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早午餐是那些需要以灵活的时间组织活动的人的最佳选择之一。 在本指南中,你将了解到菜单选择和装饰想法。
早午餐可以在不同的场合组织。 它与生日、婚礼、酒吧茶会、母亲节甚至是情人节都很相配。
什么是早午餐?
据认为,这种膳食起源于19世纪末的英国,当时晚上的聚会一直延续到第二天的下午。 1930年,这种类型的聚会在美国开始流行。
传统上说,每逢周日和公共假期都会有早午餐。 参加这顿饭的人没有午餐,所以菜单比早餐要强化得多。
早午餐和早餐之间的区别
巴西人认为早午餐和早餐都是轻松和非正式的聚会,但这两顿饭有其不同之处。
早餐是起床后不久的饭菜。 它最多持续两个小时,菜单包括水果、蛋糕、面包、冷盘、奶酪、黄油、果酱、牛奶、果汁和咖啡等选项。 食物和饮料被安排在桌子中央或边柜上。
而早午餐则是在上午中间进行,致力于让大家吃饱,直到一天结束。 除了早餐提供的项目外,还包括奶酪、肉类、馅饼、乳蛋饼以及其他提供饱腹感的菜肴。
早午餐可以提供什么?
早午餐的菜单是相当多样的,毕竟它混合了早餐和午餐的菜肴。 在制作菜单时,尽量保持从头到尾的连贯性,不要想一下子把所有的东西都端出来。
这里有一些推荐的选择:
食品
- 面包(白面包、意大利面包、谷物面包、奶油面包)
- 酥饼
- 蛋糕
- 鲑鱼塔塔酱
- 烤面包
- 冷盘表
- 美味的马铃薯
- 塞满鸡蛋饼
- 沙拉
- 不同类型馅料的木薯
- 含有不同类型馅料的煎饼
- 烘烤甜甜圈
- 弗莱
- 华夫饼
- 鸡蛋和奶酪吐司
- 玉米饼
- 法式吐司配坚果酱
- 洛林乳蛋饼
- 巧乐兹法式吐司
- 香蕉巧克力可丽饼
- 班尼迪克蛋
- 水果沙拉
- 贝果
- 提示语
- 蔬菜脆片
- 煮熟的鸡蛋
- 油炸马铃薯煎蛋
- 肉桂卷
- 格鲁耶尔奶酪、培根和菠菜炒鸡蛋
- 菠菜火腿松饼
- 菠菜蛋奶酥
- 吐司配培根和鸡蛋
- 奶酪面包
- 马卡龙
- 小吃
- 季节性水果
- 干果和坚果
- 煤豪奶酪三明治
饮料
- 咖啡
- 茶叶
- 冰沙
- 摩卡咖啡(Frappé Mocha
- 红菜头汁加西瓜
- 粉红色的柠檬水
- 香槟酒
- 利口酒
- 天然酸奶
- 饮用含羞草(橙子和气泡酒)。
- 血玛丽(番茄鸡尾酒)
- 爱尔兰咖啡(咖啡、威士忌、糖和生奶油)。
早午餐不供应什么?
应避免沉重和流行的日常准备,如米饭和豆子。
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- 提供水果榨汁机,让客人准备新鲜果汁。
- 设置一个自助餐,以便客人在自己上菜时更加放心。
- 提供各种食物,以便你能取悦所有的味觉。
- 在会议菜单上包括无麸质、无乳糖、纯素食和素食食品。
- 在布置餐桌时,探索水果的视觉吸引力。
- 你可以在早午餐上做很多装饰,只是别忘了在桌子上为食物留出空间。
装饰早午餐桌的想法
在丰盛的餐桌背景下,展示所有的菜肴是一种装饰理念。 此外,你可以使用鲜花、叶子和水果,使其看起来更加美丽。
木盒、茶壶、花瓶和杯子等物品,如果使用得当,也有助于装饰。 理想的情况是,装饰品的颜色是中性的,因为食物的鲜艳颜色会吸引人们的注意力。
Casa e Festa将一些灵感分离出来,供你装饰早午餐的餐桌。 看看吧:
1 - 识别带盘子的菜肴
照片: Pinterest2-美味的户外早午餐
照片:Livingly3 - 木箱为桌子增添了质朴的气息
照片: Pinterest4 - 在桌子上包括一个带有菜单的标志
照片: Fashioomo5 - 在早午餐上提供迷你煎饼的迷人方式
照片: Idoyall6 - 用盒子和鲜花进行乡村装饰
照片:《追随时尚》杂志7 - 每个咖啡杯都有一个甜甜圈
照片:Yodit的宠儿8 - 用透明过滤器提供的果汁
照片: Popsugar9 - 用鲜花装饰的甜甜圈塔
照片:她说是10 - 用粉红色色调装饰的桌子
照片: Pinterest11 - 带有彩色花瓣的冰块使饮料更加迷人。
照片: Pinterest12 - 用气球和树叶装饰
照片:卡拉的派对创意13 - 鲜花和柑橘类水果相结合的安排
照片:我的婚礼14 - 树叶和霓虹灯的景色与早午餐相匹配。
照片:玛莎-斯图尔特15 - 悬挂的托盘,绑在树枝上
照片:Casa Vogue16 - 谷物吧是一个与早午餐相匹配的角落
照片:Fantabulosity17 - 婴儿洗澡的早午餐
照片:卡拉的派对创意18 - 桉树叶、鲜花和水果放在客人的桌子中央
照片: HappyWedd19 - 柠檬和白花的混凝土盒子
照片: HappyWedd20 - 质朴而优雅的桌子,可容纳客人。
照片:Livingly21 - 早午餐与海滩派对相配
照片:卡拉的派对创意22 - 带有书籍和时钟的复古装饰
照片: Pinterest23 - 花和叠杯
照片: Pinterest24 - 桌子中央的柑橘和多汁水果的组合
照片:卡拉的派对创意25 - 中心装饰有玫瑰花和葡萄
照片: HappyWedd26 - 带柳条椅的矮桌
照片:卡拉的派对创意27 - 每个盘子都有一个可爱的小花束
照片:卡拉的派对创意28 - 椒盐卷饼站是一个创造性的选择
照片:玛莎-斯图尔特29 - 装有面包卷的手工篮子为装饰做出了贡献
照片: Pinterest30 - 用鲜花装饰的室外桌子
照片:The Spruce31 - 灯光和带花的瓶子增强了自助餐的外观
照片:Wedding Galery32 - 托盘上显示的小吃
照片: Pinterest33 - 现代安排,玫瑰和几何形状
照片:卡拉的派对创意34 - 罐装酸奶与红色水果
照片:埃斯梅-早餐35 - 花园聚会是早午餐的一个主题想法
照片:Fig and Twigs36 - 客人可以坐在由托盘制成的矮桌前
照片:Style Me Pretty37 - 食物本身对装饰的贡献
照片:漂亮我的派对38 - 带水平的托盘充分利用了桌子空间
照片:漂亮我的派对39 - 一件复古的家具被用来展示早午餐上的糖果
照片:The Knot40 - 摆放饼干和蛋糕的站点
照片:The Knot41- 甜甜圈角
照片: Pinterest请看现在的想法 早餐桌 .
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