Brunch: kung ano ito, menu at 41 mga ideya sa dekorasyon

Ang Brunch ay isa sa mga pinakamahusay na opsyon para sa mga nangangailangang mag-organisa ng isang kaganapan na may mga oras na nababago. Sa gabay na ito, matututunan mo ang tungkol sa mga opsyon sa menu at mga ideya sa dekorasyon.

Maaaring isaayos ang Brunch sa iba't ibang okasyon. Tumutugma ito sa kaarawan, kasal, tea bar, araw ng ina at maging sa Araw ng mga Puso.

Ano ang brunch?

Ang Brunch ay isang salitang Ingles na resulta ng kumbinasyon ng almusal (almusal) at tanghalian (tanghalian). Ang pagkain na ito ay pinaniniwalaang lumitaw sa pagtatapos ng ika- siglo sa Inglatera, nang ang mga party sa gabi ay tumagal hanggang sa hapon ng isang araw. Noong 1930, naging tanyag ang ganitong uri ng pagpupulong sa Estados Unidos.

Sinasabi ng tradisyon na ang bawat brunch ay inihahain tuwing Linggo at pista opisyal. Ang mga nakikilahok sa pagkain na ito ay walang tanghalian, kaya ang menu ay mas pinalakas kaysa sa almusal.

Mga pagkakaiba sa pagitan ng brunch at almusal

Nakikita ng mga Brazilian ang parehong brunch at almusal bilang mga nakakarelaks at impormal na pagtitipon. Gayunpaman, ang dalawang pagkain ay may pagkakaiba sa pagitan nila.

Ang almusal ay ang pagkain na kinakain kaagad pagkatapos magising. Ito ay tumatagal ng maximum na dalawang oras at may mga pagpipilian sa menu tulad ng mga prutas, cake, tinapay, cold cut, keso, mantikilya, jam, gatas, juice at kape. Ang mga pagkain at inumin ay nakaayos sa gitna ng mesa o sa isang sideboard.

Nagaganap ang brunch sa kalagitnaan ng umaga at may appointmentupang iwanan ang lahat na busog na busog sa pagtatapos ng araw. Bilang karagdagan sa mga item na hinahain para sa almusal, kasama rin dito ang mga keso, karne, pie, quiches, bukod sa iba pang mga pagkaing nagbibigay ng kabusog.

Ano ang maaaring ihain sa brunch?

Ang brunch menu ay medyo iba-iba, pagkatapos ng lahat, ito ay naghahalo ng mga pagkaing inihahain para sa almusal at tanghalian. Kapag gumagawa ng menu, subukang mapanatili ang pagkakapare-pareho mula simula hanggang katapusan at ayaw mong ihatid ang lahat nang sabay-sabay.

Narito ang ilang inirerekomendang opsyon:

Mga Pagkain

• Tinapay (puti, Italyano, butil, brioche)
• Croissant
• Mga Cake
• Salmon Tartare
• Bruschetta
• Cold cuts table
• Gourmet Potatoes
• Mga omelette na pinalamanan
• Mga Salad
• Tapioca na may iba't ibang fillings
• Pancake na may iba't ibang fillings
• Mga Baked Donuts
• Frittata
• Waffles
• Cheese Egg Toast
• Burritos
• Nutella French Toast
• Quiche Lorraine
• Churro French Toast
• Chocolate banana crepes
• Eggs Benedict
• Fruit salad
• Bagel
• Tacos
• Vegetable chips
• Pinakuluang Itlog
• Fried Potato Omelet
• Cinnamon Rolls
• Scrambled Eggs with Gruyere Cheese, Bacon and Spinach
• Spinach Muffins and ham
• Spinach soufflé
• Toast na maybacon at itlog
• Tinapay ng keso
• Macaron
• Mga meryenda
• Mga pana-panahong prutas
• Mga pinatuyong prutas at mani
• Mga Coalho cheese sandwich

Mga Inumin

• Kape
• Tsaa
• Smoothie
• Frappé Mocha
• Beetroot juice na may pakwan
• Pink lemonade
• Champagne
• Liqueur
• Plain yogurt
• Uminom ng Mimosa (orange at sparkling na alak)
• Blood Mary (tomato-based cocktail)
• Irish Coffee (kape, whisky, asukal at whipped cream)

Ano ang hindi ihain sa brunch ?

Ang mabibigat at popular na paghahanda sa pang-araw-araw na buhay ay dapat na iwasan, tulad ng kaso sa bigas at beans.

Higit pang mga tip

• Magbigay ng mga fruit juicer para sa mga bisita upang maghanda ng mga sariwang juice.
• Mag-set up ng buffet para mas kumportable ang mga bisita kapag naglilingkod sa kanilang sarili.
• Mag-alok ng sari-saring pagkain upang masiyahan ang lahat ng panlasa.
• Isama ang gluten-free, lactose-free, vegan at vegetarian na pagkain sa menu ng pulong.
• I-explore ang visual appeal ng mga prutas kapag nagse-set up ng table.
• Maaari mong gawin ang iyong makakaya sa palamuti ng brunch, huwag kalimutang mag-iwan ng espasyo sa mesa na nakalaan para sa pagkain.

Mga ideya para sa dekorasyon ng brunch table

Ang paglalantad sa lahat ng mga pagkain, sa konteksto ng isang rich table, ay isang ideya sa dekorasyon. Bilang karagdagan, maaari mong gamitin ang mga bulaklak, dahon at prutas sagawing mas maganda ang hitsura.

Ang mga bagay tulad ng mga wooden crates, teapots, vase at cups, kapag mahusay na ginamit, ay nakakatulong din sa dekorasyon. Sa isip, ang mga pandekorasyon na bagay ay dapat magkaroon ng mga neutral na kulay, dahil ang pagkain ay nakakakuha ng pansin sa mga maliliwanag na kulay nito.

Pinaghiwalay ng Casa e Festa ang ilang mga inspirasyon para ma-decorate mo ang brunch table. Tingnan ito:

1 – Tukuyin ang mga pagkaing may mga karatula

2 – Isang masarap na outdoor brunch

3 – Ang wooden crate ay nagdaragdag ng rustic touch sa mesa

4 – Isama ang isang plato na may menu sa mesa

5 – Isang kaakit-akit na paraan upang maghain ng mga mini pancake sa brunch

6 – Rustic na dekorasyon na may mga crates at bulaklak

7 – Bawat baso ng kape na may donut

8 – Mga juice na inihain sa mga transparent na filter

9 – Donut tower na pinalamutian ng mga bulaklak

10 – Isang mesa na pinalamutian ng mga kulay ng rosas

11 – Ang mga ice cube, na may mga kulay na petals, ay ginagawang mas kaakit-akit ang inumin

12 – Dekorasyon na may mga lobo at dahon

13 – Pinagsasama ng arrangement ang mga bulaklak at citrus fruits

14 – Ang tanawin na may mga dahon atneon sign na tumutugma sa brunch

15 – Mga nasuspinde na tray, nakatali sa mga sanga ng puno

16 – Ang cereal bar ay maliit sulok na kasama ng brunch

17 – Baby shower brunch

18 – Mga dahon ng eucalyptus, bulaklak at prutas sa gitna ng bisita mesa

19 – Konkretong kahon na may lemon at puting bulaklak

20 – Rustic at eleganteng mesa para tumanggap ng mga bisita

21 – Ang brunch ay tumutugma sa isang beach party

22 – Vintage na palamuti na may mga aklat at orasan

23 – Mga tasa na may bulaklak at nakasalansan

24 – Kumbinasyon ng citrus at makatas na prutas sa gitna ng mesa

25 – Ang centerpiece ay may mga rosas at ubas

26 – Mababang mesa na may mga yari sa sulihiya

27 – Bawat plato ay may cute na maliit na bouquet

28 – Ang pretzel station ay isang malikhaing pagpipilian

29 – Isang handmade bread basket ang nagdaragdag sa palamuti

30 – Panlabas na mesa na pinalamutian ng mga bulaklak

31 – Ang mga ilaw at bote na may mga bulaklak ay nagpapaganda ng hitsura ng buffet

32 – Mga meryenda na ipinapakita sa isang tray

33 – Modernong kaayusan, na may mga rosas at geometric na hugis

34 – Mga Jar ng berry yogurt

35 – Ang garden party ay isang ideya sa tema ng brunch

36 – Maaaring sumali ang mga bisita sa isang mababang mesa na gawa sa pallets

37 – Ang pagkain mismo ay nakakatulong sa dekorasyon

38 – Sinasamantala ng mga tiered na tray ang espasyo sa mesa

39 – Isang vintage na piraso ng muwebles ang ginamit upang ipakita ang mga matamis sa brunch

40 – Naka-set up ang istasyon na may cookies at pie

41- Cantinho dos donuts

Gusto mo? Tingnan ngayon ang mga ideya para sa mesa ng almusal .