Бранч: што е тоа, мени и 41 идеја за украсување

Бранчот е една од најдобрите опции за оние кои треба да организираат настан со флексибилно работно време. Во ова упатство, ќе научите за опциите на менито и идеите за украсување.

Бранч може да се организира во различни прилики. Тоа одговара на роденден, свадба, чај бар, денот на мајката, па дури и денот на вљубените.

Што е бранч?

Бранч е англиски збор што произлегува од комбинацијата на појадок (појадок) и ручек (ручек). Се верува дека овој оброк се појавил на крајот на векот во Англија, кога ноќните забави се прошириле до попладневните часови пред некој ден. Во 1930 година, овој тип на состаноци стана популарен во САД.

Традицијата вели дека секој бранч се служи во недела и празници. Оние кои учествуваат во овој оброк немаат ручек, па менито е многу позасилено од појадокот.

Разлики помеѓу доручекот и појадокот

Бразилците ги гледаат и бранчот и појадокот како опуштени и неформални собири. Сепак, двата оброци имаат разлики меѓу нив.

Појадокот е оброк што се јаде веднаш по будењето. Трае најмногу два часа и има опции на менито како овошје, колачи, леб, филета, сирење, путер, џем, млеко, сокови и кафе. Храната и пијалоците се наредени во центарот на масата или на табла.

Бранчот се одржува во средината на утрото и има закажанода ги оставиме сите добро нахранети до крајот на денот. Покрај артиклите кои се служат за појадок, вклучува и сирења, месо, пити, киши, меѓу другите јадења кои обезбедуваат ситост.

Што може да се сервира на бранч?

Менито за бранч е доста разновидно, на крајот на краиштата, во него се мешаат јадења кои се служат за појадок и ручек. Кога го креирате менито, обидете се да ја одржувате конзистентноста од почеток до крај и не сакате да служите сè одеднаш.

Еве неколку препорачани опции:

Храна

• Леб (бел, италијански, житарици, бриош)
• Кроасан
• Торти
• Тартар со лосос
• Брускети
• Табела со ладни парчиња
• гурмански компири
• полнети омлети
• Салати
• Тапиока со различни филови
• Палачинки со различни филови
• Печени крофни
• Фритата
• Вафли
• Тост со јајца со сирење
• Буритос
• Француски тост Нутела
• Киш Лорен
• Француски тост Чуро
• Чоколадни крепи од банана
• Јајца Бенедикт
• Овошна салата
• Ѓеврек
• Такос
• чипс од зеленчук
• Варени јајца
• Омлет од пржени компири
• ролати цимет
• изматени јајца со грујере сирење, сланина и спанаќ
• спанаќ Мафини и шунка
• Суфле со спанаќ
• Тост сосланина и јајце
• Леб со сирење
• Макарон
• Грицки
• Сезонско овошје
• Сушено овошје и јаткасти плодови
• сендвичи со сирење Coalho

Пијалоци

• Кафе
• Чај
• Смути
• Фрапе мока
• Сок од цвекло со лубеница
• Розова лимонада
• Шампањ
• Ликери
• Обичен јогурт
• Пијте мимоза (портокалова и пенливо вино)
• Blood Mary (коктел на база на домати)
• Ирско кафе (кафе, виски, шеќер и шлаг)

Што не се служи на бранч ?

Треба да се избегнуваат тешки и популарни препарати во секојдневниот живот, како што е случајот со оризот и гравот.

Повеќе совети

• Обезбедете овошни соковници за гостите да подготвуваат свежи сокови.
• Поставете шведска маса за гостите да се чувствуваат поудобно кога се послужуваат.
• Понудете разновидна храна за да ги задоволите сите вкусови.
• Вклучете храна без глутен, без лактоза, веганска и вегетаријанска храна во менито за состаноци.
• Истражете ја визуелната привлечност на овошјето кога ја поставувате масата.
• Можете да дадете се од себе со декорот на бранч, само не заборавајте да оставите простор на масата резервиран за храната.

Идеи за украсување на трпезата за бранч

Изложувањето на сите јадења, во контекст на богата трпеза, е идеја за декорација. Покрај тоа, можете да користите цвеќиња, зеленило и овошје за данаправи изгледот поубав.

Предметите како што се дрвени гајби, чајници, вазни и чаши, кога добро се користат, исто така придонесуваат за декор. Идеално, украсните предмети треба да имаат неутрални бои, бидејќи храната привлекува внимание со своите светли бои.

Casa e Festa одвои неколку инспирации за да можете да ја украсите масата за бранч. Проверете:

1 – Идентификувајте ги јадењата со знаци

2 – Вкусен бранч на отворено

3 – Дрвената гајба додава рустикален допир на масата

4 – Вклучете чинија со менито на масата

5 – Шармантен начин за сервирање мини палачинки на бранч

6 – Рустикална декорација со гајби и цвеќиња

7 – Секоја чаша кафе со крофна

8 – Сокови сервирани во проѕирни филтри

9 – Кула за крофни украсена со цвеќиња

10 – Маса украсена со нијанси на розова

11 – Коцките мраз, со обоени ливчиња, го прават пијалокот пошармантен

12 – Декорација со балони и лисја

13 – Аранжманот комбинира цвеќиња и агруми

14 – Сценографијата со зеленило инеонски знак натпревари бранч

15 – Суспендирани послужавници, врзани за гранките на дрвото

16 – Шифката со житарки е малку катче кое оди со бранч

17 – Бранч за туширање за бебиња

18 – Лисја од еукалиптус, цвеќиња и плодови во центарот на гостинот маса

19 – Бетонска кутија со лимон и бели цветови

20 – Рустична и елегантна маса за сместување гости

21 – Бранч одговара на забава на плажа

22 – Винтиџ декор со книги и часовник

23 – Чаши со цвеќиња и наредени

24 – Комбинација од цитрус и сочно овошје во центарот на масата

25 – Централниот дел има рози и грозје

26 – Ниска маса со плетени столчиња

27 – Секоја чинија има сладок мал букет

28 – Станицата за ѓеврек е креативен избор

29 – Рачно изработена корпа за леб додава во декор

30 – Надворешна маса украсена со цвеќиња

31 – Светла и шишиња со цвеќиња го подобруваат изгледот на бифето

32 – Закуски изложени на послужавник

33 – Модерен аранжман, со рози и геометриски облик

34 – Тегли јогурт од бобинки

35 – Забавата во градината е идеја со тема за бранч

36 – Гостите можат да се придружат и да сместат ниска маса направена со палети

37 – Самата храна придонесува за декорацијата

38 – Складните послужавници го користат просторот на масата

39 – Винтиџ парче мебел се користеше за прикажување на слатките на бранч

40 – Станица поставена со колачиња и пити

41- Cantinho dos крофни

Ви се допаѓа? Видете сега идеи за маса за појадок .