Brunch: dè a th’ ann, clàr-bìdh agus 41 beachd sgeadachaidh

Is e Brunch aon de na roghainnean as fheàrr dhaibhsan a dh’ fheumas tachartas a chuir air dòigh le uairean sùbailte. San stiùireadh seo, ionnsaichidh tu mu roghainnean clàr-bìdh agus beachdan sgeadachaidh.

Faodar brunch a chuir air dòigh aig diofar amannan. Bidh e a’ maidseadh co-là-breith, banais, bàr tì, latha na màthar agus eadhon Latha Valentine.

Dè th’ ann am brunch?

’S e facal Beurla a th’ ann am Brunch a tha a’ tighinn bhon mheasgachadh de bhracaist (bracaist) agus lòn (lòn). Thathar a’ creidsinn gun do nochd am biadh seo aig deireadh na linne ann an Sasainn, nuair a leudaich pàrtaidhean oidhche gu feasgar an latha eile. Ann an 1930, dh'fhàs an seòrsa coinneamh seo mòr-chòrdte anns na Stàitean Aonaichte.

Tha beul-aithris ag ràdh gu bheil a h-uile brunch air a fhrithealadh air Didòmhnaich agus saor-làithean. Chan eil lòn aig an fheadhainn a bhios a 'gabhail pàirt anns a' bhiadh seo, agus mar sin tha an clàr-bìdh tòrr nas làidire na bracaist.

Diofaran eadar brunch agus bracaist

Bidh Brazilianaich a’ faicinn an dà chuid brunch agus bracaist mar chruinneachaidhean socair agus neo-fhoirmeil. Ach, tha eadar-dhealachaidhean eadar an dà bhiadh.

Is e bracaist am biadh a thèid ithe dìreach às deidh dha dùsgadh. Mairidh e dà uair aig a’ char as àirde agus tha roghainnean air a’ chlàr leithid measan, cèicean, aran, gearraidhean fuar, càise, ìm, silidh, bainne, sùgh is cofaidh. Bidh biadh is deochan air an rèiteachadh ann am meadhan a 'bhùird no air bòrd-taobh.

Bidh Brunch a’ tachairt ann am meadhan na maidne agus bidh òrdachadh anna h-uile duine fhàgail air an deagh bhiadhadh ro dheireadh an latha. A bharrachd air na stuthan a tha air am frithealadh airson bracaist, tha e cuideachd a’ toirt a-steach càiseagan, feòil, paidhean, quiches, am measg soithichean eile a bheir seachad satiety.

Dè a ghabhas a thoirt seachad aig brunch?

Tha an clàr brunch gu math eadar-dhealaichte, às deidh a h-uile càil, bidh e a’ measgachadh shoithichean a thathas a ’frithealadh airson bracaist is lòn. Nuair a chruthaicheas tu a’ chlàr, feuch ri cunbhalachd a chumail bho thoiseach gu deireadh agus na bi airson a h-uile dad a fhrithealadh aig an aon àm.

Seo cuid de na roghainnean a thathar a’ moladh:

Biadh

• Aran (geal, Eadailtis, gràn, brioche)
• Croissant
• Cèicean
• Tartare a’ bhradain
• Bruschetta
• Clàr gearraidhean fuara
• Buntàta Gourmet
• Omelettes air a lìonadh <8
• Salads
• Tapioca le diofar lìonaidhean
• Pancagan le diofar lìonaidhean
• Baked Donuts
• Frittata
• Waffles
• Toast ugh càise
• Burritos
• Nutella Toast Frangach
• Quiche Lorraine
• Toast Frangach Churro
• Crepes banana seoclaid <8
• Uighean Benedict
• Sailead mheasan
• Bagel
• Tacos
• Sligean glasraich
• Uighean bruite
• Omelet buntàta friogais
• Rolagan cinnamon
• Uighean air an sgrìobadh le càise Gruyere, bacon agus spionag
• Muffins spinach agus hama
• Spinach soufflé
• Toast lebacon agus ugh
• Aran càise
• Macaron
• Beag-bìdh
• Toraidhean ràitheil
• Toraidhean tioram agus cnothan
• Ceapairean càise Coalho

Deochan

• Cofaidh
• Tì
• Smoothie
• Frappé Mocha
• Sùgh biatas le watermelon
• Lemonade pinc
• Champagne
• Liqueurs
• Iogart sìmplidh
• Deoch Mimosa (orains) agus fìon lìomhach)
• Blood Mary (coileach stèidhichte air tomato)
• Cofaidh Èireannach (cofaidh, uisge-beatha, siùcar agus uachdar brùite)

Dè nach frithealadh aig brunch ?

Bu chòir ullachadh trom agus mòr-chòrdte ann am beatha làitheil a sheachnadh, mar a tha fìor le rus is pònairean.

Barrachd mholaidhean

• Thoir seachad sùgh mheasan dha aoighean gus sùgh ùr ullachadh.
• Stèidhich buffet gus am bi aoighean a’ faireachdainn nas comhfhurtail nuair a bhios iad gam frithealadh fhèin.
• Thoir seachad measgachadh de bhiadhan airson gach blas.
• Cuir a-steach biadh gun ghluten, gun lactose, vegan agus glasraich air clàr na coinneimh.
• Dèan sgrùdadh air tarraingeachd nam measan nuair a bhios tu a’ stèidheachadh a’ bhùird.
• Faodaidh tu do dhìcheall a dhèanamh leis an sgeadachadh brunch, dìreach na dìochuimhnich àite fhàgail air a’ bhòrd glèidhte airson a’ bhidhe.

Beachdan airson a’ bhòrd brunch a sgeadachadh

Is e beachd sgeadachaidh a th’ ann a bhith a’ nochdadh a h-uile mias, ann an co-theacsa bòrd beairteach. A bharrachd air an sin, faodaidh tu flùraichean, duilleach agus measan a chleachdadh gusdèan an sealladh nas bòidhche.

Bidh rudan leithid cliathran fiodha, teapots, vasaichean agus cupannan, nuair a thèid an cleachdadh gu math, cuideachd a’ cur ris an sgeadachadh. Gu h-iomchaidh, bu chòir dathan neodrach a bhith aig nithean sgeadachaidh, oir bidh biadh a 'tarraing aire leis na dathan soilleir aige.

Dhealaich Casa e Festa beagan brosnachaidh gus an urrainn dhut am bòrd brunch a sgeadachadh. Thoir sùil air:

1 - Comharraich na soithichean le soidhnichean

2 - Brunch blasta a-muigh

3 - Bidh an cliath fiodha a’ cur suathadh dùthchail ris a’ bhòrd

4 - Cuir a-steach truinnsear leis a’ chlàr air a’ bhòrd

5 - Dòigh sheunta airson pancagan beaga a fhrithealadh aig brunch

6 - Sgeadachadh dùthchail le cliathran is flùraichean

7 - Gach glainne de cofaidh le donut

8 - Sùgh air a fhrithealadh ann an sìoltachain follaiseach

9 - Tùr donut air a sgeadachadh le flùraichean

10 - Clàr air a sgeadachadh le cumaidhean pinc

11 - Bidh na ciùban-deighe, le bileagan dathte, a’ dèanamh an deoch nas seunta

12 - Sgeadachadh le bailiùnaichean is duilleagan

13 - Bidh an rèiteachadh a’ cothlamadh fhlùraichean is measan citris

14 - Na seallaidhean le duilleach agussoidhne neon a’ dol gu math le brunch

15 – Treallaich crochte, ceangailte ri geugan na craoibhe

16 – Tha am bàr arbhair oisean beag a tha a’ dol le brunch

17 – Brunch fras leanaban

18 – Duilleagan eucalyptus, flùraichean is measan ann am meadhan am bòrd aoighean

19 - Bogsa concrait le flùraichean lemon is geal

20 - Clàr dùthchail is eireachdail airson aoighean

21 - Brunch a’ maidseadh pàrtaidh tràigh

22 - Seann sgeadachadh le leabhraichean agus gleoc

23 - Cupan le flùraichean agus air an cruachadh

24 - Cothlamadh de mheasan citris agus sùgh ann am meadhan a’ bhùird

25 - Tha am meadhan air ròsan is fìon-dhearcan

26 - Bòrd ìosal le cathraichean slatach

27 - Tha bouquet beag grinn air gach truinnsear

28 - Tha an stèisean pretzel na roghainn cruthachail

29 - Bidh basgaid arain air a dhèanamh le làimh a’ cur ris an sgeadachadh

30 - Bòrd a-muigh air a sgeadachadh le flùraichean

31 - Bidh solais agus botail le flùraichean a’ cur ri coltas a’ bhufet

32 - Beachd-bìdh air an taisbeanadh air treidhe

33 - Rèiteachadh ùr-nodha, le ròsan agus cumadh geoimeatrach

34 - Jars de iogart dearcan

35 - Is e beachd cuspair brunch a th’ ann am pàrtaidh gàrraidh

36 - Faodaidh aoighean a dhol còmhla ri bòrd ìosal air a dhèanamh le màileidean

37 - Bidh am biadh fhèin a’ cur ris an sgeadachadh

38 - Bidh na treallaich sreathach a’ gabhail brath air àite air a’ bhòrd

39 - Chaidh seann phìos àirneis a chleachdadh gus na siùcairean a thaisbeanadh aig brunch

40 - Stèisean air a stèidheachadh le briosgaidean agus paidhean

41- Bidh Cantinho a’ dèanamh donuts

An toil leat e? Faic a-nis beachdan airson bòrd bracaist .