உள்ளடக்க அட்டவணை
உணவில் காரமான சுவையை விரும்புபவர்கள் ஒரு தொட்டியில் மிளகாயை நடும் யோசனையை கருத்தில் கொள்ள வேண்டும். மூடநம்பிக்கையாளர்களின் கருத்துப்படி, சுவையான சுவையூட்டல்களை உருவாக்கவும், தீய கண்களைத் தடுக்கவும் இந்த ஆலை உதவுகிறது.
இந்த வழிகாட்டியில், வீட்டிலேயே ஒரு மிளகாய் நாற்றுகளை எவ்வாறு தயாரிப்பது மற்றும் அதன் மூலம் தேவையான கவனிப்பு ஆகியவற்றை நீங்கள் கற்றுக் கொள்வீர்கள். சாகுபடி. கூடுதலாக, ஒரு ஊறுகாயை தயாரிப்பதற்கான படிப்படியான செயல்முறையையும் நீங்கள் காண்பீர்கள்.
Piquinho மிளகு: அம்சங்கள் மற்றும் நன்மைகள்
சில்லி பெப்பர், பவுட் பெப்பர் ( Capsicum Chinese ) பிரேசிலை பூர்வீகமாகக் கொண்டது, குறிப்பாக நாட்டின் தென்கிழக்கு பகுதியில் வளர்க்கப்படுகிறது.
இது சிறிய, வட்டமான மற்றும் மென்மையான வடிவத்தைக் கொண்டுள்ளது. இது ஒரு அடர் சிவப்பு நிறத்தையும், ஒரு முனையுடன் ஒரு முனையையும் கொண்டுள்ளது - இது அதன் பெயரை நியாயப்படுத்துகிறது.
புதிய அல்லது பதிவு செய்யப்பட்ட, பல்வேறு சுவையூட்டிகள், மீன் மற்றும் இறைச்சிக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது. மிளகாய் போன்ற மற்ற வகை மிளகுகளைப் போலல்லாமல், பிக்வினோ மிளகு எரியாது மற்றும் உணவுகளை சுவையாக மாற்றும் திறன் கொண்டது.
உடலுக்கான நன்மைகளைப் பொறுத்தவரை, பிக்வினோ மிளகு ஒரு அழற்சி எதிர்ப்பு விளைவைக் கொண்டுள்ளது, உள்ளூர் வலியை எதிர்த்துப் போராடுகிறது, கொழுப்பைத் தடுக்கிறது மற்றும் உடல் எடையை குறைக்க உதவுகிறது, உடலில் தெர்மோஜெனிக் நடவடிக்கைக்கு நன்றி.
பவுட் மிளகு நடவு செய்வது எப்படி?
மிளகு ஒரு சிறிய தாவரமாகும், இது தொட்டிகளில் வளர்க்கப்படுகிறது, எனவே இது அடுக்குமாடி குடியிருப்புகளுக்கு ஏற்றது. நீங்கள் வைத்திருக்க முடியும்ஒரு செங்குத்து தோட்டம் போன்ற ஒரு சுவரில் சுவையூட்டும், அல்லது பால்கனியில் அல்லது ஜன்னல் சன்னல் மீது. பயிர்ச்செய்கைக்குத் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட சூழல், தாவரத்தின் உயிர்வாழ்வதற்குத் தேவையான சூழ்நிலைகளுடன் ஒத்துப்போக வேண்டும்.
வீட்டில் பிக்வின்ஹோ மிளகு எப்படி நடவு செய்வது என்பதை கீழே காண்க:
- பிக்வினோ மிளகு விதைகளை வைக்க விதைப்பாதையில் சிறிது இடத்தை ஒதுக்குங்கள்.
- முளைப்பதற்கு சிறந்த புழு மட்கிய அடிப்படையிலான அடி மூலக்கூறைக் கொண்டு இடத்தை நிரப்பவும்.
- உங்கள் விரல்களைப் பயன்படுத்தி விதைகளை விட இரண்டு மடங்கு பள்ளத்தை உருவாக்கவும்.
- >சேர்க்கவும். ஒவ்வொரு துளையிலும் 3 முதல் 4 விதைகள்.
- மென்மையான மண்ணால் துளையை நிரப்பவும்.
- ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முறை நாற்று மீது தண்ணீர் தெளிக்கவும். மிளகு முளைக்க சராசரியாக 15 நாட்கள் ஆகும். குளிர் பிரதேசங்களில் முளைக்கும் நேரம் தாமதமாகலாம்.
நாற்றுகள் வெளிவரத் தொடங்கும் போது, சிறியவற்றை வெட்டி, வலுவாகத் தோன்றுவதை மட்டும் வளர விடுங்கள். அவர்கள் சராசரியாக 5 செமீ அடையும் போது, நீங்கள் அவற்றை ஒரு தொட்டியில் இடமாற்றம் செய்யலாம். பெரிய கொள்கலன், ஆலை உருவாகும் வாய்ப்புகள் அதிகம் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்.
நாற்றை குவளைக்கு மாற்றுதல்
பிக்வினோ மிளகு நாற்றுகளை ஒரு குவளையில் மேல் மண் மற்றும் கரடுமுரடான கட்டுமான மணலுடன் ஒன்றுக்கு ஒன்று என்ற விகிதத்தில் வைக்கவும். பூமி தளர்வாக இருப்பது அவசியம். பின்னர் சில வயதான எரு மற்றும் மரச் சாம்பலைக் கலந்து மண்ணை அதிக ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்ததாக மாற்றவும்.
எலும்பு அல்லது எலும்பு உணவுமுட்டை ஓடு என்பது அடி மூலக்கூறில் ஒரு வரவேற்கத்தக்க மூலப்பொருளாகும், ஆனால் அதை மிகைப்படுத்தாமல் கவனமாக இருங்கள்.
மேலும் பார்க்கவும்: நவீன குளியலறைகள்: குறிப்புகள், போக்குகள் மற்றும் உத்வேகங்களைப் பார்க்கவும்மிளகு செடி வளரும் போது, அதை உறுதியாக வைத்திருக்க ஒரு மூங்கில் ட்யூட்டர் அல்லது மரத்துண்டைப் பயன்படுத்தவும்.
பிக்வினோ மிளகுக்கு தேவையான பராமரிப்பு
பிரகாசம்
நீங்கள் வீட்டில் ஒரு ஏற்றப்பட்ட பிக்வினோ மிளகு செடியை வைத்திருக்க விரும்பினால், செடியை முழு சூரிய ஒளியில் வெளிப்படுத்துவது பற்றி கவலைப்படுங்கள். சூரிய ஒளியின் வெளிப்பாடு அதிக வளர்ச்சிக்கு சிறந்தது.
வெப்பநிலை
இந்த வகையான மிளகு வெப்பமண்டல மற்றும் மிதவெப்ப மண்டல பகுதிகளில் நன்றாக வளரும். சாகுபடிக்கு ஏற்ற வெப்பநிலை 18ºC முதல் 34ºC வரை இருக்கும்.
நீர்ப்பாசனம்
தாவரத்தின் ஆரோக்கியம் மற்றும் வளர்ச்சியை உறுதி செய்வதற்காக வழக்கமான நீர்ப்பாசன இடைவெளியை பராமரிப்பது முக்கியம். குறைந்தபட்சம் ஒவ்வொரு நாளும் மிளகிற்கு தண்ணீர் கொடுங்கள், முன்னுரிமை அதிகாலை அல்லது பிற்பகல். மண்ணை ஈரமாக வைத்திருங்கள், ஆனால் ஈரமாக இருக்கக்கூடாது.
அறுவடை
மிளகாய் தோன்றி முதிர்ச்சியடையும் போது, கூடிய விரைவில் அறுவடை செய்ய பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. அறுவடை செய்வதில் தாமதம் ஏற்படுவதால், அதன் பழங்களை பராமரிக்க ஆலை அதிக சக்தியை பயன்படுத்துகிறது.
பிக்வினோ மிளகு ஊறுகாய் செய்வது எப்படி?
அறுவடை செய்த பிறகு, பிக்வினோ மிளகு ஊறுகாய் செய்யலாம். இதைப் பாருங்கள்:
மேலும் பார்க்கவும்: உங்கள் வடிவமைப்பை ஊக்குவிக்கும் 85 குளியலறை மாதிரிகள்தேவையானவை
- 200கிராம் பிக்வினோ மிளகு
- ¼ கப் தண்ணீர்
- 1 பூண்டு
- 1 இலை உள்ளேவளைகுடா இலைகள்
- தைம் ஸ்ப்ரிக்ஸ்
- ஆல்கஹால் வினிகர் கண்ணாடியை முடிக்க
- உப்பு
தயாரிக்கும் முறை
மிளகாயை கீழே கழுவவும் ஓடும் நீர், தண்டுகளை அகற்றி, நன்றாக வடிகட்டவும். தைம் இலைகளுடன் அவற்றை ஒரு கண்ணாடி ஜாடியில் வைக்கவும்.
ஒரு பாத்திரத்தில் சர்க்கரை, தண்ணீர், பாதியாக நறுக்கிய பூண்டு மற்றும் வளைகுடா இலைகளை இணைக்கவும். சர்க்கரை முழுவதுமாக கரையும் வரை கொதிக்க வைக்கவும். மிளகுத்தூள் மீது திரவத்தை ஊற்றவும். பூண்டு மற்றும் இலைகளை கொள்கலனில் வைக்கவும். உங்கள் ஊறுகாயில் வினிகரை ஊற்றி உப்பு சேர்க்கவும்.
கேனிங் ஜாடியை இறுக்கமாக மூடி, 15 நிமிடங்களுக்கு தலைகீழாக மாற்றவும். பானையை குளிர்சாதனப்பெட்டியில் சேமித்து வைத்து ஒரு வாரம் காத்திருக்கவும்
