Isi kandungan
Mereka yang suka rasa pedas dalam makanan mereka harus mempertimbangkan idea menanam lada pout dalam pasu. Tumbuhan ini membantu untuk mengarang perasa yang lazat dan menangkis mata jahat, pada pendapat kepercayaan karut.
Dalam panduan ini, anda akan belajar cara membuat anak benih lada pout di rumah dan penjagaan yang diperlukan dengannya penanaman. Selain itu, anda juga akan melihat proses langkah demi langkah untuk menyediakan acar.
Lada Piquinho: ciri dan faedah
Juga dikenali sebagai lada cili, lada pout ( Capsicum cina ) berasal dari Brazil, ditanam terutamanya di kawasan tenggara negara itu.
Ia mempunyai bentuk yang kecil, bulat dan halus. Ia mempunyai warna merah pekat dan hujung dengan paruh – yang membenarkan namanya.
Segar atau dalam tin, varieti ini digunakan untuk perasakan sos, ikan dan daging. Tidak seperti lada jenis lain, seperti lada cili, lada biquinho tidak hangus dan berpotensi untuk menjadikan masakan lebih sedap.
Berkenaan dengan manfaat untuk tubuh, lada biquinho mempunyai tindakan anti-radang, melawan kesakitan setempat, menghalang kolesterol dan juga menyumbang kepada penurunan berat badan, berkat tindakan termogeniknya dalam badan.
Bagaimana cara menanam lada pout?
Lada ialah tumbuhan kecil yang boleh ditanam dalam pasu, jadi ia sesuai untuk pangsapuri. anda boleh mempunyaiperasa di dinding, seperti taman menegak, atau juga di balkoni atau ambang tingkap. Persekitaran yang dipilih untuk penanaman mesti selaras dengan keadaan yang diperlukan untuk kemandirian tumbuhan.
Lihat di bawah cara menanam lada biquinho di rumah:
- Rizab sedikit ruang di dalam persemaian untuk meletakkan biji lada biquinho.
- Isi ruang dengan substrat berasaskan humus cacing, yang terbaik untuk percambahan.
- Gunakan jari anda untuk membuat lesung pipit dua kali ganda saiz biji.
- >Tambahkan 3 hingga 4 biji dalam setiap lubang.
- Isi lubang dengan tanah lembut.
- Semburkan air pada anak pokok dua kali sehari. Lada mengambil masa purata 15 hari untuk bercambah. Masa percambahan boleh ditangguhkan di kawasan sejuk.
Apabila anak benih mula muncul, potong yang lebih kecil dan biarkan yang kelihatan lebih kuat sahaja tumbuh. Apabila mereka mencapai purata 5 cm, anda boleh memindahkannya ke dalam pasu. Ingat bahawa lebih besar bekas, lebih besar peluang tumbuhan untuk berkembang.
Memindahkan anak benih ke dalam pasu
Letakkan anak benih lada biquinho dalam pasu dengan tanah atas dan pasir pembinaan kasar, dalam nisbah satu dengan satu. Adalah penting bahawa bumi kekal longgar. Kemudian campurkan beberapa baja tua dan abu kayu untuk menjadikan tanah lebih kaya dengan nutrien.
Lihat juga: Pilea: makna, penjagaan dan 30 inspirasi untuk menghiasiMakanan tulang atau tulangkulit telur juga merupakan bahan alu-aluan dalam substrat, tetapi berhati-hati agar tidak berlebihan.
Lihat juga: Bumbung moden: model dan trend utamaSemasa tanaman lada tumbuh, gunakan tutor buluh atau sekeping kayu untuk memastikan ia kukuh.
Penjagaan yang diperlukan untuk lada biquinho
Kecerahan
Jika anda ingin mempunyai pokok lada biquinho yang dimuatkan di rumah, maka bimbang tentang Dedahkan tumbuhan itu kepada matahari penuh. Lebih banyak pendedahan kepada cahaya matahari, lebih baik untuk pembangunan.
Suhu
Pelbagai lada ini tumbuh dengan baik di kawasan tropika dan subtropika. Suhu yang sesuai untuk penanaman berjulat dari 18ºC hingga 34ºC.
Pengairan
Adalah penting untuk mengekalkan kekerapan penyiraman yang tetap untuk memastikan kesihatan dan perkembangan tumbuhan. Siram lada pout sekurang-kurangnya setiap hari, sebaik-baiknya pada awal pagi atau lewat petang. Pastikan tanah lembap, tetapi tidak basah.
Penuaian
Apabila lada muncul dan matang, adalah disyorkan untuk menuai secepat mungkin. Kelewatan dalam menuai menyebabkan tumbuhan menggunakan banyak tenaga untuk mengekalkan buahnya.
Bagaimana cara memetik lada biquinho?
Selepas menuai, anda boleh memetik lada biquinho. Lihatlah:
Bahan
- 200g lada biquinho
- ¼ cawan air
- 1 ulas bawang putih
- 1 daun masukdaun bay
- Ranting Thyme
- Cuka alkohol untuk melengkapkan gelas
- Garam
Kaedah penyediaan
Basuh lada di bawah air mengalir, keluarkan tangkai dan biarkan ia mengalir dengan baik. Letakkannya dalam balang kaca, bersama-sama dengan daun thyme.
Dalam periuk, satukan gula, air, bawang putih yang dibelah dua dan daun bay. Didihkan sehingga gula larut sepenuhnya. Tuangkan cecair ke atas lada. Letakkan juga bawang putih dan daun di dalam bekas. Tambah cuka dan tambah garam ke dalam jeruk anda.
Tutup rapat balang pengetinan dan terbalikkan selama 15 minit. Simpan pasu di dalam peti sejuk dan tunggu seminggu untuk dimakan.
Selain tanaman lada, anda juga boleh menanam lada dalam botol dan pasu.