Pikvino en poto: kiel planti kaj prizorgi

Tiuj, kiuj ŝatas spican guston en sia manĝaĵo, devas konsideri la ideon planti papron en poton. Ĉi tiu planto helpas formi bongustajn spicojn kaj forpuŝi malbonajn okulojn, laŭ la opinio de la superstiĉaj.

En ĉi tiu gvidilo, vi lernos kiel fari paŭtan pipron planton hejme kaj la necesan zorgon per sia kultivado. Krome, vi ankaŭ vidos la paŝon post paŝo por prepari piklon.

Pikvino: karakterizaĵoj kaj avantaĝoj

Ankaŭ konata kiel kapsiketo, papro pipro ( Capsicum chinese ) estas indiĝena de Brazilo, estante kultivata precipe en la sudorienta regiono de la lando.

Ĝi havas malgrandan, rondan kaj delikatan formon. Ĝi havas intensan ruĝan koloron kaj pinton kun beko – kio pravigas sian nomon.

Freŝa aŭ enlatigita, la vario estas uzata por spici saŭcojn, fiŝojn kaj viandon. Male al aliaj specoj de pipro, kiel kapsiketo, biquinho-pipro ne brulas kaj havas la eblecon fari pladojn pli bongustaj.

Koncerne la avantaĝojn por la korpo, biquinho-pipro havas kontraŭinflaman agon, batalas lokan doloron, malhelpas kolesterolon kaj eĉ kontribuas al malplipeziĝo, danke al sia termogena agado en la korpo.

Kiel planti pafpipron?

Pipro estas malgranda planto, kiu povas esti kultivata en potoj, do ĝi estas perfekta por apartamentoj. vi povas havi laspicado sur muro, kiel vertikala ĝardeno, aŭ ankaŭ sur la balkono aŭ fenestrobreto. La medio elektita por kultivado devas kongrui kun la kondiĉoj necesaj por la supervivo de la planto.

Vidu ĉi-sube kiel planti biquinho-pipron hejme:

1. Reservu iom da spaco en la sembedo por meti la biquinho-pipro-semojn.
2. Plenigu la spacon per substrato bazita sur verma humo, la plej bona por ĝermado.
3. Uzu viajn fingrojn por fari kaveton duoble la grandecon de la semoj.
4. >Aldonu. 3 ĝis 4 semoj en ĉiu truo.
5. Plenigu la truon per mola grundo.
6. Speru akvon sur la plantidon dufoje tage. Pipro bezonas averaĝe 15 tagojn por ĝermi. La tempo de ĝermado povas esti prokrastita en malvarmaj regionoj.

Kiam plantidoj komencas aperi, tranĉu la pli malgrandajn kaj lasu nur tiujn, kiuj aspektas pli fortaj, kreski. Kiam ili atingas mezumon de 5 cm, vi povas transplanti ilin en poton. Memoru, ke ju pli granda la ujo, des pli grandaj estas la eblecoj de la planto disvolviĝi.

Transloki la plantidon al la vazo

Metu la plantidon de biquinho-pipro en vazon kun supra grundo kaj kruda konstrusablo, en unu-al-unu proporcio. Necesas, ke la tero restu loza. Poste miksu iom da aĝa sterko kaj ligna cindron por fari la grundon pli nutraĵriĉa.

Osta aŭ osta farunoovoŝelo ankaŭ estas bonvena ingredienco en la substrato, sed atentu ne troigi ĝin.

Dum la piproplanto kreskas, uzu bambuan instruiston aŭ lignopecon por teni ĝin firma.

Necesa zorgo pri la bikvino-pipro

Brilo

Se vi volas havi ŝarĝitan bikvinpiproplanton hejme, tiam zorgu pri Eksponi la planton al plena suno. Ju pli granda estas eksponiĝo al sunlumo, des pli bona por disvolviĝo.

Temperturo

Tiu vario de pipro bone kreskas en tropikaj kaj subtropikaj regionoj. Taŭgaj temperaturoj por kultivado varias de 18ºC ĝis 34ºC.

Irigacio

Estas grave konservi regulan akvumadon por certigi la sanon kaj disvolviĝon de la planto. Akvumi la papron almenaŭ ĉiun duan tagon, prefere frumatene aŭ malfrue posttagmeze. Tenu la grundon humida, sed ne malseka.

Rikoltado

Kiam la paprikoj aperas kaj maturiĝas, oni rekomendas rikolti kiel eble plej baldaŭ. La malfruo en rikoltado igas la planton konsumi multe da energio por konservi siajn fruktojn.

Kiel pikli bikvinpipron?

Post rikoltado, oni povas pikli bikvinpipron. Rigardu ĝin:

Ingrediencoj

• 200g da bikvinopaprikoj
• ¼ taso da akvo
• 1 ajlo
• 1 folio enenlaurfolioj
• Tiana branĉetoj
• Alkohola vinagro por kompletigi la glason
• Salo

Prepara metodo

Lavu la paprikojn sub fluanta akvo, forigu la tigojn kaj lasu ĝin bone dreniĝi. Metu ilin en vitran vazon, kune kun la timiano folioj.

En kaserolo, kombini la sukeron, akvon, duonigitan ajlon kaj laurfoliojn. Boligu ĝis la sukero estas tute solvita. Verŝu la likvaĵon super la paprikojn. Ankaŭ alĝustigu la ajlon kaj foliojn en la ujo. Plenigu vinagro kaj aldonu salon al via pikaĵo.

Stringe kovru la konservujon kaj renversu ĝin dum 15 minutoj. Konservu la poton en la fridujo kaj atendu semajnon por konsumi.

Krom piproplantoj, vi povas ankaŭ planti paprikojn en boteloj kaj vazoj.