Community Garden: hva det er, hvordan det fungerer og eksempler

Community Gardens er rom for kollektiv bruk som er reservert for å plante, dyrke og høste grønnsaker av alle slag av medlemmer av et fellesskap, som kan bestå av nærliggende innbyggere, en nabolagsforening og til og med et helt nabolag.

Fordelene ved å ha en Felleshage på en lokalitet er utallige, både for de som jobber – betalt eller frivillig – i prosjektet, og for samfunnet som helhet. Denne typen initiativ muliggjør utvikling av en solid fellesskapsfølelse i regionen, i tillegg til å være et edelt instrument for transformasjon og fremme av helse og livskvalitet.

I denne artikkelen vil vi forklare i detalj hva en felleshage er og hvordan den fungerer. I tillegg vil vi liste opp noen eksempler på vellykkede prosjekter av denne typen tiltak. Sjekk det ut!

Hva er en felles grønnsakshage?

Rom for kollektiv bruk som er beregnet for dyrking av grønnsaker av alle varianter kalles Community Vegetable Gardens. Disse, som finnes både i store sentre og i kyst- eller innlandsbyer, er utmerkede verktøy for å transformere hele samfunn.

Community Garden Projects er en måte funnet av mennesker involvert i miljø- og matsaker for å gi funksjonalitet til rom som ellers ville værtbygget på offentlig grunn. Men før du definerer den ideelle plasseringen, er det verdt å snakke med kommunekontoret og presentere prosjektet ditt.

Når rådhuset ikke godtar ideen, er det beste valget å se etter en enhet uten bånd til regjeringen eller foreningen som er villig til å støtte prosjektet. Mange bedrifter er interessert i å støtte urbane hager, det er tross alt et initiativ i tråd med praksisen med bærekraft.

Kort sagt, du må ha god jord for å starte prosjektet ditt.

Lag en planlegging

Hva skal du plante i en felleshage? Hvordan skal oppgaver delegeres? Hvor kan du få tak i frøplanter? Disse og andre spørsmål kan besvares med god planlegging.

For å organisere gjennomføringen av ideen, vurder følgende sjekkliste:

Definer en tidsplan og opprett regler

En felleshage fungerer bare bra hvis den har en fungerende tidsplan. På denne måten er det mulig å definere de frivilliges tidsplaner, samt hvilke funksjoner hver enkelt utfører.

Prosjektleder skal delegere oppgaver, svare på spørsmål og følge nøye med på fremdriften.

Lag kompost

Økologisk avfall kan gjenbrukes i vedlikeholdet av selve hagen. Bruk derfor komposteringsprosessen for å produsere kompost av utmerket kvalitet. Du kan bruke eggeskall, kaffegrut, matrester og tørkede blader.

Ta vare på jordbearbeiding

Etter å ha planlagt alle trinnene, er det nødvendig å skitne til hendene. Rydd deretter landet og sett opp sengene. Mellom mellomrommene, husk å la det være ledige områder som tillater sirkulasjon mellom plantene.

Jorden som skal motta frøplanter og frø må være myk, da komprimert jord ikke er den mest passende for dyrking. Bruk derfor passende verktøy for å løsne jorda og blande litt gjødsel, uten å overdrive mengden.

Planting

Endelig er det på tide å plante. Åpne hullene og begrav frøplantene, og la dem stå på nivå med bakken. Frø skal plantes i hull arrangert i en rett linje.

Vann hagen fullstendig, pass på at du ikke bløtlegger jorden. I tillegg foretrekker du alltid å vanne tidlig om morgenen.

Forbered innhøstingen

For at plantene skal utvikle seg, er det nødvendig å bruke bærekraftige skadedyrbekjempelsesteknikker. Planlegg deg i tillegg innhøstings- og gjenplantingssesongen, slik at du ikke risikerer å miste mat fra hagen.

For å forstå litt mer om viktigheten av urbant landbruk, se kanalens video TEDx Samtaler.

Med implementeringen av denne typen initiativ, derimot, er det mulig å gi tilstrekkelig behandling til rommet, forhindre spredning av urbane skadedyr, vektorer av sykdommer som Dengue og akkumulering av feil utkast , for eksempel.

På denne måten kan de offentlige områdene i byene brukes bedre til matproduksjon gjennom agroøkologiske produksjonssystemer.

Hvordan fungerer en felleshage?

Community Gardens kan fungere på forskjellige måter og fra forskjellige metoder, avhengig av faktorer som plassering, størrelse på området og til og med teamet av personer som er involvert i prosjektet.

Uavhengig av metodikken og måten den fungerer på, er det en rekke grunnleggende krav for at en hage skal anses som en felleshage. I følge Union of Community Gardens of São Paulo er disse:

• Kjemiske tilførsler og giftstoffer må ikke under noen omstendigheter brukes;
• Dyrking må baseres på prinsippene for agroøkologi og permakultur med respekt for naturen;
• Forvaltningen av Felleshagen, samt bruk av areal, arbeid og høsting skal skje på en samarbeidende og inkluderende måte;
• Det er også nødvendig å gjennomføre gratis aktiviteter som er åpne for publikum rettet mot miljøundervisning;
• Avlingen må deles fritt mellom frivillige og samfunnet.

Dermed kan prosjektskaperne ved konsensus bestemme om Byhagen skal jobbe med kollektiv dyrking, det vil si at alle involverte deltar aktivt i alle prosesser, hver med sin funksjon , og med produksjonen deles mellom alle, eller på en slik måte at hver familie eller enkeltperson alene er ansvarlig for sin egen tomt eller dyrkingsseng.

Det er også mulig for overskuddsproduksjon å selges, byttes eller til og med doneres til institusjoner som hjelper mennesker som opplever matusikkerhet.

Hva er fordelene med en felleshage?

Byhager, i tillegg til å plassere trær på fortauene, gjør byen til et hyggeligere sted å bo. Denne vegetasjonen fungerer som byens naturlige klimaanlegg, og bidrar til friskhet og luftkvalitet.

Andre fordeler er knyttet til felleshager. De er:

• Oppmuntrer til sunn mat;
• Fremmer samfunnets bevissthet om planting;
• Sikrer kvalitetsmat uten sprøytemidler;
• Det er et miljøvennlig utdanningsstrategi;
• Den bringer mennesker nærmere naturen;
• Den lindrer sultscenarioet i Brasil;
• Det er en inntektskilde for sårbare samfunnsosial.

Eksempler på Community Garden-prosjekter

En undersøkelse utgitt av University of São Paulo (USP) i november 2021 pekte på eksistensen av 103 urbane Community Gardens i hovedstaden alene paulista. Siden publiseringen av studien har dette tallet mer enn doblet seg: allerede i februar i år registrerte Sampa+rural-plattformen 274 av dem!

Dette viser interessen til befolkningen i den største brasilianske hovedstaden i fremme en transformasjon i livsstilen fra deres lokalsamfunn til mer naturlige, sunne og organiske måter å spise, sosialisere og ta vare på jorden på.

Det er imidlertid klart at disse prosjektene ikke er begrenset til store byer. Flere byer på kysten og innlandet i landet er eksempler på styrken tiltak som dette har på lokalsamfunn.

Dette er tilfellet med Birigui, mer enn 480 km fra São Paulo, som har 62 samfunnshager. Det samme skjer i byer som Rondonópolis (MT), Goiânia (GO), Palmas (TO) og flere andre steder i hele Brasil.

Sjekk ut eksempler på vellykkede samfunnshager nedenfor!

Community that Sustains Agriculture (CSA) – Atibaia

Dette fellesskapet, som ligger i det indre av São Paulo, jobber med en sosioøkonomisk modell som tar sikte på å bringe forbrukeren nærmere landsbygdsprodusenten gjennom kvalitetsprodukter som selges til rimelige priser.

Acommunity selger kurver med fire til 12 varer hentet direkte fra hagen med fokus på å opprettholde landbruket i regionen. I tillegg har plassen Mercadinho do Bem, hvor det gjennom samarbeidsøkonomien selges blant annet håndverksprodukter, brød, essensielle oljer, honning. Alle disse er også laget av lokale produsenter.

Og det stopper ikke der! I tillegg til Community Garden og Mercadinho do Bem, tilbyr CSA Atibaia gratis praktiske klasser i snekring, agroskogdyrking og til og med kunstnerisk uttrykk.

Urban Farm Ipiranga

I hjertet av São Paulo ble Urban Farm Ipiranga (urban farm, i fri oversettelse) født med mål om å bryte betongbarrierene til den største brasilianeren kapital for å bringe grønt og livskvalitet til São Paulos innbyggere og innbyggere gjennom mat.

Siden 2018 har initiativet brukt ledige plasser i São Paulo for å dyrke mat fri for plantevernmidler. Bare i 2021 produserte Urban Farm Ipiranga mer enn to tonn økologisk mat i et område på totalt 600 m².

Adresse: R. Cipriano Barata, 2441 – Ipiranga, São Paulo – SP

Servicetid: 09:30–17:00

Kontakt: (11) 99714 - 1887

FMUSP grønnsakshage

Siden 2013 har Det medisinske fakultet ved University of São Paulo (FMUSP) opprettholdt en felleshage på campus. plass harformålet er å oppmuntre til sunn mat med fersk mat.

Det er et ekte didaktisk og levende laboratorium, som fremmer rasjonell bruk av naturressurser og fremhever viktigheten av sunn mat for samfunnet.

Adresse : Avenida Doutor Arnaldo, 351-585, Pacaembu, São Paulo – SP

Servicetid: 12:00–13:30

Kontakt: (11) 3061-1713

Health Community Garden

Siden 2013 har det vært en grønnsakshage åpen for samfunnet i nabolaget Saúde, sør i São Paulo. Plassen ble opprettet fra et partnerskap med underprefekturen til Vila Mariana, som en strategi for å unngå opphopning av søppel på landet.

Denne hagen er ikke bare ansvarlig for å produsere økologisk mat. Den passer også inn i den agroøkologiske kategorien, den produserer tross alt ingen form for avfall for miljøet – alt gjenbrukes. I tillegg til grønnsaker har plassen også muligheter for PANC (Non-Conventional Food Plants).

Adresse: Rua Paracatu, 66, Parque Imperial (enden av Rua das Uvaias, i Saúde, nær Saúde Metro)

Vila Nancy Community Garden

Dette er en av de eldste grønnsakshagene i byen São Paulo. Plassen ble opprettet for 32 år siden og mobiliserer innbyggere i Guaianases-området til å dyrke grønnsaker (salat, grønnkål, spinat, ruccolapersille), grønnsaker (chayote og gulrøtter), frukt og blomster. som tar seg avProsjektet er Associação de Agricultores da Zona Leste (AAZL).

Adresse: Rua João Batista Nogueira, 642 – Vila Nancy, São Paulo – SP

Åpningstider: fra 08.00 til 17.00 pm

Kontakt: (11) 2035-7036

Horta das Flores

De som bor i Mooca-området, i den østlige delen av São Paulo, kan regn med Horta das Flores, et landlig område i en flat by. Området brukes ikke bare til dyrking av økologisk mat og blomster, men også til oppdrett av brodløse bier og planting av urter.

Adresse: Av. Alcântara Machado, 2200 – Parque da Mooca, São Paulo – SP

Åpningstider: fra 10.00 til 17.00

Kontakt: (11) 98516-3323

Horta do Syklist

Det grønne området startet i drift i 2012 med mål om å oppmuntre til matproduksjon. Kollektivet Hortelões Urbanos var ansvarlig for å gjennomføre prosjektet på et torg som ligger mellom Avenida Paulista og Avenida Consolação. Folk som bor og jobber i nærheten bytter på omsorgen.

Adresse: Avenida Paulista, 2439, Bela Vista, São Paulo – SP

Horta das Corujas

I Vila Beatriz er det et torg som har blitt omgjort til en felleshage. Plassen tas vare på av frivillige og er åpen for allmennheten.

Alle kan besøke stedet, så lenge de passer på å ikke tråkke bedene og frøplantene. Alle besøkende kan plukke grønnsaker,inkludert de som ikke plantet den.

Adresse: Adresse: Avenida das Corujas, 39, Vila Beatriz (se Google Maps).

Horta Joanna de Angelis

Med over 30 års historie er Joanna de Angelis samfunnshage et sted for læring og dyrking i Nova Hamburgo. Arbeidet gjøres for å støtte familier i situasjoner med sosial utsatthet i kommunen. Frivillige hjelper til med daglig stell og plukker grønnsaker for å lage lunsjsalaten.

Adresse: R. João Pedro Schmitt, 180 – Rondônia, Novo Hamburgo – RS

Servicetid: fra kl. 8:30 til 11:30 og fra 1:30 til 17:30

Kontakt: (51) 3587-0028

Manguinhos Community Garden

Det største grønnsakshagesamfunnet i Latin-Amerika ligger i Manguinhos, i nordsonen i Rio de Janeiro. Plassen opptar et areal som tilsvarer fire fotballbaner og produserer omtrent to tonn mat hver måned.

Landet, som i den avsidesliggende fortiden huset en cracolândia, brukes av innbyggerne til å produsere grønnsaker. På denne måten får de en inntektskilde og tilgang til sunn mat.

Hvordan lage et felleshageprosjekt?

Konseptet med å dyrke økologisk mat er så fascinerende at noen ønsker å få involvert i ideen. Derfor er det vanlig å se etter måter å sette opp en felleshage i sameier eller på fraflyttet grunn.i ditt eget nabolag.

Her er noen tips for å gjenskape denne typen arbeid der du bor:

Bli frivillig i en eksisterende grønnsakshage

Først av alt , før du starter en hage fra bunnen av, anbefales det å være frivillig i et eksisterende felleshageprosjekt. På denne måten lærer du teknikken for å dyrke grønt, grønnsaker og frukt sammen med folk som allerede har erfaring.

Forskning om temaet

I tillegg til å oppleve en felleshage i praksis, bør du også forskningsmateriell om emnet for å utdype kunnskapen om emnet. På internett er det mulig å finne flere videoer og undervisningsmateriell i PDF, for eksempel Embrapa-guiden.

Det er også viktig å besøke andre samfunnshager i byen din for å lære om prosessen med å dyrke mat og få en følelse av hvor du skal begynne. Faktisk, chat med andre frivillige og utvid nettverket ditt av kontakter gjennom grupper på Facebook og WhatsApp. Erfaringsutveksling er også en kraftig kilde til kunnskap.

Finn partnere

Du kan neppe vedlikeholde en felleshage alene. Så samarbeid med andre som er interessert i ideen. En idé kan bare komme i gang hvis du har to eller tre frivillige som er villige til å jobbe hardt.

Velg plassen

Utbyhager er vanligvis