Олон нийтийн цэцэрлэг: энэ нь юу вэ, энэ нь хэрхэн ажилладаг, жишээнүүд

Нөхөрлөлийн цэцэрлэгт хүрээлэн гэдэг нь ойр орчмын оршин суугчид, хорооллын холбоо, тэр байтугай бүхэл бүтэн хорооллын оршин суугчдаас бүрдэх нөхөрлөлийн гишүүдийн бүх төрлийн хүнсний ногоо тарих, ургуулах, хураах зориулалтаар нөөцөлсөн хамтын хэрэгцээний талбай юм. .

Төсөлд цалинтай эсвэл сайн дураараа ажиллаж байгаа хүмүүст болон орон нутагт олон нийтийн цэцэрлэгт хүрээлэнтэй байхын ашиг тус нь тоо томшгүй олон. Энэ төрлийн санаачилга нь эрүүл мэнд, амьдралын чанарыг өөрчлөх, дэмжих эрхэм арга хэрэгсэл болохоос гадна бүс нутагт олон нийтийн хатуу мэдрэмжийг хөгжүүлэх боломжийг олгодог.

Энэ нийтлэлд бид Олон нийтийн цэцэрлэг гэж юу болох, хэрхэн ажилладаг талаар дэлгэрэнгүй тайлбарлах болно. Нэмж дурдахад бид энэ төрлийн санаачлагын амжилттай төслүүдийн зарим жишээг жагсаах болно. Үүнийг шалгаарай!

Нөхөрлөлийн ногооны цэцэрлэг гэж юу вэ?

Бүх төрлийн хүнсний ногоо тариалах зориулалттай хамтын ашиглалтын талбайг Нөхөрлөлийн ногооны цэцэрлэг гэж нэрлэдэг. Томоохон төвүүд болон далайн эрэг орчмын хотуудад байдаг эдгээр нь бүхэл бүтэн нийгэмлэгийг өөрчлөх маш сайн хэрэгсэл юм.

Олон нийтийн цэцэрлэгт хүрээлэнгийн төслүүд нь байгаль орчин, хоол хүнсний асуудалтай холбоотой хүмүүсийн олсон арга бөгөөд өөрөөр хэлбэл орон зайд функциональ байдлыг бий болгодог.нийтийн эзэмшлийн газар барьсан. Гэсэн хэдий ч хамгийн тохиромжтой байршлыг тодорхойлохын өмнө хотын захиргаатай ярилцаж, төслөө танилцуулах нь зүйтэй.

Хэрэв хотын захиргаа энэ санааг хүлээн зөвшөөрөхгүй бол хамгийн сайн сонголт бол ямар ч холбоогүй аж ахуйн нэгж хайх явдал юм. төслийг дэмжих хүсэлтэй засгийн газар эсвэл холбоо. Олон компаниуд хотын цэцэрлэгт хүрээлэнг дэмжих сонирхолтой байгаа, энэ нь тогтвортой байдлын практикт нийцсэн санаачилга юм.

Товчхондоо та төслөө эхлүүлэхийн тулд сайн газартай байх хэрэгтэй.

Төлөвлөгөөг гаргах

Нөхөрлөлийн цэцэрлэгт юу тарих вэ? Даалгавруудыг хэрхэн хуваарилах вэ? Та суулгацыг хаанаас авч болох вэ? Эдгээр болон бусад асуултад сайн төлөвлөлтөөр хариулж болно.

Санаа хэрэгжүүлэх ажлыг зохион байгуулахын тулд дараах хяналтын хуудсыг анхаарч үзээрэй:

Хуваарь тодорхойлж, дүрэм тогтоох

Олон нийтийн цэцэрлэг нь ажлын хуваарьтай байж л сайн ажилладаг. Ингэснээр сайн дурынхны хуваарь, мөн тус бүрийн гүйцэтгэх чиг үүргийг тодорхойлох боломжтой.

Төслийн удирдагч нь үүрэг даалгавар өгч, асуултад хариулж, ахиц дэвшлийг сайтар хянаж байх ёстой.

бордоо хийх

Органик хог хаягдлыг цэцэрлэгийн засвар үйлчилгээнд дахин ашиглах боломжтой. Тиймээс маш сайн чанарын бордоо үйлдвэрлэхийн тулд бордооны процессыг ашигла. Та өндөгний хальс, кофены шаар, хүнсний үлдэгдэл, хатаасан навч зэргийг хэрэглэж болно.

Газрын бэлтгэлд анхаар

Бүх үе шатыг төлөвлөсний дараа гараа бохирдуулах шаардлагатай. Дараа нь газраа чөлөөлж, ор засна. Завсрын хооронд ургамал хоорондын эргэлтийг хангах чөлөөт талбайг үлдээхээ санаарай.

Суулгац, үрийг хүлээн авах хөрс нь зөөлөн байх ёстой, учир нь нягтруулсан хөрс тариалахад хамгийн тохиромжтой биш юм. Тиймээс зохих багаж хэрэгслээр хөрсийг сулруулж, бага зэрэг бордоо холихдоо хэмжээг нь хэтрүүлэхгүйгээр хийх хэрэгтэй.

Тарих

Эцэст нь тарих цаг болжээ. Нүх нээж, суулгацыг булж, хөрсний түвшинд байлгана. Үрийг шулуун шугамаар байрлуулсан нүхэнд тарих хэрэгтэй.

Хөрсийг нэвт норгохгүйн тулд цэцэрлэгээ бүрэн услаарай. Үүнээс гадна, үргэлж өглөө эрт услахыг илүүд үздэг.

Ургац хураалтад бэлтгэх

Ургамалыг хөгжүүлэхийн тулд хортон шавьжтай тэмцэх тогтвортой арга техникийг ашиглах шаардлагатай. Нэмж хэлэхэд, ургац хураалт, нөхөн үржихүйн цагийг төлөвлө, ингэснээр та цэцэрлэгээс хоол хүнсээ алдах эрсдэлд орохгүй.

Хотын хөдөө аж ахуйн ач холбогдлын талаар бага зэрэг ойлгохын тулд сувгийн TEDx видеог үзээрэй. Ярилцдаг.

Энэ төрлийн санаачилгыг хэрэгжүүлснээр нөгөө талаар орон зайг зохих ёсоор эмчлэх, хот суурин газрын хортон шавж, Денге зэрэг өвчний тээгч, буруу хог хаягдал хуримтлагдахаас урьдчилан сэргийлэх боломжтой юм. , Жишээлбэл.

Ийм байдлаар хотуудын нийтийн эзэмшлийн талбайг агроэкологийн үйлдвэрлэлийн системээр дамжуулан хүнсний үйлдвэрлэлд илүү сайн ашиглах боломжтой.

Нийтийн цэцэрлэгт хүрээлэн хэрхэн ажилладаг вэ?

Нийтийн цэцэрлэгт хүрээлэн нь байршил, талбайн хэмжээ, тэр ч байтугай үүнд оролцож буй хүмүүсийн баг зэрэг хүчин зүйлээс хамааран өөр өөр арга замаар, өөр өөр аргачлалаар ажиллах боломжтой. төсөл.

Үйл ажиллагааны арга зүй, арга барилаас үл хамааран цэцэрлэгт хүрээлэнг нийтийн цэцэрлэгт хүрээлэнд тооцох хэд хэдэн үндсэн шаардлага тавигддаг. Сан Паулогийн Олон нийтийн цэцэрлэгт хүрээлэнгийн холбооны мэдээлснээр, эдгээр нь:

• Химийн орц, хорыг ямар ч тохиолдолд хэрэглэж болохгүй;
• Тариалалтыг агроэкологи, байгальд хүндэтгэлтэй хандсан пермакултурын зарчимд үндэслэсэн байх;
• Нөхөрлөлийн цэцэрлэгт хүрээлэнгийн менежмент, түүнчлэн орон зайн ашиглалт, ажил, ургац хураалтыг хамтын, хүртээмжтэй байдлаар хийх ёстой;
• Мөн байгаль орчны боловсролд чиглэсэн олон нийтэд нээлттэй үнэ төлбөргүй үйл ажиллагаа явуулах шаардлагатай;
• Ургацыг сайн дурынхан болон ард иргэдийн дунд чөлөөтэй хуваалцах ёстой.

Тиймээс Хотын цэцэрлэгт хүрээлэн хамтын тариалалтаар, өөрөөр хэлбэл оролцож буй хүн бүр бүх үйл явцад идэвхтэй оролцох, тус бүр өөрийн гэсэн чиг үүрэгтэй, хамтран ажиллах эсэх талаар зөвшилцлийн үндсэн дээр төслийг бүтээгчид шийдэх боломжтой. үйлдвэрлэлийг бүх нийтээр хуваах, эсхүл оролцож буй гэр бүл, хувь хүн бүр өөрийн талбай, тариалангийн талбайг дангаараа хариуцна.

Мөн илүү гарсан бүтээгдэхүүнээ худалдах, солилцох, тэр байтугай хүнсний аюулгүй байдал алдагдаж буй хүмүүст туслах байгууллагуудад хандивлах боломжтой.

Нөхөрлөлийн цэцэрлэгт хүрээлэнгийн давуу тал нь юу вэ?

Хотын цэцэрлэгт хүрээлэн, мөн явган хүний ​​зам дээр мод байрлуулах нь хотыг амьдрахад таатай орчин болгодог. Энэ ургамал нь хотын байгалийн агааржуулагчийн үүрэг гүйцэтгэж, цэвэр байдал, агаарын чанарыг сайжруулахад хувь нэмэр оруулдаг.

Бусад ашиг тус нь нийтийн цэцэрлэгт хүрээлэнтэй холбоотой. Үүнд:

• Эрүүл хооллолтыг дэмжинэ;
• Тарих талаар иргэдийн мэдлэгийг дээшлүүлнэ;
• Хүнсний хортон шавьж устгах бодисгүй чанартай хоол хүнсийг хангана;
• Байгаль орчны боловсролын стратеги;
• Энэ нь хүмүүсийг байгальд ойртуулдаг;
• Бразил дахь өлсгөлөнгийн нөхцөл байдлыг намжааж байна;
• Энэ нь эмзэг бүлгийн иргэдийн орлогын эх үүсвэр болдог.нийгмийн.

Нийгмийн цэцэрлэгт хүрээлэнгийн төслүүдийн жишээ

Сан Паулогийн их сургуулиас (USP) 2021 оны 11-р сард гаргасан судалгаагаар зөвхөн нийслэлд 103 хотын нийтийн цэцэрлэгт хүрээлэн байгааг харуулжээ. паулиста. Судалгаа нийтлэгдсэнээс хойш энэ тоо хоёр дахин нэмэгджээ: энэ оны хоёрдугаар сард Сампа+ хөдөөгийн платформ 274-ийг бүртгэсэн байна!

Энэ нь Бразилийн хамгийн том нийслэлийн хүн амын сонирхлыг харуулж байна. нийгмээс амьдралын хэв маягийн өөрчлөлтийг илүү байгалийн, эрүүл, органик хооллох, нийгэмших, эх дэлхийгээ халамжлах арга хэлбэрт шилжүүлэх.

Гэхдээ эдгээр төслүүд нь зөвхөн томоохон хотуудад хамаарахгүй нь ойлгомжтой. Далайн эрэг болон эх газрын хэд хэдэн хотууд нь үүнтэй төстэй санаачилга олон нийтэд хүчтэй байдгийн жишээ юм.

Энэ бол Сан Пауло хотоос 480 гаруй км-ийн зайд орших Биригуй хотын тохиолдол бөгөөд 62 нийтийн цэцэрлэгт хүрээлэнтэй. Рондонополис (MT), Гояниа (GO), Палмас (TO) зэрэг хотууд болон Бразилийн бусад хэд хэдэн байршилд мөн адил тохиолддог.

Доорх амжилттай олон нийтийн цэцэрлэгт хүрээлэнгүүдийн жишээг үзнэ үү!

Хөдөө аж ахуйг дэмжин ажилладаг нийгэмлэг (CSA) – Атибиа

Сао хотын дотоод хэсэгт байрладаг энэ нийгэмлэг Пауло, шударга үнээр борлуулсан чанартай бүтээгдэхүүнээр дамжуулан хэрэглэгчийг хөдөөгийн үйлдвэрлэгчдэд ойртуулах зорилготой нийгэм, эдийн засгийн загвартай ажилладаг.

A.Тус нийгэмлэг нь бүс нутгийн хөдөө аж ахуйг дэмжихэд анхаарч цэцэрлэгээс шууд авсан 4-12 зүйл бүхий сагс зардаг. Нэмж дурдахад, энэ орон зайд Меркадиньо до Бем байдаг бөгөөд хамтын эдийн засгаар дамжуулан гар урлалын бүтээгдэхүүн, талх, эфирийн тос, зөгийн бал зэргийг зардаг. Энэ бүгдийг дотоодын үйлдвэрлэгчид хийсэн.

Үүгээр зогсохгүй! Олон нийтийн цэцэрлэгт хүрээлэн, Меркадиньо до Бемээс гадна CSA Atibaia мужаан, хөдөө аж ахуйн тариалалт, тэр ч байтугай уран сайхны илэрхийлэл зэрэг үнэ төлбөргүй практик хичээлүүдийг санал болгодог.

Урбан Фарм Ипиранга

Сан Паулогийн зүрхэнд Урбан Фарм Ипиранга (хотын ферм, үнэ төлбөргүй орчуулга) Бразилийн хамгийн том фермийн бетон хаалтыг эвдэх зорилготойгоор төрсөн. Сан Паулогийн оршин суугчид болон оршин суугчдад хоол хүнсээр дамжуулан ногоон, амьдралын чанарыг авчрах нийслэл.

2018 оноос хойш энэхүү санаачлага нь Пестицид агуулаагүй хүнс тариалахын тулд Сан Пауло дахь сул талбайг ашиглаж байна. Зөвхөн 2021 онд Urban Farm Ipiranga нийт 600 м² талбайд хоёр тонн гаруй органик хүнс үйлдвэрлэжээ.

Хаяг: R. Cipriano Barata, 2441 – Ipiranga, São Paulo – SP

Үйлчилгээний цаг: 09:30–17:00

Холбоо барих утас: (11) 99714 - 1887

FMUSP ногооны цэцэрлэг

2013 оноос хойш Сан Паулогийн Их Сургуулийн Анагаах Ухааны Факультет (FMUSP) оюутны хотхонд олон нийтийн цэцэрлэгт хүрээлэнг ажиллуулж байна. орон зай байнатүүний зорилго нь шинэхэн хоол хүнсээр эрүүл хооллолтыг хөхүүлэн дэмжих явдал юм.

Энэ нь байгалийн баялгийг зүй зохистой ашиглахыг сурталчлах, эрүүл хооллолтын ард иргэдэд чухал ач холбогдолтой болохыг харуулсан жинхэнэ дидактик, амьд лаборатори юм.

Хаяг : Avenida Doutor Arnaldo, 351-585, Pacaembu, São Paulo – SP

Үйлчилгээний цаг: 12:00–13:30

Холбоо барих: (11) 3061-1713

Эрүүл мэндийн нийгэмлэгийн цэцэрлэг

2013 оноос хойш Сан Паулогийн өмнөд хэсэгт орших Сауде хороололд хүнсний ногооны цэцэрлэг ажиллаж байна. Энэ талбайг Вила Мариана дэд мужтай хамтран байгуулж, газар дээр хог хуримтлагдахаас сэргийлэх стратеги болгон бүтээжээ.

Энэ цэцэрлэг нь зөвхөн органик хүнс үйлдвэрлэх үүрэгтэй биш юм. Энэ нь мөн агроэкологийн ангилалд багтдаг бөгөөд байгаль орчинд ямар ч хог хаягдал үүсгэдэггүй - бүх зүйлийг дахин ашигладаг. Энэ талбайд хүнсний ногоогоос гадна PANC (Уламжлалт бус хүнсний үйлдвэрүүд) хийх сонголтууд байдаг.

Хаяг: Руа Паракату, 66, Парке Империал (Сауда дахь Руа дас Увайасын төгсгөл, Сауде метроны ойролцоо) ).

Вила Нэнси нийгэмлэгийн цэцэрлэг

Энэ бол Сан Пауло хотын хамгийн эртний ногооны цэцэрлэгүүдийн нэг юм. 32 жилийн өмнө бүтээгдсэн уг сансар нь Гуайанасесын орчмын оршин суугчдыг хүнсний ногоо (шанцайны ургамал, байцаа, бууцай, аругула яншуй), хүнсний ногоо (чайот, лууван), жимс жимсгэнэ, цэцэг тарихад дайчлан ажиллуулдаг. хэн халамжилдагТөсөл нь Leste хөдөө аж ахуйн холбоо (AAZL).

Хаяг: Rua João Batista Nogueira, 642 – Vila Nancy, São Paulo – SP

Нээлттэй цаг: 8 цагаас 5 цаг хүртэл pm

Холбоо барих утас: (11) 2035-7036

Horta das Flores

Сан Паулогийн зүүн хэсэгт орших Мука хороололд амьдардаг хүмүүс Хавтгай хотын хөдөөгийн орон зай Хорта дас Флорес дээр найдаж байна. Энэ талбай нь зөвхөн органик хүнс, цэцэг тариалахаас гадна хорхойгүй зөгий үржүүлэх, ургамал тарих зэрэгт ашиглагддаг.

Хаяг: Ав. Alcântara Machado, 2200 – Parque da Mooca, São Paulo – SP

Нээлттэй цаг: 10-17 цаг хүртэл

Холбоо барих утас: (11) 98516-3323

Horta do Дугуйчин

Ногоон байгууламж нь хүнсний үйлдвэрлэлийг дэмжих зорилготойгоор 2012 оноос үйл ажиллагаагаа явуулж эхэлсэн. Хамтлаг Hortelões Urbanos нь Авенида Паулиста болон Авенида Консоласао хоёрын хооронд байрлах талбайд төслийг хэрэгжүүлэх үүрэгтэй байв. Ойролцоох ажиллаж, амьдардаг хүмүүс ээлжлэн асран халамжилдаг.

Хаяг: Avenida Paulista, 2439, Bela Vista, São Paulo – SP

Horta das Corujas

Вила Беатриз хотод олон нийтийн цэцэрлэгт хүрээлэн болгосон талбай байдаг. Тус талбайг сайн дурынхан хариуцаж, олон нийтэд нээлттэй.

Хэрэв ор, суулгацыг гишгүүлэхгүй байхад анхаарвал хэн ч очиж үзэх боломжтой. Бүх зочин хүнсний ногоо сонгож болно,тарьаагүй хүмүүсийг оролцуулаад.

Хаяг: Avenida das Corujas, 39, Vila Beatriz (Google Maps-г үзнэ үү).

Horta Joanna de Angelis

Com 30 гаруй жилийн түүхтэй Жоанна де Анжелисын цэцэрлэгт хүрээлэн нь Нова Гамбургод сурч боловсрох орон зай юм. Хотын захиргаанд нийгмийн эмзэг нөхцөлд байгаа гэр бүлүүдэд дэмжлэг үзүүлэх ажлыг хийж байна. Сайн дурынхан өдөр тутмын арчилгаа, хүнсний ногоо түүж үдийн хоолны салат хийдэг.

Хаяг: R. João Pedro Schmitt, 180 – Rondônia, Novo Hamburgo – RS

Үйлчилгээний цаг: 8:30 цагаас 11:30 болон 1:30-17:30

Холбоо барих утас: (51) 3587-0028

Мангуинхос нөхөрлөлийн цэцэрлэг

Хамгийн том ногооны цэцэрлэгт хүрээлэн Латин Америкт Рио-де-Жанейрогийн хойд бүсэд Мангуинхос хотод байрладаг. Энэ орон зай нь дөрвөн хөл бөмбөгийн талбайтай тэнцэх талбайг эзэлдэг бөгөөд сар бүр ойролцоогоор хоёр тонн хүнсний бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэдэг.

Эрт дээр үед краколандиа амьдардаг байсан энэ газрыг оршин суугчид хүнсний ногоо тариалахад ашигладаг. Ингэснээр тэд орлогын эх үүсвэртэй болж, эрүүл хоол хүнсээр хангагдана.

Хэрхэн нийтийн цэцэрлэгт хүрээлэнгийн төслийг хэрэгжүүлэх вэ?

Органик хүнс тариалах тухай ойлголт маш сонирхолтой байдаг тул зарим хүмүүс авахыг хүсдэг. санаатай холбоотой. Тиймээс нийтийн эзэмшлийн талбай эсвэл эзэнгүй газарт цэцэрлэг байгуулах арга замыг эрэлхийлэх нь элбэг.Өөрийнхөө ойр орчмын газарт.

Таны амьдарч буй газарт ийм төрлийн ажлыг хуулбарлах зарим зөвлөмжийг эндээс үзнэ үү:

Одоо байгаа ногооны цэцэрлэгт сайн дурын ажил хийх

Юуны өмнө . цэцэрлэгийг эхнээс нь эхлүүлэхийн тулд одоо байгаа олон нийтийн цэцэрлэгт хүрээлэнгийн төсөлд сайн дурын ажил хийхийг зөвлөж байна. Ингэснээр та аль хэдийн туршлагатай хүмүүстэй хамт ногоон, ногоо, жимс жимсгэнэ тариалах арга техникийг сурдаг.

Сэдвийн судалгаа

Нөхөрлөлийн цэцэрлэгт хүрээлэнг практик дээр мэдрэхээс гадна сэдвийн талаархи мэдлэгээ гүнзгийрүүлэхийн тулд судалгааны материал. Интернэтээс Embrapa гарын авлага гэх мэт хэд хэдэн видео болон боловсролын материалыг PDF хэлбэрээр олох боломжтой.

Мөн хотынхоо бусад цэцэрлэгт хүрээлэнгүүдээр зочилж, хүнсний ногоо тариалах үйл явц болон хүнсний бүтээгдэхүүний талаар суралцах нь чухал. хаанаас эхлэхээ мэдрээрэй. Үнэн хэрэгтээ бусад сайн дурынхантай чатлаж, Facebook болон WhatsApp дээрх бүлгүүдээр дамжуулан харилцах сүлжээгээ өргөжүүлээрэй. Туршлага солилцох нь бас мэдлэгийн хүчирхэг эх сурвалж юм.

Түнш олоорой

Та ганцаараа цэцэрлэгт хүрээлэнг арчилж тордох нь хэцүү. Тиймээс энэ санааг сонирхож буй бусад хүмүүстэй хамтраарай. Хэрэв танд шаргуу ажиллах хүсэлтэй хоёр, гурван сайн дурын ажилтан байвал л санаа гарч ирнэ.

Зай сонгох

Хотын цэцэрлэгт хүрээлэнгүүд ихэвчлэн