Community Garden: 정의, 작동 방식 및 예

커뮤니티 텃밭은 인근 주민, 주민회, 심지어 동네 전체로 구성될 수 있는 커뮤니티 구성원이 모든 종류의 채소를 심고 재배하고 수확하기 위해 예약한 공동 사용을 위한 공간입니다.

한 지역에 커뮤니티 가든이 있으면 프로젝트에서 일하는 사람들(유급이든 자발적이든)과 커뮤니티 전체를 위해 셀 수 없이 많은 이점이 있습니다. 이러한 유형의 이니셔티브는 건강과 삶의 질을 변화시키고 증진시키는 고귀한 도구가 될 뿐만 아니라 지역의 견고한 공동체 의식을 발전시킬 수 있습니다.

이 기사에서는 커뮤니티 가든이 무엇이며 어떻게 작동하는지 자세히 설명합니다. 또한 이러한 유형의 이니셔티브에 대한 성공적인 프로젝트의 몇 가지 예를 나열합니다. 확인해보세요!

공동체 채소밭이란 무엇입니까?

모든 종류의 채소를 재배하기 위한 공동 사용 공간을 공동체 채소밭이라고 합니다. 대규모 센터와 해안 도시 또는 내륙 도시 모두에 존재하는 이들은 전체 커뮤니티를 변화시키는 훌륭한 도구입니다.

커뮤니티 가든 프로젝트는 환경 및 식품 문제에 관련된 사람들이 발견한 방법으로 공간에 기능성을 부여합니다.공공 토지에 건설. 그러나 이상적인 위치를 정의하기 전에 시청과 상의하고 프로젝트를 제시하는 것이 좋습니다.

시청에서 아이디어를 받아들이지 않을 때 최선의 선택은 관련이 없는 법인을 찾는 것입니다. 프로젝트를 지원하려는 정부 또는 협회. 많은 기업들이 도시 정원 지원에 관심을 갖고 있으며 이는 결국 지속 가능성 실천에 부합하는 이니셔티브입니다.

요컨대, 프로젝트를 시작하려면 좋은 땅이 필요합니다.

계획 세우기

공동체 정원에 무엇을 심을까요? 작업은 어떻게 위임됩니까? 묘목은 어디에서 얻을 수 있습니까? 이러한 질문과 기타 질문은 계획을 잘 세워야 답할 수 있습니다.

아이디어 실행을 구성하려면 다음 체크리스트를 고려하세요.

일정 정의 및 규칙 설정

커뮤니티 가든은 작업 일정이 있는 경우에만 잘 작동합니다. 이러한 방식으로 자원봉사자의 일정과 각 자원봉사자가 수행하는 기능을 정의할 수 있습니다.

프로젝트 리더는 작업을 위임하고 질문에 답하며 진행 상황을 면밀히 모니터링해야 합니다.

퇴비 만들기

유기 폐기물은 정원 자체를 관리하는 데 재사용할 수 있습니다. 따라서 퇴비화 공정을 이용하여 우수한 품질의 퇴비를 생산합니다. 달걀 껍질, 커피 찌꺼기, 음식물 찌꺼기, 마른 잎을 사용할 수 있습니다.

토지 준비 관리

모든 단계를 계획한 후에는 손을 더럽힐 필요가 있습니다. 그런 다음 땅을 비우고 침대를 설치하십시오. 공간 사이에는 식물 사이의 순환을 허용하는 여유 공간을 두는 것을 잊지 마십시오.

다져진 흙은 경작에 가장 적합하지 않기 때문에 묘목과 씨앗을 받을 토양은 부드러워야 합니다. 따라서 적절한 도구를 사용하여 흙을 풀고 약간의 비료를 혼합하여 양을 과장하지 마십시오.

심기

드디어 심을 차례입니다. 구멍을 열고 묘목을 땅과 수평이 되도록 묻습니다. 씨앗은 일직선으로 배열된 구멍에 심어야 합니다.

흙이 젖지 않도록 주의하면서 정원에 물을 완전히 주십시오. 또한 항상 이른 아침 시간에 물을 주는 것을 선호합니다.

수확 준비

식물이 성장하려면 지속 가능한 해충 방제 기술을 사용해야 합니다. 또한 수확 및 이식 시즌을 계획하여 정원에서 음식을 잃을 위험이 없습니다.

도시 농업의 중요성에 대해 조금 더 이해하려면 채널의 비디오 TEDx를 시청하십시오. 대화.

이러한 유형의 이니셔티브를 구현하면 공간에 적절한 처리를 제공하여 도시 해충의 확산, 뎅기열과 같은 질병의 매개체 및 잘못된 폐기의 축적을 방지할 수 있습니다. , 예를 들어.

이러한 방식으로 도시의 공공 장소는 농생태적 생산 시스템을 통해 식량 생산에 더 잘 사용될 수 있습니다.

커뮤니티 가든은 어떻게 운영되나요?

커뮤니티 가든은 위치, 지역의 크기, 참여하는 사람들의 팀과 같은 요인에 따라 다양한 방식과 방법으로 운영될 수 있습니다. 프로젝트.

방법론과 작동 방식에 관계없이 가든이 커뮤니티 가든으로 간주되기 위한 여러 가지 기본 요구 사항이 있습니다. 상파울루 커뮤니티 정원 연합에 따르면 다음과 같습니다.

• 어떤 상황에서도 화학 물질 투입물과 독극물을 사용해서는 안 됩니다.
• 재배는 자연을 존중하는 농생태학과 영속농업의 원칙에 기초해야 합니다.
• 커뮤니티 가든의 관리와 공간 사용, 작업 및 수확은 협력적이고 포괄적인 방식으로 이루어져야 합니다.
• 또한 환경 교육을 목적으로 하는 대중에게 공개된 자유로운 활동을 수행할 필요가 있습니다.
• 수확물은 자원봉사자와 지역사회가 자유롭게 공유해야 합니다.

따라서 프로젝트 작성자는 Urban Garden이 공동 재배, 즉 모든 참여자가 각자의 역할을 가지고 모든 프로세스에 적극적으로 참여하고 모든 사람이 생산을 공유하거나 관련된 각 가족이나 개인이 자신의 토지 또는 재배 침대에 대해 전적으로 책임을 지는 방식입니다.

잉여 생산품은 판매, 교환 또는 식량 불안을 겪고 있는 사람들을 돕는 기관에 기부하는 것도 가능합니다.

커뮤니티 가든의 이점은 무엇입니까?

도시 정원은 보도에 나무를 심는 것뿐만 아니라 도시를 더 살기 좋은 곳으로 만듭니다. 이 식생은 도시의 천연 에어컨 역할을 하여 신선함과 공기질에 기여합니다.

다른 이점은 커뮤니티 가든과 관련이 있습니다.

• 건강한 식습관을 장려합니다.
• 식재에 대한 지역 사회의 인식을 고취합니다.
• 살충제가 없는 양질의 식품을 보장합니다.
• 환경을 보호합니다. 교육 전략;
• 사람들을 자연과 더 가깝게 만듭니다.
• 브라질의 기아 시나리오를 완화합니다.
• 취약한 지역 사회의 수입원입니다.social.

커뮤니티 가든 프로젝트의 예

2021년 11월 상파울루 대학교(USP)에서 발표한 설문 조사에 따르면 수도에만 103개의 도시 커뮤니티 가든이 있는 것으로 나타났습니다. 파울리스타. 연구 발표 이후 이 숫자는 두 배 이상 증가했습니다. 이미 올해 2월에 Sampa+rural 플랫폼은 274개를 등록했습니다!

이는 브라질 최대 수도의 인구에 대한 관심을 보여줍니다. 지역 사회에서 더 자연스럽고 건강하며 유기적인 식사, 사교 및 지구 보살핌으로 라이프스타일의 변화를 촉진합니다.

그러나 이러한 프로젝트가 대도시에만 국한되지 않는다는 것은 분명합니다. 해안과 내륙에 있는 여러 도시는 이와 같은 이니셔티브가 지역 사회에 미치는 강점의 예입니다.

상파울루에서 480km 이상 떨어진 62개의 커뮤니티 가든이 있는 비리구이의 경우입니다. Rondonópolis(MT), Goiânia(GO), Palmas(TO) 및 브라질 전역의 다른 여러 지역과 같은 도시에서도 마찬가지입니다.

아래에서 성공적인 커뮤니티 가든의 예를 확인하세요!

Community that Sustains Agriculture (CSA) – Atibaia

이 커뮤니티는 São 내륙에 있습니다. Paulo는 공정한 가격에 판매되는 고품질 제품을 통해 소비자를 농촌 생산자와 더 가깝게 만드는 것을 목표로 하는 사회경제적 모델을 사용합니다.

A커뮤니티는 지역의 농업 유지에 중점을 두고 정원에서 직접 가져온 4~12개의 항목이 담긴 바구니를 판매합니다. 또한 이 공간에는 Mercadinho do Bem이 있어 협업 경제를 통해 장인 제품, 빵, 에센셜 오일, 꿀 등을 판매합니다. 이 모든 것들은 또한 현지 생산자들에 의해 만들어집니다.

그리고 여기서 멈추지 않습니다! Community Garden 및 Mercadinho do Bem 외에도 CSA Atibaia는 목공, 혼농임업 경작 및 예술적 표현에 대한 무료 실습 수업을 제공합니다.

Urban Farm Ipiranga

Urban Farm Ipiranga(도시 농장, 무료 번역)는 브라질 최대 규모의 콘크리트 장벽을 허물기 위해 상파울루 중심부에서 탄생했습니다. 음식을 통해 상파울루 주민과 주민들에게 녹색과 삶의 질을 제공하는 자본.

2018년부터 이 이니셔티브는 상파울루의 유휴 공간을 사용하여 무농약 식품을 재배하고 있습니다. 2021년에만 어반팜 이피랑가는 총 600m² 면적에서 2톤 이상의 유기농 식품을 생산했습니다.

주소: R. Cipriano Barata, 2441 – Ipiranga, São Paulo – SP

서비스 시간: 09:30–17:00

연락처: (11) 99714 - 1887

FMUSP 채소밭

2013년부터 상파울루 대학교 의과대학(FMUSP)은 캠퍼스에 커뮤니티 가든을 유지하고 있습니다. 공간은그 목적은 신선한 음식으로 건강한 식습관을 장려하는 것입니다.

자연 자원의 합리적인 사용을 촉진하고 지역 사회를 위한 건강한 음식의 중요성을 강조하는 진정한 교훈적이고 살아있는 실험실입니다.

주소: Avenida Doutor Arnaldo, 351-585, Pacaembu, São Paulo – SP

서비스 시간: 12:00–13:30

연락처: (11) 3061-1713

Health Community Garden

2013년부터 상파울루 남부의 Saúde 인근 지역사회에 개방된 채소밭이 있습니다. 이 공간은 땅에 쓰레기가 쌓이는 것을 방지하기 위한 전략으로 빌라 마리아나(Vila Mariana) 지청과의 파트너십으로 만들어졌습니다.

이 정원은 단순히 유기농 식품을 생산하는 책임만 있는 것이 아닙니다. 그것은 또한 농생태학적 범주에 속합니다. 결국 환경을 위해 어떤 종류의 폐기물도 생산하지 않습니다. 모든 것이 재사용됩니다. 야채 외에도 이 공간에는 PANC(비재래식 식품 공장)를 위한 옵션도 있습니다.

주소: Rua Paracatu, 66, Parque Imperial(Saúde의 Rua das Uvaias 끝, Saúde Metro와 가깝습니다. ).

Vila Nancy Community Garden

상파울루에서 가장 오래된 채소 정원 중 하나입니다. 32년 전에 만들어진 이 공간은 Guaianases 인근 주민들을 동원하여 채소(상추, 케일, 시금치, 아루굴라 파슬리), 채소(차요테와 당근), 과일 및 꽃을 재배합니다. 누가 돌봐이 프로젝트는 AAZL(Associação de Agricultores da Zona Leste)입니다.

주소: Rua João Batista Nogueira, 642 – Vila Nancy, São Paulo – SP

영업 시간: 오전 8시~오전 5시 pm

연락처: (11) 2035-7036

Horta das Flores

상파울루 동부의 Mooca 지역에 거주하는 분들은 평평한 도시의 시골 공간인 Horta das Flores에 의지하십시오. 이 사이트는 유기농 식품과 꽃을 재배할 뿐만 아니라 무침 벌을 기르고 허브를 심는 데에도 사용됩니다.

주소: Av. Alcântara Machado, 2200 – Parque da Mooca, São Paulo – SP

개장 시간: 오전 10시부터 오후 5시까지

연락처: (11) 98516-3323

Horta do 자전거 타는 사람

녹지 공간은 식량 생산을 장려하기 위해 2012년부터 운영되기 시작했습니다. 집단 Hortelões Urbanos는 Avenida Paulista와 Avenida Consolação 사이에 위치한 광장에서 프로젝트를 구현하는 일을 담당했습니다. 근처에 살거나 일하는 사람들이 번갈아 돌봄을 받습니다.

주소: Avenida Paulista, 2439, Bela Vista, São Paulo – SP

Horta das Corujas

Vila Beatriz에는 커뮤니티 정원으로 바뀐 광장이 있습니다. 이 공간은 자원 봉사자들에 의해 관리되며 일반 대중에게 개방됩니다.

모판과 묘목을 짓밟지 않도록 주의한다면 누구나 방문할 수 있습니다. 모든 방문객은 야채를 따고,심지 않은 사람도 포함됩니다.

주소: 주소: Avenida das Corujas, 39, Vila Beatriz(Google 지도 참조).

Horta Joanna de Angelis

Com 30년 이상의 역사를 지닌 Joanna de Angelis 커뮤니티 정원은 Nova Hamburgo에서 배움과 재배를 위한 공간입니다. 이 작업은 지자체에서 사회적 취약 상황에 처한 가족을 지원하기 위해 수행됩니다. 자원 봉사자들은 일일 관리를 돕고 점심 샐러드를 만들기 위해 야채를 선택합니다.

주소: R. João Pedro Schmitt, 180 – Rondônia, Novo Hamburgo – RS

서비스 시간: 오전 8시부터:30 ~ 11:30 및 1:30 ~ 17:30

연락처: (51) 3587-0028

Manguinhos Community Garden

최대 규모의 텃밭 커뮤니티 in Latin America는 리우데자네이루 북부 지역의 Manguinhos에 있습니다. 이 공간은 축구장 4개에 해당하는 면적을 차지하며 매달 약 2톤의 식량을 생산합니다. 이런 식으로 그들은 소득원을 얻고 건강한 음식에 접근할 수 있습니다.

공동체 정원 프로젝트를 만드는 방법은 무엇입니까?

유기농 식품 재배라는 개념이 너무 매력적이어서 어떤 사람들은 얻고 싶어합니다. 아이디어에 참여했습니다. 따라서 공동주택이나 버려진 땅에 커뮤니티 텃밭을 조성하는 방안을 모색하는 것이 일반적이다.

다음은 귀하가 거주하는 곳에서 이러한 유형의 작업을 재현하기 위한 몇 가지 팁입니다.

기존 채소밭에서 자원 봉사

우선, 처음부터 정원을 가꾸려면 기존 커뮤니티 정원 프로젝트에 자원 봉사하는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 이미 경험이 있는 사람들과 함께 채소, 채소 및 과일을 재배하는 기술을 배웁니다.

주제에 대한 연구

공동체 정원을 실제로 경험하는 것 외에도 주제에 대한 지식을 심화하기 위해 주제에 관한 자료를 조사합니다. 인터넷에서 Embrapa 가이드와 같은 PDF 형식의 여러 동영상과 교육 자료를 찾을 수 있습니다.

식량 재배 과정과 어디서부터 시작해야 할지 감을 잡으세요. 실제로 다른 자원 봉사자와 채팅하고 Facebook 및 WhatsApp의 그룹을 통해 연락처 네트워크를 확장하십시오. 경험의 교환은 강력한 지식의 원천이기도 합니다.

파트너 찾기

커뮤니티 정원을 혼자 유지하는 것은 거의 불가능합니다. 따라서 아이디어에 관심이 있는 다른 사람들과 협력하십시오. 아이디어는 열심히 일할 의향이 있는 자원봉사자가 2~3명 있어야만 시작됩니다.

공간 선택

도시 정원은 일반적으로