Vườn cộng đồng: nó là gì, nó hoạt động như thế nào và các ví dụ

Vườn cộng đồng là không gian sử dụng tập thể được các thành viên của cộng đồng dành riêng để trồng, chăm sóc và thu hoạch các loại rau củ, có thể bao gồm cư dân lân cận, hiệp hội khu phố và thậm chí là toàn bộ khu phố.

Lợi ích của việc có Vườn cộng đồng tại một địa phương là vô số, cho cả những người làm việc – được trả lương hoặc tự nguyện – trong dự án và cho toàn bộ cộng đồng. Loại sáng kiến ​​này cho phép phát triển ý thức cộng đồng vững chắc trong khu vực, ngoài ra còn là một công cụ cao quý để chuyển đổi và nâng cao sức khỏe cũng như chất lượng cuộc sống.

Trong bài viết này, chúng tôi sẽ giải thích chi tiết Vườn cộng đồng là gì và cách thức hoạt động của nó. Ngoài ra, chúng tôi sẽ liệt kê một số ví dụ về các dự án thành công của loại sáng kiến ​​này. Hãy xem thử!

Vườn rau cộng đồng là gì?

Không gian sử dụng tập thể dành cho việc trồng các loại rau được gọi là Vườn rau cộng đồng. Những thứ này, hiện diện ở cả các trung tâm lớn và ở các thành phố ven biển hoặc nội địa, là những công cụ tuyệt vời để chuyển đổi toàn bộ cộng đồng.

Dự án Vườn cộng đồng là một cách được những người liên quan đến các nguyên nhân về môi trường và thực phẩm tìm ra để cung cấp chức năng cho những không gian mà lẽ ra sẽ cóxây dựng trên đất công. Tuy nhiên, trước khi xác định địa điểm lý tưởng, bạn nên nói chuyện với văn phòng thành phố và trình bày dự án của mình.

Khi tòa thị chính không chấp nhận ý tưởng, lựa chọn tốt nhất là tìm kiếm một thực thể không có ràng buộc với chính phủ hoặc hiệp hội sẵn sàng hỗ trợ dự án. Nhiều công ty quan tâm đến việc hỗ trợ các khu vườn đô thị, xét cho cùng, đây là một sáng kiến ​​phù hợp với thực tiễn về tính bền vững.

Tóm lại, bạn cần có đất tốt để bắt đầu dự án của mình.

Lập kế hoạch

Trồng cây gì trong vườn cộng đồng? Nhiệm vụ sẽ được ủy quyền như thế nào? Bạn có thể lấy cây giống ở đâu? Những câu hỏi này và những câu hỏi khác có thể được trả lời bằng cách lập kế hoạch tốt.

Để tổ chức thực hiện ý tưởng, hãy xem xét danh sách kiểm tra sau:

Xác định lịch trình và thiết lập các quy tắc

Một khu vườn cộng đồng chỉ hoạt động tốt nếu nó có lịch trình làm việc. Bằng cách này, có thể xác định lịch trình của các tình nguyện viên, cũng như các chức năng được thực hiện bởi từng người.

Trưởng dự án phải giao nhiệm vụ, trả lời câu hỏi và giám sát chặt chẽ tiến độ.

Làm phân hữu cơ

Rác hữu cơ có thể được tái sử dụng để bảo dưỡng khu vườn. Do đó, hãy sử dụng quy trình ủ phân để tạo ra phân hữu cơ có chất lượng tuyệt vời. Bạn có thể sử dụng vỏ trứng, bã cà phê, thức ăn thừa và lá khô.

Chuẩn bị đất

Sau khi lên kế hoạch cho tất cả các bước, bạn cần phải nhúng tay vào. Sau đó dọn đất và đặt luống. Giữa các khoảng trống, hãy nhớ để lại những khoảng trống cho phép cây lưu thông.

Đất tiếp nhận cây con và hạt giống phải mềm vì đất nén không phải là loại đất thích hợp nhất để trồng trọt. Do đó, hãy sử dụng các công cụ thích hợp để xới đất và trộn một ít phân bón, không nên phóng đại lượng phân bón.

Trồng cây

Cuối cùng, đã đến lúc gieo trồng. Mở các lỗ và chôn cây con, để chúng ngang bằng với mặt đất. Nên gieo hạt vào các lỗ được sắp xếp theo một đường thẳng.

Tưới nước đầy đủ cho khu vườn, chú ý không làm sũng đất. Ngoài ra, luôn ưu tiên tưới vào sáng sớm.

Chuẩn bị cho vụ thu hoạch

Để cây phát triển, cần sử dụng kỹ thuật phòng trừ sâu bệnh bền vững. Ngoài ra, hãy lên lịch cho mùa thu hoạch và trồng lại để bạn không gặp rủi ro mất lương thực từ vườn.

Để hiểu thêm một chút về tầm quan trọng của nông nghiệp đô thị, hãy xem video của kênh TEDx Cuộc nói chuyện.

Mặt khác, với việc thực hiện loại sáng kiến ​​này, có thể cung cấp biện pháp xử lý thích hợp cho không gian, ngăn chặn sự phát triển của các loài gây hại đô thị, vật trung gian truyền bệnh như sốt xuất huyết và sự tích tụ rác thải không đúng nơi quy định , Ví dụ.

Bằng cách này, các khu vực công cộng của thành phố có thể được sử dụng tốt hơn cho sản xuất lương thực thông qua các hệ thống sản xuất nông nghiệp sinh thái.

Vườn cộng đồng hoạt động như thế nào?

Vườn cộng đồng có thể hoạt động theo những cách khác nhau và từ các phương pháp khác nhau, tùy thuộc vào các yếu tố như vị trí, quy mô của khu vực và thậm chí cả nhóm người tham gia vào dự án.

Bất kể phương pháp và cách thức hoạt động, có một số yêu cầu cơ bản để một khu vườn được coi là khu vườn cộng đồng. Theo Hiệp hội các khu vườn cộng đồng của São Paulo, đây là:

• Không được sử dụng hóa chất đầu vào và chất độc trong bất kỳ trường hợp nào;
• Việc canh tác phải dựa trên các nguyên tắc sinh thái nông nghiệp và nuôi trồng thủy sản với sự tôn trọng tự nhiên;
• Việc quản lý Vườn cộng đồng, cũng như việc sử dụng không gian, công việc và thu hoạch phải được thực hiện theo cách hợp tác và toàn diện;
• Cũng cần thực hiện các hoạt động miễn phí dành cho công chúng nhằm mục đích giáo dục môi trường;
• Thu hoạch phải được chia sẻ tự do giữa các tình nguyện viên và cộng đồng.

Do đó, những người tạo dự án có thể quyết định, bằng sự đồng thuận, liệu Vườn đô thị có hoạt động theo hình thức canh tác tập thể hay không, nghĩa là mọi người tham gia tích cực tham gia vào tất cả các quy trình, mỗi quy trình có chức năng riêng và với sản xuất được chia sẻ cho tất cả mọi người, hoặc theo cách mà mỗi gia đình hoặc cá nhân liên quan tự chịu trách nhiệm về mảnh đất hoặc luống canh tác của mình.

Sản phẩm dư thừa cũng có thể được bán, trao đổi hoặc thậm chí quyên góp cho các tổ chức giúp đỡ những người gặp phải tình trạng mất an ninh lương thực.

Những lợi ích của vườn cộng đồng là gì?

Vườn đô thị, cũng như việc trồng cây trên vỉa hè, làm cho thành phố trở thành một nơi dễ sống hơn. Thảm thực vật này đóng vai trò là máy điều hòa không khí tự nhiên của thành phố, góp phần mang lại sự trong lành và chất lượng không khí.

Các lợi ích khác liên quan đến các khu vườn cộng đồng. Đó là:

• Khuyến khích ăn uống lành mạnh;
• Tăng cường nhận thức của cộng đồng về trồng trọt;
• Đảm bảo chất lượng thực phẩm không có thuốc trừ sâu;
• Đó là môi trường chiến lược giáo dục;
• Nó mang con người đến gần với thiên nhiên hơn;
• Nó làm giảm bớt viễn cảnh đói kém ở Brazil;
• Đó là một nguồn thu nhập cho các cộng đồng dễ bị tổn thươngxã hội.

Ví dụ về các dự án Vườn cộng đồng

Một cuộc khảo sát do Đại học São Paulo (USP) công bố vào tháng 11 năm 2021 đã chỉ ra sự tồn tại của 103 Vườn cộng đồng đô thị chỉ riêng ở thủ đô paulista. Kể từ khi nghiên cứu được công bố, con số này đã tăng hơn gấp đôi: vào tháng 2 năm nay, Sampa+nền tảng nông thôn đã đăng ký 274 trong số đó!

Điều này cho thấy sự quan tâm của người dân thủ đô lớn nhất Brazil đối với thúc đẩy sự chuyển đổi trong lối sống từ cộng đồng của họ sang những cách ăn uống, giao tiếp xã hội và chăm sóc trái đất tự nhiên, lành mạnh và hữu cơ hơn.

Tuy nhiên, rõ ràng là các dự án này không chỉ giới hạn ở các thành phố lớn. Một số thành phố trên bờ biển và nội địa của đất nước là những ví dụ về sức mạnh mà các sáng kiến ​​​​như thế này có đối với cộng đồng.

Đây là trường hợp của Birigui, cách São Paulo hơn 480 km, nơi có 62 Khu vườn cộng đồng. Điều tương tự cũng xảy ra ở các thành phố như Rondonópolis (MT), Goiânia (GO), Palmas (TO) và một số địa điểm khác trên khắp Brazil.

Hãy xem bên dưới, các ví dụ về Vườn cộng đồng thành công!

Cộng đồng duy trì nông nghiệp (CSA) – Atibaia

Cộng đồng này, nằm trong nội địa của São Paulo, làm việc với mô hình kinh tế xã hội nhằm đưa người tiêu dùng đến gần hơn với nhà sản xuất nông thôn thông qua các sản phẩm chất lượng được bán với giá hợp lý.

Acộng đồng bán các giỏ có từ 4 đến 12 mặt hàng được lấy trực tiếp từ vườn với trọng tâm là duy trì nền nông nghiệp trong khu vực. Ngoài ra, không gian còn có Mercadinho do Bem, nơi thông qua nền kinh tế hợp tác, các sản phẩm thủ công, bánh mì, tinh dầu, mật ong và những thứ khác được bán. Tất cả những thứ này cũng được thực hiện bởi các nhà sản xuất địa phương.

Và không dừng lại ở đó! Ngoài Vườn cộng đồng và Mercadinho do Bem, CSA Atibaia còn cung cấp các lớp thực hành miễn phí về nghề mộc, canh tác nông lâm kết hợp và thậm chí cả biểu đạt nghệ thuật.

Trang trại đô thị Ipiranga

Ở trung tâm của São Paulo, Trang trại đô thị Ipiranga (trang trại đô thị, bản dịch miễn phí) ra đời với mục đích phá vỡ các rào cản cụ thể của trang trại lớn nhất Brazil vốn mang lại cuộc sống xanh và chất lượng cho cư dân và cư dân São Paulo thông qua thực phẩm.

Kể từ năm 2018, sáng kiến ​​này đã sử dụng những không gian nhàn rỗi ở São Paulo để trồng thực phẩm không có thuốc trừ sâu. Chỉ riêng trong năm 2021, Urban Farm Ipiranga đã sản xuất hơn hai tấn thực phẩm hữu cơ trên diện tích tổng cộng 600m².

Địa chỉ: R. Cipriano Barata, 2441 – Ipiranga, São Paulo – SP

Giờ phục vụ: 09:30–17:00

Liên hệ: (11) 99714 - 1887

Vườn rau FMUSP

Kể từ năm 2013, Khoa Y của Đại học São Paulo (FMUSP) đã duy trì một khu vườn cộng đồng trong khuôn viên trường. không gian cómục đích của nó là khuyến khích việc ăn uống lành mạnh với thực phẩm tươi sống.

Đây là một phòng thí nghiệm giáo khoa và sống thực sự, thúc đẩy việc sử dụng hợp lý các nguồn tài nguyên thiên nhiên và nhấn mạnh tầm quan trọng của thực phẩm lành mạnh đối với cộng đồng.

Địa chỉ : Avenida Doutor Arnaldo, 351-585, Pacaembu, São Paulo – SP

Giờ phục vụ: 12:00–13:30

Liên hệ: (11) 3061-1713

Vườn sức khỏe cộng đồng

Kể từ năm 2013, đã có một vườn rau mở cửa cho cộng đồng ở vùng lân cận Saude, phía nam São Paulo. Không gian được tạo ra từ sự hợp tác với tiểu khu Vila Mariana, như một chiến lược để tránh tích tụ rác trên mặt đất.

Khu vườn này không chỉ chịu trách nhiệm sản xuất thực phẩm hữu cơ. Rốt cuộc, nó cũng phù hợp với danh mục sinh thái nông nghiệp, nó không tạo ra bất kỳ loại chất thải nào cho môi trường – mọi thứ đều được tái sử dụng. Ngoài rau, không gian còn có các lựa chọn cho PANC (Nhà máy thực phẩm phi thông thường).

Địa chỉ: Rua Paracatu, 66, Parque Imperial (cuối Rua das Uvaias, ở Saude, gần Ga tàu điện ngầm Saúde ).

Vườn cộng đồng Vila Nancy

Đây là một trong những vườn rau lâu đời nhất ở thành phố São Paulo. Được tạo ra cách đây 32 năm, không gian huy động cư dân của khu phố Guaianases trồng rau (xà lách, cải xoăn, rau bina, mùi tây arugula), rau (su su và cà rốt), trái cây và hoa. ai chăm sócDự án là Hiệp hội Nông dân Vùng Đông (AAZL).

Địa chỉ: Rua João Batista Nogueira, 642 – Vila Nancy, São Paulo – SP

Giờ phục vụ: từ 8 giờ sáng đến 5 giờ chiều

Liên hệ: (11) 2035-7036

Horta das Flores

Những người sống trong khu phố Mooca, phía đông của São Paulo, có thể tin tưởng Horta das Flores, một không gian nông thôn trong một thành phố bằng phẳng. Địa điểm này không chỉ được sử dụng để trồng hoa và thực phẩm hữu cơ mà còn để nuôi ong không đốt và trồng thảo mộc.

Địa chỉ: Av. Alcântara Machado, 2200 – Parque da Mooca, São Paulo – SP

Giờ mở cửa: từ 10 giờ sáng đến 5 giờ chiều

Liên hệ: (11) 98516-3323

Horta do Người đi xe đạp

Không gian xanh bắt đầu hoạt động vào năm 2012 với mục đích khuyến khích sản xuất lương thực. Tập thể Hortelões Urbanos chịu trách nhiệm thực hiện dự án tại một quảng trường nằm giữa Avenida Paulista và Avenida Consolação. Những người sống và làm việc gần đó thay phiên nhau chăm sóc.

Địa chỉ: Avenida Paulista, 2439, Bela Vista, São Paulo – SP

Horta das Corujas

Ở Vila Beatriz, có một quảng trường đã được biến thành một khu vườn cộng đồng. Không gian được chăm sóc bởi các tình nguyện viên và mở cửa cho công chúng.

Bất kỳ ai cũng có thể ghé thăm địa điểm này, miễn là họ cẩn thận không giẫm đạp lên luống và cây con. Tất cả du khách có thể hái rau,kể cả những người không trồng nó.

Địa chỉ: Địa chỉ: Avenida das Corujas, 39, Vila Beatriz (xem Google Maps).

Horta Joanna de Angelis

Com Hơn 30 năm lịch sử, khu vườn cộng đồng Joanna de Angelis là không gian học tập và trau dồi ở Nova Hamburgo. Công việc được thực hiện để hỗ trợ các gia đình trong hoàn cảnh dễ bị tổn thương xã hội trong đô thị. Các tình nguyện viên giúp chăm sóc hàng ngày và nhặt rau để làm món salad cho bữa trưa.

Địa chỉ: R. João Pedro Schmitt, 180 – Rondônia, Novo Hamburgo – RS

Giờ phục vụ: từ 8 giờ sáng đến 30 giờ đến 11:30 và từ 1:30 đến 17:30

Liên hệ: (51) 3587-0028

Vườn cộng đồng Manguinhos

Cộng đồng vườn rau lớn nhất ở Châu Mỹ Latinh nằm ở Manguinhos, thuộc Khu vực phía Bắc của Rio de Janeiro. Không gian chiếm một diện tích tương đương với bốn sân bóng đá và sản xuất khoảng hai tấn lương thực mỗi tháng.

Vùng đất trước đây là nơi ở của một cracolândia, được người dân sử dụng để sản xuất rau. Bằng cách này, họ có được nguồn thu nhập và khả năng tiếp cận thực phẩm tốt cho sức khỏe.

Làm thế nào để thực hiện một dự án vườn cộng đồng?

Khái niệm trồng thực phẩm hữu cơ hấp dẫn đến mức một số người muốn có được liên quan đến ý tưởng. Do đó, người ta thường tìm cách thiết lập một khu vườn cộng đồng trong chung cư hoặc trên đất bỏ hoang.trong khu phố của bạn.

Dưới đây là một số mẹo để tái tạo loại công việc này tại nơi bạn sống:

Tình nguyện trong một vườn rau hiện có

Trước hết, trước khi bắt đầu làm vườn từ đầu, bạn nên tình nguyện tham gia một dự án làm vườn cộng đồng hiện có. Bằng cách này, bạn học kỹ thuật trồng rau xanh, rau và trái cây với những người đã có kinh nghiệm.

Nghiên cứu về chủ đề này

Bên cạnh việc trải nghiệm một khu vườn cộng đồng trong thực tế, bạn cũng nên nghiên cứu tài liệu về đề tài để khắc sâu kiến ​​thức về đề tài. Trên internet, bạn có thể tìm thấy một số video và tài liệu giáo dục ở dạng PDF, chẳng hạn như hướng dẫn của Embrapa.

Bạn cũng nên ghé thăm các khu vườn cộng đồng khác trong thành phố của mình để tìm hiểu về quy trình trồng trọt và chăn nuôi. có được một cảm giác cho nơi bắt đầu. Trên thực tế, hãy trò chuyện với các tình nguyện viên khác và mở rộng mạng lưới liên hệ của bạn thông qua các nhóm trên Facebook và WhatsApp. Trao đổi kinh nghiệm cũng là một nguồn kiến ​​thức hữu ích.

Tìm đối tác

Bạn khó có thể duy trì một khu vườn cộng đồng một mình. Vì vậy, hãy hợp tác với những người khác quan tâm đến ý tưởng này. Một ý tưởng chỉ có thể thành công nếu bạn có hai hoặc ba tình nguyện viên sẵn sàng làm việc chăm chỉ.

Chọn không gian

Vườn đô thị thường là