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社区菜园是集体使用的空间，保留给社区成员种植、生长和收获各种蔬菜，社区成员可以由附近居民、居民协会甚至整个街区组成。
在一个地方拥有一个社区花园的好处是数不胜数的，无论是对那些在项目中工作的人--有偿的或自愿的--还是对整个社区来说。 这种类型的倡议能够在该地区发展一种坚实的社区意识，此外，它还是一种改造和促进健康和生活质量的崇高工具。
在这篇文章中，我们将详细解释什么是社区花园，它是如何工作的，并列出一些这类倡议的成功项目的例子。 请看吧!
什么是社区花园？
用于种植各种蔬菜的集体使用空间被称为社区园地。 这些园地既存在于大型中心，也存在于海滨或内陆城市，是改造整个社区的绝佳工具。
社区花园项目是参与环境和食品事业的人们发现的一种方式，为那些本来会被遗弃或滥用的空间赋予功能，比如说空地。
另一方面，随着这类举措的实施，有可能对空间进行适当的处理，防止城市害虫、登革热等疾病媒介的扩散和不正确处理的积累，例如。
这样一来，城市中的公共区域可以通过农业生态生产系统更好地用于粮食生产。
社区花园是如何运作的？
社区花园可以用不同的方式和方法工作，这取决于各种因素，如位置、区域的大小，甚至参与项目的人员团队。
根据圣保罗社区花园联盟的说法，这些要求是："独立于操作方法和形式，花园被视为社区花园的一些基本要求：
- 在任何情况下都不应该使用化学投入和毒药；
- 栽培必须基于尊重自然的生态农业和生态文化的原则；
- 社区花园的管理，以及空间的使用、工作和收获都应该以合作和包容的方式进行；
- 此外，还必须开展免费活动，向公众开放，并以环境教育为目的；
- 收获应在志愿者和社区之间自由分享。
因此，项目的创建者可以通过协商一致的方式决定城市花园是采用集体种植的方式，也就是说，所有参与的人都积极参与所有的过程，每个人都有自己的职能，生产由所有人共享，还是采用每个家庭或个人只负责自己的地块或栽培床的方式。
也有可能将剩余的产品出售、交换或甚至捐赠给帮助处于粮食不安全状况的人的机构。
社区花园的好处是什么？
城市花园，以及在人行道上放置树木，使城市成为一个更令人愉快的地方。 这些植被作为城市的天然空调，有助于提高空气的新鲜度和质量。
其他好处与社区花园有关。 这些好处是： 1：
- 它鼓励健康饮食；
- 它促进了社区对种植业的认识；
- 它保证了高质量、无农业毒素的食品；
- 这是一项环境教育战略；
- 它使人们更接近自然；
- 它缓解了巴西的饥饿状况；
- 它是处于社会弱势地位的社区的收入来源。
社区花园项目的例子
圣保罗大学（USP）在2021年11月发布的一项研究指出，仅在圣保罗就有103个城市社区花园。 自该研究发布以来，这一数字增加了一倍多：今年2月，Sampa+rural平台注册了274个社区花园
这表明巴西最大的首都的人民对促进其社区生活方式的转变，使之朝着更自然、健康和有机的饮食、社交和爱护土地的方式发展的兴趣。
然而，很明显，这些项目不仅限于大都市。 沿海和内地的几个城市都是这样的例子，说明像这样的举措在社区中具有的力量。
离圣保罗480多公里的Birigui就有62个社区花园。 同样的情况也发生在Rondonópolis（MT）、Goiânia（GO）、Palmas（TO）等城市和巴西其他一些地方。
看看下面这些成功的社区花园的例子吧!
社区可持续农业（CSA）--Atibaia
这个社区位于圣保罗的内陆地区，以一种社会经济模式运作，旨在通过以公平的价格出售优质产品，使消费者更接近农村的生产者。
该社区出售的篮子里有4到12个直接来自花园的物品，重点是维持该地区的农业。 此外，该空间有Mercadinho do Bem，通过合作经济，出售工艺产品、面包、精油、蜂蜜等。 所有这些也都是由当地生产者制作的。
除了社区花园和小商品市场，CSA Atibaia还提供免费的实用课程，包括木工、农林，甚至是艺术表达。
城市农场Ipiranga
在圣保罗的中心，城市农场Ipiranga（城市农场）诞生了，目的是突破巴西最大的首都的混凝土障碍，通过食物给保利斯坦人和城市居民带来绿色和生活质量。
自2018年以来，该倡议利用圣保罗的闲置空间种植无农药食品。 仅在2021年，城市农场Ipiranga就在总计600平方米的区域内生产了超过两吨的有机食品。
地址：R. Cipriano Barata, 2441 - Ipiranga, São Paulo - SP
开放时间：09:30-17:00
See_also: 如何毫不费力地清洁地毯：学习6个技巧联系方式：（11）99714-1887
FMUSP菜园
自2013年以来，圣保罗大学医学院（FMUSP）一直在校园内维护一个社区花园。 该空间的目的是鼓励用新鲜的食物进行健康饮食。
它是一个真正的教育和生活实验室，它促进了自然资源的合理利用，并强调了健康食品对社区的重要性。
地址： Avenida Doutor Arnaldo, 351-585, Pacaembu, São Paulo - SP
开放时间：12:00-13:30
联系方式：（11）3061-1713
社区健康园地
自2013年以来，在圣保罗南部的Saúde社区有一个向社区开放的菜园。 这个空间是与Vila Mariana分区合作创建的，作为避免垃圾在土地上堆积的一项战略。
这个花园不只是负责生产有机食品。 它也属于农业生态的范畴，毕竟它不会对环境产生任何形式的浪费--一切都被重新利用。 除了蔬菜，这个空间也有PANC（非常规食品植物）的选择。
地址：Rua Paracatu, 66, Parque Imperial (Rua das Uvaias的尽头，在Saúde，靠近Saúde地铁站)。
维拉-南希的社区花园
这是圣保罗市最古老的菜园之一。 该空间创建于32年前，动员Guaianases社区的居民种植蔬菜（生菜、卷心菜、菠菜、欧芹、火箭）、豆类（香菜和胡萝卜）、水果和花卉。 该项目由东区农民协会（AAZL）管理。
See_also: 床垫尺寸：了解更多关于措施和类型的信息地址：Rua João Batista Nogueira, 642 - Vila Nancy, São Paulo - SP
开放时间：从上午8点到下午5点
联系方式：（11）2035-7036
花园
住在圣保罗东区Mooca社区的人可以依靠Horta das Flores，这是平原城市的一个乡村空间。 这个地方不仅用来种植有机食物和花卉，还用来饲养无刺蜜蜂和种植草药。
地址：Av. Alcântara Machado, 2200 - Parque da Mooca, São Paulo - SP
开放时间：从上午10点到下午5点
联系方式：（11）98516-3323
自行车园地
该绿地于2012年开始运作，旨在鼓励粮食生产。 Hortelões Urbanos集体负责在位于保利斯塔大道和康索拉奥大道之间的广场上实施该项目。 在附近居住和工作的人轮流照顾它。
地址: Avenida Paulista, 2439, Bela Vista, São Paulo - SP
猫头鹰的花园
在维拉-贝特里斯（Vila Beatriz），有一个广场被改造成了社区菜园。 这个空间由志愿者打理，并向公众开放。
任何人都可以参观，只要他们注意不要践踏床和幼苗。 所有参观者都可以收获蔬菜，包括那些没有种植的人。
地址：Avenida das Corujas, 39, Vila Beatriz（见谷歌地图）。
乔安娜-德-安吉利斯花园
Joanna de Angelis社区花园有30多年的历史，是Nova Hamburgo的一个学习和培养的空间。 这项工作是为了支持该市处于社会弱势地位的家庭。 志愿者们帮助进行日常护理，并收获蔬菜以制作午餐沙拉。
地址：R. João Pedro Schmitt, 180 - Rondônia, Novo Hamburgo - RS
开放时间：从8:30到11:30，从13:30到17:30。
联系方式：（51）3587-0028
社区菜园 Manguinhos
拉丁美洲最大的社区菜园位于里约热内卢北区的Manguinhos。 该空间所占面积相当于四个足球场，每月生产约两吨食物。
在遥远的过去，这块土地上有一个 "cracolândia"，居民们用它来生产蔬菜和绿植，从而为他们提供了收入来源和获得健康食品的机会。
如何做一个社区花园项目？
种植有机食物的概念非常吸引人，以至于有些人想参与其中，因此，在公寓或自己社区的一块废弃土地上寻找建立社区花园的方法很常见。
这里有一些关于如何在你生活的地方复制这种类型工作的提示：
在现有花园做志愿者
首先，在白手起家开辟菜园之前，建议在现有的社区菜园项目中做志愿者。 这样，你可以从已经有经验的人那里学习种植蔬菜和水果的技术。
研究主题
除了在实践中体验社区花园，你还应该研究有关材料，以加深你对这个问题的认识。 在互联网上，你可以找到各种视频和PDF格式的教育材料，如Embrapa指南。
参观您所在城市的其他社区花园也很重要，以了解种植食物的过程，并了解从哪里开始。 事实上，与其他志愿者交谈，并通过Facebook和WhatsApp群组扩大您的联系网络。 经验交流也是一个强大的知识来源。
搜索合作伙伴
你很难独自管理一个社区花园，所以要与其他对这个想法感兴趣的人合作。 只有当你有两个或三个志愿者愿意做艰苦的工作时，这个想法才能得到落实。
选择你的空间
城市花园通常建在公共土地上。 然而，在决定理想的地点之前，值得与市政办公室交谈并介绍你的项目。
当市政府不接受这个想法时，最好的选择是寻找愿意支持这个项目的非政府实体或协会。 许多公司对支持城市花园表现出兴趣，毕竟，这是一个与可持续发展实践相一致的倡议。
简而言之，你需要有一块好的地皮来启动你的项目。
制定计划
在社区花园中种植什么？ 如何分配任务？ 在哪里可以得到幼苗？ 这些问题和其他问题都可以通过良好的规划得到答案。
为了组织想法的执行，考虑以下检查清单：
设定一个时间表并建立规则
社区花园只有在有工作时间表的情况下才会运作良好。 这使得有可能确定志愿者的时间表，以及每个人履行的职能。
项目负责人必须委派任务，回答问题并密切监测进展。
制作堆肥
有机废物可以重新用于花园本身的维护，所以利用堆肥过程产生质量优良的堆肥。 你可以使用蛋壳、咖啡渣、食物残渣和干叶。
认真做好土地整理工作
在计划好所有步骤后，是时候开始工作了。 因此，清理土地，布置花坛。 在空间之间，记得要留出自由区域，让植物流通。
接收幼苗和种子的土壤需要蓬松，因为压实的土壤不是最适合种植的。 因此，使用适当的工具将土壤弄得蓬松，并混合少量肥料，但不要过度。
开展种植工作
最后，是时候种植了。 打开洞，埋下幼苗，让它们与土壤持平，而种子则应种植在呈直线排列的洞中。
给菜地完全浇水，注意不要浸湿土壤，并且总是在清晨时分浇水。
为收获做准备
为了植物的发展，有必要使用可持续的虫害防治技术。 此外，要计划好收获和补种的季节，这样就不会有花园里的食物损失的风险。
要了解更多关于城市农业的重要性，请观看TEDx Talks频道的这段视频。
