សួនសហគមន៍៖ តើវាជាអ្វី របៀបដែលវាដំណើរការ និងឧទាហរណ៍

សួនសហគមន៍គឺជាកន្លែងសម្រាប់ប្រើប្រាស់ជាសមូហភាព ដែលត្រូវបានបម្រុងទុកសម្រាប់ដាំ ដាំដុះ និងប្រមូលផលបន្លែគ្រប់ប្រភេទដោយសមាជិកនៃសហគមន៍ ដែលអាចបង្កើតឡើងដោយអ្នករស់នៅក្បែរនោះ សមាគមសង្កាត់ និងសូម្បីតែសង្កាត់ទាំងមូល។

អត្ថប្រយោជន៍នៃការមានសួនសហគមន៍នៅក្នុងមូលដ្ឋានគឺរាប់មិនអស់ ទាំងសម្រាប់អ្នកធ្វើការ - បង់ប្រាក់ ឬដោយស្ម័គ្រចិត្ត - នៅក្នុងគម្រោង និងសម្រាប់សហគមន៍ទាំងមូល។ គំនិតផ្តួចផ្តើមប្រភេទនេះអនុញ្ញាតឱ្យមានការអភិវឌ្ឍនៃអារម្មណ៍រឹងមាំនៃសហគមន៍ក្នុងតំបន់ បន្ថែមពីលើការក្លាយជាឧបករណ៍ដ៏ថ្លៃថ្នូនៃការផ្លាស់ប្តូរ និងការលើកកម្ពស់សុខភាព និងគុណភាពនៃជីវិត។

នៅក្នុងអត្ថបទនេះ យើងនឹងពន្យល់លម្អិតអំពីអ្វីទៅជា Community Garden និងរបៀបដែលវាដំណើរការ។ លើសពីនេះទៀត យើងនឹងរាយបញ្ជីឧទាហរណ៍មួយចំនួននៃគម្រោងជោគជ័យនៃគំនិតផ្តួចផ្តើមប្រភេទនេះ។ ពិនិត្យមើលវា!

តើសួនបន្លែសហគមន៍ជាអ្វី? ទាំងនេះ ដែលមានវត្តមានទាំងនៅក្នុងមជ្ឈមណ្ឌលធំៗ និងនៅក្នុងទីក្រុងនៅតាមមាត់សមុទ្រ ឬក្នុងទីក្រុង គឺជាឧបករណ៍ដ៏ល្អសម្រាប់ការផ្លាស់ប្តូរសហគមន៍ទាំងមូល។

គម្រោងសួនសហគមន៍គឺជាវិធីមួយដែលរកឃើញដោយមនុស្សដែលពាក់ព័ន្ធនឹងបុព្វហេតុបរិស្ថាន និងអាហារ ដើម្បីផ្តល់មុខងារដល់លំហ ដែលនឹងអាចសាងសង់នៅលើដីសាធារណៈ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ មុននឹងកំណត់ទីតាំងដ៏ល្អ វាគឺមានតម្លៃនិយាយទៅកាន់ការិយាល័យក្រុង និងបង្ហាញគម្រោងរបស់អ្នក។

នៅពេលដែលសាលាក្រុងមិនទទួលយកគំនិតនេះ ជម្រើសដ៏ល្អបំផុតគឺត្រូវស្វែងរកអង្គភាពដែលគ្មានទំនាក់ទំនងជាមួយ រដ្ឋាភិបាល ឬសមាគមមានឆន្ទៈគាំទ្រគម្រោងនេះ។ ក្រុមហ៊ុនជាច្រើនចាប់អារម្មណ៍ក្នុងការគាំទ្រសួនច្បារក្នុងទីក្រុង បន្ទាប់ពីទាំងអស់ វាគឺជាគំនិតផ្តួចផ្តើមមួយស្របតាមការអនុវត្តនៃនិរន្តរភាព។

និយាយឱ្យខ្លី អ្នកត្រូវមានដីល្អដើម្បីចាប់ផ្តើមគម្រោងរបស់អ្នក។

រៀបចំផែនការ

តើត្រូវដាំអ្វីនៅក្នុងសួនសហគមន៍? តើ​ភារកិច្ច​នឹង​ត្រូវ​ផ្ទេរ​ដោយ​របៀប​ណា? តើអ្នកអាចទទួលបានសំណាបនៅឯណា? សំណួរទាំងនេះ និងសំណួរផ្សេងទៀតអាចត្រូវបានឆ្លើយជាមួយនឹងការធ្វើផែនការដ៏ល្អ។

ដើម្បីរៀបចំការអនុវត្តគំនិតនេះ សូមពិចារណាបញ្ជីត្រួតពិនិត្យខាងក្រោម៖

កំណត់កាលវិភាគ និងបង្កើតច្បាប់

សួនសហគមន៍ដំណើរការល្អប្រសិនបើវាមានកាលវិភាគការងារ។ តាមរបៀបនេះ វាអាចកំណត់កាលវិភាគរបស់អ្នកស្ម័គ្រចិត្ត ក៏ដូចជាមុខងារដែលអនុវត្តដោយម្នាក់ៗ។

អ្នកដឹកនាំគម្រោងត្រូវតែផ្ទេរភារកិច្ច ឆ្លើយសំណួរ និងតាមដានដំណើរការយ៉ាងដិតដល់។

ធ្វើជីកំប៉ុស

កាកសំណល់សរីរាង្គអាចប្រើឡើងវិញបានក្នុងការថែទាំសួនច្បារ។ ដូច្នេះ ត្រូវប្រើដំណើរការជីកំប៉ុស ដើម្បីផលិតជីកំប៉ុសដែលមានគុណភាពល្អឥតខ្ចោះ។ អ្នក​អាច​ប្រើ​សំបក​ស៊ុត ដី​កាហ្វេ សំណល់​អាហារ និង​ស្លឹក​ស្ងួត។

ថែរក្សាការរៀបចំដី

បន្ទាប់ពីរៀបចំផែនការគ្រប់ជំហានហើយ អ្នកត្រូវធ្វើឱ្យដៃរបស់អ្នកកខ្វក់។ បន្ទាប់មកបោសសំអាតដីហើយរៀបចំគ្រែ។ នៅចន្លោះចន្លោះ កុំភ្លេចទុកកន្លែងទំនេរដែលអនុញ្ញាតឱ្យមានចរន្តឈាមរវាងរុក្ខជាតិ។

ដីដែលនឹងទទួលបានសំណាប និងគ្រាប់ពូជត្រូវតែទន់ ព្រោះដីដែលបង្រួមមិនសមស្របបំផុតសម្រាប់ការដាំដុះ។ ដូច្នេះហើយ ត្រូវប្រើឧបករណ៍សមស្រប ដើម្បីបន្ធូរដី និងលាយជីបន្តិច ដោយមិនធ្វើឲ្យលើសបរិមាណ។

ការដាំដុះ

ជាចុងក្រោយ ដល់ពេលដាំហើយ។ បើករន្ធ និងកប់សំណាប ដោយទុកវាឱ្យនៅនឹងដី។ គ្រាប់ពូជគួរតែត្រូវបានដាំនៅក្នុងរន្ធដែលត្រូវបានរៀបចំនៅក្នុងបន្ទាត់ត្រង់មួយ។

ស្រោចទឹកសួនច្បារទាំងស្រុង ដោយយកចិត្តទុកដាក់កុំឱ្យដីសើម។ លើសពីនេះទៀត តែងតែចូលចិត្តស្រោចស្រពនៅពេលព្រឹកព្រលឹម។

រៀបចំសម្រាប់ការប្រមូលផល

ដើម្បីឱ្យរុក្ខជាតិលូតលាស់ ចាំបាច់ត្រូវប្រើបច្ចេកទេសកំចាត់សត្វល្អិតប្រកបដោយនិរន្តរភាព។ លើសពីនេះ កំណត់ពេលសម្រាប់រដូវប្រមូលផល និងរដូវដាំដុះឡើងវិញ ដូច្នេះអ្នកមិនប្រឈមមុខនឹងការបាត់បង់អាហារពីសួនច្បារនោះទេ។

ដើម្បីស្វែងយល់បន្ថែមអំពីសារៈសំខាន់នៃកសិកម្មនៅទីក្រុង សូមទស្សនាវីដេអូរបស់ប៉ុស្តិ៍ TEDx ការពិភាក្សា។

មួយវិញទៀត ជាមួយនឹងការអនុវត្តគំនិតផ្តួចផ្តើមប្រភេទនេះ វាអាចផ្តល់ការព្យាបាលឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់ដល់លំហអាកាស ការការពារការរីកសាយនៃសត្វល្អិតក្នុងទីក្រុង វ៉ិចទ័រនៃជំងឺដូចជា គ្រុនឈាម និងការប្រមូលផ្តុំនៃការបោះចោលមិនត្រឹមត្រូវ។ , ឧទាហរណ៍។

តាមវិធីនេះ តំបន់សាធារណៈនៃទីក្រុងអាចប្រើប្រាស់បានប្រសើរជាងមុនសម្រាប់ផលិតកម្មស្បៀង តាមរយៈប្រព័ន្ធផលិតកម្មកសិកម្ម។

តើសួនសហគមន៍ដំណើរការដូចម្តេច? គម្រោង។

ដោយមិនគិតពីវិធីសាស្រ្ត និងវិធីដែលវាដំណើរការ មានតម្រូវការជាមូលដ្ឋានមួយចំនួនសម្រាប់សួនច្បារដែលត្រូវចាត់ទុកថាជាសួនសហគមន៍។ យោងតាម ​​Union of Community Gardens of São Paulo ទាំងនេះគឺ៖

• ធាតុគីមី និងសារធាតុពុលមិនត្រូវប្រើប្រាស់ក្នុងកាលៈទេសៈណាក៏ដោយ
• ការដាំដុះត្រូវតែផ្អែកលើគោលការណ៍នៃកសិវិទ្យា និង permaculture ដោយគោរពធម្មជាតិ។
• ការគ្រប់គ្រងសួនសហគមន៍ ក៏ដូចជាការប្រើប្រាស់លំហ ការងារ និងការប្រមូលផល ត្រូវតែធ្វើឡើងតាមរបៀបសហការ និងរួមបញ្ចូល។
• វាចាំបាច់ផងដែរក្នុងការអនុវត្តសកម្មភាពដោយឥតគិតថ្លៃបើកចំហជាសាធារណៈក្នុងគោលបំណងអប់រំបរិស្ថាន។
• ការប្រមូលផលត្រូវតែចែករំលែកដោយសេរីរវាងអ្នកស្ម័គ្រចិត្ត និងសហគមន៍។

ដូច្នេះ អ្នកបង្កើតគម្រោងអាចសម្រេចចិត្តដោយមតិឯកច្ឆន្ទ ថាតើ Urban Garden នឹងដំណើរការជាមួយនឹងការដាំដុះសមូហភាព ពោលគឺអ្នកគ្រប់គ្នាចូលរួមយ៉ាងសកម្មក្នុងដំណើរការទាំងអស់ មុខងារនីមួយៗរបស់ពួកគេ និងជាមួយ ផលិតកម្មដែលត្រូវបានចែករំលែកក្នុងចំណោមមនុស្សទាំងអស់ ឬតាមរបៀបដែលគ្រួសារនីមួយៗ ឬបុគ្គលដែលពាក់ព័ន្ធត្រូវទទួលខុសត្រូវទាំងស្រុងចំពោះគ្រោង ឬគ្រែដាំដុះរបស់ខ្លួន។

វា​ក៏​អាច​ធ្វើ​ទៅ​បាន​សម្រាប់​ផលិតកម្ម​អតិរេក​ដើម្បី​លក់ ដោះដូរ ឬ​បរិច្ចាគ​ដល់​ស្ថាប័ន​ដែល​ជួយ​មនុស្ស​ដែល​ជួប​ប្រទះ​នឹង​អសន្តិសុខ​ស្បៀង។

តើសួនច្បារសហគមន៍ផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍អ្វីខ្លះ?

សួនច្បារក្នុងទីក្រុង ក៏ដូចជាការដាក់ដើមឈើនៅលើចិញ្ចើមផ្លូវ ធ្វើឱ្យទីក្រុងក្លាយជាកន្លែងរស់នៅដ៏រីករាយ។ បន្លែនេះដើរតួនាទីជាម៉ាស៊ីនត្រជាក់ធម្មជាតិរបស់ទីក្រុង ដែលរួមចំណែកដល់ភាពស្រស់ថ្លា និងគុណភាពខ្យល់។

អត្ថប្រយោជន៍ផ្សេងទៀតត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងសួនច្បារសហគមន៍។ ពួកវាគឺ៖

• ជំរុញឱ្យមានការបរិភោគអាហារដែលមានសុខភាពល្អ
• លើកកម្ពស់ការយល់ដឹងរបស់សហគមន៍អំពីការដាំដុះ។
• ធានាគុណភាពអាហារដោយគ្មានថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត
• វាជាបរិស្ថាន យុទ្ធសាស្ត្រអប់រំ;
• វានាំមនុស្សឱ្យខិតទៅជិតធម្មជាតិ។
• វាកាត់បន្ថយសេណារីយ៉ូនៃភាពអត់ឃ្លាននៅក្នុងប្រទេសប្រេស៊ីល។
• វាជាប្រភពចំណូលសម្រាប់សហគមន៍ដែលងាយរងគ្រោះសង្គម។

ឧទាហរណ៍នៃគម្រោងសួនសហគមន៍

ការស្ទង់មតិដែលចេញផ្សាយដោយសាកលវិទ្យាល័យសៅប៉ូឡូ (USP) ក្នុងខែវិច្ឆិកា ឆ្នាំ 2021 បានចង្អុលបង្ហាញពីអត្ថិភាពនៃសួនសហគមន៍ទីក្រុងចំនួន 103 នៅក្នុងរដ្ឋធានីតែម្នាក់ឯង ប៉ូលីស្តា។ ចាប់តាំងពីការបោះពុម្ភផ្សាយនៃការសិក្សានេះ ចំនួននេះបានកើនឡើងច្រើនជាងពីរដង៖ រួចមកហើយនៅក្នុងខែកុម្ភៈនៃឆ្នាំនេះ វេទិកា Sampa+ ជនបទបានចុះឈ្មោះ 274 ក្នុងចំណោមពួកគេ!

នេះបង្ហាញពីចំណាប់អារម្មណ៍របស់ប្រជាជននៃរដ្ឋធានីធំបំផុតរបស់ប្រទេសប្រេស៊ីលនៅក្នុង លើកកម្ពស់ការផ្លាស់ប្តូររបៀបរស់នៅពីសហគមន៍របស់ពួកគេទៅជាវិធីធម្មជាតិ សុខភាព និងសរីរាង្គបន្ថែមទៀតនៃការញ៉ាំ សង្គម និងការថែរក្សាផែនដី។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វាច្បាស់ណាស់ថាគម្រោងទាំងនេះមិនត្រូវបានកំណត់ចំពោះទីក្រុងធំៗនោះទេ។ ទីក្រុងជាច្រើននៅតាមឆ្នេរសមុទ្រ និងក្នុងប្រទេស គឺជាឧទាហរណ៍នៃកម្លាំងដែលគំនិតផ្តួចផ្តើមបែបនេះមានលើសហគមន៍។

នេះជាករណីរបស់ Birigui ដែលមានចំងាយជាង 480km ពីទីក្រុង São Paulo ដែលមាន 62 Community Gardens។ ដូចគ្នានេះដែរកើតឡើងនៅក្នុងទីក្រុងដូចជា Rondonópolis (MT), Goiânia (GO), Palmas (TO) និងទីតាំងផ្សេងទៀតជាច្រើននៅទូទាំងប្រទេសប្រេស៊ីល។

សូមពិនិត្យមើលខាងក្រោម ជាឧទាហរណ៍នៃសួនសហគមន៍ដែលទទួលបានជោគជ័យ!

សហគមន៍ដែលទ្រទ្រង់កសិកម្ម (CSA) – Atibaia

សហគមន៍នេះដែលមានទីតាំងនៅផ្នែកខាងក្នុងនៃសៅអូ Paulo ធ្វើការជាមួយគំរូសេដ្ឋកិច្ចសង្គមដែលមានគោលបំណងនាំអ្នកប្រើប្រាស់ខិតទៅជិតអ្នកផលិតនៅជនបទ តាមរយៈផលិតផលដែលមានគុណភាពលក់ក្នុងតម្លៃសមរម្យ។

Aសហគមន៍លក់កន្ត្រកដែលមានទំនិញពី 4 ទៅ 12 មុខដែលយកដោយផ្ទាល់ពីសួនច្បារដោយផ្តោតលើការទ្រទ្រង់កសិកម្មនៅក្នុងតំបន់។ លើសពីនេះ ទីធ្លានោះមាន Mercadinho do Bem ដែលតាមរយៈកិច្ចសហប្រតិបត្តិការសេដ្ឋកិច្ច ផលិតផលសិប្បករ នំបុ័ង ប្រេងសំខាន់ៗ ទឹកឃ្មុំ ក្នុងចំណោមរបស់ផ្សេងទៀតត្រូវបានលក់។ ទាំងអស់នេះក៏ត្រូវបានផលិតដោយអ្នកផលិតក្នុងស្រុកផងដែរ។

ហើយវាមិនឈប់នៅទីនោះទេ! បន្ថែមពីលើ Community Garden និង Mercadinho do Bem CSA Atibaia ផ្តល់ថ្នាក់រៀនជាក់ស្តែងដោយឥតគិតថ្លៃក្នុងផ្នែកជាងឈើ ការដាំដុះដំណាំកសិកម្ម និងសូម្បីតែការបញ្ចេញមតិសិល្បៈ។

Urban Farm Ipiranga

នៅចំកណ្តាលទីក្រុងសៅប៉ូឡូ កសិដ្ឋាន Urban Ipiranga (កសិដ្ឋានទីក្រុង នៅក្នុងការបកប្រែដោយឥតគិតថ្លៃ) បានកើតមកក្នុងគោលបំណងបំបែករបាំងបេតុងរបស់ជនជាតិប្រេស៊ីលដ៏ធំបំផុត រាជធានីដើម្បីនាំមកនូវពណ៌បៃតង និងគុណភាពនៃជីវិតដល់អ្នករស់នៅទីក្រុងសៅប៉ូឡូ និងអ្នកស្រុកតាមរយៈអាហារ។

ចាប់តាំងពីឆ្នាំ 2018 មក គំនិតផ្តួចផ្តើមនេះប្រើប្រាស់កន្លែងទំនេរក្នុងទីក្រុងសៅប៉ូឡូ ដើម្បីដាំអាហារដោយគ្មានថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត។ នៅឆ្នាំ 2021 តែមួយ Urban Farm Ipiranga ផលិតអាហារសរីរាង្គច្រើនជាងពីរតោននៅក្នុងតំបន់សរុប 600 ម៉ែត្រការ៉េ។

អាសយដ្ឋាន៖ R. Cipriano Barata, 2441 – Ipiranga, São Paulo – SP

ម៉ោងសេវាកម្ម៖ 09:30–17:00

ទំនាក់ទំនង៖ (11) 99714 - 1887

សួនបន្លែ FMUSP

ចាប់តាំងពីឆ្នាំ 2013 មក មហាវិទ្យាល័យវេជ្ជសាស្ត្រនៃសាកលវិទ្យាល័យសៅប៉ូឡូ (FMUSP) បានរក្សាសួនសហគមន៍នៅក្នុងបរិវេណសាលា។ ចន្លោះមានគោលបំណងរបស់វាគឺដើម្បីលើកទឹកចិត្តដល់ការបរិភោគអាហារដែលមានសុខភាពល្អជាមួយនឹងអាហារស្រស់។

វាគឺជាមន្ទីរពិសោធន៍ដែលមានប្រសិទ្ធភាព និងរស់រានមានជីវិត ដែលលើកកម្ពស់ការប្រើប្រាស់ធនធានធម្មជាតិប្រកបដោយហេតុផល និងបង្ហាញពីសារៈសំខាន់នៃអាហារដែលមានសុខភាពល្អសម្រាប់សហគមន៍។

អាសយដ្ឋាន : Avenida Doutor Arnaldo, 351-585, Pacaembu, São Paulo – SP

ម៉ោងសេវាកម្ម៖ 12:00–13:30

ទំនាក់ទំនង៖ (11) 3061-1713

សួនសហគមន៍សុខភាព

ចាប់តាំងពីឆ្នាំ 2013 មក មានសួនបន្លែបើកសម្រាប់សហគមន៍នៅក្នុងសង្កាត់ Saúde នៅភាគខាងត្បូងនៃទីក្រុងសៅប៉ូឡូ។ ទីធ្លានេះត្រូវបានបង្កើតឡើងពីភាពជាដៃគូជាមួយអនុខេត្តរបស់ Vila Mariana ដែលជាយុទ្ធសាស្ត្រមួយដើម្បីជៀសវាងការប្រមូលផ្តុំសំរាមនៅលើដី។

សួននេះមិនគ្រាន់តែទទួលខុសត្រូវក្នុងការផលិតអាហារសរីរាង្គនោះទេ។ វាក៏សមនឹងប្រភេទ agroecological ផងដែរបន្ទាប់ពីទាំងអស់ វាមិនបង្កើតកាកសំណល់សម្រាប់បរិស្ថានទេ អ្វីៗទាំងអស់ត្រូវបានប្រើប្រាស់ឡើងវិញ។ បន្ថែមពីលើបន្លែ ទីធ្លាក៏មានជម្រើសសម្រាប់ PANC (រុក្ខជាតិអាហារមិនប្រពៃណី)។

អាសយដ្ឋាន៖ Rua Paracatu, 66, Parque Imperial (ចុង Rua das Uvaias, in Saúde, ជិត Saúde Metro )

សួនសហគមន៍ Vila Nancy

នេះគឺជាសួនបន្លែចំណាស់ជាងគេមួយនៅក្នុងទីក្រុងសៅប៉ូឡូ។ បានបង្កើតកាលពី 32 ឆ្នាំមុន លំហបានប្រមូលអ្នកស្រុកនៃសង្កាត់ Guaianases ឱ្យដាំបន្លែ (សាឡាត់ ខាត់ណា ស្ពៃខ្មៅ អារូហ្គូឡា សេក) បន្លែ (ចាហួយ និងការ៉ុត) ផ្លែឈើ និងផ្កា។ ដែលថែរក្សាគម្រោងនេះគឺ Associação de Agricultores da Zona Leste (AAZL)។

អាសយដ្ឋាន៖ Rua João Batista Nogueira, 642 – Vila Nancy, São Paulo – SP

ម៉ោងបើក៖ ពីម៉ោង 8 ព្រឹក ដល់ 5 pm

ទំនាក់ទំនង៖ (11) 2035-7036

Horta das Flores

អ្នកដែលរស់នៅក្នុងសង្កាត់ Mooca នៅភាគខាងកើតនៃទីក្រុងសៅប៉ូឡូ អាច ពឹងផ្អែកលើ Horta das Flores ដែលជាកន្លែងជនបទនៅក្នុងទីក្រុងផ្ទះល្វែងមួយ។ គេហទំព័រនេះមិនត្រឹមតែត្រូវបានប្រើប្រាស់សម្រាប់ការដាំដុះអាហារសរីរាង្គ និងផ្កាប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងសម្រាប់ការចិញ្ចឹមឃ្មុំដែលគ្មានក្លិន និងដាំរុក្ខជាតិទៀតផង។

អាសយដ្ឋាន៖ Av. Alcântara Machado, 2200 – Parque da Mooca, São Paulo – SP

ម៉ោងបើក៖ ពីម៉ោង 10 ព្រឹក ដល់ 5 ល្ងាច

ទំនាក់ទំនង៖ (11) 98516-3323

Horta do អ្នកជិះកង់

កន្លែងបៃតងបានចាប់ផ្តើមដំណើរការក្នុងឆ្នាំ 2012 ដោយមានគោលបំណងលើកទឹកចិត្តដល់ការផលិតអាហារ។ សមូហភាពHortelões Urbanos ទទួលខុសត្រូវក្នុងការអនុវត្តគម្រោងនៅក្នុងការ៉េដែលស្ថិតនៅចន្លោះ Avenida Paulista និង Avenida Consolação។ អ្នក​ដែល​រស់​នៅ និង​ធ្វើ​ការ​នៅ​ក្បែរ​នោះ ប្ដូរ​វេន​គ្នា​ក្នុង​ការ​ថែទាំ។

អាសយដ្ឋាន៖ Avenida Paulista, 2439, Bela Vista, São Paulo – SP

Horta das Corujas

នៅ Vila Beatriz មានការ៉េមួយដែលត្រូវបានប្រែក្លាយទៅជាសួនសហគមន៍។ ទីធ្លានេះត្រូវបានយកចិត្តទុកដាក់ដោយអ្នកស្ម័គ្រចិត្ត ហើយបើកចំហសម្រាប់សាធារណជនទូទៅ។

នរណាម្នាក់អាចចូលមើលគេហទំព័រនេះបាន ដរាបណាពួកគេយកចិត្តទុកដាក់មិនជាន់លើគ្រែ និងសំណាប។ ភ្ញៀវទាំងអស់អាចរើសបន្លែបានរួមទាំងអ្នកដែលមិនដាំវា។

អាសយដ្ឋាន៖ អាស័យដ្ឋាន៖ Avenida das Corujas, 39, Vila Beatriz (សូមមើល Google Maps)។

Horta Joanna de Angelis

Com ជាង 30 ឆ្នាំនៃប្រវត្តិសាស្ត្រ សួនសហគមន៍ Joanna de Angelis គឺជាកន្លែងសម្រាប់ការសិក្សា និងការដាំដុះនៅ Nova Hamburgo ។ ការងារ​នេះ​ត្រូវ​បាន​ធ្វើ​ដើម្បី​ជួយ​គ្រួសារ​ក្នុង​ស្ថានភាព​ងាយ​រងគ្រោះ​ក្នុង​សង្គម​ក្នុង​ក្រុង។ អ្នកស្ម័គ្រចិត្តជួយក្នុងការថែទាំប្រចាំថ្ងៃ និងរើសបន្លែដើម្បីធ្វើសាឡាត់អាហារថ្ងៃត្រង់។

អាសយដ្ឋាន៖ R. João Pedro Schmitt, 180 – Rondônia, Novo Hamburgo – RS

ម៉ោងបម្រើ៖ ចាប់ពីម៉ោង 8:30 ព្រឹក ដល់ម៉ោង 11:30 និងចាប់ពីម៉ោង 1:30 ដល់ 17:30

ទំនាក់ទំនង៖ (51) 3587-0028

សួនសហគមន៍ Manguinhos

សហគមន៍សួនបន្លែធំបំផុត នៅអាមេរិកឡាទីនមានទីតាំងនៅ Manguinhos ក្នុងតំបន់ខាងជើងនៃទីក្រុង Rio de Janeiro ។ លំហនេះកាន់កាប់ផ្ទៃដីស្មើនឹងទីលានបាល់ទាត់ចំនួនបួន និងផលិតអាហារប្រហែលពីរតោនជារៀងរាល់ខែ។

ដីដែលនៅអតីតកាលដាច់ស្រយាលជាជម្រករបស់ cracolândia ត្រូវបានអ្នកស្រុកប្រើប្រាស់ដើម្បីផលិតបន្លែ។ វិធីនេះ ពួកគេទទួលបានប្រភពចំណូល និងលទ្ធភាពទទួលបានអាហារដែលមានសុខភាពល្អ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីបង្កើតគម្រោងសួនសហគមន៍?

គោលគំនិតនៃការដាំដុះអាហារសរីរាង្គគឺគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ខ្លាំងណាស់ ដែលមនុស្សមួយចំនួនចង់ទទួលបាន ពាក់ព័ន្ធនឹងគំនិត។ ដូច្នេះវាជារឿងធម្មតាទេក្នុងការស្វែងរកមធ្យោបាយរៀបចំសួនសហគមន៍នៅក្នុងខុនដូ ឬនៅលើដីដែលគេបោះបង់ចោល។នៅក្នុងសង្កាត់របស់អ្នកផ្ទាល់។

នេះគឺជាគន្លឹះមួយចំនួនសម្រាប់ការផលិតឡើងវិញនូវការងារប្រភេទនេះដែលអ្នករស់នៅ៖

អ្នកស្ម័គ្រចិត្តនៅក្នុងសួនបន្លែដែលមានស្រាប់

ជាដំបូង មុននឹងចាប់ផ្តើមការងារ សួនច្បារពីដំបូង វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យស្ម័គ្រចិត្តនៅក្នុងគម្រោងសួនសហគមន៍ដែលមានស្រាប់។ វិធីនេះ អ្នករៀនពីបច្ចេកទេសដាំបន្លែបៃតង និងផ្លែឈើជាមួយអ្នកដែលមានបទពិសោធន៍រួចហើយ។

ស្រាវជ្រាវលើប្រធានបទ

បន្ថែមពីលើបទពិសោធន៍ក្នុងសួនសហគមន៍ក្នុងការអនុវត្ត អ្នកក៏គួរ ឯកសារស្រាវជ្រាវលើប្រធានបទ ដើម្បីបង្កើនចំណេះដឹងរបស់ពួកគេលើប្រធានបទ។ នៅលើអ៊ីនធឺណិត វាអាចស្វែងរកវីដេអូ និងឯកសារអប់រំជាច្រើនជា PDF ដូចជាមគ្គុទ្ទេសក៍ Embrapa ជាដើម។

វាមានសារៈសំខាន់ផងដែរក្នុងការទស្សនាសួនសហគមន៍ផ្សេងទៀតនៅក្នុងទីក្រុងរបស់អ្នក ដើម្បីស្វែងយល់អំពីដំណើរការដាំដុះអាហារ និង ទទួលបានអារម្មណ៍សម្រាប់កន្លែងដែលត្រូវចាប់ផ្តើម។ ជាការពិត ជជែកជាមួយអ្នកស្ម័គ្រចិត្តផ្សេងទៀត និងពង្រីកបណ្តាញទំនាក់ទំនងរបស់អ្នកតាមរយៈក្រុមនៅលើ Facebook និង WhatsApp ។ ការផ្លាស់ប្តូរបទពិសោធន៍ក៏ជាប្រភពចំណេះដឹងដ៏មានឥទ្ធិពលផងដែរ។

ស្វែងរកដៃគូ

អ្នកស្ទើរតែមិនអាចរក្សាសួនសហគមន៍តែម្នាក់ឯងបានទេ។ ដូច្នេះចាប់ដៃគូជាមួយអ្នកដទៃដែលចាប់អារម្មណ៍លើគំនិត។ គំនិតមួយអាចចេញពីដីបានលុះត្រាតែអ្នកមានអ្នកស្ម័គ្រចិត្ដពីរទៅបីនាក់ដែលចង់ធ្វើការ។

ជ្រើសរើសកន្លែងទំនេរ

ជាធម្មតា សួនក្នុងទីក្រុង