Bendruomenės sodas: kas tai yra, kaip jis veikia ir pavyzdžiai

Bendruomeniniai daržai - tai kolektyvinio naudojimo erdvės, skirtos bendruomenės, kurią gali sudaryti netoliese gyvenantys gyventojai, gyventojų asociacija ar net visas rajonas, nariams sodinti, auginti ir skinti visų rūšių daržoves.

Bendruomenės sodas vietovėje duoda daug naudos tiek tiems, kurie dirba projekte - mokamai ar savanoriškai - tiek visai bendruomenei. Tokio pobūdžio iniciatyvos leidžia sukurti tvirtą bendruomenės jausmą regione, be to, yra kilni pertvarkos ir sveikatos bei gyvenimo kokybės skatinimo priemonė.

Šiame straipsnyje išsamiai paaiškinsime, kas yra bendruomenės sodas, kaip jis veikia, ir pateiksime keletą sėkmingų tokio tipo iniciatyvos projektų pavyzdžių. Peržiūrėkite!

Kas yra bendruomenės sodas?

Kolektyvinio naudojimo erdvės, skirtos visų rūšių daržovėms auginti, vadinamos bendruomeniniais sodais. Šie sodai, esantys tiek didžiuosiuose centruose, tiek pajūrio ar vidaus miestuose, yra puikios ištisų bendruomenių pertvarkymo priemonės.

Bendruomenės sodų projektai - tai būdas, kurį rado aplinkosaugos ir maisto srityje dirbantys žmonės, suteikti funkcionalumo erdvėms, kurios kitu atveju būtų apleistos arba netinkamai naudojamos, pvz., apleistoms aikštelėms.

Kita vertus, įgyvendinus tokio pobūdžio iniciatyvą, galima tinkamai tvarkyti erdvę, užkirsti kelią, pavyzdžiui, miesto kenkėjų, ligų, tokių kaip Dengė karštligė, pernešėjų plitimui ir netinkamo atliekų šalinimo kaupimuisi.

Tokiu būdu viešąsias miestų teritorijas galima geriau panaudoti maisto gamybai taikant agroekologines gamybos sistemas.

Kaip veikia bendruomenės sodas?

Bendruomenės sodai gali veikti skirtingais būdais ir taikant skirtingas metodikas, priklausomai nuo tokių veiksnių, kaip vieta, teritorijos dydis ir net projekte dalyvaujančių žmonių komanda.

Nepriklausomai nuo metodikos ir veiklos formų, yra keletas pagrindinių reikalavimų, kad daržą būtų galima laikyti bendruomenės sodu. Pasak San Paulo bendruomenės sodų sąjungos, šie reikalavimai yra šie:

• Jokiomis aplinkybėmis negalima naudoti cheminių medžiagų ir nuodų;
• Auginimas turi būti grindžiamas agroekologijos ir permakultūros principais, tausojant gamtą;
• Bendruomenės sodo valdymas, erdvės naudojimas, darbas ir derliaus nuėmimas turėtų vykti bendradarbiaujant ir įtraukiant visus;
• Taip pat būtina, kad būtų vykdoma visuomenei atvira nemokama veikla, skirta aplinkosauginiam švietimui;
• Derliumi turėtų laisvai dalytis savanoriai ir bendruomenė.

Taigi projekto kūrėjai bendru sutarimu gali nuspręsti, ar miesto sodas veiks kolektyvinio auginimo principu, t. y. visi dalyviai aktyviai dalyvaus visuose procesuose, kiekvienas iš jų atliks savo funkciją, o produkcija bus dalijama visiems, ar taip, kad kiekviena šeima ar asmuo bus atsakingas tik už savo sklypą ar lysvę.

Be to, produkcijos perteklių galima parduoti, išmainyti ar net padovanoti įstaigoms, kurios padeda žmonėms, kuriems trūksta maisto.

Kokia bendruomenės sodo nauda?

Miesto sodai, taip pat medžiai ant šaligatvių daro miestą malonesne vieta gyventi. Ši augmenija veikia kaip natūralus miesto oro kondicionierius, prisideda prie oro gaivumo ir kokybės.

Bendruomeniniai sodai teikia ir kitą naudą:

• Tai skatina sveikai maitintis;
• Ji skatina bendruomenės informuotumą apie sodinimą;
• Tai garantuoja kokybišką maistą be agrotoksinų;
• Tai aplinkosauginio švietimo strategija;
• Tai priartina žmones prie gamtos;
• Tai mažina bado problemą Brazilijoje;
• Tai pajamų šaltinis bendruomenėms, kurios yra socialiai pažeidžiamos.

Bendruomenės sodų projektų pavyzdžiai

San Paulo universiteto (USP) 2021 m. lapkričio mėn. paskelbtame tyrime nurodoma, kad vien San Paule yra 103 miesto bendruomenių sodai. Nuo tyrimo paskelbimo šis skaičius išaugo daugiau nei dvigubai: šių metų vasario mėn. platformoje "Sampa+rural" buvo užregistruoti 274 tokie sodai!

Tai rodo, kad didžiausios Brazilijos sostinės gyventojai yra suinteresuoti skatinti bendruomenių gyvenimo būdo permainas, siekiant natūralesnių, sveikesnių ir ekologiškesnių mitybos, bendravimo ir rūpinimosi žeme būdų.

Tačiau akivaizdu, kad šie projektai vykdomi ne tik didmiesčiuose. Keli pakrantės miestai ir šalies gilumoje yra pavyzdžiai, kad tokios iniciatyvos yra stiprios bendruomenėse.

Taip yra Birigui, esančiame už 480 km nuo San Paulo, kuriame yra 62 bendruomenių sodai. Tas pats vyksta ir tokiuose miestuose kaip Rondonópolis (MT), Goiânia (GO), Palmas (TO) ir keliose kitose Brazilijos vietovėse.

Toliau rasite sėkmingų bendruomenės sodų pavyzdžių!

Bendruomenę palaikantis žemės ūkis (CSA) - Atibaia

Ši bendruomenė, įsikūrusi San Paulo viduryje, veikia pagal socialinį ir ekonominį modelį, kurio tikslas - priartinti vartotoją prie kaimo gamintojo, parduodant kokybiškus produktus sąžiningomis kainomis.

Bendruomenė parduoda krepšelius, kuriuose yra nuo 4 iki 12 produktų, paimtų tiesiai iš sodo, taip siekdama palaikyti regiono žemės ūkį. Be to, šioje erdvėje yra Mercadinho do Bem, kur, pasitelkus bendradarbiavimo ekonomiką, parduodami amatininkų gaminiai, duona, eteriniai aliejai, medus ir kt. Visa tai taip pat gamina vietos gamintojai.

Be bendruomenės sodo ir mažojo gero turgelio, "CSA Atibaia" siūlo nemokamus praktinius dailidžių, agrarinės miškininkystės ir net meninės raiškos užsiėmimus.

Miesto ūkis Ipiranga

Pačioje San Paulo širdyje gimė "Urban Farm Ipiranga" (miesto ūkis), kurio tikslas - pralaužti didžiausios Brazilijos sostinės betono barjerus ir suteikti žalumos bei gyvenimo kokybės per maistą paulistaniečiams ir miesto gyventojams.

Nuo 2018 m. ši iniciatyva naudojasi nenaudojamomis San Paulo erdvėmis, kuriose auginamas maistas be pesticidų. 2021 m. "Urban Farm Ipiranga" 600 m² plote išaugino daugiau nei dvi tonas ekologiško maisto.

Adresas: R. Cipriano Barata, 2441 - Ipiranga, San Paulas - SP

Darbo laikas: 09:30-17:00

Kontaktai: (11) 99714-1887

FMUSP Daržovių sodas

Nuo 2013 m. San Paulo universiteto Medicinos fakultetas (FMUSP) miestelio teritorijoje prižiūri bendruomenės sodą. Šios erdvės tikslas - skatinti sveikai maitintis šviežiais maisto produktais.

Tai tikra edukacinė ir gyvoji laboratorija, skatinanti racionalų gamtos išteklių naudojimą ir pabrėžianti sveiko maisto svarbą bendruomenei.

Adresas: Avenida Doutor Arnaldo, 351-585, Pacaembu, San Paulas - SP

Darbo laikas: 12:00-13:30 val.

Kontaktai: (11) 3061-1713

Bendruomenės sveikatos sodas

Nuo 2013 m. San Paulo pietuose esančiame Saúde rajone yra bendruomenės darželis, kuriame daržovės auginamos kartu su Vila Mariana subprefektūra, siekiant išvengti šiukšlių kaupimosi žemėje.

Šis sodas atsakingas ne tik už ekologiškų maisto produktų gamybą. Jis taip pat priskiriamas agroekologinių kategorijai, juk jame nesusidaro jokių atliekų aplinkai - viskas panaudojama pakartotinai. Be daržovių, šioje erdvėje taip pat yra PANC (netradicinių maistinių augalų) variantų.

Adresas: Rua Paracatu, 66, Parque Imperial (Rua das Uvaias pabaiga, Saúde, netoli Saúde metro stoties).

Vila Nancy bendruomenės sodas

Tai vienas seniausių daržų San Paulo mieste. Prieš 32 metus sukurtoje erdvėje Guaianases rajono gyventojai augina daržoves (salotas, kopūstus, špinatus, špinatus, petražoles, raketas), ankštines daržoves (čajotas ir morkas), vaisius ir gėles. Projektą vykdo Rytų zonos ūkininkų asociacija (AAZL).

Adresas: Rua João Batista Nogueira, 642 - Vila Nancy, San Paulas - SP

Darbo laikas: nuo 8 iki 17 val.

Kontaktai: (11) 2035-7036

Gėlių sodas

Gyvenantieji Mooca rajone, San Paulo rytinėje zonoje, gali pasikliauti Horta das Flores - kaimo erdve paprastame mieste. Čia auginami ne tik ekologiški maisto produktai ir gėlės, bet ir bitės be kamanių bei sodinamos vaistažolės.

Adresas: Av. Alcântara Machado, 2200 - Parque da Mooca, San Paulas - SP

Darbo laikas: nuo 10 iki 17 val.

Kontaktai: (11) 98516-3323

Dviračių sodas

Žalioji erdvė pradėjo veikti 2012 m., o jos tikslas - skatinti maisto gamybą. Už projekto įgyvendinimą aikštėje, esančioje tarp Avenida Paulista ir Avenida Consolação, buvo atsakingas kolektyvas "Hortelões Urbanos". Netoliese gyvenantys ir dirbantys žmonės pakaitomis rūpinasi šia erdve.

Adresas: Avenida Paulista, 2439, Bela Vista, San Paulas - SP

Pelėdų sodas

Vila Beatriz miestelyje yra aikštė, paversta bendruomenės daržais. Šią erdvę prižiūri savanoriai ir ji yra atvira plačiajai visuomenei.

Kiekvienas gali apsilankyti šioje vietoje, jei tik saugo, kad nesutryptų lysvių ir daigų. Visi lankytojai gali skinti daržoves, taip pat ir tie, kurie jų nesodino.

Adresas: Avenida das Corujas, 39, Vila Beatriz (žr. Google Maps).

Joanna de Angelis sodas

Daugiau nei 30 metų istoriją turintis Joanos de Angelis bendruomenės sodas yra mokymosi ir auginimo erdvė Nova Hamburgo mieste. Darbas vykdomas siekiant padėti socialiai pažeidžiamoms šeimoms, gyvenančioms savivaldybėje. Savanoriai padeda kasdien prižiūrėti sodą ir skinti daržoves pietų salotoms gaminti.

Adresas: R. João Pedro Schmitt, 180 - Rondônia, Novo Hamburgo - RS

Darbo laikas: nuo 08:30 iki 11:30 ir nuo 13:30 iki 17:30

Kontaktai: (51) 3587-0028

Bendruomenės daržovių sodas Manguinhos

Didžiausias Lotynų Amerikoje bendruomenės daržas yra Manguinhos mieste, Rio de Žaneiro šiaurinėje zonoje. Jis užima plotą, prilygstantį keturioms futbolo aikštėms, ir jame kas mėnesį užauginama maždaug dvi tonos maisto produktų.

Žemės sklype, kuriame seniau buvo "cracolândia", gyventojai augina daržoves ir žalumynus, taip gaudami pajamų šaltinį ir galimybę įsigyti sveiko maisto.

Kaip įgyvendinti bendruomenės sodo projektą?

Ekologiško maisto auginimo idėja yra tokia žavi, kad kai kurie žmonės nori įsitraukti į šią idėją, todėl įprasta ieškoti būdų, kaip įkurti bendruomenės sodą daugiabutyje arba apleistame žemės sklype savo kaimynystėje.

Pateikiame keletą patarimų, kaip pakartoti tokį darbą savo gyvenamojoje vietoje:

Savanorystė esamame sode

Pirma, prieš pradedant daržą nuo nulio, rekomenduojama savanoriauti jau veikiančiame bendruomenės daržo projekte. Taip iš jau turinčių patirties žmonių išmoksite daržovių ir vaisių auginimo technikos.

Išnagrinėkite temą

Norėdami pagilinti savo žinias apie bendruomeninį sodą, turėtumėte ne tik praktiškai išbandyti bendruomeninį sodą, bet ir ieškoti medžiagos šia tema. Internete galite rasti įvairių vaizdo įrašų ir mokomosios medžiagos PDF formatu, pavyzdžiui, "Embrapa" vadovą.

Taip pat svarbu apsilankyti kituose bendruomenės soduose savo mieste, kad sužinotumėte apie maisto auginimo procesą ir įsivaizduotumėte, nuo ko pradėti. Iš tiesų, bendraukite su kitais savanoriais ir plėskite savo kontaktų tinklą per "Facebook" ir "WhatsApp" grupes. Keitimasis patirtimi taip pat yra galingas žinių šaltinis.

Partnerių paieška

Vieni vargu ar sugebėsite tvarkyti bendruomenės sodą, todėl bendradarbiaukite su kitais šia idėja susidomėjusiais žmonėmis. Idėja gali būti įgyvendinta tik tuo atveju, jei turėsite du ar tris savanorius, norinčius atlikti sunkų darbą.

Pasirinkite erdvę

Miesto sodai paprastai kuriami valstybinėje žemėje. Tačiau prieš pasirenkant idealią vietą verta pasikalbėti su savivaldybės tarnyba ir pristatyti savo projektą.

Kai savivaldybė nepritaria idėjai, geriausias pasirinkimas - ieškoti nevyriausybinės organizacijos ar asociacijos, norinčios paremti projektą. Daugelis įmonių rodo susidomėjimą remti miesto sodus, juk tai iniciatyva, suderinta su tvarumo praktika.

Trumpai tariant, norėdami pradėti projektą, turite turėti gerą žemės sklypą.

Sudarykite planą

Ką sodinti bendruomenės sode? Kaip bus paskirstytos užduotys? Kur gauti sodinukų? Į šiuos ir kitus klausimus galima atsakyti gerai suplanavus.

Norėdami organizuoti idėjos įgyvendinimą, apsvarstykite šį kontrolinį sąrašą:

Nustatykite tvarkaraštį ir taisykles

Bendruomeninis sodas gerai veikia tik tada, jei turi darbo grafiką. Tai leidžia nustatyti savanorių grafikus ir kiekvieno iš jų atliekamas funkcijas.

Projekto vadovas turi deleguoti užduotis, atsakyti į klausimus ir atidžiai stebėti pažangą.

Pasigaminkite komposto

Organinės atliekos gali būti pakartotinai panaudotos prižiūrint patį sodą, todėl naudokite kompostavimo procesą, kad pasigamintumėte puikios kokybės komposto. Galite naudoti kiaušinių lukštus, kavos tirščius, maisto atliekas ir sausus lapus.

Pasirūpinkite žemės paruošimu

Suplanavus visus veiksmus, metas imtis darbo. Taigi, sutvarkykite žemę ir įrengkite lysves. Tarp tarpų nepamirškite palikti laisvų plotų, kad augalai galėtų cirkuliuoti.

Dirva, kurioje bus auginami daigai ir sėklos, turi būti puri, nes sutankinta dirva nėra tinkamiausia auginimui. Todėl tinkamais įrankiais išpurenkite dirvą ir įmaišykite šiek tiek trąšų, tačiau nepersistenkite.

Atlikite sodinimą

Galiausiai metas sodinti. Atidarykite duobutes ir užkaskite daigus, palikdami juos lygiai su dirva, o sėklas sodinkite į tiesia linija išdėstytas duobutes.

Visiškai palaistykite daržovių sklypą, stengdamiesi, kad dirvožemis nebūtų permirkęs, ir visada laistykite anksti ryte.

Pasiruošimas derliaus nuėmimui

Kad augalai vystytųsi, būtina naudoti tvarius kenkėjų kontrolės metodus. Be to, suplanuokite derliaus nuėmimo ir persodinimo sezoną, kad nerizikuotumėte prarasti daržo maisto produktų.

Jei norite sužinoti daugiau apie miesto žemės ūkio svarbą, pažiūrėkite šį "TEDx Talks" kanalo vaizdo įrašą.