Community Garden: што гэта такое, як гэта працуе і прыклады

Грамадскія сады - гэта месцы для калектыўнага карыстання, прызначаныя для пасадкі, вырошчвання і збору гародніны ўсіх відаў членамі суполкі, якая можа складацца з жыхароў паблізу, суседскай асацыяцыі і нават цэлага раёна.

Перавагі наяўнасці Грамадскага саду ў населеным пункце незлічоныя як для тых, хто працуе ў праекце (аплатна або добраахвотна), так і для грамадства ў цэлым. Гэты тып ініцыятывы дазваляе развіць трывалае пачуццё супольнасці ў рэгіёне, у дадатак да таго, што з'яўляецца высакародным інструментам пераўтварэння і ўмацавання здароўя і якасці жыцця.

У гэтым артыкуле мы падрабязна растлумачым, што такое грамадскі сад і як ён працуе. Акрамя таго, мы пералічым некаторыя прыклады паспяховых праектаў такога роду ініцыятыў. Праверце гэта!

Што такое грамадскі агарод?

Плошчы калектыўнага карыстання, прызначаныя для вырошчвання гародніны ўсіх гатункаў, называюцца грамадскімі агародамі. Яны, прысутныя як у вялікіх цэнтрах, так і ў прыбярэжных ці ўнутраных гарадах, з'яўляюцца выдатнымі інструментамі для трансфармацыі цэлых суполак.

Праекты грамадскіх садоў - гэта спосаб, знойдзены людзьмі, якія займаюцца праблемамі навакольнага асяроддзя і харчавання, каб надаць функцыянальнасць прасторам, якія інакш былі бпабудаваны на дзяржаўнай зямлі. Аднак перш чым вызначаць ідэальнае месца, варта паразмаўляць з муніцыпальным упраўленнем і прадставіць свой праект.

Калі мэрыя не прымае ідэю, лепшым выбарам будзе шукаць арганізацыю, якая не мае сувязі з урад або асацыяцыя, якія жадаюць падтрымаць праект. Многія кампаніі зацікаўлены ў падтрымцы гарадскіх садоў, у рэшце рэшт, гэта ініцыятыва ў адпаведнасці з практыкай устойлівага развіцця.

Карацей кажучы, вам трэба мець добрую зямлю, каб пачаць свой праект.

Складзіце план

Што пасадзіць у грамадскім садзе? Як будуць дэлегавацца задачы? Дзе можна ўзяць расаду? На гэтыя і іншыя пытанні можна адказаць з дапамогай добрага планавання.

Каб арганізаваць рэалізацыю ідэі, разгледзьце наступны кантрольны спіс:

Вызначце графік і ўсталюйце правілы

Грамадскі сад добра працуе, толькі калі ў яго ёсць графік працы. Такім чынам можна вызначыць графік валанцёраў, а таксама функцыі, якія выконвае кожны з іх.

Кіраўнік праекта павінен дэлегаваць задачы, адказваць на пытанні і ўважліва сачыць за ходам.

Рабіце кампост

Арганічныя адходы можна паўторна выкарыстоўваць пры абслугоўванні самога саду. Такім чынам, выкарыстоўвайце працэс кампаставання, каб атрымаць кампост выдатнай якасці. Вы можаце выкарыстоўваць яечную шкарлупіну, кававую гушчу, харчовыя рэшткі і сушанае лісце.

Паклапаціцеся аб падрыхтоўцы зямлі

Пасля таго, як спланавалі ўсе крокі, неабходна выпацкаць рукі. Затым ачысціце зямлю і ўсталюйце градкі. Паміж прасторамі не забудзьцеся пакінуць свабодныя ўчасткі, якія дазваляюць цыркуляваць паміж раслінамі.

Глеба, на якой будуць расада і насенне, павінна быць мяккай, бо ўшчыльненая зямля не самая прыдатная для вырошчвання. Такім чынам, выкарыстоўвайце адпаведныя прылады для рыхлення глебы і змяшайце трохі ўгнаенняў, не перабольшваючы колькасць.

Пасадка

Нарэшце, прыйшоў час саджаць. Адкрыйце лункі і закапайце саджанцы, пакінуўшы іх на адным узроўні з глебай. Насенне варта высаджваць у лункі, размешчаныя па прамой лініі.

Палівайце сад цалкам, сочачы за тым, каб не замачыць глебу. Акрамя таго, заўсёды аддавайце перавагу паліву рана раніцай.

Падрыхтуйцеся да збору ўраджаю

Каб расліны развіваліся, неабходна выкарыстоўваць устойлівыя метады барацьбы з шкоднікамі. Акрамя таго, заплануйце час збору ўраджаю і перасадкі, каб не рызыкаваць страціць ежу з саду.

Каб даведацца крыху больш пра важнасць гарадской сельскай гаспадаркі, паглядзіце відэа TEDx на канале Размовы.

З іншага боку, пры рэалізацыі такога тыпу ініцыятывы можна забяспечыць адэкватную апрацоўку прасторы, прадухіляючы распаўсюджванне гарадскіх шкоднікаў, пераносчыкаў хвароб, такіх як денге, і назапашванне няправільнага выкіду , напрыклад.

Такім чынам, грамадскія тэрыторыі гарадоў могуць быць лепш выкарыстаны для вытворчасці прадуктаў харчавання праз аграэкалагічныя сістэмы вытворчасці.

Як працуе Грамадскі сад?

Грамадскія сады могуць працаваць рознымі спосабамі і з дапамогай розных метадалогій, у залежнасці ад такіх фактараў, як месцазнаходжанне, памер тэрыторыі і нават група людзей, якія ўдзельнічаюць у праект.

Незалежна ад метадалогіі і спосабаў яе працы, існуе шэраг асноўных патрабаванняў да таго, каб сад лічыўся грамадскім. Згодна з Саюзам грамадскіх садоў Сан-Паўлу, гэта:

• Хімічныя рэчывы і яды не павінны выкарыстоўвацца ні пры якіх абставінах;
• Вырошчванне павінна грунтавацца на прынцыпах аграэкалогіі і пермакультуры з павагай да прыроды;
• Кіраванне Грамадскім садам, а таксама выкарыстанне прасторы, праца і ўборка ўраджаю павінны ажыццяўляцца сумесна і інклюзіўна;
• Неабходна таксама правядзенне бясплатных адкрытых для насельніцтва мерапрыемстваў па экалагічнаму выхаванню;
• Ураджай павінен свабодна дзяліцца паміж валанцёрамі і грамадствам.

Такім чынам, стваральнікі праекта могуць шляхам кансэнсусу вырашыць, ці будзе Гарадскі сад працаваць з калектыўным вырошчваннем, гэта значыць, калі ўсе ўдзельнікі актыўна ўдзельнічаюць ва ўсіх працэсах, кожны са сваёй роляй і з вытворчасць дзеліцца паміж усімі, або такім чынам, што кожная сям'я або асоба, якая ўдзельнічае, нясе поўную адказнасць за свой уласны ўчастак або градку.

Таксама можна прадаваць лішкі прадукцыі, абменьваць ці нават ахвяраваць установам, якія дапамагаюць людзям, якія адчуваюць недахоп харчавання.

Якія перавагі грамадскага саду?

Гарадскія сады, а таксама размяшчэнне дрэў на тратуарах робяць горад больш прыемным месцам для жыцця. Гэтая расліннасць дзейнічае як натуральны кандыцыянер паветра ў горадзе, спрыяючы свежасці і якасці паветра.

Іншыя перавагі звязаны з грамадскімі садамі. Яны:

• Заахвочвае здаровае харчаванне;
• Садзейнічае павышэнню дасведчанасці грамадства аб раслінаводстве;
• Забяспечвае якасную ежу без пестыцыдаў;
• Гэта экалагічна адукацыйная стратэгія;
• Гэта набліжае людзей да прыроды;
• Гэта змякчае сітуацыю з голадам у Бразіліі;
• Гэта крыніца даходу для ўразлівых суполаксацыяльны.

Прыклады праектаў грамадскіх садоў

Апытанне, апублікаванае Універсітэтам Сан-Паўлу (USP) у лістападзе 2021 г., паказала на існаванне 103 гарадскіх грамадскіх садоў толькі ў сталіцы паўліста. З моманту публікацыі даследавання гэтая лічба павялічылася больш чым удвая: ужо ў лютым гэтага года платформа Sampa+rural зарэгістравала 274 з іх!

Гэта паказвае цікавасць насельніцтва найбуйнейшай бразільскай сталіцы да садзейнічанне пераходу ладу жыцця ад суполак да больш натуральных, здаровых і арганічных спосабаў харчавання, зносін і клопату пра зямлю.

Аднак відавочна, што гэтыя праекты не абмяжоўваюцца буйнымі гарадамі. Некалькі гарадоў на ўзбярэжжы і ўнутры краіны з'яўляюцца прыкладамі сілы, якую такія ініцыятывы аказваюць на грамадства.

Гэта выпадак Бірыгуі, больш чым у 480 км ад Сан-Паўлу, дзе ёсць 62 грамадскія сады. Тое ж самае адбываецца ў такіх гарадах, як Ронданополіс (MT), Гаянія (GO), Пальмас (TO) і ў некалькіх іншых месцах па ўсёй Бразіліі.

Праверце ніжэй прыклады паспяховых грамадскіх садоў!

Супольнасць, якая падтрымлівае сельскую гаспадарку (CSA) – Atibaia

Гэта суполка, размешчаная ва ўнутраных раёнах Сан Paulo, працуе з сацыяльна-эканамічнай мадэллю, якая накіравана на набліжэнне спажыўца да сельскага вытворцы праз якасныя прадукты, якія прадаюцца па справядлівых цэнах.

Aсупольнасць прадае кошыкі з 4-12 прадметамі, узятымі непасрэдна з саду, з акцэнтам на падтрыманне сельскай гаспадаркі ў рэгіёне. Акрамя таго, у прасторы ёсць Mercadinho do Bem, дзе праз эканоміку сумеснай працы прадаюцца рамесныя вырабы, хлеб, эфірныя алею, мёд і іншыя. Усё гэта таксама зроблена мясцовымі вытворцамі.

І гэта не спыняецца на дасягнутым! У дадатак да Community Garden і Mercadinho do Bem, CSA Atibaia прапануе бясплатныя практычныя заняткі па цяслярстве, агралесаводстве і нават мастацкаму самавыяўленню.

Гарадская ферма Ipiranga

У цэнтры Сан-Паўлу нарадзілася гарадская ферма Ipiranga (гарадская ферма, у вольным перакладзе) з мэтай зламаць бетонныя бар'еры найбуйнейшага бразільскага капітал, каб прынесці экалагічнае і якаснае жыццё жыхарам і жыхарам Сан-Паўлу праз харчаванне.

З 2018 года ініцыятыва выкарыстоўвае пустуючыя плошчы ў Сан-Паўлу для вырошчвання ежы без пестыцыдаў. Толькі ў 2021 годзе Urban Farm Ipiranga вырабіла больш за дзве тоны арганічных прадуктаў харчавання на плошчы ў 600 м².

Адрас: R. Cipriano Barata, 2441 – Ipiranga, São Paulo – SP

Гадзіны абслугоўвання: 09:30–17:00

Кантакт: (11) 99714 - 1887

Агарод FMUSP

З 2013 года медыцынскі факультэт Універсітэта Сан-Паўлу (FMUSP) падтрымлівае грамадскі сад на тэрыторыі кампуса. космас маеяго мэта - заахвочваць здаровае харчаванне свежымі прадуктамі.

Гэта сапраўдная дыдактычная і жывая лабараторыя, якая прапагандуе рацыянальнае выкарыстанне прыродных рэсурсаў і падкрэслівае важнасць здаровага харчавання для грамадства.

Адрас: Avenida Doutor Arnaldo, 351-585, Pacaembu, São Paulo – SP

Гадзіны абслугоўвання: 12:00–13:30

Кантакт: (11) 3061-1713

Health Community Garden

З 2013 года ў мікрараёне Саудэ, на поўдні Сан-Паўлу, ёсць агарод, адкрыты для грамадскасці. Прастора была створана ў партнёрстве з субпрэфектурай Віла-Марыяна, як стратэгія, каб пазбегнуць назапашвання смецця на зямлі.

Гэты сад адказвае не толькі за вытворчасць арганічных прадуктаў харчавання. Ён таксама ўваходзіць у аграэкалагічную катэгорыю, у рэшце рэшт, не стварае ніякіх адходаў для навакольнага асяроддзя - усё выкарыстоўваецца паўторна. У дадатак да гародніны тут таксама ёсць варыянты для PANC (нетрадыцыйныя харчовыя расліны).

Адрас: Rua Paracatu, 66, Parque Imperial (канец Rua das Uvaias, у Saúde, недалёка ад метро Saúde ).

Грамадскі сад Віла Нэнсі

Гэта адзін з найстарэйшых агародаў у горадзе Сан-Паўлу. Прастора, створаная 32 гады таму, мабілізуе жыхароў раёна Гуаянас для вырошчвання гародніны (салата, капуста, шпінат, рукала, пятрушка), гародніны (чайот і морква), садавіны і кветак. які клапоціццаПраектам з'яўляецца Асацыяцыя фермераў Усходняй зоны (AAZL).

Адрас: Rua João Batista Nogueira, 642 – Vila Nancy, São Paulo – SP

Гадзіны абслугоўвання: з 8 раніцы да 5 вечара

Кантакт: (11) 2035-7036

Horta das Flores

Тыя, хто жыве ў раёне Мука, ​​ва ўсходняй частцы Сан-Паўлу, могуць разлічваць на Орта-дас-Флорэс, сельская тэрыторыя ў раўнінным горадзе. Участак выкарыстоўваецца не толькі для вырошчвання арганічных прадуктаў харчавання і кветак, але і для вырошчвання безжалавых пчол і пасадкі зёлак.

Адрас: Av. Alcântara Machado, 2200 – Parque da Mooca, São Paulo – SP

Гадзіны працы: з 10 раніцы да 5 вечара

Кантакт: (11) 98516-3323

Horta do Веласіпедыст

Зялёная зона пачала працаваць у 2012 годзе з мэтай стымулявання вытворчасці прадуктаў харчавання. Калектыў Hortelões Urbanos адказваў за рэалізацыю праекта на плошчы, размешчанай паміж праспектамі Паўліста і Авеніда Кансаласао. Людзі, якія жывуць і працуюць побач, па чарзе атрымліваюць дапамогу.

Адрас: Avenida Paulista, 2439, Bela Vista, São Paulo – SP

Horta das Corujas

У Віла-Беатрыс ёсць плошча, ператвораная ў грамадскі сад. Прастора знаходзіцца пад апекай валанцёраў і адкрыта для шырокай публікі.

Наведаць пляцоўку можа любы жадаючы, калі ён будзе асцярожны, каб не затаптаць градкі і расаду. Усе наведвальнікі могуць збіраць гародніну,у тым ліку тых, хто яго не садзіў.

Адрас: Адрас: Avenida das Corujas, 39, Vila Beatriz (гл. Google Maps).

Horta Joanna de Angelis

Com Грамадскі сад Джааны дэ Анджэліс з больш чым 30-гадовай гісторыяй - гэта прастора для навучання і ўдасканалення ў Нова-Гамбургу. У муніцыпалітэце праводзіцца работа па падтрымцы сем'яў, якія знаходзяцца ў сацыяльна неабароненым становішчы. Валанцёры дапамагаюць у штодзённым доглядзе і збіраюць гародніну для падрыхтоўкі салаты на абед.

Адрас: R. João Pedro Schmitt, 180 – Rondônia, Нова-Гамбурга – RS

Гадзіны абслугоўвання: з 8 раніцы да 30 хвілін. да 11:30 і з 1:30 да 17:30

Кантакт: (51) 3587-0028

Manguinhos Community Garden

Самая вялікая супольнасць агародаў у Лацінскай Амерыцы знаходзіцца ў Мангіньюсе, у паўночнай зоне Рыа-дэ-Жанейра. Прастора займае плошчу, эквівалентную чатырох футбольным палям, і вырабляе прыкладна дзве тоны ежы кожны месяц.

Зямля, на якой у далёкім мінулым размяшчалася кракаландыя, выкарыстоўваецца жыхарамі для вытворчасці гародніны. Такім чынам яны атрымліваюць крыніцу даходу і доступ да здаровай ежы.

Як зрабіць праект грамадскага саду?

Канцэпцыя вырошчвання арганічных прадуктаў харчавання настолькі захапляльная, што некаторыя людзі жадаюць атрымаць звязаны з ідэяй. Такім чынам, звычайна шукаюць спосабы стварыць грамадскі сад у кандамініюмах або на закінутай зямлі.у вашым раёне.

Вось некалькі саветаў па ўзнаўленні гэтага віду працы там, дзе вы жывяце:

Папрацуйце валанцёрам у існуючым агародзе

Перш за ўсё, перш чым пачаць сад з нуля, рэкамендуецца стаць валанцёрам у існуючым праекце грамадскага саду. Такім чынам, вы навучыцеся тэхніцы вырошчвання зеляніны, гародніны і садавіны з людзьмі, якія ўжо маюць вопыт.

Даследаванне па тэме

Акрамя таго, каб выпрабаваць грамадскі сад на практыцы, вы павінны таксама даследчыя матэрыялы па тэме для паглыблення сваіх ведаў па тэме. У інтэрнэце можна знайсці некалькі відэа і адукацыйных матэрыялаў у фармаце PDF, такіх як кіраўніцтва Embrapa.

Важна таксама наведаць іншыя грамадскія сады ў вашым горадзе, каб даведацца пра працэс вырошчвання ежы і адчуць, з чаго пачаць. Фактычна, размаўляйце з іншымі валанцёрамі і пашырайце сваю сетку кантактаў праз групы ў Facebook і WhatsApp. Абмен вопытам таксама з'яўляецца магутнай крыніцай ведаў.

Знайдзіце партнёраў

Вы наўрад ці зможаце ўтрымліваць грамадскі сад у адзіночку. Так што супрацоўнічайце з іншымі, хто зацікаўлены ў гэтай ідэі. Ідэя можа быць рэалізавана, толькі калі ў вас ёсць два ці тры добраахвотнікі, якія жадаюць старанна працаваць.

Выберыце прастору

Гарадскія сады звычайна