Community Garden: zer den, nola funtzionatzen duen eta adibideak

Herri Baratzak erabilera kolektiborako espazioak dira, komunitate bateko kideek mota guztietako barazkiak landatu, hazi eta biltzeko erreserbatuta daudenak, inguruko bizilagunek, auzo elkarte batek eta baita auzo oso batek ere osatu ditzaketenak.

Herri batean Baratza Komunitario bat edukitzeak dakartzan onurak kontaezinak dira, bai proiektuan lan egiten dutenentzat –ordainduan edo borondatez–, bai komunitate osoarentzat. Ekimen mota honek eskualdean komunitate sentimendu sendoa garatzea ahalbidetzen du, osasuna eta bizi-kalitatea eraldaketa eta sustatzeko tresna noblea izateaz gain.

Artikulu honetan, baratze komunitarioa zer den eta nola funtzionatzen duen zehatz-mehatz azalduko dugu. Horrez gain, mota honetako ekimen arrakastatsuen proiektuen adibide batzuk zerrendatuko ditugu. Begira ezazu!

Zer da Baratza Komunitarioa?

Aldaietate guztietako barazkiak lantzera zuzendutako erabilera kolektiborako espazioei Baratze Komunitarioak deitzen zaie. Hauek, zentro handietan zein kostaldeko edo barnealdeko hirietan daudenak, tresna bikainak dira komunitate osoak eraldatzeko.

Community Garden Projects ingurumenarekin eta elikadurarekin zerikusia duten pertsonek aurkitutako modu bat dira, bestela izango liratekeen espazioei funtzionaltasuna emateko.lur publikoan eraikia. Dena den, kokapen aproposa zehaztu aurretik, komeni da udal bulegoarekin hitz egitea eta zure proiektua aurkeztea.

Udalak ideia onartzen ez duenean, aukerarik onena da loturarik ez duen entitate bat bilatzea. proiektua laguntzeko prest dagoen gobernua edo elkartea. Enpresa askok hiri baratzeei laguntzeko interesa dute, azken finean, iraunkortasunaren praktikarekin bat datorren ekimena da.

Laburbilduz, lur onak izan behar dituzu zure proiektua hasteko.

Egin plangintza

Zer landatu komunitateko baratze batean? Nola banatuko dira zereginak? Non lor ditzakezu plantulak? Galdera hauek eta beste batzuk plangintza onarekin erantzun daitezke.

Ideia gauzatzea antolatzeko, kontuan hartu honako kontrol-zerrenda:

Egitarau bat zehaztu eta arauak ezarri

Baratze komunitarioak ondo funtzionatzen du lan-egutegia badu. Horrela, boluntarioen ordutegiak zehaztea posible da, baita bakoitzak betetzen dituen funtzioak ere.

Proiektuaren arduradunak zereginak eskuordetu, galderei erantzun eta gertutik jarraitu behar du aurrerapena.

Konposta egin

Hondakin organikoak lorategiaren beraren mantentze lanetan berrerabili daitezke. Horregatik, erabili konpostatze prozesua kalitate bikaineko konposta egiteko. Arrautza-oskolak, kafe-hondarrak, janari-hondarrak eta hosto lehorrak erabil ditzakezu.

Lurra prestatzeaz arduratu

Pauso guztiak planifikatu ondoren, eskuak zikintzea beharrezkoa da. Ondoren, lurra garbitu eta oheak ezarri. Espazioen artean, gogoratu landareen arteko zirkulazioa ahalbidetzen duten eremu libreak uztea.

Plantak eta haziak jasoko dituen lurrak biguna izan behar du, lur trinkotua ez baita laborantzarako egokiena. Hori dela eta, tresna egokiak erabili lurra askatzeko eta ongarri apur bat nahasteko, kantitatea handitu gabe.

Landatzea

Azkenik, landatzeko garaia da. Ireki zuloak eta lurperatu plantulak, lurraren parean utziz. Haziak lerro zuzen batean antolatutako zuloetan landatu behar dira.

Ureztatu lorategia guztiz, lurra ez bustitzeko kontuz. Gainera, beti nahiago izaten da goizeko lehen orduetan ureztatu.

Uzta prestatu

Landareak garatzeko, beharrezkoa da izurriteen kontrol iraunkorreko teknikak erabiltzea. Horrez gain, antolatu ezazu uzta eta birlandaketa denboraldirako, baratzeko janaria galtzeko arriskurik ez izateko.

Hiri nekazaritzaren garrantziaz pixka bat gehiago ulertzeko, ikusi kanalaren TEDx bideoa. Hitzaldiak.

Ekimen mota hau ezartzearekin, bestalde, espazioari tratamendu egokia ematea posible da, hiriko izurriteen, dengue bezalako gaixotasunen bektoreen eta okerreko bazterketen metaketa saihestuz. , adibidez.

Horrela, hirietako eremu publikoak hobeto aprobetxatu daitezke elikagaiak ekoizteko ekoizpen-sistema agroekologikoen bidez.

Nola funtzionatzen du lorategi komunitarioak?

Baratze komunitarioak modu ezberdinetan eta metodologia ezberdinetan funtziona dezake, kokapenaren, eremuaren tamainaren eta baita parte hartzen duten pertsonen taldearen arabera. proiektua.

Metodologia eta lan egiteko moduak edozein izanda ere, lorategi bat ortu komunitariotzat hartzeko oinarrizko baldintza batzuk daude. São Pauloko Lorategi Komunitarioen Batasunaren arabera, hauek dira:

• Ez dira inolaz ere erabili behar kimikoak eta pozoiak;
• Lantzak agroekologiaren eta permakulturaren printzipioetan oinarritu behar du naturarekiko errespetuz;
• Herri Baratzaren kudeaketa, baita espazioaren erabilera, lana eta uzta modu kolaboratiboan eta inklusiboan egin behar dira;
• Ingurugiro hezkuntzara zuzendutako herritarrei irekitako doako jarduerak egitea ere beharrezkoa da;
• Uzta boluntarioen eta komunitatearen artean libreki banatu behar da.

Horrela, proiektuaren sortzaileek erabaki dezakete, adostasunez, Hiri Baratzak laborantza kolektiboarekin lan egingo duen, hau da, inplikatutako guztiek prozesu guztietan aktiboki parte hartuz, bakoitzak bere eginkizunarekin, eta ekoizpena denon artean partekatuta, edo parte hartzen duen familia edo pertsona bakoitza bere lursailaren edo laborantza-ohatzearen erantzule bakarra izan dadin.

Ekoizpen soberakina ere saldu, trukatu edo are gehiago elikadura-segurtasunik eza jasaten duten pertsonei laguntzen dieten erakundeei ematea ere posible da.

Zer onura ditu baratze komunitarioak?

Hiri lorategiek, espaloietan zuhaitzak jartzeaz gain, hiria bizitzeko leku atseginagoa bihurtzen dute. Landaredi honek hiriko aire girotzaile natural gisa jokatzen du, freskotasunari eta airearen kalitateari laguntzen dio.

Beste onura batzuk lorategi komunitarioekin lotzen dira. Hauek dira:

• Elikadura osasuntsua bultzatzen du;
• Erkidegoak landatzeari buruzko kontzientzia sustatzen du;
• Kalitatezko elikagaiak pestizidarik gabe bermatzen ditu;
• Ingurumen bat da. hezkuntza estrategia;
• Pertsonak naturara hurbiltzen ditu;
• Brasilgo gosearen eszenatokia arintzen du;
• Zurgarritasun egoeran dauden komunitateentzat diru-sarrera iturri bat da.soziala.

Lorategi komunitarioen proiektuen adibideak

São Pauloko Unibertsitateak (USP) 2021eko azaroan kaleratutako inkesta batek adierazi zuen hiriburuan bakarrik 103 hiri-lorategi komunitarioak zeudela. paulista. Ikerketa argitaratu zenetik, kopuru hori bikoiztu baino gehiago egin da: dagoeneko aurtengo otsailean, Sampa+rural plataformak horietako 274 erregistratu zituen!

Horrek erakusten du Brasilgo hiriburu handieneko biztanleriaren interesa. beren komunitateetatik bizimoduaren eraldaketa sustatzea, lurra jateko, gizarteratzeko eta zaintzeko modu natural, osasuntsu eta organikoagoetara.

Hala ere, argi dago proiektu hauek ez direla hiri handietara mugatzen. Kostaldeko eta herrialdearen barnealdeko hainbat hiri dira horrelako ekimenek komunitateetan duten indarraren adibide.

Hau da Biriguiren kasua, São Paulotik 480 km baino gehiagora, 62 lorategi komunitario dituena. Gauza bera gertatzen da Rondonópolis (MT), Goiânia (GO), Palmas (TO) eta Brasil osoko beste hainbat tokitan.

Begiratu, behean, lorategi komunitario arrakastatsuen adibideak!

Nekazaritza sostengatzen duen komunitatea (CSA) – Atibaia

São barnealdean dagoen komunitate hau Paulok, kontsumitzailea landa-ekoizlearengana hurbiltzea helburu duen eredu sozioekonomiko batekin lan egiten du, prezio justuetan saltzen diren kalitatezko produktuen bidez.

A.komunitateak lorategitik zuzenean hartutako lau eta 12 elementu dituzten saskiak saltzen ditu eskualdeko nekazaritzari eusteko arreta jarriz. Horrez gain, espazioak Mercadinho do Bem du, non, lankidetza-ekonomiaren bitartez, artisau-produktuak, ogia, olio esentzialak, eztia, besteak beste, saltzen diren. Horiek guztiak ere bertako ekoizleek egiten dituzte.

Eta ez da hor gelditzen! Komunitateko Lorategiaz eta Mercadinho do Bem-ez gain, CSA Atibaiak doako klase praktikoak eskaintzen ditu arotzeria, agrobasogintza eta baita adierazpen artistikoa ere.

Urban Farm Ipiranga

São Pauloren bihotzean, Urban Farm Ipiranga (hiri baserria, itzulpen librean) jaio zen Brasilgo handienaren hormigoizko hesiak hausteko helburuarekin. São Pauloko biztanleei eta bizilagunei elikagaien bidez berdea eta bizi-kalitatea ekartzeko kapitala.

2018az geroztik, ekimenak São Pauloko espazio hutsak erabiltzen ditu pestizidarik gabeko elikagaiak hazteko. 2021ean bakarrik, Urban Farm Ipiranga bi tona elikagai ekologiko baino gehiago ekoitzi zituen 600 m²-ko azaleran.

Helbidea: R. Cipriano Barata, 2441 – Ipiranga, São Paulo – SP

Zerbitzuaren ordutegia: 09:30–17:00

Harremana: (11) 99714 - 1887

FMUSP baratza

2013az geroztik, São Pauloko Unibertsitateko Medikuntza Fakultateak (FMUSP) lorategi komunitario bat mantentzen du campusean. espazioak ditubere helburua elikagai freskoekin elikadura osasuntsua sustatzea da.

Benetako laborategi didaktiko eta bizia da, baliabide naturalen erabilera arrazionala sustatzen duena eta elikadura osasuntsuak komunitatearentzat duen garrantzia nabarmentzen duena.

Helbidea : Avenida Doutor Arnaldo, 351-585, Pacaembu, São Paulo – SP

Zerbitzu-ordutegia: 12:00–13:30

Harremana: (11) 3061-1713

Osasun Komunitate Baratza

2013tik komunitateari irekitako baratza bat dago Saúde auzoan, São Paulo hegoaldean. Espazioa Vila Marianako azpiprefekturarekin lankidetzatik sortu zen, lurrean zabor pilaketa saihesteko estrategia gisa.

Lorategi hau ez da elikagai ekologikoak ekoizteaz arduratzen soilik. Kategoria agroekologikoan ere sartzen da, azken finean, ez du ingurumenerako inolako hondakinik sortzen, dena berrerabiltzen da. Barazkiez gain, PANC (Elikagai Ez Konbentzionaleko Landareak) egiteko aukerak ere baditu espazioak.

Helbidea: Rua Paracatu, 66, Parque Imperial (Rua das Uvaias-en amaiera, Sauden, Saúde Metrotik gertu).

Vila Nancy Community Garden

São Paulo hiriko baratze zaharrenetako bat da. Duela 32 urte sortu zen espazioak Guaianases auzoko bizilagunak mobilizatzen ditu barazkiak (letxugak, kaleak, espinakak, arugula perrexila), barazkiak (txaiotea eta azenarioak), frutak eta loreak landatzeko. zaintzen duenaProiektua Associação de Agricultores da Zona Leste (AAZL) da.

Helbidea: Rua João Batista Nogueira, 642 – Vila Nancy, São Paulo – SP

Ordutegia: 8etatik 5etara. pm

Harremana: (11) 2035-7036

Horta das Flores

Mooca auzoan, São Pauloko ekialdean, bizi direnek. kontatu Horta das Flores, hiri lau bateko landa espazioa. Gunea elikagai eta lore ekologikoak hazteko ez ezik, eztenik gabeko erleak hazteko eta belarrak landatzeko ere erabiltzen da.

Helbidea: Av. Alcântara Machado, 2200 – Parque da Mooca, São Paulo – SP

Ordutegia: 10:00etatik 17:00etara

Harremana: (11) 98516-3323

Horta do Txirrindularia

Berdegunea 2012an hasi zen martxan elikagaien ekoizpena bultzatzeko helburuarekin. Hortelões Urbanos kolektiboa arduratu zen Paulista etorbidearen eta Consolação etorbidearen artean kokatutako plaza batean proiektua gauzatzeaz. Inguruan bizi eta lan egiten duten pertsonek txandaka egiten dute arreta.

Helbidea: Avenida Paulista, 2439, Bela Vista, São Paulo – SP

Horta das Corujas

Vila Beatrizen, ortu komunitario bihurtu den plaza bat dago. Espazioa boluntarioek zaintzen dute eta publiko orokorrari irekita dago.

Edonork bisita dezake gunera, beti ere oheak eta plantulak ez zapaltzeko arduraz. Bisitari guztiek barazkiak jaso ditzakete,landatu ez zutenak barne.

Helbidea: Helbidea: Avenida das Corujas, 39, Vila Beatriz (ikus Google Maps).

Horta Joanna de Angelis

30 urte baino gehiagoko historiarekin, Joanna de Angelis komunitateko lorategia Nova Hamburgoko ikasteko eta lantzeko gune bat da. Udalerrian gizarte zaurgarritasun egoeran dauden familiei laguntzeko egiten da lana. Boluntarioek egunero zaintzen eta barazkiak biltzen laguntzen dute bazkariaren entsalada prestatzeko.

Helbidea: R. João Pedro Schmitt, 180 – Rondônia, Novo Hamburgo – RS

Zerbitzuaren ordutegia: 08:30etatik aurrera 11:30etik 17:30era eta 1:30etik 17:30era

Harremanetarako: (51) 3587-0028

Manguinhos Community Garden

Baratze komunitate handiena Latinoamerikan Manguinhosen dago, Rio de Janeiroko Ipar Eremuan. Espazioak lau futbol zelairen baliokidea den azalera hartzen du eta hilero bi tona elikagai ekoizten ditu gutxi gorabehera.

Urrutiko iraganean cracolândia bat zegoen lurra, bizilagunek barazkiak ekoizteko erabiltzen dute. Horrela, diru-iturri bat eta elikagai osasuntsuetarako sarbidea lortzen dute.

Nola egin baratzeko proiektu komunitario bat?

Elikagai ekologikoak hazteko kontzeptua hain da liluragarria non pertsona batzuek lortu nahi dutela. ideiarekin inplikatuta. Hori dela eta, ohikoa da ortu komunitarioa kondominioetan edo abandonatutako lursailetan jartzeko bideak bilatzea.zure auzoan.

Hona hemen bizi zaren tokian lan mota hau erreproduzitzeko aholku batzuk:

Bolondresa izan lehendik dagoen baratze batean

Lehenik eta behin, bat hasi aurretik. lorategia hutsetik, lehendik dagoen lorategi komunitarioko proiektu batean boluntario izatea gomendatzen da. Horrela, lehendik esperientzia duten pertsonekin berdeak, barazkiak eta frutak hazteko teknika ikasten duzu.

Gaiari buruzko ikerketa

Praktikan ortu komunitario bat esperimentatzeaz gain, ere egin beharko zenuke. gaiari buruzko ikerketa-materialak gaiari buruzko ezagutzak sakontzeko. Interneten, PDFan hainbat bideo eta material didaktiko aurki daitezke, hala nola, Embrapa gida.

Gainera, garrantzitsua da zure hiriko beste baratze komunitarioak bisitatzea, elikagaiak eta hazteko prozesua ezagutzeko. nondik hasi jakiteko. Izan ere, txateatu beste boluntarioekin eta zabaldu zure kontaktu sarea Facebook eta WhatsApp-eko taldeen bidez. Esperientzien trukea ezagutza-iturri indartsua ere bada.

Bilatu bazkideak

Nekez mantendu ahal izango duzu ortu komunitario bat bakarrik. Beraz, ideian interesa duten beste batzuekin elkartu. Ideia bat bakarrik atera daiteke bizpahiru boluntario gogor lan egiteko prest baldin badituzu.

Aukeratu espazioa

Hiri lorategiak izan ohi dira.