Mala Sersalê ya Cookie: fêr bibin ka meriv çawa çawa çêdike û dixemilîne

Di vê hefteya Sersalê de li ramanek kêfê digerin ku hûn bi zarokan re bikin? Dûv re xaniyê cookie-ya Sersalê biceribînin. Ev şahesera lêhûrbûnê li çaraliyê cîhanê dengvedanek e û hemî li ser demsala betlaneyê ye.

Ji bilî kêfa zarokan, xaniyê ku bi biskuvîtan hatiye çêkirin hêmaneke xemilandî ya sifra Noelê e. Hemî mêvan dê ji vê ramanê hez bikin û gelek wêneyan bikişînin.

Me rêbernameyek bêkêmasî amade kiriye ku bi zarokan re xaniyek zincîrekê çêkin - ji amadekirina hevîr bigire heya xemilandin.

Kevneşopiya mala kevçîyê

Mala zincîr, ku bi navê mala zincîr jî tê zanîn, kevneşopiyek bi eslê xwe almanî ye ku di destpêka sala 1800 de dest pê kiriye. Di efsaneyê de ev e ku adeta çêkirina xaniyek piçûk piştî populerbûna çîroka "Hansel û Gretel", ji hêla Birayên Grimm ve populer bûye.

Bi îlhama dîrokê, nanpêjên Alman dest bi avakirina xaniyên piçûk ên ku bi çerez, biharat û şîrîniyên din hatine xemilandin, kirin.

Îro li çaraliyê cîhanê çêkirina xaniya zencîreyê bûye bûyereke malbatî û zarok, ciwan û mezinan li hev kom dike.

Meriv çawa hevîrê mala biskuvîta sersalê çêdike?

Mêzehvan

• 9 fincan genim ard
• 1 û ½ qedeh (çay) şekirê qehweyî
• 2 fincan(çaya) şerbeta ceh
• 1 1/4 kevçî rûn
• ½ kevçî (çaya) xwê
• 1 kevçî (şorbe) toza darçîn
• 1 kevçîyê xwarinê (şorbe) zencîreya zebeşkirî
• 2 kevçîyên xwarinê (şorbe) kerpîçên avî
• Qelibên mala sersalê

Rêbaza amadekirinê

Gav 1. Di taseke mîkropêlê de, şerbeta ceh, şekirê qehweyî û rûnê li germahiya odeyê bi hev re bikin. Hemî malzemeyan tevlihev bikin heta ku rûn bi tevahî bihele û bikeve nav şekir.

Gav 2. Bi konteynireke din a mezin ji bo lêvekirina malzemeyên hişk ên reçeteyê, ango ard, xwê, darçîn, gêzerê û qiloç.

Gav 3. Naveroka her du konteynir bixin nav hev: malzemeyên hişk bi tevlêbûna şerbet, margarîn û şekir. Heta ku hevîrê hevîrê hevîrê hevîrê hevîrê hevîrê hevîrê hevîrê çêbibe baş tev bidin hev. Xala rast ev e ku ew ji aliyên konteynerê veqete.

Gav 4. Hevîrê bi plastîk bipêçin û 30 deqîqeyan bihêlin. Di vê navberê de, firnê germ bikin 180º C.

Gav 5. Bi kulmekê, hevîrê li ser kaxizek pergamentê vekin. Qalibên kartonê bi ard bikin û bidin ser hevîrê. Hevîrê birîn, bi vî awayî perçeyên malê li gorî xêzkirinê çêkin.

Gav 6. Parçeyên mala Sersalê bi hev re veguhezînin çarşefa nanpêjandinê.kaxiz pergament. 15 hûrdeman bixin (an jî heta ku çerez hişk û zêrîn bibin).

Icing

Beşa herî dijwar (û kêfxweş) komkirina malê ye. Pêdivî ye ku hûn celebek qeşayê amade bikin da ku perçeyên hevîrê kuxikê bi hev re bigihînin hev.

Mêzehvan

• 1 kevçîya çayê jêgirtina vanilla;
• 1 zelal;
• 170 gr şekirê granulkirî an şekirê qeşeng.

Rêbaza Amadekirinê

Ji bo ku spîya hêkê heta kef çêbibe bi mîkserê lêxin. Şekir û ekstrakta vanilla zêde bikin. Heya ku hûn kremek zelal û homojen çêbikin, lêdanê bidomînin.

Tişte!

• Qeşa zû zuha dibe, ji ber vê yekê konteynerê bi plastîk veşêrin.
• Rengê sirûştî yê qeşayê spî ye, lê hûn dikarin rengê xwarinê bikar bînin da ku qeşayê çawa ku hûn bixwazin reng bikin.

Civandin

Gav 1. Qeşayê bixin nav tûrikek boriyê. Li ser platforma ku dê wekî bingehek xizmetê bike L-yek çêbikin.

Gav 2. Tevlî aliyên xênî bibin, li pey veqetandina ku ji hêla L ve hatî destnîşan kirin. Berî ku dîwarên din bixin li benda dema hişkbûnê bisekinin.

Gav 3. Dîwarên din bi qeşayê biqelînin, xanî li cihê xwe bihêlin. Dîsa, li bendê bimînin ku ew hişk bibe. Hêdî hêdî,banî bicivînin, baldar bin ku li perçeyên din nexin.

Xemilandin

Gelek awayên xemilandina mala çerezên Sersalê hene. Hûn dikarin şekirê toz, gûzê rîtkirî, pez, marşmallow, çîpên çîkolata û heta pişkên xemilandî bikar bînin.

Li jêr çend projeyên îlhamê hene ku hûn di Sersalê de bi malbat û hevalên xwe re bikin:

1 - Gundek rastîn bi xaniyên biskuvî yên piçûk

2 - A Pêşniyara afirîner a bi dûxan û banê berfê

3 – Dikaneke çerezên pembe

4 – Pencere û derî bi qeşa spî hatine xemilandin

5 – Mala biçûk a klasîk, bi holikê hatiye xemilandin û bi berfê hatiye pêçandin

6 – Xemilandina bi pezkoviyan tê bîra mirov xaniyekî darîn a dilşewat

7 - Şîrînî kevirên xwezayî yên li ser rûyê teqlîd dikin

8 - Maseya Noelê ya Nesta, cihê her mêvan bi xaniyekî biçûk hatiye nîşankirin

9 – Xaniyê biçûk ku bi şêraniyên biçûk û rengîn hatiye xemilandin

10 – Mala çerezên biçûk di hundurê konteynirek cam de tê danîn

11 – Xanî bi şêrîniyên bi rengên pastel hatî xemilandin

12 – Dawîkirina bi fasûlyeyên jelê, candiesû şekir

13 -Mala biskuwîtan bû xemla dara Noelê

14 – Dîwarê gundî bi behîv hat çêkirin

15 – Rengên Sersalê – sor û kesk – di xemilandina malê de derdikevin pêş

16 – Dîmenê jidayikbûnê ku bi çerezan hatî çêkirin

17 – Gûz û behîv di xemilandina mala Noelê de tên pêşwazîkirin

18 -Tiriyên çîkolata banê dixemilînin

19 – Bi gelek şêraniyên rengîn hûn xaniyek ecêb çêdikin

20 -Xaniyên xwarinê ji bo taştê ji bo Noelê kulman dixemilînin

21 - Qeşayê bi awayekî sade û li gor ruhê Sersalê hatiye bikaranîn

22 - Malên çeqilmast ji bo şîrînahiyên Sersalê hatine bikaranîn.

23 - Xaniyek biskuvî ya xweşik û bi cîhê Sersalê

24 - Berfê berfê alîkariya berhevkirina dîmenan dike

Wê hez dikî? Çend ramanan ji bo kûçek xemilandin ji bo Sersalê .