Joulun keksitalo: opi tekemään ja koristelemaan

Etsitkö hauskaa ideaa lasten kanssa tehtäväksi jouluviikolla? Kokeile sitten jouluista piparitaloa. Tämä kulinaarinen mestariteos on hitti ympäri maailmaa, ja sillä on kaikki tekemistä loppuvuoden juhlallisuuksien kanssa.

Lasten viihdyttämisen lisäksi kekseistä tehty pieni talo on hieno koristeellinen elementti. Joulupöytä Kaikki vieraat rakastuvat ideaan ja ottavat paljon valokuvia.

Olemme laatineet täydellisen oppaan hunajapulla-talon tekoon lasten kanssa - taikinan valmistuksesta koristeluun.

Keksitalon perinne

Hunajapullatalo, joka tunnetaan myös nimellä piparkakkutalo, on saksalaista alkuperää oleva perinne, joka sai alkunsa 1800-luvun alussa. Legendan mukaan talon tekemisestä tuli suosittua sen jälkeen, kun Grimmin veljekset tekivät tunnetuksi sadun "Johannes ja Maria".

Tarinan innoittamana saksalaiset leipurit alkoivat rakentaa pieniä taloja, jotka oli koristeltu kekseillä, mausteilla ja muilla makeisilla.

Nykyään hunajapullatalon tekemisestä on tullut perhetapahtuma ympäri maailmaa, joka kokoaa yhteen lapset, nuoret ja aikuiset.

Miten tehdä taikina joulun keksitaloa varten?

Ainesosat

• 9 teelusikallista vehnäjauhoja
• 1 ja ½ kuppia ruskeaa sokeria
• 2 kupillista maissisiirappia
• 1 1/4 kupillista voita
• ½ tl suolaa
• 1 ruokalusikallinen kanelijauhetta
• 1 ruokalusikallinen jauhettua inkivääriä
• 2 ruokalusikallista jauhettuja neilikoita
• Joulun talo malli

Miten valmistautua

Yhdistä maissisiirappi, ruskea sokeri ja huoneenlämpöinen voi mikroaaltouunissa sulatettavassa kulhossa. Sekoita kaikki ainekset keskenään, kunnes voi on täysin sulanut ja sekoittunut sokeriin.

Vaihe 2. Lisää toiseen suureen kulhoon reseptin kuivat aineet eli jauhot, suola, kaneli, inkivääri ja neilikka.

Sekoita molempien astioiden sisältö: kuivat aineet ja siirappiseos, margariini ja sokeri. Vaivaa taikinaa hyvin, kunnes se on tasaista ja homogeenista. Oikea kohta on, kun se irtoaa astian reunoista.

Vaihe 4: Kääri taikina muovikelmuun ja anna sen levätä 30 minuuttia. Kuumenna sillä välin uuni 180 ºC:een.

Vaihe 5: Avaa taikina leivinpaperilevylle vatkaimen avulla. Jauhota pahvimuotit ja aseta ne taikinan päälle. Leikkaa taikina ja tee talon osat piirroksen mukaisesti.

Vaihe 6. Siirrä joulutalopalat leivinpaperin kanssa pellille. paista 15 minuuttia (tai kunnes keksit ovat kiinteitä ja kullanruskeita).

Lasite

Vaikein (ja hauskin) osa on pienen talon kokoaminen. Sinun on valmistettava eräänlainen kuorrute, jolla keksitaikinan osat liitetään yhteen.

Ainesosat

• 1 tl vaniljauutetta;
• 1 kirkas;
• 170 g tomusokeria tai tomusokeria.

Miten valmistautua

Vatkaa munanvalkuainen vaahdoksi sauvasekoittimella. Lisää sokeri ja vaniljauute. Jatka vatkaamista, kunnes siitä muodostuu kirkas, tasainen kerma.

Vinkkejä!

• Lasite kuivuu hyvin nopeasti, joten astia on peitettävä muovikelmulla.
• Kuorrutteen luonnollinen väri on valkoinen, mutta voit värjätä kuorrutteen elintarvikeväreillä haluamallasi tavalla.

Kokoonpano

Vaihe 1. Laita kuorrute pursotinpussiin ja tee pohjana toimivaan alustaan L-kirjaimen muoto.

Vaihe 2. Liitä talon sivut yhteen L:n tekemän rajauksen mukaisesti. Levitä kuorrutetta, jotta se kiinnittyy. Odota kuivumisaikaa, ennen kuin liimaat muut seinät.

Vaihe 3: Yhdistä muut seinät liimalla, jolloin talo on tiukasti kiinni. Odota jälleen kerran, että se on kuivunut. Kokoa katto vähitellen varoen kaatamasta muita osia.

Koristelu

Jouluisen piparitalon koristeluun on monia tapoja. Voit käyttää tomusokeria, kookoslastuja, rinkeleitä, vaahtokarkkeja, suklaapisaroita ja jopa muita... koristellut keksit .

Seuraavassa on joitakin inspiroivia hankkeita, joita voit tehdä perheen ja ystävien kanssa jouluna:

1 - Todellinen kylä keksitalojen kanssa

2 - Luova ehdotus, jossa on savupiippu ja lumikatto

3 - Vaaleanpunainen keksikauppa

4 - Valkoisella kuorrutteella suunnitellut ikkunat ja ovet

5 - Klassinen mökki, koristeltu joulupuilla ja lumen peitossa.

6 - Rinkeleillä koristeltu koriste muistuttaa viehättävää puutaloa.

7 - Karkit jäljittelevät julkisivun luonnonkiviä.

8 - Tässä joulupöydässä jokaisen vieraan paikka on merkitty pienellä talolla.

9 - Pieni talo, joka on peitetty pienillä värillisillä konfeteilla.

10 - Minikeksitaloa, joka on sijoitettu lasiastian sisälle

11 - Pastellinvärisillä makeisilla koristeltu talo

12 - Viimeistely jujubesilla, karkkeilla ja sokerilla

13 - Joulukuusenkoristeeksi muuttunut keksitalo

14 - Maalaismainen seinä on tehty manteleista.

15 - Joulun värit - punainen ja vihreä - korostuvat talon sisustuksessa.

16 - Keksit ja keksejä sisältävä joulupukki

17 - Saksanpähkinät ja mantelit ovat tervetulleita jouluiseen sisustukseen.

18 - Suklaalastut koristavat katon.

19 - Paljon värikkäitä karkkeja ja voit tehdä uskomattoman pienen talon.

20 - Syötävät kakut koristavat mukeja varten jouluaamiainen

21 - Kuorrutusta käytettiin yksinkertaisella tavalla ja joulun hengen mukaisesti.

22 - Joulujälkiruokien lisukkeina käytettävät keksitalot

23 - Kaunis keksitalo, jossa on jouluinen maisema

24 - Jäätelökuoret auttavat näyttämön luomisessa

Tutustu joihinkin ideoihin koristeltu kakku jouluksi .