Рождественский домик из печенья: учимся делать и украшать

Ищете, чем занять детей на рождественской неделе? Тогда попробуйте приготовить рождественский бисквитный домик. Этот кулинарный шедевр является хитом во всем мире и имеет все, что нужно для празднования конца года.

Помимо развлечения детей, маленький домик из печенья является прекрасным декоративным элементом для рождественский стол Все гости будут в восторге от этой идеи и сделают множество фотографий.

Мы подготовили полное руководство по созданию домика для медовых булочек вместе с детьми - от приготовления теста до украшения.

Традиции бисквитного дома

Домик для медовых булочек, также известный как пряничный домик, - это традиция немецкого происхождения, зародившаяся в начале 1800-х гг. Легенда гласит, что привычка делать домик стала популярной после популяризации сказки "Джон и Мэри" братьев Гримм.

Вдохновившись этой историей, немецкие пекари начали строить маленькие домики, украшенные печеньем, пряностями и другими кондитерскими изделиями.

Сегодня изготовление медовых булочек стало семейным праздником во всем мире, объединяющим детей, молодежь и взрослых.

Как приготовить тесто для рождественского бисквитного домика?

Ингредиенты

• 9 стаканов пшеничной муки
• 1 и ½ чашки коричневого сахара
• 2 чашки кукурузного сиропа
• 1 1/4 стакана сливочного масла
• ½ чайной ложки соли
• 1 столовая ложка порошка корицы
• 1 столовая ложка молотого имбиря
• 2 столовые ложки молотой гвоздики
• Шаблон рождественского домика

Как подготовиться

В миске для микроволновой печи соедините кукурузный сироп, коричневый сахар и сливочное масло комнатной температуры. Смешайте все ингредиенты вместе, пока масло полностью не растопится и не соединится с сахаром.

Шаг 2. В другую большую миску добавьте сухие ингредиенты рецепта, т.е. муку, соль, корицу, имбирь и гвоздику.

Смешайте содержимое двух емкостей: сухие ингредиенты с сиропной смесью, маргарином и сахаром. Хорошо вымесите тесто, пока оно не станет гладким и однородным. Правильный момент - когда оно отходит от стенок емкости.

Шаг 4: Заверните тесто в полиэтиленовую пленку и дайте ему отдохнуть в течение 30 минут. Тем временем разогрейте духовку до 180 ºC.

Шаг 5: С помощью скалки разрыхлите тесто на листе бумаги для выпечки. Посыпьте мукой картонные формочки и положите их на тесто. Разрежьте тесто, делая части домика, как показано на рисунке.

Шаг 6. перенесите заготовки рождественского домика на лист для выпечки вместе с бумагой для выпечки. выпекайте в течение 15 минут (или пока печенье не станет упругим и золотисто-коричневым).

Глазурь

Самая сложная (и веселая) часть - сборка домика. Вам нужно приготовить своего рода глазурь, чтобы соединить части бисквитного теста вместе.

Ингредиенты

• 1 чайная ложка ванильного экстракта;
• 1 чистый;
• 170 г сахарной пудры или сахара для глазури.

Как подготовиться

Ручным миксером взбейте яичный белок до пенистой консистенции. Добавьте сахар и ванильный экстракт. Продолжайте взбивать до образования прозрачного, гладкого крема.

Советы!

• Глазурь очень быстро сохнет, поэтому необходимо накрыть емкость полиэтиленовой пленкой.
• Натуральный цвет глазури - белый, но вы можете использовать пищевой краситель, чтобы окрасить глазурь так, как вам нравится.

Сборка

Шаг 1. Поместите глазурь в кондитерский мешок. сделайте L-образную форму на платформе, которая будет служить основой.

Шаг 2. Соедините стороны дома, следуя разметке, установленной L. Нанесите глазурь для обеспечения фиксации. Подождите, пока пройдет время высыхания, прежде чем приклеивать остальные стены.

Шаг 3: Соедините остальные стены с помощью клея, оставляя дом прочно прикрепленным. Еще раз подождите, пока он высохнет. Постепенно соберите крышу, стараясь не сбить другие детали.

Декорирование

Существует множество способов украсить рождественский бисквитный домик. Вы можете использовать сахарную глазурь, измельченный кокос, крендельки, зефир, шоколадные капли и даже другие украшенное печенье .

Ниже приведены несколько вдохновляющих проектов, которые можно сделать с семьей и друзьями на Рождество:

1 - Настоящая деревня с домиками из печенья

2 - Креативное предложение с дымоходом и снежной крышей

3 - Магазин розового печенья

4 - Окна и двери, оформленные белой глазурью

5 - Классический коттедж, украшенный остролистом и покрытый снегом

6 - Декор кренделями напоминает очаровательный деревянный домик

7 - Конфеты имитируют натуральные камни на фасаде здания

8 - На этом рождественском столе место каждого гостя отмечено маленьким домиком

9 - Маленький домик, усыпанный мелкими цветными конфетти

10 - Мини-бисквитный домик, помещенный в стеклянный контейнер

11 - Дом, украшенный пастельными сладостями

12 - Отделка джуджубами, конфетами и сахаром

13 - Домик из печенья, превращенный в елочное украшение

14 - Стена в деревенском стиле была сделана из миндаля

15 - Цвета Рождества - красный и зеленый - выделяются в декоре дома

16 - Рождественский вертеп с печеньем

17 - Грецкие орехи и миндаль приветствуются в рождественском украшении дома

18 - Шоколадная стружка украшает крышу

19 - Из разноцветных конфет можно сделать невероятный маленький домик

20 - Съедобные торты украшают кружки для рождественский завтрак

21 - Глазурь была использована простым способом и в соответствии с духом Рождества

22 - Бисквитные домики, используемые в качестве топперов для рождественских десертов

23 - Красивый домик из печенья с рождественской сценой

24 - Раковины мороженого помогают установить сцену

Ознакомьтесь с некоторыми идеями украшенный торт на рождество .