کوکی کرسمس ہاؤس: بنانا اور سجانا سیکھیں۔

اس کرسمس ہفتے میں بچوں کے ساتھ کرنے کے لیے ایک تفریحی آئیڈیا تلاش کر رہے ہیں؟ پھر کرسمس کوکی ہاؤس آزمائیں۔ یہ کھانا پکانے کا شاہکار پوری دنیا میں مقبول ہے اور یہ چھٹی کے موسم کے بارے میں ہے۔

بچوں کی تفریح ​​کے علاوہ، بسکٹ سے بنا گھر کرسمس ٹیبل کے لیے ایک بہترین آرائشی عنصر ہے۔ تمام مہمان اس خیال سے پیار کریں گے اور بہت ساری تصاویر لیں گے۔

ہم نے بچوں کے ساتھ جنجربریڈ ہاؤس بنانے کے لیے ایک مکمل گائیڈ تیار کیا ہے - آٹا تیار کرنے سے لے کر سجاوٹ تک۔

جنجربریڈ ہاؤس کی روایت

جنجربریڈ ہاؤس، جسے جنجربریڈ ہاؤس بھی کہا جاتا ہے، جرمن نژاد کی روایت ہے جو 1800 کے آغاز میں شروع ہوئی۔ لیجنڈ یہ ہے کہ چھوٹا گھر بنانے کی عادت برادران گریم کے ذریعہ پریوں کی کہانی "ہینسل اور گریٹل" کی مقبولیت کے بعد مشہور ہوگئی۔

تاریخ سے متاثر ہو کر، جرمن نانبائیوں نے کوکیز، مسالوں اور دیگر کنفیکشنری سے مزین چھوٹے گھر بنانا شروع کر دیے۔

آج، جنجربریڈ ہاؤس بنانا دنیا بھر میں ایک فیملی ایونٹ بن گیا ہے، جس میں بچوں، نوجوانوں اور بڑوں کو اکٹھا کیا جاتا ہے۔

کرسمس بسکٹ ہاؤس کے لیے آٹا کیسے بنایا جائے؟

اجزاء

• 9 کپ آٹا گندم
• 1 اور ½ کپ (چائے) براؤن شوگر
• 2 کپ(چائے) کارن سیرپ
• 1 1/4 کپ مکھن
• ½ چمچ (چائے) نمک
• 1 چمچ (سوپ) دار چینی کا پاؤڈر
11> 1 کھانے کا چمچ (سوپ) پسی ہوئی ادرک
• 2 کھانے کے چمچ (سوپ) پسی ہوئی لونگ
• کرسمس ہاؤس مولڈ

تیار کرنے کا طریقہ

مرحلہ 1۔ مائیکرو ویو ایبل پیالے میں، مکئی کا شربت، براؤن شوگر اور مکھن کو کمرے کے درجہ حرارت پر ملا دیں۔ تمام اجزاء کو مکس کریں یہاں تک کہ مکھن مکمل طور پر پگھل جائے اور چینی میں شامل نہ ہو جائے۔

مرحلہ 2۔ ترکیب میں خشک اجزاء شامل کرنے کے لیے ایک اور بڑے کنٹینر کا استعمال کریں، یعنی آٹا، نمک، دار چینی، ادرک اور لونگ۔

مرحلہ 3۔ دو کنٹینرز کے مواد کو مکس کریں: خشک اجزاء کو شربت، مارجرین اور چینی کے مکسچر کے ساتھ۔ آٹے کو اچھی طرح گوندھیں جب تک کہ یہ ہموار اور یکساں نہ ہو جائے۔ صحیح نقطہ وہ ہے جب وہ کنٹینر کے اطراف سے ڈھیلی ہو جاتی ہے۔

مرحلہ 4۔ آٹے کو پلاسٹک میں لپیٹیں اور اسے 30 منٹ تک آرام کرنے دیں۔ دریں اثنا، اوون کو 180º C پر گرم کریں۔

مرحلہ 5۔ رولنگ پن کا استعمال کرتے ہوئے، پارچمنٹ پیپر کی شیٹ پر آٹا رول کریں۔ گتے کے سانچوں کو آٹا کریں اور انہیں آٹے کے اوپر رکھیں۔ آٹا کاٹیں، اس طرح گھر کے حصے ڈرائنگ کے مطابق بنائیں۔

مرحلہ 6۔ کرسمس ہاؤس کے پرزوں کو بیکنگ شیٹ میں منتقل کریں۔چرمی کاغذ. 15 منٹ تک بیک کریں (یا جب تک کہ کوکیز مضبوط اور سنہری نہ ہو جائیں)۔

Icing

سب سے مشکل (اور تفریح) حصہ گھر کو جمع کرنا ہے۔ کوکی کے آٹے کے ٹکڑوں کو ایک ساتھ جوڑنے کے لیے آپ کو ایک قسم کا آئسنگ تیار کرنا ہوگا۔

اجزاء

• 1 چائے کا چمچ ونیلا ایکسٹریکٹ؛
• 1 واضح؛
• 170 گرام دانے دار چینی یا آئسنگ شوگر۔

تیار کرنے کا طریقہ

انڈے کی سفیدی کو جھاگ بننے تک مارنے کے لیے مکسر کا استعمال کریں۔ چینی اور ونیلا کا عرق شامل کریں۔ اس وقت تک مارتے رہیں جب تک کہ آپ ایک واضح اور یکساں کریم نہ بنائیں۔

تجاویز!

• آئسنگ بہت جلد سوکھ جاتی ہے، اس لیے کنٹینر کو پلاسٹک سے ڈھانپ دیں۔
• فروسٹنگ کا قدرتی رنگ سفید ہوتا ہے، لیکن آپ جس طرح چاہیں فروسٹنگ کو رنگنے کے لیے فوڈ کلرنگ کا استعمال کر سکتے ہیں۔

اسمبلی

مرحلہ 1۔ آئسنگ کو پائپنگ بیگ میں رکھیں۔ پلیٹ فارم پر ایک ایل بنائیں جو بیس کے طور پر کام کرے گا۔

مرحلہ 2۔ ایل کی طرف سے قائم کردہ حد بندی کے بعد گھر کے اطراف میں شامل ہوں۔ فکسیشن کو یقینی بنانے کے لیے آئسنگ لگائیں۔ دوسری دیواروں کو چسپاں کرنے سے پہلے خشک ہونے کا انتظار کریں۔

مرحلہ 3۔ گھر کو مضبوطی سے اپنی جگہ پر چھوڑ کر دوسری دیواروں کو آئسنگ سے چمکائیں۔ ایک بار پھر، اس کے خشک ہونے کا انتظار کریں۔ تھوڑا تھوڑا کر کے،دوسرے حصوں پر دستک نہ ہونے کا خیال رکھتے ہوئے چھت کو جمع کریں۔

سجاوٹ

کرسمس کوکی ہاؤس کو سجانے کے بہت سے طریقے ہیں۔ آپ پاؤڈر چینی، گرے ہوئے ناریل، پریٹزلز، مارشملوز، چاکلیٹ چپس اور یہاں تک کہ دیگر سجائی ہوئی کوکیز استعمال کرسکتے ہیں۔

ذیل میں کرسمس کے موقع پر خاندان اور دوستوں کے ساتھ کرنے کے لیے کچھ متاثر کن منصوبے ہیں:

1 – ایک حقیقی گاؤں جس میں چھوٹے بسکٹ گھر ہیں

2 – A چمنی اور برفیلی چھت کے ساتھ تخلیقی تجویز

3 – ایک گلابی کوکی شاپ

4 – کھڑکیاں اور دروازے سفید برف سے سجے ہوئے

5 – کلاسک چھوٹا سا گھر، ہولی سے سجا ہوا اور برف سے ڈھکا ہوا

6 – پریٹزلز کے ساتھ سجاوٹ اس کی یاد تازہ کرتی ہے۔ دلکش لکڑی کا گھر

7 – مٹھائیاں اگواڑے پر قدرتی پتھروں کی نقل کرتی ہیں

8 – نیسٹا کرسمس ٹیبل، ہر ایک کی جگہ مہمان کو ایک چھوٹے سے گھر سے نشان زد کیا گیا ہے

9 – چھوٹے اور رنگین کینڈیوں سے لیس چھوٹا گھر

10 – منی کوکی ہاؤس شیشے کے کنٹینر کے اندر رکھا گیا

11 – پیسٹل ٹونز میں مٹھائیوں سے سجا ہوا گھر

12 – جیلی بینز سے ختم، کینڈیاور چینی

13 -بسکٹ ہاؤس کرسمس ٹری کی زینت بن گیا

14 – دہاتی دیوار بادام سے بنائی گئی تھی

15 – کرسمس کے رنگ – سرخ اور سبز – گھر کی سجاوٹ میں نمایاں ہیں

16 – کوکیز کے ساتھ بنایا گیا پیدائش کا منظر

17 – کرسمس کے گھر کی سجاوٹ میں اخروٹ اور بادام کا استقبال ہے

18 -چاکلیٹ شیونگ چھت کو سجاتی ہے

19 – بہت سی رنگ برنگی کینڈیوں سے آپ ایک شاندار گھر بناتے ہیں

20 -کھانے کے قابل گھر کرسمس کے لیے ناشتے کے لیے مگ سجاتے ہیں

23 – کرسمس کی ترتیب کے ساتھ ایک خوبصورت بسکٹ ہاؤس

24 – کونز ڈی آئس کریم مناظر کو ترتیب دینے میں مدد کرتی ہے<8 تصویر: Matthias Haupt

یہ پسند ہے؟ کرسمس کے لیے سجے ہوئے کیک کے لیے کچھ آئیڈیاز دیکھیں۔