Cookie Gabonetako etxea: ikasi nola egiten eta apaintzen

Gabonetako aste honetan haurrekin egiteko ideia dibertigarri baten bila? Ondoren, saiatu Gabonetako cookie-etxea. Sukaldaritza maisulan honek arrakasta handia du mundu osoan eta opor garaiari buruzkoa da.

Haurrak entretenitzeaz gain, gailetekin egindako etxea apaingarri bikaina da Gabonetako mahaia . Gonbidatu guztiak ideiarekin maiteminduko dira eta argazki asko aterako dira.

Gida osoa prestatu dugu umeekin jengibre-opil bat egiteko, orea prestatzen hasi eta apaintzera arte.

Gingerbread etxearen tradizioa

Gingerbread etxea, gingerbread house izenez ere ezaguna, jatorri alemaniarra duen tradizio bat da, 1800. urtearen hasieran hasi zena. Kondairak dioenez, Grimm anaien “Hansel eta Gretel” maitagarrien ipuina popularizatu ondoren etxetxoa egiteko ohitura ezaguna bihurtu zen.

Historian inspiratuta, alemaniar okinak galleta, espezi eta bestelako gozogintzaz apaindutako etxe txikiak eraikitzen hasi ziren.

Gaur egun, gingerbread etxea egitea mundu osoko familia-ekitaldi bihurtu da, haurrak, gazteak eta helduak biltzen dituena.

Nola egin orea Gabonetako gailetetxerako?

Osagaiak

• 9 edalontzi irin gari
• 1 eta ½ edalontzi (tea) azukre marroia
• 2 edalontzi(tea) arto almibarretan
• 1 1/4 kopa gurin
• ½ koilaratxo (tea) gatz
• 1 koilaratxo (zopa) kanela hauts
• 1 koilarakada (zopa) jengibre ehoa
• 2 koilarakada (zopa) ale xehea
• Gabonetako moldea

Prestaketa metodoa

1. urratsa. Mikrouhin-ontzi batean, konbinatu arto almibarretan, azukre marroia eta gurina giro-tenperaturan. Nahastu osagai guztiak gurina guztiz urtu eta azukrean sartu arte.

2. urratsa. Erabili beste ontzi handi bat errezetaren osagai lehorrak gehitzeko, hau da, irina, gatza, kanela, jengibrea eta ale.

3. urratsa. Bi ontzien edukia nahastu: osagai lehorrak almibarretan, margarina eta azukrearen nahasketarekin. Orea ondo oratu leuna eta homogeneoa izan arte. Puntu egokia edukiontziaren alboetatik askatzen denean da.

4. urratsa. Orea plastikoan bildu eta 30 minutuz utzi. Bitartean, berotu labea 180º C-ra.

5. urratsa. Errolda batekin, zabaldu orea pergamino-paper batean. Irinatu kartoizko moldeak eta jarri orearen gainean. Moztu orea, horrela etxearen zatiak marrazkiaren arabera eginez.

6. urratsa. Jarri Gabonetako etxearen zatiak labeko xaflara,pergamino papera. Labean 15 minutuz (edo cookieak irmoak eta urrezkoak izan arte).

Icinga

Zailena (eta dibertigarriena) etxea muntatzea da. Icing moduko bat prestatu behar duzu cookie-ore zatiak elkarrekin batzeko.

Osagaiak

• 1 koilaratxo bainila extract;
• 1 argi;
• 170g azukre granulatua edo glasa.

Prestatzeko modua

Erabili nahastagailua arrautza zuringoa irabiatzeko aparra sortu arte. Gehitu azukrea eta bainila extract. Jarraitu kolpatzen krema argi eta homogeneo bat osatu arte.

Aholkuak!

• Izola oso azkar lehortzen da, beraz, estali ontzia plastikoz.
• Frostingaren kolore naturala zuria da, baina janari-koloratzaileak erabil ditzakezu izozteak nahi duzun moduan koloreztatzeko.

Muntzea

1. urratsa. Jarri icing-a pipa poltsa batean. Egin L bat oinarri gisa balioko duen plataformaren gainean.

2. urratsa. Etxearen alboak batu, L-ek ezarritako mugari jarraituz. Izolatzea ezarri finkapena ziurtatzeko. Itxaron lehortzeko denbora beste hormak itsatsi aurretik.

3. urratsa. Jarri beste hormei izotzarekin, etxea tinko utziz. Berriz ere, itxaron lehortu arte. Gutxika,muntatu teilatua, beste zatiak ez kolpatzeko kontuz.

Apainketa

Gabonetako cookie-etxea apaintzeko modu asko daude. Azukre hautsa, koko birrindua, pretzels, marshmallows, txokolate txip eta beste apaintutako cookieak ere erabil ditzakezu.

Jarraian, Gabonetan familia eta lagunekin egiteko proiektu inspiratzaile batzuk daude:

1 – Benetako herri bat gaileta etxe txikiekin

2 – A sormen-proposamena tximinia eta teilatu elurrarekin

3 – Galleta denda arrosa

4 – Leihoak eta ateak izotz zuriz apainduta

5 – Etxetxo klasikoa, gorostiz apaindua eta elurrez estalia

6 – Pretzelekin apaintzeak bat gogorarazten du. Egurrezko etxe xarmanta

7 – Gozokiek harri naturalak imitatzen dituzte fatxadan

8 – Nesta Gabonetako mahaia, bakoitzaren lekua gonbidatua etxetxo batekin markatuta dago

9 – Gozoki txiki eta koloretsuz hornitutako etxe txikia

10 – Mini cookie house beirazko ontzi baten barruan jarria

11 – Pastel koloreko gozokiz apaindutako etxea

12 – Gelatinarekin amaitzea, gozokiaketa azukrea

13 -Galeta-etxea Gabonetako zuhaitz apaingarri bihurtu zen

14 – Landa-horma almendraz egina zegoen

15 – Gabonetako koloreak –gorria eta berdea– nabarmentzen dira etxearen dekorazioan

16 – Galletekin egindako jaiotza

17 – Intxaurrak eta almendrak ongi etorriak dira Gabonetako etxeko dekorazioan

18 -Txokolate txirbilak teilatua apaintzen dute

19 – Gozoki koloretsu askorekin etxe harrigarria egiten duzu

20 -Etxe jangarriek katiluak apaintzen dituzte gabonetarako gosaria

21 – Icinga modu sinplean eta Gabonetako izpirituaren ildotik erabili zen

22 – Galleta etxeak erabili zituzten Gabonetako postreetarako apaingarri gisa.

23 – Gabonetako giroa duen gaileta-etxe eder bat

24 – Cones de ice cream-ek paisaia konposatzen laguntzen du

Gustuko duzu? Begiratu gabonetarako pastel apaindurako ideia batzuk.