Різдвяний будиночок з печива: вчимося робити та прикрашати

Шукаєте цікаву ідею, чим можна зайнятися з дітьми на різдвяному тижні? Тоді спробуйте зробити різдвяний бісквітний будиночок. Цей кулінарний шедевр є хітом у всьому світі і має все, що пов'язано зі святкуванням кінця року.

Окрім розваги для дітей, будиночок з печива є чудовим декоративним елементом для Різдвяний стіл Всі гості будуть закохані в ідею і зроблять багато фотографій.

Ми підготували повний посібник, як зробити медовий будиночок разом з дітьми - від приготування тіста до прикрашання.

Традиції бісквітного дому

Будиночок з медових булочок, також відомий як пряниковий будиночок, - це традиція німецького походження, що виникла на початку 1800-х. Легенда свідчить, що звичка робити будиночок стала популярною після популяризації казки братів Грімм "Іван і Марія".

Надихнувшись цією історією, німецькі пекарі почали будувати будиночки, прикрашені печивом, прянощами та іншими кондитерськими виробами.

Сьогодні виготовлення медового будиночка стало сімейною подією в усьому світі, яка об'єднує дітей, молодь і дорослих.

Як приготувати тісто для різдвяного бісквітного будиночка?

Інгредієнти

• 9 склянок пшеничного борошна
• 1 з половиною склянки коричневого цукру
• 2 склянки кукурудзяного сиропу
• 1 1/4 склянки вершкового масла
• ½ чайної ложки солі
• 1 столова ложка порошку кориці
• 1 столова ложка меленого імбиру
• 2 столові ложки меленої гвоздики
• Шаблон різдвяного будиночка

Як підготуватися

У мисці для мікрохвильової печі змішайте кукурудзяний сироп, коричневий цукор і вершкове масло кімнатної температури. Перемішуйте всі інгредієнти, доки масло повністю не розтопиться і не змішається з цукром.

Крок 2. В іншу велику миску додати сухі інгредієнти рецепта, тобто борошно, сіль, корицю, імбир і гвоздику.

Змішайте вміст двох ємностей: сухі інгредієнти з сиропною сумішшю, маргарином і цукром. Добре вимісіть тісто, поки воно не стане гладким і однорідним. Правильний момент - коли воно буде відставати від стінок ємності.

Крок 4: Загортаємо тісто в поліетиленову плівку і даємо відпочити 30 хвилин. Тим часом розігріваємо духовку до 180 ºС.

Крок 5: За допомогою качалки розкачайте тісто на аркуші паперу для випічки. Притрусіть картонні формочки борошном і викладіть їх на тісто. Розріжте тісто, зробивши частини будиночка, як показано на малюнку.

Крок 6. перекласти шматочки різдвяного будиночка на деко разом з папером для випічки. випікати 15 хвилин (або поки печиво не стане твердим і золотисто-коричневим).

Глазур

Найскладніша (і найвеселіша) частина - складання будиночка. Потрібно приготувати своєрідну глазур, щоб з'єднати частини бісквітного тіста разом.

Інгредієнти

• 1 чайна ложка ванільного екстракту;
• 1 - чисто;
• 170 г цукрової пудри або цукрової тростини.

Як підготуватися

За допомогою ручного міксера збити яєчний білок до пінистої консистенції. Додати цукор і ванільний екстракт. Продовжувати збивати, доки не утвориться прозорий, однорідний крем.

Чайові!

• Глазур дуже швидко висихає, тому необхідно накрити ємність поліетиленовою плівкою.
• Природний колір глазурі - білий, але ви можете використовувати харчові барвники, щоб пофарбувати глазур на свій смак.

Збірка

Крок 1. помістіть глазур у кондитерський мішок. зробіть Г-подібну форму на платформі, яка слугуватиме основою.

Крок 2. З'єднайте сторони будинку, дотримуючись демаркації, встановленої L. Нанесіть глазур, щоб забезпечити її фіксацію. Зачекайте, поки закінчиться час висихання, перш ніж приклеювати інші стіни.

Крок 3: З'єднайте інші стіни за допомогою клею, залишаючи будиночок міцно прикріпленим. Знову зачекайте, поки він висохне. Поступово збирайте дах, намагаючись не перекинути інші частини.

Оздоблення

Існує багато способів прикрасити різдвяний бісквітний будиночок. Ви можете використовувати цукрову пудру, подрібнену кокосову стружку, кренделі, зефір, шоколадні краплі і навіть інші декороване печиво .

Нижче наведено кілька надихаючих проектів, які можна зробити з сім'єю та друзями на Різдво:

1 - Справжнє село з будиночками з печива

2 - Креативна пропозиція з димарем та сніговим дахом

3 - Магазин рожевого печива

4 - Вікна та двері оформлені білою глазур'ю

5 - Класичний котедж, прикрашений падубом і вкритий снігом

6 - Прикраса з кренделями нагадує чарівний дерев'яний будиночок

7 - Цукерки імітують натуральне каміння на фасаді

8 - На цьому різдвяному столі місце кожного гостя позначено будиночком

9 - Будиночок, вкритий дрібним кольоровим конфетті

10 - Міні-будиночок з печива, поміщений у скляну ємність

11 - Будинок, прикрашений пастельними солодощами

12 - Прикрашаємо зизифусом, цукерками та цукром

13 - Бісквітний будиночок перетворився на ялинкову прикрасу

14 - Стіна в сільському стилі була зроблена з мигдалю

15 - Різдвяні кольори - червоний і зелений - виділяються в декорі будинку

16 - Вертеп з печивом

17 - Волоські горіхи та мигдаль вітаються у різдвяному оздобленні оселі

18 - Шоколадна стружка прикрашає дах

19 - З великою кількістю кольорових цукерок можна зробити неймовірний будиночок

20 - Їстівні тістечка прикрашають чашки для різдвяний сніданок

21 - Глазур була використана в простий спосіб і відповідно до різдвяного духу

22 - Бісквітні будиночки, що використовуються як прикраси для різдвяних десертів

23 - Гарний бісквітний будиночок з різдвяною сценою

24 - Формочки для морозива допомагають створити атмосферу

Ознайомтеся з деякими ідеями прикрашений різдвяний торт .