Kökujólahús: lærðu að búa til og skreyta

Ertu að leita að skemmtilegri hugmynd til að gera með börnunum þessa jólaviku? Prófaðu svo jólakökuhúsið. Þetta matreiðslumeistaraverk er vinsælt um allan heim og snýst allt um hátíðartímabilið.

Auk þess að skemmta krökkunum er kexhúsið frábær skrautþáttur fyrir jólaborðið . Allir gestir verða ástfangnir af hugmyndinni og taka fullt af myndum.

Við höfum útbúið heildarleiðbeiningar um að búa til piparkökuhús með krökkunum – frá undirbúningi deigsins til skreytinga.

Hefð piparkökuhússins

Piparkökuhúsið, einnig þekkt sem piparkökuhúsið, er hefð af þýskum uppruna sem hófst í byrjun árs 1800. Sagan segir að sú venja að búa til litla húsið hafi orðið vinsæl eftir að ævintýrið „Hansel og Gréta“ var vinsælt eftir Grimmsbræður.

Innblásin af sögunni byrjuðu þýskir bakarar að byggja lítil hús skreytt með smákökum, kryddi og öðru sælgæti.

Í dag hefur gerð piparkökuhússins orðið að fjölskylduviðburði um allan heim, þar sem börn, ungt fólk og fullorðnir koma saman.

Hvernig á að búa til deigið fyrir jólakexhúsið?

Hráefni

• 9 bollar af hveitihveiti
• 1 og ½ bollar (te) af púðursykri
• 2 bollar(te) af maíssírópi
• 1 1/4 bolli af smjöri
• ½ skeið (te) af salti
• 1 skeið (súpa) af kanildufti
• 1 matskeið (súpa) af möluðu engifer
• 2 matskeiðar (súpa) af möluðum negul
• Jólahúsamót

Undirbúningsaðferð

Skref 1. Blandið saman maíssírópinu, púðursykrinum og smjörinu í örbylgjuofn skál við stofuhita. Blandið öllu hráefninu þar til smjörið er alveg bráðið og blandað í sykurinn.

Skref 2. Notaðu annað stórt ílát til að bæta við þurrefnunum fyrir uppskriftina, þ.e. hveiti, salt, kanil, engifer og negul.

Skref 3. Blandið innihaldi ílátanna tveggja: þurrefnanna saman við blönduna af sírópi, smjörlíki og sykri. Hnoðið deigið vel þar til það er slétt og einsleitt. Rétti punkturinn er þegar hún losnar frá hliðum ílátsins.

Skref 4. Vefjið deigið inn í plast og látið það hvíla í 30 mínútur. Á meðan skaltu hita ofninn í 180ºC.

Skref 5. Notaðu kökukefli og rúllaðu deiginu út á smjörpappírsörk. Hveitið pappaformin og leggið ofan á deigið. Skerið deigið og gerðu þannig hluta hússins samkvæmt teikningu.

Skref 6. Færðu hluta jólahússins yfir á bökunarplötuna ásamtpergament pappír. Bakið í 15 mínútur (eða þar til kökurnar eru orðnar stífar og gullnar).

Icing

Erfiðast (og skemmtilegast) er að setja húsið saman. Þú þarft að útbúa eins konar kökukrem til að sameina smákökudeigsstykkin.

Hráefni

• 1 tsk vanilluþykkni;
• 1 bjartur;
• 170g kornsykur eða flórsykur.

Aðferð við undirbúning

Notaðu hrærivélina til að þeyta eggjahvítu þar til froða myndast. Bætið við sykri og vanilluþykkni. Haltu áfram að slá þar til þú myndar glært og einsleitt krem.

Ábendingar!

• Kökukremið þornar mjög fljótt, svo hyljið ílátið með plasti.
• Náttúrulegur litur frostsins er hvítur en þú getur notað matarlit til að lita frostinginn eins og þú vilt.

Samsetning

Skref 1. Setjið kökukremið í rörpoka. Búðu til L yfir pallinn sem mun þjóna sem grunnur.

Skref 2. Tengdu hliðar hússins, fylgdu afmörkuninni sem sett er af L. Berið á ís til að tryggja festingu. Bíddu eftir þurrktíma áður en þú límir hina veggina.

Skref 3. Skreytið hina veggina með ískremi og látið húsið vera þétt á sínum stað. Aftur, bíddu eftir að það þorni. Smám saman,setja þakið saman, passa að velta ekki hinum hlutunum.

Skreyting

Það eru margar leiðir til að skreyta jólakökuhúsið. Þú getur notað flórsykur, rifinn kókos, kringlur, marshmallows, súkkulaðibita og jafnvel aðrar skreyttar smákökur .

Hér að neðan eru nokkur hvetjandi verkefni til að gera með fjölskyldu og vinum um jólin:

1 – Ekta þorp með litlum kexhúsum

2 – A skapandi tillaga með skorsteini og snjóþaki

3 – Bleik kexbúð

4 – Gluggar og hurðir skreyttar með hvítri kökukrem

5 – Klassískt lítið hús, skreytt með holly og þakið snjó

6 – Skreyting með kringlum minnir á a heillandi timburhús

7 – Sælgæti líkja eftir náttúrusteinum á framhliðinni

8 – Nesta jólaborð, staður hvers og eins gestur er merktur með litlu húsi

9 – Lítið hús fóðrað með litlum og litríkum sælgæti

10 – Smákökuhús sett í glerílát

11 – Hús skreytt með sælgæti í pastellitum

12 – Frágangur með hlaupbaunum, sælgætiog sykur

13 -Kexhúsið varð jólatrésskraut

14 – Rustic veggurinn var gerður með möndlum

15 – Jólalitirnir – rauður og grænn – skera sig úr í innréttingum hússins

16 – Fæðingarsena gert með smákökum

17 – Valhnetur og möndlur velkomnar í jólainnréttinguna

18 -Súkkulaðispænir skreyta þakið

19 – Með fullt af litríkum sælgæti býrðu til ótrúlegt hús

20 -Æt hús skreyta krús fyrir morgunmatinn fyrir jólin

21 – Kökukremið var notað á einfaldan hátt og í takt við jólaandann

22 – Notaði kökuhús sem álegg í jólaeftirrétti

23 – Fallegt kexhús með jólaumgjörð

24 – Cones de ice cream hjálpa til við að semja landslagið

Finnst þér vel? Skoðaðu nokkrar hugmyndir að skreyttri köku fyrir jólin .