Vianočný domček zo sušienok: naučte sa vyrábať a zdobiť

Hľadáte zábavný nápad, čo robiť s deťmi počas vianočného týždňa? Potom vyskúšajte vianočný domček z piškót. Toto kulinárske dielo je hitom po celom svete a má všetko, čo k sviatkom konca roka patrí.

Domček zo sušienok je okrem zábavy pre deti aj skvelým dekoratívnym prvkom pre Vianočný stôl Všetci hostia si tento nápad zamilujú a urobia si veľa fotografií.

Pripravili sme pre vás kompletný návod na výrobu medovníkového domčeka s deťmi - od prípravy cesta až po zdobenie.

Tradícia sušienkového domu

Medovníková chalúpka, známa aj ako perníková chalúpka, je tradícia nemeckého pôvodu, ktorá vznikla začiatkom 19. storočia. Legenda hovorí, že zvyk vyrábať chalúpku sa stal populárnym po spopularizovaní rozprávky "Janko a Marienka" od bratov Grimmovcov.

Nemeckí pekári, inšpirovaní týmto príbehom, začali stavať domčeky zdobené sušienkami, korením a inými cukrovinkami.

Dnes sa výroba medovníkového domčeka stala rodinnou udalosťou na celom svete, ktorá spája deti, mladých ľudí a dospelých.

Ako pripraviť cesto na vianočný domček?

Zložky

• 9 šálok pšeničnej múky
• 1 a ½ šálky hnedého cukru
• 2 šálky kukuričného sirupu
• 1 1/4 šálky masla
• ½ čajovej lyžičky soli
• 1 polievková lyžica škorice v prášku
• 1 polievková lyžica mletého zázvoru
• 2 polievkové lyžice mletého klinčeka
• Šablóna vianočného domu

Ako sa pripraviť

V miske určenej do mikrovlnnej rúry zmiešajte kukuričný sirup, hnedý cukor a maslo izbovej teploty. Všetky prísady miešajte, kým sa maslo úplne nerozpustí a nevmieša do cukru.

Krok 2. do ďalšej veľkej misy pridajte suché prísady receptu, t. j. múku, soľ, škoricu, zázvor a klinčeky.

Zmiešajte obsah oboch nádob: suché prísady so zmesou sirupu, margarínom a cukrom. Cesto dobre vymiesime, kým nie je hladké a homogénne. Správny bod je, keď sa uvoľní od stien nádoby.

Krok 4: Cesto zabaľte do fólie a nechajte ho 30 minút odpočívať. Medzitým rozohrejte rúru na 180 ºC.

Krok 5: Pomocou valčeka rozvaľkajte cesto na plechu s papierom na pečenie. Kartónové formičky vysypte múkou a položte ich na cesto. Vykrojte cesto a vytvorte časti domčeka podľa nákresu.

Krok 6. Vianočné domčeky spolu s papierom na pečenie preložte na plech. pečte 15 minút (alebo kým nie sú sušienky pevné a zlatohnedé).

Glazúra

Najťažšou (a najzábavnejšou) časťou je zostavenie domčeka. Musíte si pripraviť akúsi polevu, ktorá spojí jednotlivé časti piškótového cesta.

Zložky

• 1 čajová lyžička vanilkového extraktu;
• 1 čistý;
• 170 g práškového alebo kryštálového cukru.

Ako sa pripraviť

Ručným mixérom vyšľahajte bielok do peny. Pridajte cukor a vanilkový extrakt. Pokračujte v šľahaní, kým nevznikne čistý, hladký krém.

Tipy!

• Glazúra veľmi rýchlo schne, preto je potrebné nádobu prikryť fóliou.
• Prirodzená farba polevy je biela, ale môžete ju zafarbiť ľubovoľným potravinárskym farbivom.

Montáž

Krok 1. dajte polevu do vrecúška na potláčanie. na plošine, ktorá bude slúžiť ako základ, vytvorte tvar písmena L.

Krok 2. Spojte strany domčeka podľa ohraničenia stanoveného písmenom L. Naneste polevu, aby ste zabezpečili jeho fixáciu. Pred lepením ostatných stien počkajte, kým uplynie čas schnutia.

Krok 3: Ostatné steny spojte lepidlom tak, aby bol domček pevne spojený. Opäť počkajte, kým zaschne. Postupne zostavte strechu, pričom dávajte pozor, aby ste neprevrátili ostatné časti.

Dekorácie

Existuje mnoho spôsobov, ako ozdobiť vianočný domček z piškót. Môžete použiť práškový cukor, strúhaný kokos, praclíky, marshmallows, čokoládové kvapky a dokonca aj iné zdobené sušienky .

Nižšie uvádzame niekoľko inšpiratívnych projektov, ktoré môžete realizovať s rodinou a priateľmi počas Vianoc:

1 - Skutočná dedina so sušienkovými domčekmi

2 - Kreatívny návrh s komínom a snehovou strechou

3 - Ružový obchod so sušienkami

4 - Okná a dvere s bielou polevou

5 - Klasická chalupa, zdobená svätojánskym chvojím a pokrytá snehom

6 - Dekorácia s praclíkmi pripomína pôvabný drevený domček

7 - Sviečky imitujú prírodné kamene na fasáde

8 - Na tomto vianočnom stole je miesto každého hosťa označené domčekom.

9 - Domček pokrytý malými farebnými konfetami

10 - Mini domček na sušienky umiestnený v sklenenej nádobe

11 - Dom zdobený pastelovými cukrovinkami

12 - Dokončenie s jujubes, cukríky a cukrom

13 - Domček zo sušienok sa stal ozdobou na vianočný stromček

14 - Rustikálna stena bola vyrobená z mandlí

15 - Vo výzdobe domu vyniknú farby Vianoc - červená a zelená

16 - Betlehem so sušienkami

17 - Vlašské orechy a mandle sú vítané vo vianočnej výzdobe domu

18 - Čokoládové hobliny zdobia strechu

19 - S množstvom farebných sladkostí si môžete vytvoriť neuveriteľný domček

20 - Jedlé koláče zdobia hrnčeky pre vianočné raňajky

21 - Poleva bola použitá jednoduchým spôsobom a v súlade s vianočným duchom

22 - Piškótové domčeky používané ako poleva na vianočné dezerty

23 - Krásny domček z piškót s vianočnou scénou

24 - Zmrzlinové škrupiny pomáhajú vytvoriť scénu

Pozrite si niekoľko nápadov zdobený vianočný koláč .