Casa de biscuiți de Crăciun: învățați cum să faceți și să decorați

Căutați o idee amuzantă pe care să o faceți cu copiii în săptămâna Crăciunului? Atunci încercați casa de biscuiți de Crăciun. Această capodoperă culinară este un succes în întreaga lume și are totul de-a face cu sărbătorile de sfârșit de an.

Pe lângă faptul că îi distrează pe copii, căsuța din biscuiți este un element decorativ excelent pentru Masa de Crăciun Toți invitații se vor îndrăgosti de idee și vor face o mulțime de fotografii.

Am pregătit un ghid complet pentru a face o căsuță cu chifle de miere cu copiii - de la pregătirea aluatului până la decorare.

Tradiția casei de biscuiți

Căsuța cu chifle de miere, cunoscută și sub numele de casă de turtă dulce, este o tradiție de origine germană care a început la începutul anilor 1800. Legenda spune că obiceiul de a face această casă a devenit popular după popularizarea basmului "Ioan și Maria" de către frații Grimm.

Inspirați de această poveste, brutarii germani au început să construiască căsuțe decorate cu biscuiți, condimente și alte produse de cofetărie.

În prezent, realizarea casei cu chifle de miere a devenit un eveniment de familie în întreaga lume, reunind copii, tineri și adulți.

Cum se face aluatul pentru casa de biscuiți de Crăciun?

Ingrediente

• 9 căni de ceai de făină de grâu
• 1 și ½ cești de zahăr brun
• 2 căni de sirop de porumb
• 1 1/4 cești de unt
• ½ linguriță de sare
• 1 lingură de praf de scorțișoară
• 1 lingură de ghimbir măcinat
• 2 linguri de cuișoare măcinate
• Șablon de casă de Crăciun

Cum să vă pregătiți

Într-un bol care poate fi încălzit la microunde, combinați siropul de porumb, zahărul brun și untul la temperatura camerei. Amestecați toate ingredientele până când untul este complet topit și încorporat în zahăr.

Pasul 2. se folosește un alt bol mare pentru a adăuga ingredientele uscate ale rețetei, adică făina, sarea, scorțișoara, ghimbirul și cuișoarele.

Se amestecă conținutul celor două recipiente: ingredientele uscate cu amestecul de sirop, margarina și zahărul. Se frământă bine aluatul până când devine neted și omogen. Punctul potrivit este atunci când se desprinde de pe pereții recipientului.

Pasul 4: Înfășurați aluatul în folie de plastic și lăsați-l să se odihnească timp de 30 de minute. Între timp, încălziți cuptorul la 180º C.

Pasul 5: Cu ajutorul unui rulou, deschideți aluatul pe o foaie de hârtie de copt. Făinați formele de carton și așezați-le pe aluat. Tăiați aluatul, făcând părțile casei așa cum se arată în desen.

Pasul 6. se transferă bucățile de căsuțe de Crăciun pe foaia de copt, împreună cu hârtia de copt. se coace timp de 15 minute (sau până când biscuiții sunt fermi și aurii).

Glazură

Partea cea mai dificilă (și distractivă) este asamblarea căsuței. Trebuie să pregătiți un fel de glazură pentru a uni părțile din aluatul de biscuiți.

Ingrediente

• 1 linguriță de extract de vanilie;
• 1 clar;
• 170 g de zahăr pudră sau zahăr pudră.

Cum să vă pregătiți

Cu ajutorul unui mixer de mână, bateți albușul de ou până devine spumos. Adăugați zahărul și extractul de vanilie. Continuați să bateți, până când se formează o cremă limpede și netedă.

Sfaturi!

• Glazura se usucă foarte repede, așa că este necesar să acoperiți recipientul cu folie de plastic.
• Culoarea naturală a glazurii este albă, dar puteți folosi coloranți alimentari pentru a colora glazura în orice fel doriți.

Ansamblu

Pasul 1. puneți glazura într-o pungă de lipit. faceți o formă de L pe platforma care va servi drept bază.

Pasul 2. îmbinați laturile casei, urmând delimitarea stabilită de L. Aplicați glazură pentru a vă asigura că este fixată. Așteptați să treacă timpul de uscare înainte de a lipi ceilalți pereți.

Pasul 3: Unește ceilalți pereți cu lipiciul, lăsând casa bine fixată. Încă o dată, așteaptă să se usuce. Asamblează treptat acoperișul, având grijă să nu răstorni celelalte piese.

Decorațiuni

Există multe moduri de a decora casa de biscuiți de Crăciun. Puteți folosi zahăr pudră, nucă de cocos mărunțită, covrigei, bezele, picături de ciocolată și chiar și alte biscuiți decorați .

Mai jos găsiți câteva proiecte inspirate pe care să le faceți cu familia și prietenii de Crăciun:

1 - Un adevărat sat cu case de biscuiți

2 - O propunere creativă cu coș de fum și acoperiș de zăpadă

3 - Un magazin de biscuiți roz

4 - Ferestre și uși proiectate cu glazură albă

5 - Căsuță clasică, decorată cu holly și acoperită cu zăpadă

6 - Decorul cu covrigi amintește de o casă fermecătoare din lemn

7 - Bomboanele imită pietrele naturale pe fațadă

8 - Pe această masă de Crăciun, locul fiecărui invitat este marcat cu o căsuță.

9 - Căsuță acoperită cu confetti mici și colorate

10 - Mini casă de biscuiți plasată în interiorul unui recipient de sticlă

11 - Casă decorată cu dulciuri pastelate

12 - Finisarea cu jujubes, bomboane și zahăr

13 - O casă de biscuiți transformată în ornament pentru pomul de Crăciun

14 - Peretele rustic a fost făcut cu migdale

15 - Culorile Crăciunului - roșu și verde - ies în evidență în decorul casei

16 - scena Nașterii înființată cu biscuiți

17 - Nucile și migdalele sunt binevenite în decorarea casei de Crăciun

18 - Radele de ciocolată decorează acoperișul

19 - Cu o mulțime de dulciuri colorate poți face o căsuță incredibilă

20 - Prăjituri comestibile decorează căni pentru mic dejun de Crăciun

21 - Glazura a fost folosită într-un mod simplu și în concordanță cu spiritul Crăciunului

22 - Căsuțe de biscuiți folosite ca topping pentru deserturile de Crăciun

23 - O casă frumoasă de biscuiți cu o scenă de Crăciun

24 - Cojile de înghețată ajută la stabilirea scenei

Consultați câteva idei de tort decorat pentru Crăciun .