Świąteczny domek z ciastek: naucz się go robić i dekorować

Szukasz ciekawego pomysłu na spędzenie świątecznego tygodnia z dziećmi? W takim razie wypróbuj świąteczny domek z ciasteczek. To kulinarne arcydzieło jest hitem na całym świecie i ma wszystko, co związane z końcem roku.

Poza zabawą dla dzieci, domek z ciastek jest świetnym elementem dekoracyjnym dla domu. Świąteczny stół Wszyscy goście zakochają się w tym pomyśle i zrobią mnóstwo zdjęć.

Przygotowaliśmy kompletny przewodnik po tworzeniu domku z miodowych bułeczek z dziećmi - od przygotowania ciasta po dekorowanie.

Tradycja ciastkarni

Domek z miodowych bułeczek, znany również jako domek z piernika, to tradycja pochodzenia niemieckiego, która rozpoczęła się na początku XIX wieku. Legenda głosi, że zwyczaj robienia domku stał się popularny po spopularyzowaniu baśni "Jan i Maria" przez braci Grimm.

Zainspirowani tą historią niemieccy piekarze zaczęli budować małe domki ozdobione herbatnikami, przyprawami i innymi słodyczami.

Dziś robienie domku z miodowych bułeczek stało się wydarzeniem rodzinnym na całym świecie, skupiającym dzieci, młodzież i dorosłych.

Jak zrobić ciasto na świąteczny domek z herbatników?

Składniki

• 9 filiżanek mąki pszennej
• 1 i ½ szklanki brązowego cukru
• 2 szklanki syropu kukurydzianego
• 1 1/4 szklanki masła
• ½ łyżeczki soli
• 1 łyżka cynamonu w proszku
• 1 łyżka stołowa mielonego imbiru
• 2 łyżki zmielonych goździków
• Szablon domku świątecznego

Jak się przygotować

W misce mikrofalowej wymieszaj syrop kukurydziany, brązowy cukier i masło o temperaturze pokojowej. Wymieszaj wszystkie składniki, aż masło całkowicie się rozpuści i połączy z cukrem.

Krok 2. Użyj innej dużej miski, aby dodać suche składniki przepisu, tj. mąkę, sól, cynamon, imbir i goździki.

Wymieszaj zawartość obu pojemników: suche składniki z syropem, margaryną i cukrem. Dobrze ugniataj ciasto, aż będzie gładkie i jednolite. Odpowiedni moment to taki, w którym odchodzi od ścianek pojemnika.

Krok 4: Zawiń ciasto w folię i odstaw na 30 minut. W międzyczasie rozgrzej piekarnik do 180°C.

Krok 5: Za pomocą wałka rozwałkuj ciasto na arkuszu papieru do pieczenia. Posyp mąką tekturowe foremki i umieść je na cieście. Wytnij ciasto, tworząc części domu, jak pokazano na rysunku.

Krok 6. Przełóż domki świąteczne na blachę do pieczenia wraz z papierem do pieczenia. Piecz przez 15 minut (lub do momentu, gdy ciastka będą twarde i złotobrązowe).

Glazura

Najtrudniejszą (i najfajniejszą) częścią jest złożenie małego domku. Musisz przygotować rodzaj glazury, aby połączyć ze sobą części ciasta biszkoptowego.

Składniki

• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego;
• 1 przezroczysty;
• 170 g cukru pudru lub cukru pudru.

Jak się przygotować

Za pomocą miksera ręcznego ubij białko do konsystencji piany. Dodaj cukier i ekstrakt waniliowy. Kontynuuj ubijanie, aż powstanie klarowny, gładki krem.

Wskazówki!

• Glazura wysycha bardzo szybko, dlatego konieczne jest przykrycie pojemnika folią.
• Naturalny kolor lukru jest biały, ale można użyć barwnika spożywczego, aby zabarwić lukier w dowolny sposób.

Montaż

Krok 1. Umieść lukier w rękawie do wyciskania. Zrób kształt litery L na platformie, która posłuży jako podstawa.

Krok 2. Połącz boki domku, zgodnie z linią wyznaczoną przez L. Nałóż lukier, aby upewnić się, że jest przymocowany. Poczekaj, aż upłynie czas schnięcia, zanim przykleisz pozostałe ściany.

Krok 3: Połącz pozostałe ściany za pomocą kleju, pozostawiając domek mocno przymocowany. Ponownie poczekaj, aż wyschnie. Stopniowo montuj dach, uważając, aby nie przewrócić innych części.

Dekoracja

Istnieje wiele sposobów na udekorowanie świątecznego domku z herbatników. Można użyć cukru pudru, wiórków kokosowych, precli, pianek marshmallows, czekoladowych dropsów, a nawet innych ozdób. dekorowane herbatniki .

Poniżej znajduje się kilka inspirujących projektów, które można wykonać z rodziną i przyjaciółmi podczas Świąt Bożego Narodzenia:

1 - Prawdziwa wioska z domkami z ciastek

2 - Kreatywna propozycja z kominem i śnieżnym dachem

3 - Sklep z różowymi ciasteczkami

4 - Okna i drzwi zaprojektowane z białego lukru

5 - Klasyczny domek, udekorowany ostrokrzewem i pokryty śniegiem

6 - Dekoracja z precli przypomina uroczy drewniany domek.

7 - Cukierki imitujące naturalne kamienie na elewacji

8 - Na tym wigilijnym stole miejsce każdego gościa jest oznaczone małym domkiem.

9 - Mały domek pokryty małymi kolorowymi konfetti

10 - Mini domek z herbatników umieszczony w szklanym pojemniku

11 - Dom udekorowany pastelowymi słodyczami

12 - Wykończenie jujubami, cukierkami i cukrem

13 - Domek z ciastek zamieniony w ozdobę choinkową

14 - Rustykalna ściana została wykonana z migdałów

15 - Kolory Bożego Narodzenia - czerwony i zielony - wyróżniają się w wystroju domu

16 - Szopka ustawiona z ciasteczkami

17 - Orzechy włoskie i migdały są mile widziane w świątecznej dekoracji domu

18 - Wiórki czekoladowe zdobią dach

19 - Z mnóstwem kolorowych słodyczy możesz stworzyć niesamowity mały domek.

20 - Jadalne ciastka zdobią kubki dla świąteczne śniadanie

21 - Lukier został użyty w prosty sposób i zgodnie z duchem świąt Bożego Narodzenia.

22 - Domki z herbatników używane jako dodatki do świątecznych deserów

23 - Piękny domek z herbatników z bożonarodzeniową sceną

24 - Lodowe muszle pomagają ustawić scenę

Sprawdź kilka pomysłów udekorowane ciasto na Boże Narodzenie .