Ngôi nhà Giáng sinh Cookie: học cách làm và trang trí

Bạn đang tìm một ý tưởng thú vị để thực hiện cùng lũ trẻ trong tuần lễ Giáng sinh này? Sau đó thử ngôi nhà cookie Giáng sinh. Kiệt tác ẩm thực này là một hit trên khắp thế giới và là tất cả về mùa lễ.

Ngoài việc giúp bọn trẻ giải trí, ngôi nhà làm bằng bánh quy còn là một yếu tố trang trí tuyệt vời cho bàn tiệc Giáng sinh . Tất cả các vị khách sẽ yêu thích ý tưởng này và chụp rất nhiều ảnh.

Chúng tôi đã chuẩn bị một hướng dẫn đầy đủ để cùng trẻ làm một ngôi nhà bánh gừng – từ khâu chuẩn bị bột đến trang trí.

Truyền thống nhà bánh gừng

Nhà bánh gừng hay còn gọi là nhà bánh gừng là một truyền thống có nguồn gốc từ Đức bắt đầu từ đầu những năm 1800. Truyền thuyết kể rằng thói quen làm ngôi nhà nhỏ trở nên phổ biến sau khi truyện cổ tích “Hansel và Gretel” của anh em nhà Grimm được phổ biến rộng rãi.

Lấy cảm hứng từ lịch sử, những người thợ làm bánh Đức bắt đầu xây dựng những ngôi nhà nhỏ được trang trí bằng bánh quy, gia vị và các loại bánh kẹo khác.

Ngày nay, làm ngôi nhà bánh gừng đã trở thành một sự kiện gia đình trên khắp thế giới, quy tụ trẻ em, thanh niên và người lớn.

Cách làm bột cho ngôi nhà bánh quy Giáng sinh?

Thành phần

• 9 chén bột mì
• 1 và ½ cốc (trà) đường nâu
• 2 cốc(trà) xi-rô ngô
• 1 1/4 cốc bơ
• ½ thìa (trà) muối
• 1 thìa (súp) bột quế
• 1 muỗng canh (súp) gừng xay
• 2 muỗng canh (súp) đinh hương xay
• Khuôn trang trí giáng sinh

Phương pháp chuẩn bị

Bước 1. Trong một bát dùng được trong lò vi sóng, trộn xi-rô ngô, đường nâu và bơ ở nhiệt độ phòng. Trộn tất cả các thành phần cho đến khi bơ tan chảy hoàn toàn và kết hợp với đường.

Bước 2. Sử dụng một hộp lớn khác để thêm nguyên liệu khô cho công thức, chẳng hạn như bột mì, muối, quế, gừng và đinh hương.

Bước 3. Trộn các thành phần trong hai hộp đựng: nguyên liệu khô với hỗn hợp xi-rô, bơ thực vật và đường. Nhào bột thật kỹ cho đến khi mịn và đồng nhất. Điểm đúng là khi cô ấy bị lỏng khỏi các thành của thùng chứa.

Bước 4. Bọc khối bột lại bằng màng bọc thực phẩm và để bột nghỉ trong 30 phút. Trong lúc đó, làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 180º C.

Bước 5. Dùng cây cán bột, cán bột ra một tờ giấy nến. Bột các khuôn các tông và đặt chúng lên trên bột. Cắt bột, do đó làm cho các bộ phận của ngôi nhà theo bản vẽ.

Bước 6. Chuyển các bộ phận của ngôi nhà Giáng sinh lên khay nướng, cùng vớigiấy sáp. Nướng trong 15 phút (hoặc cho đến khi bánh cứng và vàng).

Đóng băng

Phần khó nhất (và vui nhất) là lắp ráp ngôi nhà. Bạn cần chuẩn bị một loại icing để ghép các miếng bột cookie lại với nhau.

Thành phần

• 1 thìa cà phê chiết xuất vani;
• 1 rõ ràng;
• 170g đường cát hoặc đường bột.

Phương pháp chuẩn bị

Dùng máy đánh lòng trắng trứng đánh cho đến khi nổi bọt. Thêm đường và chiết xuất vani. Tiếp tục đánh cho đến khi tạo thành một dạng kem trong và đồng nhất.

Mẹo!

• Kem khô rất nhanh, vì vậy hãy đậy hộp bằng nhựa.
• Màu tự nhiên của kem phủ là màu trắng, nhưng bạn có thể sử dụng màu thực phẩm để tô màu cho kem theo ý muốn.

Lắp ráp

Bước 1. Cho đá lạnh vào túi bắt kem. Tạo chữ L trên nền tảng sẽ đóng vai trò là cơ sở.

Bước 2. Nối các cạnh của ngôi nhà, theo đường phân định do chữ L thiết lập. Bôi kem để đảm bảo cố định. Đợi thời gian khô trước khi dán các bức tường khác.

Bước 3. Dán băng lên các bức tường khác, để ngôi nhà ở đúng vị trí. Một lần nữa, chờ cho nó khô. Từng chút một,lắp ráp mái nhà, cẩn thận không làm đổ các bộ phận khác.

Trang trí

Có rất nhiều cách để trang trí ngôi nhà bánh quy Giáng sinh. Bạn có thể sử dụng đường bột, dừa nạo, bánh quy, kẹo dẻo, vụn sô cô la và thậm chí cả bánh quy trang trí khác .

Dưới đây là một số dự án đầy cảm hứng để thực hiện cùng gia đình và bạn bè vào dịp Giáng sinh:

1 – Một ngôi làng thực sự với những ngôi nhà bánh quy nhỏ

2 – A đề xuất sáng tạo với ống khói và mái nhà phủ tuyết

3 – Cửa hàng bánh quy màu hồng

4 – Cửa sổ và cửa ra vào được trang trí bằng lớp kem trắng

5 – Ngôi nhà nhỏ cổ điển, được trang trí bằng nhựa ruồi và phủ đầy tuyết

6 – Trang trí bằng bánh quy gợi nhớ đến một ngôi nhà gỗ duyên dáng

7 – Những viên kẹo mô phỏng đá tự nhiên trên mặt tiền

8 – Bàn tiệc Giáng sinh Nesta, nơi mỗi người khách được đánh dấu bằng một ngôi nhà nhỏ

9 – Ngôi nhà nhỏ được lót bằng những viên kẹo nhỏ đầy màu sắc

10 – Ngôi nhà bánh quy nhỏ đặt bên trong hộp thủy tinh

11 – Ngôi nhà được trang trí bằng đồ ngọt với tông màu nhạt

12 – Hoàn thiện bằng kẹo dẻo, bánh kẹovà đường

13 -Ngôi nhà bánh quy trở thành vật trang trí cây thông Noel

14 – Bức tường mộc mạc được làm bằng hạnh nhân

15 – Sắc màu Giáng sinh – xanh đỏ – nổi bật trong cách trang trí ngôi nhà

16 – Cảnh Chúa giáng sinh làm bằng bánh quy

17 – Quả óc chó và hạnh nhân được chào đón trong trang trí nhà dịp Giáng sinh

18 -Vỏ sô cô la trang trí mái nhà

19 – Với rất nhiều kẹo đầy màu sắc, bạn đã tạo nên một ngôi nhà tuyệt vời

20 -Những ngôi nhà ăn được trang trí cốc cho bữa sáng cho Giáng sinh

21 – Lớp kem được sử dụng một cách đơn giản và phù hợp với không khí Giáng sinh

22 – Những chiếc bánh quy được sử dụng làm lớp phủ cho món tráng miệng Giáng sinh

23 – Ngôi nhà bánh quy tuyệt đẹp với khung cảnh Giáng sinh

24 – Kem ốc quế giúp tạo nên khung cảnh

Thích không? Xem một số ý tưởng cho bánh trang trí cho Giáng sinh .