Shtëpia e Krishtlindjeve me biskota: mësoni si të bëni dhe dekoroni

Po kërkoni një ide argëtuese për të bërë me fëmijët këtë javë të Krishtlindjeve? Pastaj provoni shtëpinë e biskotave të Krishtlindjeve. Kjo kryevepër e kuzhinës është një hit në mbarë botën dhe ka të bëjë me sezonin e festave.

Përveç argëtimit të fëmijëve, shtëpia e bërë me biskota është një element i mrekullueshëm dekorativ për tryezën e Krishtlindjeve . Të gjithë të ftuarit do të dashurohen me idenë dhe do të bëjnë shumë foto.

Ne kemi përgatitur një udhëzues të plotë për të bërë një shtëpi me xhenxhefil me fëmijët - nga përgatitja e brumit deri te dekorimi.

Tradita e shtëpisë së kekëve të xhenxhefilit

Shtëpia e kekëve me xhenxhefil, e njohur edhe si shtëpia e xhenxhefilit, është një traditë me origjinë gjermane që filloi në fillim të vitit 1800. Legjenda thotë se zakoni për të bërë shtëpinë e vogël u bë i njohur pas popullarizimit të përrallës “Hansel dhe Gretel”, nga vëllezërit Grimm.

Të frymëzuar nga historia, furrtarët gjermanë filluan të ndërtonin shtëpi të vogla të zbukuruara me biskota, erëza dhe ëmbëlsira të tjera.

Sot, krijimi i shtëpisë së xhenxhefilit është kthyer në një ngjarje familjare në mbarë botën, duke bashkuar fëmijë, të rinj dhe të rritur.

Si të përgatisim brumin për shtëpinë e biskotave të Krishtlindjeve?

Përbërësit

• 9 gota miell gruri
• 1 dhe ½ filxhan (çaj) sheqer kaf
• 2 filxhanë(çaj) shurup misri
• 1 1/4 filxhan gjalpë
• ½ lugë (çaj) kripë
• 1 lugë (supë) pluhur kanelle
• 1 lugë gjelle (supë) xhenxhefil të bluar
• 2 lugë (supë) karafil të bluar
• myk për shtëpinë e Krishtlindjeve

Mënyra e përgatitjes

Hapi 1. Në një tas me mikrovalë, bashkoni shurupin e misrit, sheqerin kaf dhe gjalpin në temperaturën e dhomës. Përziejini të gjithë përbërësit derisa gjalpi të shkrihet plotësisht dhe të futet në sheqer.

Hapi 2. Përdorni një enë tjetër të madhe për të shtuar përbërësit e thatë të recetës, p.sh. miell, kripë, kanellë, xhenxhefil dhe karafil.

Hapi 3. Përzieni përmbajtjen e dy enëve: përbërësit e thatë me përzierjen e shurupit, margarinës dhe sheqerit. Ziejeni brumin mirë derisa të jetë i qetë dhe homogjen. Pika e duhur është kur ajo lirohet nga anët e enës.

Hapi 4. Mbështilleni brumin me plastikë dhe lëreni të pushojë për 30 minuta. Ndërkohë, ngrohni furrën në 180º C.

Hapi 5. Duke përdorur një oklla, hapeni brumin në një fletë letre pergamene. I lyejmë me miell format e kartonit dhe i vendosim sipër brumit. Prisni brumin duke bërë kështu pjesët e shtëpisë sipas vizatimit.

Hapi 6. Transferoni pjesët e shtëpisë së Krishtlindjes në tepsi, së bashku meLetër pergamene. Piqni për 15 minuta (ose derisa biskotat të jenë të forta dhe të arta).

Icing

Pjesa më e vështirë (dhe argëtuese) është montimi i shtëpisë. Duhet të përgatisni një lloj kremi për të bashkuar copat e brumit të biskotave.

Përbërësit

• 1 lugë çaji ekstrakt vanilje;
• 1 qartë;
• 170 g sheqer të grimcuar ose sheqer pluhur.

Mënyra e përgatitjes

Përdorni mikserin për të rrahur të bardhën e vezës derisa të formohet shkumë. Shtoni sheqerin dhe ekstraktin e vaniljes. Vazhdoni të goditni derisa të formoni një krem ​​të pastër dhe homogjen.

Këshilla!

• Kremi thahet shumë shpejt, ndaj mbulojeni enën me plastikë.
• Ngjyra natyrale e brymës është e bardhë, por ju mund të përdorni ngjyrosje ushqimore për të ngjyrosur kremin si të doni.

Mbledhja

Hapi 1. Vendoseni kremin në një qese tubacioni. Bëni një L mbi platformën që do të shërbejë si bazë.

Hapi 2. Bashkoni anët e shtëpisë, duke ndjekur kufirin e vendosur nga L. Aplikoni krem ​​për të siguruar fiksimin. Prisni kohën e tharjes përpara se të ngjitni muret e tjera.

Hapi 3. Lyejeni muret e tjera me krem, duke e lënë shtëpinë fort në vend. Përsëri, prisni që të thahet. Pak nga pak,montoni çatinë, duke u kujdesur që të mos rrëzoni pjesët e tjera.

Dekorimi

Ka shumë mënyra për të dekoruar shtëpinë e biskotave të Krishtlindjeve. Ju mund të përdorni sheqer pluhur, kokos të grirë, gjevrek, marshmallow, patate të skuqura çokollate dhe madje edhe biskota të tjera të dekoruara .

Më poshtë janë disa projekte frymëzuese për të bërë me familjen dhe miqtë në Krishtlindje:

1 – Një fshat i vërtetë me shtëpi të vogla biskota

2 – A propozim kreativ me një oxhak dhe një çati me borë

3 – Një dyqan biskotash rozë

4 – Dritare dhe dyer të zbukuruara me krem ​​të bardhë

5 – Shtëpi e vogël klasike, e zbukuruar me gjevrek dhe e mbuluar me borë

6 – Dekorimi me gjevrek të kujton një shtëpi simpatike prej druri

7 – Ëmbëlsirat imitojnë gurët natyrorë në fasadë

8 – Nesta tryezë e Krishtlindjeve, vendi i secilit mysafiri është shënuar me një shtëpi të vogël

9 – Shtëpi e vogël e veshur me karamele të vogla dhe shumëngjyrëshe

10 – Mini shtëpi me biskota vendosur brenda një ene qelqi

11 – Shtëpi e zbukuruar me ëmbëlsira në tonet pastel

12 – Mbarimi me fasule pelte, karameledhe sheqer

13 -Shtëpia me biskota u bë stoli e pemës së Krishtlindjes

14 – Muri fshatar u bë me bajame

15 – Ngjyrat e Krishtlindjeve – e kuqe dhe jeshile – spikasin në dekorin e shtëpisë

16 – Skena e lindjes së Krishtit e bërë me biskota

17 – Arrat dhe bajamet janë të mirëseardhura në dekorimin e shtëpisë së Krishtlindjeve

18 -Ruajtjet e çokollatës dekorojnë çatinë

19 – Me shumë karamele shumëngjyrëshe ju bëni një shtëpi të mrekullueshme

20 -Shtëpitë e ngrënshme dekorojnë kriklla për mëngjes për Krishtlindje

21 – Kremi u përdor në një mënyrë të thjeshtë dhe në përputhje me frymën e Krishtlindjes

22 – Shtëpitë e përdorura të biskotave si sipërme për ëmbëlsirat e Krishtlindjeve

23 – Një shtëpi e bukur me biskota me një mjedis Krishtlindjesh

24 – Koni i akullores ndihmon në kompozimin e peizazhit

Pëlqen? Shikoni disa ide për tortën e dekoruar për Krishtlindje .