Ziemassvētku cepumu māja: uzziniet, kā padarīt un izrotāt

Meklējat jautru ideju, ko darīt kopā ar bērniem Ziemassvētku nedēļā? Tad izmēģiniet Ziemassvētku cepumu namiņu. Šis kulinārijas šedevrs ir hits visā pasaulē, un tam ir viss, kas saistīts ar gada nogales svētkiem.

Papildus bērnu izklaidei mazā mājiņa, kas izgatavota no cepumiem, ir lielisks dekoratīvs elements. Ziemassvētku galds Visi viesi iemīlēsies šajā idejā un uzņems daudz fotogrāfiju.

Esam sagatavojuši pilnīgu ceļvedi, kā kopā ar bērniem pagatavot medus maizes namiņu - no mīklas pagatavošanas līdz dekorēšanai.

Cepumu mājas tradīcija

Medus maizes namiņš, ko dēvē arī par piparkūku namiņu, ir vācu izcelsmes tradīcija, kas aizsākās 19. gadsimta sākumā. Leģenda vēsta, ka ieradums gatavot šādu namiņu kļuva populārs pēc brāļu Grimmu pasakas "Jānis un Marija" popularizēšanas.

Iedvesmojoties no šī stāsta, vācu maiznieki sāka būvēt mazas mājiņas, kuras rotāja ar cepumiem, garšvielām un citiem konditorejas izstrādājumiem.

Mūsdienās medus maizītes gatavošana ir kļuvusi par ģimenes pasākumu visā pasaulē, kas pulcē bērnus, jauniešus un pieaugušos.

Kā pagatavot mīklu Ziemassvētku cepumu mājai?

Sastāvdaļas

• 9 tējkarotes kviešu miltu
• 1 un ½ tases brūnā cukura
• 2 tases kukurūzas sīrupa
• 1 1/4 tases sviesta
• ½ tējkarotes sāls
• 1 ēdamkarote kanēļa pulvera
• 1 ēdamkarote malta ingvera
• 2 ēdamkarotes maltu krustnagliņu
• Ziemassvētku mājas veidne

Kā sagatavoties

Mikroviļņu krāsnī pagatavojamā bļodā sajauciet kukurūzas sīrupu, brūno cukuru un istabas temperatūras sviestu. Sajauciet visas sastāvdaļas kopā, līdz sviests ir pilnībā izkusis un iejaukts cukurā.

2. solis. citā lielā bļodā pievienojiet receptes sausās sastāvdaļas, t. i., miltus, sāli, kanēli, ingveru un krustnagliņas.

Sajauc abu trauku saturu: sausās sastāvdaļas ar sīrupa maisījumu, margarīnu un cukuru. Mīcīt mīklu tik ilgi, līdz tā kļūst gluda un viendabīga. Pareizais brīdis ir tad, kad mīkla atdalās no trauka malām.

4. solis: ietin mīklu plastmasas plēvē un ļauj tai atpūsties 30 minūtes. Tikmēr cepeškrāsni uzkarsē līdz 180 ºC.

5. posms: ar rullīša palīdzību mīklu izvelciet uz cepamā papīra loksnes. Kartona formas apkaisiet ar miltiem un novietojiet tās uz mīklas. Izgrieziet mīklu, veidojot mājas daļas, kā parādīts zīmējumā.

6. Solis 6. Ziemassvētku namiņu gabaliņus kopā ar cepamo papīru pārlieciet uz cepamo papīru. cepiet 15 minūtes (vai līdz cepumi ir stingri un zeltaini brūni).

Glazūra

Sarežģītākā (un jautrākā) daļa ir salikt mazo namiņu. Jums ir jāsagatavo sava veida glazūra, lai savienotu cepumu mīklas daļas.

Sastāvdaļas

• 1 tējkarote vaniļas ekstrakta;
• 1 skaidrs;
• 170 g pūdercukura vai pūdercukura.

Kā sagatavoties

Ar rokas mikseri olu baltumu saputo līdz putu konsistencei. Pievienojiet cukuru un vaniļas ekstraktu. Turpiniet saputot, līdz izveidojas dzidrs, gluds krēms.

Padomi!

• Glazūra ļoti ātri nožūst, tāpēc trauku nepieciešams pārklāt ar plastmasas plēvi.
• Dabiskā glazūras krāsa ir balta, bet jūs varat izmantot pārtikas krāsvielas, lai krāsotu glazūru, kā vien vēlaties.

Montāža

1. solis. ielieciet glazūru izsmidzināšanas maisiņā. uz platformas, kas kalpos par pamatu, izveidojiet L formu.

2. solis. savienojiet mājas sānus, ievērojot robežu, kas noteikta ar L. Uzklājiet apledojumu, lai nodrošinātu fiksāciju. Pirms pārējo sienu līmēšanas pagaidiet, līdz beidzas žūšanas laiks.

3. solis: ar līmi savienojiet pārējās sienas, atstājot māju stingri piestiprinātu. Vēlreiz pagaidiet, kamēr tā nožūst. Pakāpeniski samontējiet jumtu, uzmanoties, lai nesabojātu pārējās daļas.

Apdare

Ziemassvētku cepumu namiņu var izrotāt dažādi. Jūs varat izmantot pūdercukuru, sasmalcinātu kokosriekstu, kliņģerus, zefīrus, šokolādes pilienus un pat citus dekorus. dekorēti cepumi .

Zemāk ir daži iedvesmojoši projekti, ko Ziemassvētku laikā īstenot kopā ar ģimeni un draugiem:

1 - Īsts ciemats ar cepumu namiņiem

2 - Radošs priekšlikums ar skursteni un sniega jumtu

3 - Rozā cepumu veikals

4 - Logi un durvis, kas veidoti ar baltu glazūru

5 - klasiska māja, rotāta ar svētbildēm un klāta sniegiem

6 - Dekorēšana ar kliņģeriem atgādina burvīgu koka māju.

7 - Konfektes imitē dabiskos akmeņus uz fasādes

8 - Uz šī Ziemassvētku galda katra viesa vieta ir atzīmēta ar namiņu.

9 - Maza mājiņa, noklāta ar maziem krāsainiem konfeti

10 - Mini cepumu namiņš, kas ievietots stikla traukā

11 - Māja, rotāta ar pasteļsaldumiem

12 - Apdare ar jujubes, konfektēm un cukuru

13 - Ziemassvētku eglītes rotājums - cepumu māja

14 - Zemnieciskā siena tika veidota no mandelēm

15 - Ziemassvētku krāsas - sarkanā un zaļā - izceļas mājas dekorā.

16 - Ziemassvētku vecīšu skatuve ar cepumiem

17 - Valrieksti un mandeles ir laipni gaidīti Ziemassvētku mājas rotājumā.

18 - Šokolādes skaidiņas rotā jumtu

19 - Izmantojot daudz krāsainu saldumu, jūs varat izveidot neticamu mājiņu.

20 - Ēdamās kūkas rotā krūzītes Ziemassvētku brokastis

21 - glazūra tika izmantota vienkārši un atbilstoši Ziemassvētku noskaņai.

22 - cepumu namiņi, ko izmanto kā Ziemassvētku desertu papildinājumus

23 - Skaista cepumu māja ar Ziemassvētku ainu

24 - Saldējuma čaumalas palīdz radīt skatuves ainavu

Pārbaudiet dažas idejas par Ziemassvētku dekorēts kūka .