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Manche Rezepte sind in nur 20 Minuten zubereitet, für andere braucht man etwas mehr Zeit, aber nicht mehr als eine Stunde.
Es gibt appetitliche Snacks für alle Geschmäcker und Essgewohnheiten. Für diejenigen, die gerne Reste vom Mittagessen verwerten, gibt es Reiskuchen und Steak-Sandwiches. Für die Fitness-Fans gibt es den Tipp, Süßkartoffelchips oder Crepioca mit einer leichten Füllung zuzubereiten. Und wenn es darum geht, ein Maximum an Geschmack zu genießen, ohne auf die Waage zu schauen, ist Knoblauchbrot mit Hackfleischfüllung eine gute Wahl.
Schnelle und praktische Snack-Rezepte
Wir haben einige schnelle Snackoptionen zusammengestellt, die Ihnen das Leben erleichtern:
1 - Schinken-Käse-Toast
Der Käsetostex ist ein Sandwich, das zu jeder Zeit passt, ob zum Frühstück oder als Nachmittagssnack. Um das Rezept zu Hause zuzubereiten, brauchen Sie nur etwas Weißbrot, in Scheiben geschnittenen Schinken, in Scheiben geschnittenen Mozzarella, Tomaten, Butter und Oregano zu kaufen.
Auf eine Scheibe Brot zwei Scheiben Käse, zwei Scheiben Schinken und zwei Scheiben Tomate legen. Mit etwas Oregano bestreuen und die andere Scheibe Brot darauflegen. Nun wird jedes Sandwich mit etwas Butter bestrichen und in der Pfanne gebräunt.
2 - Bratpfannenkuchen
Die Zubereitung des Pfannenkuchens dauert nur wenige Minuten und ist daher ideal für alle, die ein schnelles und praktisches Rezept brauchen. 3 Eier, 1 Tasse Milch, 2 Teelöffel Backpulver, 1 ½ Tassen Mehl, 1 Esslöffel Öl, 1 in Scheiben geschnittene kalabrische Wurst, 1 Esslöffel Öl, 2 Esslöffel gehobelter Parmesankäse, 2 Esslöffel(Suppe) von grünem Geruch, Salz und schwarzem Pfeffer.
Alle Zutaten (außer der Wurst und dem Grünzeug) in einen Mixer geben und gut verrühren. Dann die Pfanne erhitzen, mit etwas Öl einfetten und die Hälfte des Teigs hineingeben. Die Wurststücke und das Grünzeug dazugeben. Die Pastete mit dem restlichen Teig bedecken. Gut durchgaren lassen und mit einem Spatel wenden, damit beide Seiten gleichmäßig gebräunt sind. Nicht vergessen, vorher geriebenen Käse darüber zu streuendienen.
Siehe auch: Papier-Weihnachtsbaum: siehe 14 Möglichkeiten, ihn zu basteln3 - Caprese-Sandwich
Für Vegetarier, die auf der Suche nach einem praktischen Snack sind, haben wir einen Tipp: das Caprese-Sandwich. 2 Scheiben italienisches Brot, 5 Kirschtomaten, 5 Büffelmozzarellakugeln, 4 Basilikumblätter, 1 Esslöffel Olivenöl, Salz und schwarzer Pfeffer genügen für dieses Rezept, das von einem klassischen italienischen Salat inspiriert ist.
Der Aufbau erfolgt wie bei einem normalen Sandwich, und um das Rezept noch appetitlicher zu machen, lohnt es sich, das Brot vor dem Servieren in einer Pfanne bei mittlerer Hitze zu erwärmen.
4 - Gebackene Süßkartoffelchips
Wenn Sie auf der Suche nach einem schnellen und gesunden Snack sind, dann krempeln Sie die Ärmel hoch und machen Sie Pommes frites. Alles, was Sie tun müssen, ist die Süßkartoffel bei 200 Grad zu backen, sie zu schälen und in nicht zu dünne Scheiben zu schneiden.
Die Kartoffeln auf ein Backblech legen, mit Olivenöl, Salz und schwarzem Pfeffer bestreuen und für 10 Minuten in den Ofen schieben. Die Scheiben wenden und die andere Seite für weitere 10 Minuten backen.
5 - Sandwich mit Steakresten
Kennen Sie das übrig gebliebene Steak vom Mittagessen? Es kann die Hauptzutat für ein köstliches Sandwich sein. Für dieses Rezept erhitzen Sie 1 Esslöffel Öl in einer Pfanne und geben die in dünne Scheiben geschnittenen Steaks hinein. Fügen Sie Paprika und Zwiebeln hinzu und braten Sie sie 5 Minuten lang an. Sie können eine Käsesauce zubereiten, um den Snack noch schmackhafter zu machen. Servieren Sie ihn auf einem Baguette!
6 - Reisknödel mit Spinat und Käse
Ein weiterer Vorschlag für die Verwertung von Essensresten ist der Reisknödel. 2 Tassen gekochter weißer Reis, 100 g kalabrische Wurst, 1 gehackte Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, 1 Ei, 1 Tasse Mehl, 1/2 Päckchen Spinat, 150 g Mozzarella am Stiel, 1/2 Tasse Sahne und 1 Esslöffel Backpulver sind das Rezept.
Für die Knödel Zwiebel und Knoblauch in Olivenöl anbraten, Reis, Wurst und Spinat dazugeben, anbraten und salzen. Die Mischung in der Küchenmaschine verarbeiten. Dann Ei, Mehl, Sahne und Hefe dazugeben. Alles vermengen, kleine Kugeln formen und mit Käsestiften füllen. Die Knödel in heißem Öl ausbacken und servieren.
7 - Mikrowellen-Krepp
Wenn Sie nur ein paar Minuten Zeit haben, um eine Mahlzeit zuzubereiten, ist dieses Rezept ideal. Mischen Sie dazu 1 Esslöffel Tapiokamehl mit 1 Ei. Geben Sie diese Mischung in eine mit Olivenöl gefettete Schüssel und stellen Sie sie 1 Minute lang in die Mikrowelle. Füllen Sie den Teig mit einer beliebigen Füllung!
8 - Knoblauchbrot mit Wahnsinnsfleisch
Für dieses abwechslungsreiche und schmackhafte Sandwich benötigt man 200 g zerkleinertes gekochtes Fleisch, 2 gehackte und kernlose Tomaten, ½ Tasse Olivenöl, 1/4 Bund Petersilie, ½ rote Paprika, ½ gelbe Paprika, ½ rote Zwiebel in Streifen, Salz und 10 Knoblauchbrötchen.
In einer Schüssel das Fleisch, die Zwiebel, die Paprika, die Tomate und die Petersilie vermischen. Mit Olivenöl, Salz und Pfeffer würzen. Das Knoblauchbrot halbieren und die Füllung darauf geben. 25 Minuten im Ofen backen.
9 - Pizzabrötchen
Für dieses Rezept benötigt man 500 g Weizenmehl, 1 1/2 Tassen warmes Wasser, 10 g biologische Hefe, 1/2 Tasse warme Milch, 1 Teelöffel Zucker, 1 Prise Salz, 500 g geriebenen Mozzarella-Käse, 1 Tasse Tomatensauce, Oregano und 200 g Peperoni in Scheiben.
Die Zubereitung ist einfacher als man denkt: Hefe, Olivenöl, Wasser, Milch und Zucker in einer Schüssel vermischen. Mehl und Salz hinzufügen. Den Teig kneten, bis er glatt ist. Mit einem Tuch abdecken und 30 Minuten warten.
Siehe auch: Dekoration zum Valentinstag: 40 einfache und günstige IdeenDen Teig auf einer bemehlten Fläche 0,5 cm dick ausrollen. Mit der Tomatensauce bestreichen und die Füllung (Mozzarella, Peperoni und Oregano) darauf geben. Danach eine Rolle formen, in 3 cm dicke Scheiben schneiden und auf ein Backblech legen. 30 Minuten backen.
10 - Thunfisch-Wrap
Die Thunfischfüllung wird mit 4 Esslöffeln Mayonnaise, 1 Esslöffel Senf, 2 Dosen Thunfisch und Salz zubereitet.
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