Obsah
Rychlé svačiny se snadno připravují a činí každodenní život lidí mnohem praktičtějším. Příprava některých receptů trvá jen 20 minut, jiné vyžadují trochu více času, ale ne více než hodinu.
V nabídce jsou lákavé svačinky pro všechny chutě a styly stravování. Pro ty, kteří rádi znovu využijí zbytky od oběda, máme rýžové koláčky a sendviče se steakem. Pro fitness davy je tipem sladké bramborové lupínky nebo kremrole s lehkou náplní. A pokud je cílem vychutnat si maximum chutí, aniž byste se museli obávat váhy, dobrou volbou je česnekový chléb plněný šíleným masem.
Rychlé a pohodlné recepty na svačinu
Oddělili jsme několik možností rychlého občerstvení, které vám usnadní život. Podívejte se na ně:
1 - Toast se šunkou a sýrem
Sýrový tostex je sendvič, který se hodí kdykoli, ať už k snídani, nebo jako odpolední svačina. K přípravě receptu doma stačí koupit plechový chléb, plátky šunky, plátky mozzarelly, rajče, máslo a oregano.
Na jeden plátek chleba položte dva plátky sýra, dva plátky šunky a dva plátky rajčat. Posypte je trochou oregana a přidejte druhý plátek chleba. V dalším kroku každý sendvič potřete trochou másla a vložte na pánev, aby se opekl.
2 - Koláč na pánvi
Příprava koláče na pánvi trvá jen několik minut, takže je ideální pro ty, kteří potřebují rychlý a praktický recept. Na svačinu jsou potřeba 3 vejce, 1 šálek mléka, 2 lžičky prášku do pečiva, 1,5 šálku mouky, 1 lžíce oleje, 1 nakrájená kalábrijská klobása, 1 lžíce oleje, 2 lžíce strouhaného parmezánu, 2 lžíce(polévka) zelené vůně, soli a černého pepře.
Všechny ingredience (kromě klobásy a zelené vůně) vložte do mixéru a dobře rozšlehejte. Poté rozehřejte pánev, vymažte ji trochou oleje a přidejte polovinu těsta. Přidejte kousky klobásy a zelenou vůni. Koláč přikryjte zbytkem těsta. Nechte ho dobře opéct a otáčejte ho stěrkou tak, aby byly obě strany rovnoměrně opečené. Nezapomeňte ho předtím posypat strouhaným sýrem.sloužit.
3 - Caprese sendvič
Pokud jste vegetariáni a hledáte praktickou svačinu, máme pro vás tip: sendvič caprese. Na recept inspirovaný klasickým italským salátem stačí 2 plátky italského chleba, 5 cherry rajčátek, 5 kuliček buvolí mozzarelly, 4 lístky bazalky, 1 lžíce olivového oleje, sůl a černý pepř.
Sestavení se řídí pravidly běžného sendviče, a aby byl recept ještě chutnější, je vhodné chléb před podáváním ohřát na pánvi na mírném ohni.
4 - Pečené sladké bramborové lupínky
Pokud hledáte rychlou a zdravou svačinu, vyhrňte si rukávy a připravte si chipsy. Stačí sladké brambory upéct při 200C, oloupat je a nakrájet na nepříliš tenké plátky.
Brambory položte na plech, potřete olivovým olejem, osolte a opepřete. Vložte do trouby na 10 minut. Plátky otočte a pečte z druhé strany dalších 10 minut.
5 - Sendvič se zbytky steaku
Znáte zbytek steaku od oběda? Může být hlavní ingrediencí lahodného sendviče. Recept připravíte tak, že na pánvi rozehřejete 1 lžíci oleje a přidáte na tenké plátky nakrájené steaky. Přidáte papriku a cibuli a smažíte 5 minut. Aby byla svačina ještě chutnější, můžete si připravit sýrovou omáčku. Podávejte ji na bagetě!
6 - Rýžový knedlík se špenátem a sýrem
Dalším návrhem na opětovné využití zbytků od oběda je rýžový knedlík. Recept obsahuje 2 hrnky vařené bílé rýže, 100 g kalábrijské klobásy, 1 nasekanou cibuli, 1 stroužek česneku, 1 vejce, 1 hrnek mouky, 1/2 balíčku špenátu, 150 g sýra mozzarella na nudličky, 1/2 hrnku smetany a 1 lžíci prášku do pečiva.
K přípravě knedlíků je třeba na olivovém oleji osmahnout cibuli a česnek. Poté přidat rýži, klobásu a špenát. Osmahnout a osolit. Směs zpracovat v kuchyňském robotu. Poté přidat vejce, mouku, smetanu a droždí. Vše smíchat dohromady, udělat malé kuličky a naplnit je sýrovými tyčinkami. Knedlíky usmažit v rozpáleném oleji a podávat.
7 - Krepování v mikrovlnné troubě
Pokud máte na přípravu jídla jen pár minut, je tento recept ideální. Pro přípravu smíchejte 1 lžíci tapiokové mouky s 1 vejcem. Tuto směs vložte do misky vymazané olivovým olejem a dejte na 1 minutu do mikrovlnné trouby. Do těsta přidejte libovolnou náplň!
8 - Česnekový chléb s šíleným masem
Tento odlišný a chutný sendvič vyžaduje 200 g drceného vařeného masa, 2 nakrájená rajčata bez semínek, ½ šálku olivového oleje, ¼ svazku petrželky, ½ červené papriky, ½ žluté papriky, ½ červené cibule na proužky, sůl a 10 česnekových rohlíků.
V míse smíchejte maso, cibuli, papriku, rajčata a petrželku. Dochuťte olivovým olejem, solí a pepřem. Česnekový chléb rozkrojte napůl a přidejte náplň. Pečte ve středně vyhřáté troubě 25 minut.
9 - Rolka pizzy
Jedná se o jiný způsob přípravy pizzy v domácích podmínkách, který si získává oblibu tisíců lidí. Na recept je potřeba 500 g pšeničné mouky, 1 1/2 šálku teplé vody, 10 g biologického droždí, 1/2 šálku teplého mléka, 1 lžička cukru, 1 špetka soli, 500 g strouhaného sýra mozzarella, 1 šálek rajčatové omáčky, oregano, 200 g nakrájených feferonek.
Příprava je jednodušší, než si představujete: v míse smíchejte droždí, olivový olej, vodu, mléko a cukr. Přidejte mouku a sůl. Hněťte těsto, dokud nebude hladké. Přikryjte utěrkou a počkejte 30 minut.
Těsto rozválejte na pomoučeném válu na tloušťku 0,5 cm. Potřete rajčatovou omáčkou a přidejte náplň (mozzarellu, feferonky a oregano). Poté vytvořte roládu, nakrájejte 3 cm plátky a položte na plech. Pečte 30 minut.
10 - Tuňákový zábal
Místo klasického francouzského chleba můžete do sendviče zvolit obal. Tuňákovou náplň připravíte ze 4 lžic majonézy, 1 lžíce hořčice, 2 konzerv tuňáka a soli.
Co si myslíte o těchto receptech na rychlé svačiny? Máte další návrhy? Komentujte.
