Szybkie przekąski: 10 praktycznych i łatwych do przygotowania przepisów

Szybkie przekąski są łatwe w przygotowaniu i sprawiają, że codzienne życie ludzi jest o wiele bardziej praktyczne. Niektóre przepisy wymagają zaledwie 20 minut na przygotowanie, podczas gdy inne wymagają nieco więcej czasu, ale nie więcej niż godzinę.

Istnieją apetyczne przekąski dla wszystkich gustów i stylów jedzenia. Dla tych, którzy lubią ponownie wykorzystywać resztki z lunchu, mamy ciastka ryżowe i kanapki ze stekiem. Dla osób dbających o kondycję wskazówką jest przygotowanie chipsów ze słodkich ziemniaków lub crepioca z lekkim nadzieniem. A jeśli celem jest cieszenie się maksymalnym smakiem, bez martwienia się o wagę, dobrym wyborem jest chleb czosnkowy nadziewany szalonym mięsem.

Szybkie i wygodne przepisy na przekąski

Wyodrębniliśmy kilka opcji szybkich przekąsek, aby ułatwić Ci życie. Sprawdź je:

1 - Tosty z szynką i serem

Tostex z serem to kanapka, która pasuje zawsze, czy to na śniadanie, czy jako popołudniowa przekąska. Aby przygotować przepis w domu, wystarczy kupić blaszany chleb, plasterki szynki, plasterki mozzarelli, pomidor, masło i oregano.

Na jednej kromce chleba połóż dwa plasterki sera, dwa plasterki szynki i dwa plasterki pomidora. Posyp odrobiną oregano i dodaj drugą kromkę chleba. Następnym krokiem jest posmarowanie każdej kanapki odrobiną masła i umieszczenie na patelni do zrumienienia.

2 - Placek z patelni

Przygotowanie placka z patelni zajmuje zaledwie kilka minut, więc jest idealny dla tych, którzy potrzebują szybkiego i praktycznego przepisu. Przekąska wymaga 3 jajek, 1 szklanki mleka, 2 łyżeczek proszku do pieczenia, 1 ½ szklanki mąki, 1 łyżki oleju, 1 pokrojonej w plasterki kiełbasy kalabryjskiej, 1 łyżki oleju, 2 łyżek startego parmezanu, 2 łyżek oleju, 1 łyżki oleju, 1 łyżki oleju, 1 łyżki oleju, 1 łyżki oleju, 1 łyżki oleju.(zupa) zielonego zapachu, soli i czarnego pieprzu.

Umieść wszystkie składniki w blenderze (oprócz kiełbasy i zielonego zapachu) i dobrze ubij. Następnie rozgrzej patelnię, posmaruj ją odrobiną oleju i dodaj połowę ciasta. Dodaj kawałki kiełbasy i zielony zapach. Przykryj placek resztą ciasta. Pozwól mu się dobrze usmażyć i obróć go szpatułką, aby obie strony były równomiernie zrumienione. Pamiętaj, aby posypać tartym serem wcześniejsłużyć.

3 - Kanapka Caprese

Jeśli jesteś wegetarianinem i szukasz praktycznej przekąski, oto wskazówka: kanapka caprese. Przepis, inspirowany klasyczną włoską sałatką, wymaga tylko 2 kromek włoskiego chleba, 5 pomidorków koktajlowych, 5 kulek mozzarelli buffalo, 4 liści bazylii, 1 łyżki oliwy z oliwek, soli i czarnego pieprzu.

Montaż odbywa się zgodnie z zasadą normalnej kanapki, a aby przepis był jeszcze bardziej apetyczny, przed podaniem warto podgrzać chleb na patelni na średnim ogniu.

4 - Pieczone chipsy ze słodkich ziemniaków

Jeśli szukasz szybkiej i zdrowej przekąski, zakasaj rękawy i przygotuj chipsy. Wszystko, co musisz zrobić, to upiec słodkie ziemniaki w temperaturze 200 ° C, obrać je i pokroić w niezbyt cienkie plasterki.

Ułożyć ziemniaki na blasze do pieczenia, posmarować oliwą z oliwek, solą i czarnym pieprzem. Wstawić do piekarnika na 10 minut. Obrócić plastry i piec z drugiej strony przez kolejne 10 minut.

5 - Kanapka z resztkami steku

Czy znasz resztki steku z obiadu? Może być głównym składnikiem pysznej kanapki. Aby przygotować przepis, rozgrzej 1 łyżkę oleju na patelni i dodaj cienko pokrojone steki. Dodaj paprykę i cebulę i smaż przez 5 minut. Możesz przygotować sos serowy, aby przekąska była jeszcze smaczniejsza. Podawaj na bagietce!

6 - Kluski ryżowe ze szpinakiem i serem

Inną propozycją na ponowne wykorzystanie resztek z obiadu są kluski ryżowe. Przepis obejmuje 2 szklanki ugotowanego białego ryżu, 100 g kiełbasy kalabryjskiej, 1 posiekaną cebulę, 1 ząbek czosnku, 1 jajko, 1 szklankę mąki, 1/2 paczki szpinaku, 150 g sera mozzarella w paluszkach, 1/2 szklanki śmietany i 1 łyżkę proszku do pieczenia.

Aby przygotować pierogi, należy podsmażyć cebulę i czosnek na oliwie z oliwek. Następnie dodać ryż, kiełbasę i szpinak. Podsmażyć i doprawić solą. Przetworzyć mieszaninę w robocie kuchennym. Następnie dodać jajko, mąkę, śmietanę i drożdże. Wszystko wymieszać, uformować małe kulki i wypełnić je paluszkami serowymi. Smażyć pierogi na gorącym oleju i podawać.

7 - Naleśnik z mikrofalówki

Jeśli masz tylko kilka minut na przygotowanie posiłku, ten przepis jest idealny. Aby go przygotować, wymieszaj 1 łyżkę mąki z tapioki z 1 jajkiem. Umieść tę mieszankę w naczyniu wysmarowanym oliwą z oliwek i mikrofaluj przez 1 minutę. Dodaj do ciasta dowolne nadzienie!

8 - Chleb czosnkowy z szalonym mięsem

Ta odmienna i smaczna kanapka wymaga 200 g rozdrobnionego gotowanego mięsa, 2 posiekanych pomidorów bez pestek, ½ szklanki oliwy z oliwek, 1/4 pęczka pietruszki, ½ czerwonej papryki, ½ żółtej papryki, ½ czerwonej cebuli w paskach, soli i 10 bułek czosnkowych.

W misce wymieszać mięso, cebulę, paprykę, pomidora i pietruszkę. Doprawić oliwą z oliwek, solą i pieprzem. Przekroić chleb czosnkowy na pół i dodać nadzienie. Piec w średnio nagrzanym piekarniku przez 25 minut.

9 - Pizza Roll

Jest to inny sposób na zrobienie pizzy w domu, który zdobywa preferencje tysięcy ludzi. Przepis wymaga 500 g mąki pszennej, 1 1/2 szklanki ciepłej wody, 10 g biologicznych drożdży, 1/2 szklanki ciepłego mleka, 1 łyżeczki cukru, 1 szczypty soli, 500 g startego sera mozzarella, 1 szklanki sosu pomidorowego, oregano, 200 g pokrojonego pepperoni.

Przygotowanie jest prostsze niż myślisz: w misce wymieszaj drożdże, oliwę z oliwek, wodę, mleko i cukier. Dodaj mąkę i sól. Zagniataj ciasto, aż będzie gładkie. Przykryj ściereczką i odczekaj 30 minut.

Rozwałkuj ciasto na posypanej mąką powierzchni, aż osiągnie grubość 0,5 cm. Posmaruj sosem pomidorowym i dodaj nadzienie (mozzarellę, pepperoni i oregano). Następnie uformuj bułkę, pokrój 3 cm plastry i umieść na blasze do pieczenia. Piecz przez 30 minut.

10 - Tuna Wrap

Zamiast klasycznego chleba francuskiego, można wybrać kanapkę typu wrap. Nadzienie z tuńczyka przygotowuje się z 4 łyżek majonezu, 1 łyżki musztardy, 2 puszek tuńczyka i soli.

Co sądzisz o tych przepisach na szybkie przekąski? Masz inne propozycje? Skomentuj.