Snelle snacks: 10 praktische en makkelijk te maken recepten

Snelle snacks zijn gemakkelijk te maken en maken het dagelijks leven van mensen veel praktischer. Sommige recepten zijn in 20 minuten klaar, terwijl andere iets meer tijd vragen, maar niet meer dan een uur.

Er zijn smakelijke snacks voor alle smaken en eetstijlen. Voor degenen die graag restjes van de lunch hergebruiken, hebben we rijstwafels en broodjes biefstuk. Voor het fitnesspubliek is de tip om zoete aardappelfrietjes of crepioca met een lichte vulling te maken. En als het de bedoeling is om van maximale smaak te genieten, zonder je zorgen te maken over de weegschaal, is knoflookbrood gevuld met gek vlees een goede keuze.

Snelle en handige snackrecepten

We hebben een aantal snelle snackopties voor je op een rijtje gezet om je leven makkelijker te maken. Bekijk ze:

1 - Toast met ham en kaas

De kaastostex is een broodje dat het altijd goed doet, bij het ontbijt of als middagsnack. Om het recept thuis te maken, hoef je alleen maar blikbrood, plakjes ham, plakjes mozzarella, tomaat, boter en oregano te kopen.

Leg op één sneetje brood twee plakjes kaas, twee plakjes ham en twee plakjes tomaat. Strooi er een beetje oregano over en leg het andere sneetje brood erop. Smeer vervolgens een beetje boter op elk broodje en leg het in de koekenpan om bruin te worden.

2 - Koekenpannentaart

De koekenpannentaart is in een paar minuten klaar, dus ideaal voor wie een snel en praktisch recept nodig heeft. Voor de snack heb je 3 eieren, 1 kopje melk, 2 theelepels bakpoeder, 1 ½ kopje bloem, 1 eetlepel olie, 1 in plakjes gesneden calabrische worst, 1 eetlepel olie, 2 eetlepels geschaafde Parmezaanse kaas, 2 eetlepels(soep) van groene geur, zout en zwarte peper.

Doe alle ingrediënten in een blender (behalve de worst en het groene luchtje) en klop goed. Verhit dan de koekenpan, vet hem in met een beetje olie en doe de helft van het deeg erin. Voeg de stukjes worst en het groene luchtje toe. Bedek de taart met de rest van het deeg. Laat goed bakken en draai hem om met een spatel zodat beide kanten gelijkmatig bruin zijn. Vergeet niet om er geraspte kaas over te strooien voordat u gaat bakken.dienen.

3 - Broodje Caprese

Als je vegetarisch bent en op zoek bent naar een praktisch tussendoortje, is hier een tip: de caprese sandwich. Voor het recept, geïnspireerd op een klassieke Italiaanse salade, heb je slechts 2 sneetjes Italiaans brood, 5 kerstomaatjes, 5 buffelmozzarellabolletjes, 4 basilicumblaadjes, 1 eetlepel olijfolie, zout en zwarte peper nodig.

De montage volgt de regels van een normale sandwich en om het recept nog smakelijker te maken, is het de moeite waard om het brood in een koekenpan op middelhoog vuur op te warmen voordat je het serveert.

4 - Gebakken zoete aardappelfrietjes

Als je op zoek bent naar een snelle en gezonde snack, stroop dan je mouwen op en maak wat chips. Het enige wat je hoeft te doen is de zoete aardappel bakken op 200C, ze schillen en niet te dun snijden.

Leg de aardappels op een bakplaat, met olijfolie, zout en zwarte peper. Zet 10 minuten in de oven. Draai de plakjes om en bak de andere kant nog eens 10 minuten.

5 - Boterham met restjes biefstuk

Ken je het restje biefstuk van de lunch? Het kan het hoofdingrediënt zijn van een heerlijk broodje. Om het recept te maken, verhit je 1 eetlepel olie in een koekenpan en voeg je de dungesneden biefstuk toe. Voeg paprika en uien toe en bak 5 minuten. Je kunt een kaassaus bereiden om het hapje nog lekkerder te maken. Serveer het op een stokbroodje!

6 - Spinazie en kaas rijstknoedel

Een andere suggestie voor het hergebruiken van restjes van de lunch is de rijstknoedel. Het recept bestaat uit 2 kopjes gekookte witte rijst, 100 g calabrische worst, 1 gesnipperde ui, 1 teentje knoflook, 1 ei, 1 kopje bloem, 1/2 pakje spinazie, 150 g mozzarellakaas op stokjes, 1/2 kopje room en 1 eetlepel bakpoeder.

Om de knoedels te bereiden moet je de ui en knoflook fruiten in olijfolie. Voeg dan de rijst, de worst en de spinazie toe. Fruit en breng op smaak met zout. Verwerk het mengsel in een keukenmachine. Voeg dan het ei, de bloem, de room en de gist toe. Meng alles door elkaar, maak kleine balletjes en vul ze met kaasstengels. Bak de knoedels in hete olie en serveer.

7 - Crêpe voor de magnetron

Als je maar een paar minuten hebt om een maaltijd te maken, is dit recept ideaal. Om te bereiden meng je 1 eetlepel tapiocameel met 1 ei. Doe dit mengsel in een met olijfolie ingevette schaal en zet het 1 minuut in de magnetron. Voeg wat voor vulling je maar lekker vindt toe aan het deeg!

8 - Knoflookbrood met gek vlees

Voor dit andere en lekkere broodje heb je 200 g versnipperd gekookt vlees, 2 fijngehakte tomaten zonder zaadjes, ½ kopje olijfolie, 1/4 bosje peterselie, ½ rode paprika, ½ gele paprika, ½ rode ui in reepjes, zout en 10 knoflookbroodjes nodig.

Meng in een kom het vlees, de ui, paprika, tomaat en peterselie. Breng op smaak met olijfolie, zout en peper. Snijd het knoflookbrood doormidden en voeg de vulling toe. Bak 25 minuten in een gemiddelde oven.

9 - Pizzabroodje

Dit is een andere manier om thuis pizza te maken, die de voorkeur krijgt van duizenden mensen. Het recept bestaat uit 500 g tarwebloem, 1 1/2 kop warm water, 10 g biologische gist, 1/2 kop warme melk, 1 theelepel suiker, 1 snufje zout, 500 g geraspte mozzarella kaas, 1 kop tomatensaus, oregano, 200 g gesneden pepperoni.

De bereiding is eenvoudiger dan je denkt: meng in een kom de gist, olijfolie, water, melk en suiker. Voeg de bloem en het zout toe. Kneed het deeg tot het glad is. Dek af met een doek en wacht 30 minuten.

Rol het deeg uit op een met bloem bestoven oppervlak tot het 0,5 cm dik is. Bestrijk het met de tomatensaus en voeg de vulling toe (mozzarella, pepperoni en oregano). Maak daarna een rolletje, snijd plakjes van 3 cm en leg ze op een bakplaat. Bak 30 minuten.

10 - Tonijn Wrap

In plaats van het klassieke stokbrood te gebruiken, kun je ook kiezen voor een wrap. De tonijnvulling wordt bereid met 4 eetlepels mayonaise, 1 eetlepel mosterd, 2 blikjes tonijn en zout.

Wat vond je van deze snelle snackrecepten? Heb je andere suggesties? Geef je commentaar.