Rýchle občerstvenie: 10 praktických a ľahko pripraviteľných receptov

Rýchle občerstvenie sa ľahko pripravuje a robí každodenný život ľudí oveľa praktickejším. Príprava niektorých receptov trvá len 20 minút, iné si vyžadujú trochu viac času, ale nie viac ako hodinu.

V ponuke sú chutné občerstvenia pre všetky chute a štýly stravovania. Pre tých, ktorí radi opätovne využívajú zvyšky z obeda, máme ryžové koláčiky a steakové sendviče. Pre fitnessky je tipom pripraviť si sladké zemiakové lupienky alebo krepioku s ľahkou náplňou. A ak je cieľom vychutnať si maximum chutí bez obáv o váhu, dobrou voľbou je cesnakový chlieb plnený šialeným mäsom.

Rýchle a pohodlné recepty na občerstvenie

Oddelili sme niekoľko možností rýchleho občerstvenia, ktoré vám uľahčia život. Pozrite si ich:

1 - Toast so šunkou a syrom

Syrový tostex je sendvič, ktorý sa hodí vždy, či už na raňajky alebo ako popoludňajšia desiata. Na prípravu receptu doma stačí kúpiť plechový chlieb, plátky šunky, plátky mozzarelly, paradajky, maslo a oregano.

Na jeden plátok chleba položte dva plátky syra, dva plátky šunky a dva plátky paradajok. Posypte trochou oregana a pridajte druhý plátok chleba. V ďalšom kroku každý sendvič potrite trochou masla a vložte na panvicu, aby sa opiekol.

2 - Koláč na panvici

Príprava koláča na panvici trvá len niekoľko minút, takže je ideálny pre tých, ktorí potrebujú rýchly a praktický recept. Na prípravu občerstvenia sú potrebné 3 vajcia, 1 šálka mlieka, 2 lyžičky prášku do pečiva, 1 a pol šálky múky, 1 lyžica oleja, 1 nakrájaná kalábrijská klobása, 1 lyžica oleja, 2 lyžice strúhaného parmezánu, 2 lyžice(polievka) zelenej vône, soli a čierneho korenia.

Všetky prísady (okrem klobásy a zelenej vňate) vložte do mixéra a dobre rozšľahajte. Potom rozohrejte panvicu, vymažte ju trochou oleja a pridajte polovicu cesta. Pridajte kúsky klobásy a zelenú vňať. Koláč prikryte zvyškom cesta. Nechajte ho dobre zapiecť a otočte ho stierkou tak, aby boli obe strany rovnomerne opečené. Nezabudnite ho posypať strúhaným syrom predslúžiť.

3 - Caprese sendvič

Ak ste vegetarián a hľadáte praktické občerstvenie, tu je tip: sendvič caprese. Na recept inšpirovaný klasickým talianskym šalátom potrebujete len 2 plátky talianskeho chleba, 5 cherry paradajok, 5 guľôčok byvolej mozzarelly, 4 lístky bazalky, 1 lyžicu olivového oleja, soľ a čierne korenie.

Zostavenie sa riadi pravidlami bežného sendviča, a aby bol recept ešte chutnejší, oplatí sa pred podávaním chlieb zohriať na panvici na miernom ohni.

4 - Pečené sladké zemiakové lupienky

Ak hľadáte rýchlu a zdravú desiatu, vyhrňte si rukávy a pripravte si čipsy. Stačí, ak sladké zemiaky upečiete pri 200C, ošúpete ich a nakrájate na nie príliš tenké plátky.

Zemiaky poukladajte na plech, potrite olivovým olejom, soľou a čiernym korením a vložte do rúry na 10 minút. Otočte plátky a pečte ich z druhej strany ďalších 10 minút.

5 - Sendvič so zvyškami steaku

Poznáte zvyšky steakov od obeda? Môžu byť hlavnou ingredienciou chutného sendviča. Recept pripravíte tak, že na panvici zohrejete 1 lyžicu oleja a pridáte na tenké plátky nakrájané steaky. Pridáte papriku a cibuľu a restujete 5 minút. Aby bolo občerstvenie ešte chutnejšie, môžete si pripraviť syrovú omáčku. Podávajte ho na bagete!

6 - Ryžový knedlík so špenátom a syrom

Ďalším návrhom na opätovné využitie zvyškov z obeda je ryžová knedľa. Recept obsahuje 2 šálky uvarenej bielej ryže, 100 g kalábrijskej klobásy, 1 nakrájanú cibuľu, 1 strúčik cesnaku, 1 vajce, 1 šálku múky, 1/2 balíčka špenátu, 150 g syra mozzarella na tyčinky, 1/2 šálky smotany a 1 lyžicu prášku do pečiva.

Na prípravu knedlíkov je potrebné osmažiť cibuľu a cesnak na olivovom oleji. Potom pridať ryžu, klobásu a špenát. Osmažiť a osoliť. Zmes spracovať v kuchynskom robote. Potom pridať vajce, múku, smotanu a droždie. Všetko spolu premiešať, vytvoriť malé guľôčky a naplniť ich syrovými tyčinkami. Knedlíky vyprážať v horúcom oleji a podávať.

7 - Krepovanie v mikrovlnnej rúre

Ak máte na prípravu jedla len pár minút, tento recept je ideálny. Na prípravu zmiešajte 1 polievkovú lyžicu tapiokovej múky s 1 vajcom. Túto zmes vložte do misky vymastenej olivovým olejom a ohrievajte 1 minútu v mikrovlnnej rúre. Do cesta pridajte akúkoľvek náplň, ktorú máte radi!

8 - Cesnakový chlieb so šialeným mäsom

Na tento odlišný a chutný sendvič potrebujete 200 g rozdrobeného vareného mäsa, 2 nakrájané paradajky bez semienok, ½ šálky olivového oleja, ½ zväzku petržlenovej vňate, ½ červenej papriky, ½ žltej papriky, ½ červenej cibule na pásiky, soľ a 10 cesnakových žemlí.

V miske zmiešajte mäso, cibuľu, papriku, paradajky a petržlenovú vňať. Dochuťte olivovým olejom, soľou a korením. Cesnakový chlieb prekrojte na polovicu a pridajte náplň. Pečte v stredne vyhriatej rúre 25 minút.

9 - Pizza Roll

Toto je iný spôsob prípravy pizze doma, ktorý si získal priazeň tisícov ľudí. Na recept je potrebných 500 g pšeničnej múky, 1 a pol šálky teplej vody, 10 g biologického droždia, 1/2 šálky teplého mlieka, 1 čajová lyžička cukru, 1 štipka soli, 500 g strúhaného syra mozzarella, 1 šálka paradajkovej omáčky, oregano, 200 g nakrájaných feferoniek.

Príprava je jednoduchšia, ako si predstavujete: v miske zmiešajte droždie, olivový olej, vodu, mlieko a cukor. Pridajte múku a soľ. Hnette hladké cesto. Prikryte utierkou a počkajte 30 minút.

Cesto rozvaľkajte na pomúčenej doske na hrúbku 0,5 cm. Potrite paradajkovou omáčkou a pridajte náplň (mozzarellu, feferónky a oregano). Potom z cesta urobte valček, nakrájajte 3 cm plátky a položte na plech. Pečte 30 minút.

10 - Tuniakový zábal

Namiesto klasického francúzskeho chleba môžete na prípravu sendviča zvoliť wrap. Tuniakovú náplň pripravíte zo 4 lyžíc majonézy, 1 lyžice horčice, 2 konzerv tuniaka a soli.

Čo si myslíte o týchto rýchlych receptoch na občerstvenie? Máte ďalšie návrhy? Komentujte.