உள்ளடக்க அட்டவணை
எவ்வளவு மாடல்களில் கட்லரிகள், கண்ணாடிகள் மற்றும் தட்டுகள் இருப்பதால், டைனிங் டேபிளை எப்படி சரியான முறையில் அமைப்பது என்பது கடினம். பொதுவாக, விருந்தினரை உணவுக்காகப் பெறும்போது, புரவலர் ஆசாரத்தின் அடிப்படை விதிகளை மதிக்க வேண்டும்.
சாப்பாட்டு மேசையை கவனமாகவும் ஒழுங்கமைப்புடனும் அலங்கரிக்க வேண்டும். ஒவ்வொரு விவரமும் எல்லா வித்தியாசங்களையும் ஏற்படுத்துகிறது, எனவே கட்லரிகளின் இடம், மேஜை துணி தேர்வு மற்றும் மேசையின் மையத்தில் தோன்றும் ஆபரணங்கள் ஆகியவற்றில் கவனம் செலுத்துவது முக்கியம். மேலும் வழக்கமானது பரபரப்பாக இருப்பதால், சில பரிந்துரைகளை தினசரி அடிப்படையில் நடைமுறைப்படுத்தலாம்.
சாப்பாட்டு மேசையை சரியாக அமைப்பது எப்படி?
விதிமுறைகள் திருமண மதிய உணவு, கிறிஸ்டினிங் அல்லது காதல் இரவு உணவு போன்ற சிறப்பு சந்தர்ப்பங்களில் அட்டவணை ஆசாரம் நடைமுறைப்படுத்தப்படுகிறது. எவ்வளவு முறையான நிகழ்வாக இருக்கிறதோ, அந்த அளவு பாத்திரங்களின் எண்ணிக்கை மேசையை அமைக்கப் பயன்படுத்தப்படும்.
சாப்பாட்டு மேசையை எப்படிச் சரியாக அமைப்பது என்பது குறித்த சில குறிப்புகளை காசா இ ஃபெஸ்டா பிரித்துள்ளது. இதைப் பார்க்கவும்:
1 – அலங்காரப் பாணியைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
மேசையை அமைப்பதற்கு முன், இரவு உணவு அதிநவீனமானதாக இருக்குமா மற்றும் மிகவும் சாதாரணமான சந்தர்ப்பத்தில் நண்பர்கள் அல்லது குடும்பத்தினரைப் பெறுவதற்குத் தயாராக உள்ளதா என்பதை மதிப்பிடுவது அவசியம். அல்லது குடும்பத்தில் மிக நெருங்கிய நபர்களுடன் ஒரு எளிய இரவு உணவைப் பற்றியதாக இருந்தால். முதல் விருப்பத்திற்கு மிகவும் அதிநவீன அலங்காரம் தேவைப்படுகிறது, துருப்பிடிக்காத எஃகு மற்றும் படிக பொருட்களைப் பயன்படுத்துகிறது, இரண்டாவதுமரத்தால் செய்யப்பட்ட மிகவும் பழமையான, வண்ணமயமான கூறுகளை வழங்குகின்றன.
பொதுவாக, மதிய உணவு மேசை அதிக வண்ணங்களை அழைக்கிறது, அதே சமயம் டைனிங் டேபிள் நடுநிலை மற்றும் நிதானமான டோன்களுடன் ஒருங்கிணைக்கிறது.
மேலும் பார்க்கவும்: மறுசுழற்சியுடன் கூடிய பிரேசிலிய நாட்டுப்புறக் கதைகளின் கதாபாத்திரங்களின் யோசனைகள்
2 – மேசையின் மையம்
எப்பொழுதும் செல்லுபடியாகும் மற்றும் மிகவும் அதிநவீன விருப்பம், மேசையின் மையத்தை அழகான மலர் அமைப்பால் அலங்கரிப்பது. இது ஒரு காட்டு அலங்காரப் பொருளாகும், இது எந்த வகையான மேஜை, தட்டுகள், கிண்ணங்கள் மற்றும் துண்டுகள் ஆகியவற்றுடன் பொருந்துகிறது.
இருப்பினும், இதழ்களின் தொனியானது அதன் மிக முக்கியமான நிறத்துடன் ஒரு குறிப்பிட்ட மாறுபாட்டை உருவாக்க வேண்டும் என்பதை நினைவில் கொள்வது மதிப்பு. அட்டவணை, அதிக கவனத்தை ஈர்க்காமல். மெழுகுவர்த்திகளும் வரவேற்கப்படுகின்றன, நடுநிலை வண்ணங்களில் பந்தயம் கட்டலாம்.
சதைப்பற்றுள்ள நிலப்பரப்புகள் , மெழுகுவர்த்திகள் மற்றும் புதிய தாவரங்கள் ஆகியவை வழக்கமானவற்றிலிருந்து வெளியேற விரும்புவோருக்கு நல்ல மைய விருப்பங்களாகும்.
3 – கட்லரி மற்றும் தட்டுகளின் ஏற்பாடு
உபயோக வரிசைப்படி சாப்பாட்டு மேசையில் கட்லரி அமைக்கப்பட வேண்டும். சுருக்கமாக, முட்கரண்டிகள் எப்போதும் இடதுபுறத்திலும், கத்திகள் வலதுபுறத்திலும் இருக்கும், ஆனால் இந்த உள்ளமைவில் புறக்கணிக்க முடியாத சில விவரங்கள் உள்ளன.
முக்கிய கட்லரி இறைச்சி கட்லரி ஆகும், அவை ஒவ்வொன்றிற்கும் அடுத்ததாக வைக்கப்பட வேண்டும். விருந்தினர் தட்டு. முட்கரண்டி இடதுபுறத்திலும் கத்தி வலதுபுறத்திலும் உள்ளது, நுனிகள் உள்நோக்கி எதிர்கொள்ளும்.
அடுத்த தளவமைப்பு மீன் கட்லரி ஆகும், இது முக்கிய கட்லரியின் அதே அமைப்பு அளவுகோல்களைப் பின்பற்ற வேண்டும். இன்னும் பரிசீலித்து வருகிறதுவெளியில் இருந்து உள்ளே வைக்கப்படும், எங்களிடம் சாலட் கட்லரி உள்ளது.
டெசர்ட் ஸ்பூன் மற்றும் ஃபோர்க் தட்டுக்கு மேலே இருக்க வேண்டும் (கத்திகளின் திசையில் கரண்டி கைப்பிடி மற்றும் மற்ற ஃபோர்க்குகளின் திசையில் ஃபோர்க் கைப்பிடி ) மெனுவில் டோஸ்ட் மற்றும் ஸ்ப்ரெட்கள் இருந்தால், முக்கிய பாடத்திட்டத்திற்கு அடுத்ததாக ஒரு சிறிய தட்டை கத்தியுடன் வைக்க வேண்டும்.
மெனுவைப் பொறுத்து அட்டவணை அமைப்பு மாறுபடலாம். சாலட் இல்லாமல் மற்றும் சூப்புடன் இரவு உணவின் போது, சாலட் கட்லரி ஒரு கரண்டியால் மாற்றப்பட்டு, கத்திகளுக்கு அடுத்ததாக வைக்கப்படுகிறது. சூப் பரிமாறப் பயன்படுத்தப்படும் ஆழமான தட்டு, தட்டையான தட்டுக்கு மேல் வைக்கப்பட வேண்டும்.
முறைசாரா சாப்பாட்டு மேசை மற்றும் முறையான சாப்பாட்டு மேசையின் வடிவத்தைக் காட்டும் இரண்டு படங்களைக் கீழே காண்க:
டேபிள் செட் முறைசாரா சாப்பாட்டுக்கு. (புகைப்படம்: காசா டி ஐரீன்)
முறையான இரவு உணவிற்கான அட்டவணை (புகைப்படம்: காசா டி ஐரீன்)4 - கண்ணாடிகளின் ஏற்பாடு
ஒவ்வொரு விருந்தினரின் தட்டுக்கும் அடுத்ததாக ஒரு கிளாஸ் சிவப்பு ஒயின் வைக்கவும் , ஒரு கண்ணாடி வெள்ளை ஒயின் மற்றும் ஒரு கிளாஸ் தண்ணீர். பானங்கள் மற்றும் உணவுகளின் கலவையை மதிக்கும் வகையில் கண்ணாடிகளின் வடிவமும் கட்லரியின் அதே மாதிரியைப் பின்பற்ற வேண்டும்.
5 – நாப்கின்
அதிநவீன இரவு உணவிற்கு துணி நாப்கின் மிகவும் பொருத்தமானது. நண்பர்கள் மற்றும் குடும்பத்தினருடன் முறைசாரா இரவு உணவுகளில் மட்டுமே காகித நாப்கின்களைப் பயன்படுத்த வேண்டும்.
மேலும் பார்க்கவும்: கடினமான தளங்கள்: மாதிரிகள் என்ன? எவ்வளவு செலவாகும்?துணி நாப்கினைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, கைத்தறி போன்ற துணிகளில் பந்தயம் கட்டவும். நடுநிலை வண்ணங்களைத் தேர்வுசெய்யவும்துண்டு நிறமானது. மறுபுறம், பிரகாசமான வண்ண பதிப்புகள் நடுநிலை மேஜை துணியுடன் ஒத்திசைகின்றன.
தட்டின் மேல் துணி நாப்கினை வைத்து, அனைத்து தட்டுகளிலும் நிலையான நிலையில் வைக்க மோதிரங்களைப் பயன்படுத்தவும். காகிதங்களுக்கு, நீங்கள் நாப்கின் வைத்திருப்பவர்களைப் பயன்படுத்தலாம். மற்றொரு ஆலோசனை என்னவென்றால், நாப்கினை ஒரு கிளாஸ் தண்ணீருக்குள் அல்லது டேபிள் ஃபோர்க்குடன் சேர்த்து வைக்க வேண்டும்.
கீழே, சாப்பாட்டு மேசையில் வைக்க நேர்த்தியான துணி நாப்கின் மடிப்புகளைப் பார்க்கவும்:
6 – மற்ற பொருட்கள்
அலங்காரப் பொருட்கள், கட்லரிகள், கிண்ணங்கள், தட்டுகள் மற்றும் நாப்கின்கள் ஆகியவற்றைத் தவிர, டைனிங் டேபிளில் பிளேஸ் மார்க்கர்கள் மற்றும் சூஸ்ப்ளாட் போன்றவையும் இருக்கலாம். இந்த உருப்படிகள் அட்டவணையின் விளக்கக்காட்சியை மிகவும் அழகாகவும் நவீனமாகவும் ஆக்குகின்றன.
சூஸ்பிளாட் முழு இரவு உணவிற்கும், ஸ்டார்டர், மெயின் கோர்ஸ் மற்றும் டெசர்ட் ஆகியவற்றிற்கும் குறிக்கப்படுகிறது. மேஜை துணி இல்லாமல் மேசையை அலங்கரிக்கும் போது இது அவசியமாகிறது, ஏனெனில் இது உணவுக் கசிவுகளை தளபாடங்களுக்குச் சென்றடைவதைத் தடுக்கிறது.
விருந்தினர்கள் இருக்கும் இடத்தை வரையறுக்கும் வகையில் சூஸ்ப்ளாட்டுகள் மேசையில் வைக்கப்பட்டுள்ளன, மேலும் அவை இருக்க வேண்டும். அவர்கள் ஒவ்வொருவரும் இருப்பிடத்திற்கு வருவதற்கு முன் அட்டவணை. கூடுதலாக, இனிப்பு வழங்கப்படுவதற்கு முன்பு, மேஜையில் இருந்து சௌஸ்ப்ளாட்டை அகற்ற வேண்டும் என்பது குறிப்பிடத்தக்கது.
7 – மேஜை துணியின் பயன்பாடு
மேசை அலங்காரமும் வரையறுக்கப்பட வேண்டும் துண்டின் தேர்வு, ஆனால் சில சந்தர்ப்பங்களில் ப்ளாஸ்மேட்களைத் தேர்வு செய்வதும் சாத்தியமாகும், இது பொதுவாக இந்த உருப்படியை சேர்க்காதுஅலங்காரம்.
முறையான இரவு உணவிற்கு, மேஜை துணிகள் வெளிர் நிறத்தில் இருக்க வேண்டும் மற்றும் மேசையின் ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் 25 செ.மீ நீளம் இருக்க வேண்டும், கூடுதலாக நன்றாக சலவை செய்ய வேண்டும். ப்ளேஸ்மேட்களை முறையான இரவு உணவுகளிலும் பயன்படுத்தலாம், இருப்பினும், மேசையின் அனைத்து அலங்காரங்களையும் மிகவும் கவனமாகத் தேர்ந்தெடுத்து, சிறந்த தரமான பொருட்களில் முதலீடு செய்வது அவசியம், இவை அனைத்தும் அகற்றப்பட்ட பாணியைத் தவிர்க்கும்.
சமீபத்திய ஆண்டுகளில், ஒரு ஒரு வலுவான போக்கு என்னவென்றால், ஒரு மேஜை துணியைப் பயன்படுத்துவதைத் தவிர்த்துவிட்டு, மேசையை காட்சிக்கு வைக்க வேண்டும். இது கிராமிய அலங்காரங்களுடன் நன்றாகப் போகும் ஒரு யோசனை.
சாப்பாட்டு மேசையை எப்படி சரியாக அமைப்பது என்பதில் உங்களுக்கு இன்னும் சந்தேகம் இருக்கிறதா? கருத்து தெரிவிக்கவும்.
