ညစာစားပွဲကို မှန်ကန်စွာ ဘယ်လိုသတ်မှတ်မလဲ။ အကြံပြုချက် 7 ခုကို ကြည့်ပါ။

မီးဖိုချောင်သုံး၊ မျက်မှန်နှင့် ပန်းကန်ပြား မော်ဒယ်များစွာဖြင့် ထမင်းစားပွဲအား နည်းမှန်လမ်းမှန် သတ်မှတ်ရန် ခက်ခဲသည်။ ယေဘူယျအားဖြင့်၊ ဧည့်ခံကျွေးမွေးသော ဧည့်သည်များကို လက်ခံသောအခါတွင် အိမ်ရှင်မှ လိုက်နာရမည့် အခြေခံစည်းမျဉ်းများကို လေးစားရပါမည်။

ထမင်းစားပွဲအား ဂရုတစိုက်နှင့် အလှဆင်ထားရန် လိုအပ်ပါသည်။ အသေးစိတ်တစ်ခုစီတိုင်းသည် ကွဲပြားမှုကို ဖြစ်စေသောကြောင့် မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းများ နေရာချထားမှု၊ စားပွဲခင်းရွေးချယ်မှုနှင့် စားပွဲအလယ်တွင် ပေါ်လာသည့် အဆင်တန်ဆာတို့ကိုပင် အာရုံစိုက်ရန် အရေးကြီးပါသည်။ လုပ်ရိုးလုပ်စဉ်က ရှုပ်သထက်ရှုပ်နေသလောက်၊ အကြံပြုချက်အချို့ကို နေ့စဉ်နေ့တိုင်း လက်တွေ့အကောင်အထည်ဖော်နိုင်ပါတယ်။

ညစာစားပွဲကို မှန်ကန်အောင် ဘယ်လိုသတ်မှတ်မလဲ။

စည်းမျဉ်းများ မင်္ဂလာနေ့လည်စာ၊ အမည်ပြောင်ပေးခြင်း၊ သို့မဟုတ် ရိုမန်းတစ်ညစာ ကဲ့သို့သော အထူးအချိန်များတွင် စားပွဲကျင့်ဝတ်ကို လက်တွေ့ကျင့်သုံးပါ။ ပွဲပို၍တရားဝင်လေ၊ စားပွဲသတ်မှတ်ရန်အသုံးပြုမည့် အသုံးအဆောင်အရေအတွက် ပိုများလေဖြစ်သည်။

Casa e Festa သည် ထမင်းစားပွဲအား မှန်ကန်စွာသတ်မှတ်နည်းအချို့ကို ခွဲခြားထားသည်။ ၎င်းကိုစစ်ဆေးပါ-

1 – အလှဆင်စတိုင်ကို ရွေးချယ်ပါ

စားပွဲကို မသတ်မှတ်မီ၊ ညစာသည် ဆန်းပြားပြီး ပိုမိုတရားဝင်သည့်အချိန်များတွင် သူငယ်ချင်းများ သို့မဟုတ် မိသားစုများကို လက်ခံရန် ပြင်ဆင်ခြင်းရှိမရှိ အကဲဖြတ်ရန် လိုအပ်ပါသည်။ ဒါမှမဟုတ် မိသားစုထဲမှာ အရင်းနှီးဆုံးလူတွေနဲ့ ရိုးရိုးညစာစားတာလား။ ပထမရွေးချယ်မှုမှာ သံမဏိနှင့် သလင်းကျောက်ပစ္စည်းများကို အသုံးပြု၍ ပိုမိုခေတ်မီသော အလှဆင်မှု လိုအပ်ပြီး ဒုတိယနည်းလမ်းမှာ သံမဏိနှင့် ပုံဆောင်ခဲများဖြစ်သည်။သစ်သားဖြင့်ပြုလုပ်ထားသော ရောင်စုံဆန်သော ကျေးလက်ဆန်သောဒြပ်စင်များ။

ယေဘုယျအားဖြင့်၊ ထမင်းစားပွဲသည် ပို၍အရောင်များခေါ်ဝေါ်ကြပြီး ထမင်းစားပွဲသည် ကြားနေနှင့် ပေါ့ပါးသောလေသံများဖြင့် ပေါင်းစပ်ထားသည်။

2 – စားပွဲ၏အလယ်

အမြဲတမ်းတရားဝင်ပြီး အလွန်ခေတ်မီသောရွေးချယ်မှုမှာ စားပွဲ၏အလယ်ဗဟိုကို လှပသောပန်းစည်းများဖြင့် အလှဆင်ခြင်းဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် မည်သည့်စားပွဲ၊ ပန်းကန်၊ ပန်းကန်များနှင့် မျက်နှာသုတ်ပုဝါအမျိုးအစားနှင့်မဆို လိုက်ဖက်သည့် တောရိုင်းအလှဆင်ပစ္စည်းဖြစ်သည်။

သို့သော် ပန်းပွင့်၏လေသံသည် အထင်ရှားဆုံးအရောင်နှင့် ခြားနားမှုတစ်ခုကို ဖန်တီးရမည်ဖြစ်သည်ကို သတိရသင့်သည်။ သိပ်ဂရုမစိုက်ဘဲ စားပွဲ၊ ဖယောင်းတိုင်များကို ကြိုဆိုပါသည်၊ ဘက်မလိုက်အရောင်များကို လောင်းကြေးထပ်ပါ။

အရည်ရွှမ်းသော မြေကွက်လပ်များ ၊ ဆီမီးချောင်းများနှင့် လတ်ဆတ်သောအသီးအရွက်များသည် သမားရိုးကျပုံစံမှ ရုန်းထွက်လိုသူများအတွက် အဓိကရွေးချယ်စရာများဖြစ်သည်။

3 – မီးဖိုချောင်သုံး ပန်းကန်ပြားများ စီစဉ်ပေးခြင်း

မီးဖိုချောင်သုံး စားပွဲပေါ်တွင် အသုံးပြုမှုအစီအစဥ်အတိုင်း စီစဉ်ပေးရမည်။ အတိုချုပ်ပြောရလျှင် ခက်ရင်းများသည် ဘယ်ဘက်တွင် အမြဲရှိပြီး ဓားများသည် ညာဘက်တွင်ရှိသော်လည်း လျစ်လျူမရှုနိုင်သော ဤဖွဲ့စည်းပုံတွင် အချို့သောအသေးစိတ်အချက်များ ရှိပါသည်။

အဓိက မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းများမှာ အသားစားဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းများဖြစ်ပြီး တစ်ခုစီ၏ဘေးတွင် ထားရှိရမည်ဖြစ်ပါသည်။ ဧည့်သည်ပန်းကန်။ ခက်ရင်းမှာ ဘယ်ဘက်ခြမ်းနှင့် ညာဘက်တွင် ဓားဖြစ်ပြီး အတွင်းဘက်သို့ မျက်နှာမူထားသည့် ဓားဖြစ်သည်။

အပြင်အဆင်ရှိ နောက်တစ်ခုသော ပန်းကန်ခွက်ယောက်မှာ ပင်မမီးဖိုချောင်သုံး ဓားကဲ့သို့ အဖွဲ့အစည်း စံနှုန်းအတိုင်း လိုက်နာရမည့် ငါးမီးဖိုချောင်ဖြစ်သည်။ စဉ်းစားနေတုန်းပါပဲ။အပြင်ဘက်မှ ချထားကာ၊ ကျွန်ုပ်တို့တွင် သုပ်ပန်းကန်ခွက်ယောက်ရှိသည်။

အချိုပွဲ ဇွန်းနှင့် ခက်ရင်းကို ပန်းကန်၏အထက်တွင် နေရာချထားရမည် (ဇွန်းလက်ကိုင်ကို ဓားသွားနှင့် ခက်ရင်းကို အခြားခက်ရင်းဘက်သို့ ဦးတည်စေသည် ) မီနူးတွင် မုန့်ဖုတ်ခြင်းနှင့် ကြော်ခြင်းများ ပါဝင်ပါက၊ ထိပ်ဖျားမှာ ပန်းကန်ပြားငယ်ကို ဓားဖြင့် အဓိက ပန်းကန်ဘေးတွင် ထားရန်ဖြစ်သည်။

စားပွဲဆက်တင်သည် မီနူးအလိုက် ကွဲပြားနိုင်သည်။ အသုပ်မပါသောညစာနှင့် ဟင်းချိုမပါသောကိစ္စများတွင် အသုပ်သုံးဆောင်ထားသော ဇွန်းဖြင့် ဓားများဘေးတွင် နေရာချထားသည်။ ဟင်းချိုကျွေးရန်အသုံးပြုသည့် နက်ရှိုင်းသောပန်းကန်ကို ပြားချပ်ချပ်ပေါ်တွင် နေရာချပေးရပါမည်။

တရားဝင်ထမင်းစားစားပွဲနှင့် တရားဝင်ထမင်းစားစားပွဲပုံစံကိုပြသထားသည့် အောက်ဖော်ပြပါပုံနှစ်ပုံကိုကြည့်ပါ-

၄ – မျက်မှန်စီစဉ်ပေးခြင်း

ဧည့်သည်တစ်ဦးစီ၏ပန်းကန်ဘေးတွင် ဝိုင်နီတစ်ခွက်၊ တစ်ခွက်၊ ဝိုင်ဖြူနှင့် ရေတစ်ခွက်။ အချိုရည်နှင့် ဟင်းလျာများ ပေါင်းစပ်ထားသည့် ပုံစံအတိုင်း မျက်မှန်၏ ပုံစံသည် မီးဖိုချောင်သုံး ပုံစံအတိုင်း လိုက်နာရပါမည်။

5 – Napkin

ခေတ်မီဆန်းပြားသော ညစာစားပွဲများအတွက် အသင့်လျော်ဆုံးဖြစ်သည်။ စက္ကူလက်သုတ်ပုဝါများကို သူငယ်ချင်းများနှင့် မိသားစုနှင့် အလွတ်သဘော ညစာစားပွဲများတွင်သာ အသုံးပြုသင့်သည်။

အထည်လက်သုတ်ပုဝါကို ရွေးချယ်သည့်အခါ၊ ပိတ်စကဲ့သို့သော အထည်များကို လောင်းကြေးထပ်ပါ။ အကယ်၍ ကြားနေအရောင်များကို ရွေးပါ။မျက်နှာသုတ်ပုဝါ ရောင်စုံ။ အခြားတစ်ဖက်တွင်မူ တောက်ပသောအရောင်ရှိသောဗားရှင်းများသည် ကြားနေစားပွဲခင်းတစ်ခုနှင့် လိုက်လျောညီထွေဖြစ်စေသည်။

အဝတ်သုတ်ပုဝါကို ပန်းကန်ပြား၏ထိပ်တွင် ထားကာ ပန်းကန်များအားလုံးတွင် စံအနေအထားအတိုင်းထားရန် လက်စွပ်များကို အသုံးပြုပါ။ စက္ကူများအတွက်၊ လက်သုတ်ပုဝါလက်ကိုင်ကိုသုံးနိုင်သည်။ နောက်ထပ်အကြံပြုချက်မှာ လက်သုတ်ပဝါကို ရေဖန်ခွက်အတွင်း သို့မဟုတ် စားပွဲခက်ရင်းနှင့် တွဲထားရန်ဖြစ်သည်။

ညစာစားပွဲပေါ်တွင် တင်ရန် အံဝင်ခွင်ကျရှိသော အဝတ်သုတ်ပဝါခေါက်များကို အောက်တွင်ကြည့်ပါ-

6 – အခြားပစ္စည်းများ

အလှဆင်ပစ္စည်းများ၊ မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းများ၊ ပန်းကန်များ၊ ပန်းကန်ပြားများနှင့် လက်သုတ်ပုဝါများအပြင် ထမင်းစားစားပွဲတွင်လည်း နေရာအမှတ်အသားများနှင့် ပျားပြားများပါရှိနိုင်သည်။ ဤအရာများသည် စားပွဲ၏တင်ဆက်မှုကို ပိုမိုလှပပြီးခေတ်မီစေသည်။

အစပြုခြင်း၊ အဓိကသင်တန်းနှင့် အချိုပွဲများနှင့်အတူ ပြီးပြည့်စုံသောညစာအတွက် sousplat ကို ညွှန်ပြထားသည်။ စားပွဲခင်းမပါဘဲ စားပွဲကို အလှဆင်ရာတွင် ပရိဘောဂသို့ အစားအသောက်များ ယိုဖိတ်ခြင်းမှ ကာကွယ်နိုင်သောကြောင့် ဖြစ်သည်။

ဧည့်သည်များ၏ နေရာကို သတ်မှတ်ရန်အတွက် sousplats များကို စားပွဲပေါ်တွင် နေရာချထားပြီး ပေါ်တွင် ရှိနေရမည်ဖြစ်သည်။ တစ်နေရာစီရောက်ရင် စားပွဲကို ကြိုပြီး စားတယ်။ ထို့အပြင်၊ အချိုပွဲမကျွေးမီ စားပွဲပေါ်မှ sousplat ကို ဖယ်ရှားရမည်ဟု မှတ်သားထိုက်ပါသည်။

7 – စားပွဲခင်းအသုံးပြုခြင်း

စားပွဲအလှဆင်ခြင်းကိုလည်း သတ်မှတ်ဖော်ပြရမည်ဖြစ်ပါသည်။ မျက်နှာသုတ်ပုဝါကို ရွေးချယ်နိုင်သော်လည်း အချို့ကိစ္စများတွင် ယေဘုယျအားဖြင့် ဤအရာတွင် ဤအရာမပါဝင်သည့် placemats များကို ရွေးချယ်နိုင်သည်။အလှဆင်ခြင်း။

တရားဝင်ညစာများအတွက်၊ စားပွဲခင်းများသည် အရောင်ဖျော့ပြီး စားပွဲတစ်ဖက်စီတွင် 25 စင်တီမီတာရှည်ရမည်၊ အလွန်ကောင်းမွန်သော သံထည်များအပြင်။ အခင်းအကျင်းများကို တရားဝင် ညစာစားပွဲများတွင်လည်း သုံးနိုင်သော်လည်း၊ စားပွဲ၏အလှဆင်မှုအားလုံးကို ဂရုတစိုက်ရွေးချယ်ကာ ချွတ်လိုက်သောပုံစံကိုရှောင်ရှားရန်အတွက် ထိပ်တန်းအရည်အသွေးမြင့်ပစ္စည်းများတွင် ရင်းနှီးမြှုပ်နှံရန် လိုအပ်ပါသည်။

မကြာသေးမီနှစ်များအတွင်း၊ ခိုင်မာသောသဘောထားမှာ စားပွဲခင်းကို ဖြန်းပြီး စားပွဲပေါ်တွင် ထားလိုက်ပါ။ ရိုးရာအလှဆင်မှုများနှင့် ကောင်းစွာလိုက်ဖက်သော စိတ်ကူးတစ်ခုဖြစ်သည်။

ညစာစားပွဲကို မှန်ကန်စွာသတ်မှတ်ပုံနှင့် ပတ်သက်၍ သင်သံသယရှိပါသေးသည်။ မှတ်ချက်တစ်ခုချန်ထားပါ။