Spis treści
Przy tak wielu modelach sztućców, szklanek i talerzy trudno jest wiedzieć, jak nakryć stół do kolacji we właściwy sposób. Ogólnie rzecz biorąc, gospodarz musi przestrzegać podstawowych zasad etykiety podczas przyjmowania gości na posiłek.
Stół w jadalni musi być udekorowany z dbałością i organizacją. Każdy szczegół robi różnicę, dlatego ważne jest, aby zwracać uwagę na ułożenie sztućców, wybór obrusu, a nawet ozdoby, które pojawiają się na środku stołu. I bez względu na to, jak zajęta jest rutyna, niektóre zalecenia można wprowadzić w życie na co dzień.
Jak prawidłowo ustawić stół w jadalni?
Zasady etykiety stołowej są stosowane w praktyce przy specjalnych okazjach, takich jak obiad weselny, chrzciny, a nawet przyjęcie weselne. romantyczna kolacja Im bardziej formalne wydarzenie, tym więcej przyborów zostanie użytych do nakrycia stołu.
Casa e Festa oddzieliła kilka wskazówek, jak prawidłowo zaaranżować stół obiadowy. Sprawdź to:
1 - Wybierz styl dekoracji
Przed nakryciem stołu należy ocenić, czy kolacja będzie wyrafinowana i przygotowana na przyjęcie przyjaciół lub rodziny w bardziej formalnej okazji, czy też będzie to prosta kolacja z udziałem tylko najbardziej intymnych osób w rodzinie. Pierwsza opcja wymaga bardziej wyrafinowanej dekoracji, z wykorzystaniem stali nierdzewnej i materiałów kryształowych, podczas gdy druga może prezentować bardziej rustykalne elementy, kolorowe i wykonane zdrewno.
Ogólnie rzecz biorąc, stół obiadowy wymaga więcej kolorów, podczas gdy stół jadalny ma neutralne i stonowane odcienie.
2 - Środek stołu
Zawsze aktualną i bardzo wyrafinowaną opcją jest udekorowanie środka stołu piękną kompozycją kwiatową. Jest to żartobliwy przedmiot dekoracyjny, który pasuje do każdego rodzaju stołu, talerzy, filiżanek i obrusu.
Warto jednak pamiętać, że odcień płatków powinien tworzyć pewien kontrast z głównym kolorem stołu, nie przykuwając zbytnio uwagi. Świece również są mile widziane, postaw na neutralne kolory.
Terraria z sukulentami Świeczniki i świeża zieleń to również dobre opcje dla tych, którzy chcą odejść od konwencjonalnych rozwiązań.
Zobacz też: Proste i tanie dekoracje ślubne na 2019 rok
3 - Rozmieszczenie sztućców i talerzy
Sztućce powinny być ułożone na stole zgodnie z kolejnością, w jakiej są używane. Krótko mówiąc, widelce zawsze idą po lewej stronie, a noże po prawej, ale są pewne szczegóły w tej konfiguracji, których nie można zignorować.
Głównymi sztućcami są sztućce do mięsa, które należy umieścić obok talerza każdego gościa. Widelec znajduje się po lewej stronie, a nóż po prawej stronie, z końcówkami skierowanymi do wewnątrz.
Kolejnymi sztućcami w układzie są sztućce do ryb, które powinny spełniać te same kryteria zamawiania, co sztućce główne. Nadal biorąc pod uwagę układ od zewnątrz do wewnątrz, mamy sztućce do sałatek.
Łyżeczka deserowa i widelczyk powinny być umieszczone nad talerzem (trzonek łyżeczki w kierunku noży, a trzonek widelczyka w kierunku pozostałych widelczyków). Jeśli w menu znajdują się tosty i pasztety, zaleca się umieszczenie mniejszego talerza obok dania głównego, z małym nożem.
Nakrycie stołu może się różnić w zależności od menu. W przypadku kolacji bez sałatki i z zupą, sztućce do sałatki zastępuje łyżka, umieszczona obok noży. Głęboki talerz, używany do serwowania zupy, powinien być umieszczony nad płytkim talerzem.
Poniżej znajdują się dwa zdjęcia, które pokazują wzór nieformalnego i formalnego stołu do jadalni:
Stół nakryty do nieformalnej kolacji (Zdjęcie: Casa de Irene) 
Stół nakryty do uroczystej kolacji (Zdjęcie: Casa de Irene) 4 - Rozmieszczenie kubków
Obok talerza każdego gościa umieść kieliszek czerwonego wina, kieliszek białego wina i szklankę wody. Wzór kieliszków powinien być taki sam jak sztućców, z poszanowaniem kombinacji napojów i potraw.
5 - Serwetka
Serwetki materiałowe są najbardziej odpowiednie na wytworne kolacje, podczas gdy serwetki papierowe powinny być używane tylko podczas nieformalnych kolacji dla przyjaciół i rodziny.
Wybierając serwetkę z materiału, wybierz tkaniny takie jak len, neutralne kolory, jeśli obrus jest kolorowy, a wersje w jasnych kolorach harmonizują z neutralnym obrusem.
Umieść serwetkę z materiału na talerzu i użyj pierścieni, aby utrzymać je w standardowej pozycji na wszystkich talerzach. W przypadku serwetek papierowych można użyć uchwytów na serwetki. Inną sugestią jest umieszczenie serwetki w szklance na wodę lub razem z widelcem stołowym.
Zobacz poniżej eleganckie fałdy serwetek do umieszczenia na stole w jadalni:
6 - Inne pozycje
Oprócz przedmiotów dekoracyjnych, sztućców, filiżanek, talerzy i serwetek, stół jadalny może być również wyposażony w wizytówki i podkładki. Te przedmioty sprawiają, że prezentacja stołu jest piękniejsza i bardziej nowoczesna.
Zobacz też: Białe okładziny ścienne do kuchni: 14 opcjiSousplat nadaje się do pełnych kolacji, z przystawką, daniem głównym i deserem. Staje się niezbędny, gdy stół jest udekorowany bez obrusu, ponieważ zapobiega rozpryskiwaniu się jedzenia na mebel.
Sousplat jest umieszczany na stole w celu określenia miejsca gości i musi znajdować się na stole przed przybyciem każdego z nich. Ponadto warto zauważyć, że sousplat musi zostać usunięty ze stołu przed podaniem deseru.
7 - Korzystanie z obrusu
Dekoracja stołu musi być również określona przez wybór obrusu, ale w niektórych przypadkach można również zdecydować się na gry amerykańskie, które zazwyczaj nie zawierają tego elementu w dekoracji.
W przypadku uroczystych kolacji obrusy powinny być lekkie i mieć 25 cm spadu z każdej strony stołu, a także być bardzo dobrze wyprasowane. Amerykańskie gry mogą być również używane podczas uroczystych kolacji, jednak konieczne jest bardzo dobre dobranie wszystkich dekoracji stołu i zainwestowanie w materiały pierwszej jakości, wszystko po to, aby uniknąć prążkowanego stylu.
W ostatnich latach silnym trendem jest rezygnacja z obrusu i pozostawienie stołu odsłoniętego. Jest to pomysł, który łączy się głównie z rustykalnymi dekoracjami.
Nadal masz pytania dotyczące prawidłowego ustawienia stołu w jadalni? Zostaw komentarz.
