Nola jarri afariko mahaia behar bezala? Ikusi 7 aholku

Hainbeste mahai-tresn, edalontzi eta plater eredu izanik, zaila da jangelako mahaia modu egokian jartzen jakitea. Oro har, otordu baterako gonbidatuak hartzerakoan anfitrioiak errespetatu behar ditu protokolo oinarrizko arauak.

Jateko mahaia arretaz eta antolaketaz apaindu behar da. Xehetasun guztiek egiten dute aldea, beraz, garrantzitsua da mahai-tresnen kokapenari, mahai-zapiaren aukeraketari eta baita mahaiaren erdian agertzen den apaingarriei ere. Eta errutina bizia den heinean, gomendio batzuk praktikan jar daitezke egunero.

Nola jarri afariko mahaia behar bezala?

Arauak. mahai-protokoloa une berezietan praktikan jartzen da, hala nola ezkontza-bazkari batean, bataioan edo baita afari erromantikoan . Ekitaldia zenbat eta formalagoa izan, orduan eta handiagoa izango da mahaia jartzeko erabiliko diren tresnak.

Casa e Festak hainbat aholku bereizi ditu jangela behar bezala jartzeko. Begira ezazu:

1 – Aukeratu dekorazio-estiloa

Mahaia jarri aurretik, afaria sofistikatua izango den eta lagunak edo senideak ekitaldi formalago batean jasotzeko prestatuta dagoen baloratu behar da. edo familiako jende hurbilenekin bakarrik afari soil bati buruzkoa bada. Lehenengo aukerak dekorazio sofistikatuagoa eskatzen du, altzairu herdoilgaitza eta kristalezko materialak erabiliz, bigarrenak, berriz,egurrez egindako elementu landa eta koloretsuagoak aurkeztu.

Oro har, bazkariko mahaiak kolore gehiago eskatzen ditu, jangelako mahaiak tonu neutro eta soilekin konbinatzen dituen bitartean.

2 – Mahaiaren erdigunea

Beti baliozko eta oso sofistikatua den aukera bat mahaiaren erdigunea lore-sorta eder batekin apaintzea da. Dekorazio-objektu basatia da, edozein mahai, plater, ontzi eta eskuoihal motarekin bat datorrena.

Hala ere, gogoratzea komeni da petaloen tonuak nolabaiteko kontraste bat sortu behar duela kolorerik nabarmenenarekin. mahaia, arreta gehiegi erakarri gabe. Kandelak ere ongi etorriak dira, kolore neutroen aldeko apustua egin.

Mamitsudun terrarioak , argizaiola eta landaretza freskoa ere erdigune onak dira ohikotik atera nahi dutenentzat.

3 – Mahai-tresnak eta platerak antolatzea

Mahai-tresnak jangelan jarri behar dira erabilera-ordenaren arabera. Laburbilduz, sardexkak beti ezkerrean eta aiztoak eskuinaldean daude, baina konfigurazio honetan badaude detaile batzuk alde batera utzi ezin direnak.

Mahai-tresn nagusia haragi-tresnak dira, bakoitzaren ondoan jarri behar direnak. gonbidatuaren platera. Sardexka ezkerreko aldean dago eta aiztoa eskuinaldean, puntak barrurantz begira.

Diseinuko hurrengo mahai-tresnak arrain-tresnak dira, mahai-tresn nagusien antolakuntza-irizpide berberak jarraitu behar dituena. Oraindik kontuan hartutakanpotik barrura jarrita, entsaladarako mahai-tresnak ditugu.

Postreko koilara eta sardexka plateraren gainean kokatu behar dira (koilararen heldulekua labanen norabidean eta sardexkaren heldulekua beste sardexken norabidean). ). Menuak tostadak eta hedagarriak biltzen baditu, plater nagusiaren ondoan plater txikiago bat jartzea da, labana batekin.

Mahaiaren ezarpena menuaren arabera alda daiteke. Entsaladarik gabeko eta zopa duen afariaren kasuan, entsaladarako mahai-tresnak koilara batekin ordezkatzen dira, labanen ondoan kokatuta. Zopa zerbitzatzeko erabiltzen den plater sakona plater lauaren gainean jarri behar da.

Ikus behean bi irudi, jangela informalaren eta jangelako mahai formalaren eredua erakusten dutenak:

4 – Edalontzien antolaketa

Jarri ardo beltz baso bat gonbidatu bakoitzaren plateraren ondoan, edalontzi bat ardo zuria eta baso bat ur. Edalontzien ereduak mahai-tresnen eredu bera jarraitu behar du, edarien eta plateren konbinazioak errespetatuz.

5 – Ezpainzapia

Oihalezko zapia da afari sofistikatuetarako egokiena. Paperezko ezpainzapiak lagunekin eta senideekin egindako afari informaletan soilik erabili behar dira.

Oihalezko ezpainzapi bat aukeratzerakoan, egin apustua lihoa bezalako ehunetan. Aukeratu kolore neutroak badaeskuoihal kolorekoa da. Kolore biziko bertsioak, berriz, mahai-zapi neutroarekin bat egiten dute.

Jarri oihalezko ezpainzapia plateraren gainean eta erabili eraztunak plater guztietan posizio estandarrean mantentzeko. Paperezkoetarako, ezpainzapiak erabil ditzakezu. Beste gomendio bat da ezpainzapia ur edalontziaren barruan edo sardexkarekin batera jartzea.

Ikus, behean, oihalezko ezpainzapi tolestura dotoreak afariko mahaian jartzeko:

6 – Beste elementu batzuk

Dekorazio-objektuez gain, mahai-tresnak, kaikuak, platerak eta ezpainzapiez gain, jantokiko mahaiak leku-markagailuak eta sousplatak ere izan ditzake. Elementu hauek mahaiaren aurkezpena ederragoa eta modernoagoa egiten dute.

Sousplatak afari osoetarako adierazita daude, sarrerarekin, platerarekin eta postrearekin. Mahaia mahai-zapirik gabe apaintzerakoan ezinbestekoa bihurtzen da, janariak altzarietara iristea eragozten baitu.

Sousplats mahai gainean jartzen dira gonbidatuen lekua zehazteko, eta gainean egon behar dute. mahaia aurretik.bakoitzaren tokira iristen. Horrez gain, aipatzekoa da postrea zerbitzatu baino lehen sousplata mahaitik kendu behar dela.

7 – Mahai-zapiaren erabilera

Mahai dekorazioa ere zehaztu behar da. eskuoihalaren aukeraketa, baina kasu batzuetan, oro har, elementu hau ez baitute mahai-zapiak aukeratzea.dekorazioa.

Afari formaletarako, mahai-zapiak kolore argikoak eta mahaiaren albo bakoitzean 25 cm-ko luzera izan behar dute, oso ondo lisatzeaz gain. Mantelak afari formaletan ere erabil daitezke, hala ere, mahaiaren dekorazio guztia kontu handiz aukeratu eta kalitate goreneko materialetan inbertitzea beharrezkoa da, hori guztia biluztutako estiloa saihesteko.

Azken urteetan, bat. Joera handia mahai-zapiaren erabilera baztertu eta mahaia ikusgai uztea da. Landa-apaingarriekin ondo moldatzen den ideia da.

Oraindik zalantzak dituzu afariko mahaia behar bezala nola jarri? Utzi iruzkin bat.