Как да подредим правилно масата за хранене? 7 съвета

При наличието на толкова много модели прибори за хранене, чаши и чинии е трудно да се разбере как да се подреди масата за вечеря по правилния начин. По принцип основните правила на етикета трябва да се спазват от домакина, когато приема гости за хранене.

Масата за хранене трябва да бъде декорирана внимателно и организирано. Всеки детайл е от значение, затова е важно да се обърне внимание на подредбата на приборите, избора на покривката и дори на орнамента, който се появява в центъра на масата. И независимо колко натоварено е ежедневието, някои препоръки могат да се прилагат на практика ежедневно.

Как да подредим правилно масата за хранене?

Правилата за етикет на масата се прилагат на практика при специални поводи, като сватбен обяд, кръщене или дори романтична вечеря Колкото по-официално е събитието, толкова повече прибори ще се използват за подреждане на масата.

Casa e Festa е отделила няколко съвета за това как да подредите правилно масата за вечеря. Вижте ги:

1 - Изберете стила на декорация

Преди да поставите масата, е необходимо да прецените дали вечерята ще бъде изискана и подготвена за посрещане на приятели или семейство в по-официален случай, или става дума за обикновена вечеря само с най-близките хора на семейството. Първият вариант изисква по-изтънчена декорация, с използване на материали от неръждаема стомана и кристал, докато вторият може да представи по-рустикални елементи, цветни и изработени отдърво.

Като цяло масата за обяд изисква повече цветове, докато масата за хранене е в неутрални и трезви тонове.

2 - Център на масата

Винаги валиден и много изискан вариант е да украсите центъра на масата с красива цветна композиция. Това е жокер обект за декорация, който подхожда на всеки тип маса, чинии, чаши и покривка.

Все пак не бива да забравяте, че нюансът на венчелистчетата трябва да създава известен контраст с основния цвят на масата, без да привлича прекалено много внимание. Свещите също са добре дошли, като заложете на неутрални цветове.

Терариуми със сукуленти свещниците и свежата зеленина също са добри варианти за украса за тези, които искат да се откъснат от традиционното.

3 - Подреждане на прибори за хранене и чинии

Приборите за хранене трябва да бъдат подредени на масата за хранене според реда, в който се използват. Накратко, вилиците винаги са отляво, а ножовете - отдясно, но в тази конфигурация има някои детайли, които не могат да бъдат пренебрегнати.

Основните прибори за хранене са месните прибори, които трябва да се поставят до чинията на всеки гост. Вилицата е от лявата страна, а ножът - от дясната, като върховете са насочени навътре.

Следващите прибори в подредбата са приборите за риба, които трябва да следват същите критерии за подреждане като основните прибори. Продължавайки да разглеждаме подредбата отвън навътре, имаме прибори за салата.

Десертната лъжица и вилица трябва да се поставят над чинията (дръжката на лъжицата към ножовете, а дръжката на вилицата - към другите вилици). Ако менюто включва тостове и пастети, съветът е до основното ястие да се постави по-малка чиния с малък нож.

Подреждането на масата може да се различава в зависимост от менюто. В случай на вечеря без салата и със супа приборите за салата се заменят с лъжица, поставена до ножовете. Дълбоката чиния, използвана за сервиране на супата, трябва да се постави върху плитка чиния.

Вижте двете изображения по-долу, които показват модела на неофициалната маса за хранене и официалната маса за хранене:

4 - Подреждане на чашите

До чинията на всеки гост поставете чаша червено вино, чаша бяло вино и чаша вода. Моделът на чашите трябва да следва същия като на приборите за хранене, като се спазват комбинациите от напитки и ястия.

5 - Салфетка

Платнената салфетка е най-подходяща за изискани вечери, докато хартиените салфетки трябва да се използват само на неофициални вечери за приятели и семейство.

Когато избирате салфетка от плат, избирайте материи като лен, неутрални цветове, ако покривката е цветна, докато ярките цветове се съчетават с неутрална покривка.

Поставете платнената салфетка върху чинията и използвайте халки, за да я държите в стандартно положение върху всички чинии. За хартиените салфетки можете да използвате поставки за салфетки. Друго предложение е да поставите салфетката в чашата за вода или заедно с вилицата на масата.

Вижте по-долу елегантни сгъвки на салфетки от плат, които да поставите на масата за хранене:

6 - Други елементи

В допълнение към декоративните предмети, приборите за хранене, чашите, чиниите и салфетките, на масата за хранене може да има и табелки и подложки. Тези предмети правят представянето на масата по-красиво и модерно.

Подходяща е за цялостни вечери с предястие, основно ястие и десерт. Тя става незаменима, когато масата е декорирана без покривка, тъй като предотвратява достигането на пръски храна до мебелите.

Сусплатът се поставя на масата, за да определи мястото на гостите, и трябва да бъде на масата, преди всеки от тях да пристигне на мястото. Освен това е добре да се отбележи, че сусплатът трябва да се махне от масата, преди да се сервира десертът.

7 - Използване на покривката за маса

Декорацията на масата трябва да се определи и с избора на покривката, но в някои случаи е възможно да се изберат и американски игри, които обикновено не включват този елемент в декорацията.

В случай на официални вечери покривките трябва да са светли и да имат капка от 25 см от всяка страна на масата, както и да са много добре изгладени. Американските игри също могат да се използват на официални вечери, но е необходимо да се избере много добре цялата декорация на масата и да се инвестира в първокачествени материали, всичко това, за да се избегне лишеният стил.

През последните години силна тенденция е да се откажем от използването на покривка и да оставим масата открита. Това е идея, която се съчетава предимно с рустикални декорации.

Все още имате въпроси за това как да подредите правилно масата за хранене? Оставете коментар.