តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីកំណត់តារាងអាហារពេលល្ងាចឱ្យបានត្រឹមត្រូវ? សូមមើលគន្លឹះ 7

ជាមួយនឹងម៉ូដែលជាច្រើននៃចាន កែវ និងចាន វាពិតជាលំបាកណាស់ក្នុងការដឹងពីរបៀបរៀបចំតុបរិភោគអាហារតាមរបៀបត្រឹមត្រូវ។ ជាទូទៅ ក្បួនជាមូលដ្ឋាននៃសុជីវធម៌ត្រូវតែគោរពដោយម្ចាស់ផ្ទះនៅពេលទទួលភ្ញៀវសម្រាប់អាហារ។

តុបរិភោគអាហារត្រូវតែតុបតែងដោយយកចិត្តទុកដាក់ និងរៀបចំ។ រាល់ព័ត៌មានលម្អិតធ្វើឱ្យមានភាពខុសប្លែកគ្នា ដូច្នេះវាសំខាន់ណាស់ក្នុងការយកចិត្តទុកដាក់លើការដាក់ចាន ការជ្រើសរើសតុ និងសូម្បីតែគ្រឿងតុបតែងដែលលេចឡើងនៅកណ្តាលតុ។ ហើយដូចដែលទម្លាប់មានភាពមមាញឹក ការណែនាំមួយចំនួនអាចត្រូវបានអនុវត្តជារៀងរាល់ថ្ងៃ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរៀបចំតារាងអាហារពេលល្ងាចឱ្យបានត្រឹមត្រូវ?

ច្បាប់នៃ សីលធម៌លើតុត្រូវបានដាក់ឱ្យអនុវត្តក្នុងឱកាសពិសេសៗ ដូចជាអាហារថ្ងៃត្រង់អាពាហ៍ពិពាហ៍ បុណ្យណូអែល ឬសូម្បីតែ អាហារពេលល្ងាចដ៏រ៉ូមែនទិក ។ ព្រឹត្តិការណ៍ផ្លូវការកាន់តែច្រើន ចំនួនឧបករណ៍ប្រើប្រាស់កាន់តែច្រើនដែលនឹងត្រូវបានប្រើដើម្បីកំណត់តុ។

Casa e Festa បានបំបែកគន្លឹះមួយចំនួនអំពីរបៀបកំណត់តារាងបរិភោគអាហារឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ ពិនិត្យមើលវា៖

1 – ជ្រើសរើសរចនាប័ទ្មតុបតែង

មុននឹងរៀបចំតុ ចាំបាច់ត្រូវវាយតម្លៃថាតើអាហារពេលល្ងាចនឹងមានលក្ខណៈស្មុគ្រស្មាញ និងរៀបចំដើម្បីទទួលមិត្តភក្តិ ឬក្រុមគ្រួសារក្នុងឱកាសផ្លូវការជាង ឬប្រសិនបើវានិយាយអំពីអាហារពេលល្ងាចសាមញ្ញជាមួយតែមនុស្សជិតស្និទ្ធបំផុតក្នុងគ្រួសារ។ ជម្រើសទី 1 តម្រូវឱ្យមានការតុបតែងស្មុគ្រស្មាញជាងមុនដោយប្រើសម្ភារៈធ្វើពីដែកអ៊ីណុកនិងគ្រីស្តាល់ខណៈពេលដែលកំប៉ុងទីពីរបង្ហាញធាតុចម្រុះពណ៌ដែលធ្វើពីឈើ។

ជាទូទៅ តុអាហារថ្ងៃត្រង់ទាមទារឱ្យមានពណ៌កាន់តែច្រើន ខណៈពេលដែលតុបរិភោគអាហាររួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយនឹងសម្លេងអព្យាក្រឹត និងស្ងប់ស្ងាត់។

2 – កណ្តាលតុ

ជម្រើសត្រឹមត្រូវ និងទាន់សម័យបំផុតគឺការតុបតែងកណ្តាលតុជាមួយនឹងការរៀបចំផ្កាដ៏ស្រស់ស្អាត។ វាគឺជាវត្ថុតុបតែងបែបព្រៃ ដែលត្រូវនឹងប្រភេទតុ ចាន ចាន និងកន្សែង។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ គួរចងចាំថា សម្លេងផ្កាត្រូវតែបង្កើតភាពផ្ទុយគ្នាជាក់លាក់ជាមួយនឹងពណ៌ដែលលេចធ្លោបំផុតនៃ តារាងដោយមិនចាប់អារម្មណ៍ខ្លាំងពេក។ ទៀនក៏ត្រូវបានស្វាគមន៍ដែរ ភ្នាល់លើពណ៌អព្យាក្រឹត។

Terrariums with succulents ជើងចង្កៀង និងបន្លែស្រស់ក៏ជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់អ្នកដែលចង់ចេញក្រៅប្រពៃណី។

3 – ការរៀបចំប្រដាប់ដាក់ចាន និងចាន

ប្រដាប់ប្រដាប់ត្រូវរៀបចំនៅលើតុបរិភោគអាហារតាមលំដាប់នៃការប្រើប្រាស់។ សរុបមក ចង្រ្កានតែងតែនៅខាងឆ្វេង ហើយកាំបិតនៅខាងស្តាំ ប៉ុន្តែមានព័ត៌មានលម្អិតមួយចំនួននៅក្នុងការកំណត់នេះដែលមិនអាចមិនអើពើបាន។

កាំបិតសំខាន់គឺចានសាច់ ដែលត្រូវតែដាក់នៅជាប់គ្នា ចានភ្ញៀវ។ សមគឺនៅផ្នែកខាងឆ្វេង និងកាំបិតនៅខាងស្តាំ ដោយមានគន្លឹះបែរមុខទៅខាងក្នុង។

ចានបន្ទាប់នៅក្នុងប្លង់គឺចានត្រី ដែលត្រូវតែអនុវត្តតាមលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យរបស់អង្គការដូចគ្នានឹងកាំបិតមេ។ នៅតែពិចារណាដាក់ចេញពីខាងក្រៅ យើងមានចានដាក់សាឡាត់។

ស្លាបព្រាបង្អែម និងសមត្រូវដាក់នៅពីលើចាន (ចំណុចទាញស្លាបព្រាក្នុងទិសដៅនៃកាំបិត និងចំណុចទាញសមក្នុងទិសដៅនៃសមផ្សេងទៀត ) ប្រសិនបើម៉ឺនុយរួមបញ្ចូលនំបុ័ងអាំង និងបាច នោះព័ត៌មានជំនួយគឺត្រូវដាក់ចានតូចជាងនៅជាប់មុខម្ហូបសំខាន់ ដោយកាំបិត។

ការកំណត់តារាងអាចប្រែប្រួលទៅតាមម៉ឺនុយ។ ក្នុងករណីអាហារពេលល្ងាចដោយគ្មានសាឡាដនិងជាមួយស៊ុប ចានសាឡាត់ត្រូវបានជំនួសដោយស្លាបព្រាដែលដាក់នៅជាប់នឹងកាំបិត។ ចានជ្រៅ ដែលប្រើសម្រាប់បម្រើស៊ុប ត្រូវតែដាក់នៅពីលើចានរាក់។

សូមមើលរូបភាពពីរខាងក្រោម ដែលបង្ហាញពីគំរូនៃតារាងបរិភោគអាហារក្រៅផ្លូវការ និងតារាងបរិភោគអាហារផ្លូវការ៖

4 – ការរៀបចំវ៉ែនតា

ដាក់កែវស្រាក្រហមមួយកែវនៅជាប់ចានរបស់ភ្ញៀវម្នាក់ៗ កែវមួយ ស្រាស និងទឹកមួយកែវ។ គំរូនៃវ៉ែនតាត្រូវតែធ្វើតាមលំនាំដូចគ្នាទៅនឹងចានឆាំង ដោយគោរពការបញ្ចូលគ្នានៃភេសជ្ជៈ និងចាន។

5 – កន្សែង

កន្សែងក្រណាត់គឺសមរម្យបំផុតសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចដ៏ទំនើប។ ម្យ៉ាងវិញទៀត កន្សែងក្រដាស គួរតែប្រើតែក្នុងអាហារពេលល្ងាចក្រៅផ្លូវការជាមួយមិត្តភក្តិ និងក្រុមគ្រួសារប៉ុណ្ណោះ។

នៅពេលជ្រើសរើសក្រណាត់កន្សែង សូមភ្នាល់លើក្រណាត់ដូចជា linen ជាដើម។ ជ្រើសរើសពណ៌អព្យាក្រឹត ប្រសិនបើកន្សែងមានពណ៌។ ម៉្យាងវិញទៀត កំណែដែលមានពណ៌ភ្លឺ មានភាពស៊ីគ្នាជាមួយនឹងក្រណាត់តុអព្យាក្រឹត។

ដាក់កន្សែងក្រណាត់នៅលើចានខាងលើ ហើយប្រើចិញ្ចៀនដើម្បីរក្សាវាឱ្យនៅទីតាំងស្តង់ដារនៅលើចានទាំងអស់។ សម្រាប់ក្រដាសអ្នកអាចប្រើអ្នកកាន់កន្សែង។ ការណែនាំមួយទៀតគឺត្រូវដាក់កន្សែងនៅក្នុងកែវទឹក ឬរួមគ្នាជាមួយសមតុ។

សូមមើលខាងក្រោម កន្សែងក្រណាត់ឆើតឆាយបត់ដើម្បីដាក់នៅលើតុអាហារពេលល្ងាច៖

6 – របស់ផ្សេងទៀត

បន្ថែមពីលើវត្ថុតុបតែង ចានឆ្នាំង ចាន និងកន្សែង តុបរិភោគអាហារក៏អាចមានសញ្ញាសម្គាល់កន្លែង និងបន្ទះចានផងដែរ។ ធាតុទាំងនេះធ្វើឱ្យការបង្ហាញរបស់តុកាន់តែស្រស់ស្អាត និងទំនើប។

ស៊ុបផ្លាតត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចពេញលេញ ជាមួយនឹងការចាប់ផ្តើម ម្ហូបចម្បង និងបង្អែម។ វាក្លាយជារឿងចាំបាច់នៅពេលតុបតែងតុដោយគ្មានក្រណាត់តុ ព្រោះវាការពារកុំឱ្យកំពប់អាហារទៅដល់គ្រឿងសង្ហារឹម។

ចានស៊ុបត្រូវបានដាក់នៅលើតុដើម្បីកំណត់ទីកន្លែងរបស់ភ្ញៀវ ហើយត្រូវតែដាក់នៅលើតុ។ តុជាមុន ពួកគេម្នាក់ៗមកដល់ទីតាំង។ លើសពីនេះ វាមានតម្លៃក្នុងការនិយាយថា sousplat ត្រូវតែត្រូវបានយកចេញពីតុមុនពេលបង្អែមត្រូវបានបម្រើ។ ជម្រើសនៃកន្សែង ប៉ុន្តែក្នុងករណីខ្លះ វាក៏អាចធ្វើទៅបានដើម្បីជ្រើសរើសកន្លែងដាក់ក្រណាត់ ដែលជាទូទៅមិនរួមបញ្ចូលធាតុនេះនៅក្នុងការតុបតែង។

សម្រាប់អាហារពេលល្ងាចជាផ្លូវការ កម្រាលតុត្រូវតែមានពណ៌ស្រាល និងមានប្រវែង 25 សង់ទីម៉ែត្រនៅសងខាងនៃតុ បន្ថែមពីលើការកាត់ដែកបានយ៉ាងល្អ។ កម្រាលពូកក៏អាចត្រូវបានប្រើនៅក្នុងអាហារពេលល្ងាចផ្លូវការផងដែរ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ចាំបាច់ត្រូវជ្រើសរើសការតុបតែងតុទាំងអស់ដោយប្រុងប្រយ័ត្ន និងវិនិយោគលើសម្ភារៈដែលមានគុណភាពកំពូល ដើម្បីជៀសវាងរចនាប័ទ្មដែលឆ្នូត។

ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ ក ទំនោរ​ខ្លាំង​មួយ​គឺ​ការ​ចែក​ចាយ​ដោយ​ប្រើ​ក្រណាត់​តុ ហើយ​ទុក​ឲ្យ​តុ​បង្ហាញ។ វាជាគំនិតដែលដំណើរការល្អជាមួយនឹងការតុបតែងបែបបុរាណ។

តើអ្នកនៅតែមានការសង្ស័យអំពីរបៀបរៀបចំតុអាហារពេលល្ងាចឱ្យបានត្រឹមត្រូវទេ? ទុកមតិយោបល់។