Çatal bıçak takımı masaya nasıl yerleştirilir? Kurallara göz atın

Düğün partileri ve iş toplantıları gibi özel günlerde, konukları karşılamak için iyi hazırlanmış bir masaya sahip olmak çok önemlidir. Çatal bıçak takımının masaya nasıl yerleştirileceğini öğrenin ve hatalardan kaçınmak için diğer organizasyon ipuçlarını görün.

Güzel bir sofra kurmanın ilk adımı güzel bir masa örtüsü seçmektir. Masa örtüsünü, ister düz ister baskılı olsun, yemek servisinde kullanılacak tabaklarla eşleştirmeyi unutmayın.

Tabakların masaya yerleştirilmesi için de bir protokol vardır. Parçaları doğrudan masa örtüsünün üzerine koymaktan kaçının, çünkü bu leke bırakabilir. Her tabak bir sousplat üzerine yerleştirilmelidir. "Alt plaka" olarak işlev gören disk 33 ila 35 cm arasındadır.

Temel kural, tabakların birbirinden 50 cm ve masanın kenarından 2 cm uzakta olacak şekilde yerleştirilmesidir. Ayrıca misafirler geldiğinde masada sadece bir tabak bulunmalıdır.

Çatal bıçak takımını masaya nasıl yerleştireceğinizi öğrenin

Çatal bıçak takımı her zaman dıştan başlayarak kullanım sırasına göre düzenlenir. Bu, tabağın uzağındaki eşyaların yemek sırasında ilk kullanılanlar olduğu anlamına gelir. Temel kural, tabağın her iki tarafına asla üç parçadan fazla çatal bıçak takımı yerleştirilmemesidir.

Farklı mutfak eşyası modellerini göz önünde bulundurarak çatal bıçak takımının masaya nasıl yerleştirileceğini aşağıda görebilirsiniz:

Çatallar

Tabağın yuvarlak bir saat olduğunu düşünün. Çatal için uygun pozisyon, akrebin saat 9'u gösterdiği yerdir, yani her zaman sol taraftadır. Çatal bıçak dişlerinin masaya bakması önemlidir.

Birkaç çatal olduğunda, kullanım sırası göz önünde bulundurularak hepsi sol tarafa yerleştirilmelidir. Örneğin, etkinlikte etten önce salata servis edilecekse, salata çatalı tabağa daha yakın yerleştirilmelidir.

Bıçaklar

Bıçaklar çatalın karşı tarafına yerleştirilmelidir: her zaman solda, saat 3 pozisyonunda. Kesici kısım plakaya bakmalıdır. Düzenleme, çatalların sırası ile aynı kuralı izler, yani kullanım sırasını dikkate alır.

Kaşıklar

Kaşıklar tabağa en uzak çatal bıçak takımı olarak öne çıkar. Bıçakların sağına ve soluna yerleştirilirler. Yuvarlak kısmın her zaman yukarı bakması önemlidir.

Tatlı çatal bıçak takımı

İki seçenek vardır: tatlı çatal bıçaklarını tabağın üstüne (saat 12 yönünde), tabak ve bardakların arasına yerleştirin veya tatlıyla birlikte getirin. İkinci seçenek resmi durumlar için daha uygundur.

Tatlı çatal bıçakları söz konusu olduğunda, bıçak ve kaşık her zaman sapı sağa dönük, çatal ise sapı sola dönük olarak masaya yerleştirilir.

Farklı çatal-bıçak türleri

Birçok çatal bıçak takımı türü vardır, ancak başlıcaları şunlardır:

• Yemek çatalı: Bu çatal bıçak takımının soluna, diğer yemekleri yemek için kullanılan daha küçük çatallar yerleştirilir.
• Balık çatalı: Menüde balık varsa masaya yerleştirilir. Konumu yemek çatalının solundadır.
• Salata çatalı: salata ana yemeklerden önce servis ediliyorsa, çatal bıçak takımı yemek çatalının soluna yerleştirilir.
• Yemek bıçağı: tabağın sağ tarafına yerleştirilen daha büyük bıçaktır, böylece konuk tabaktaki eti kesebilir.
• Balık bıçağı: daha küçüktür ve farklı bir şekle sahiptir. Konumu et bıçağının sağ tarafındadır.
• Yemek kaşığı: bıçakların sağ tarafına yerleştirilmelidir.
• İstiridye çatalı: Menüde yemek olarak istiridye varsa, bu lezzeti tatmak için özel çatal kaşıkların sağına yerleştirilmelidir.
• Pasta ve turta çatalı: Tatlı çatal bıçakları tabağın üzerine yerleştirilir.
• Tatlı kaşığı: Pasta ve börek çatalının yanında konumlandırılmalıdır. Dondurma ve tatlıları şurupla tüketmeye yarar.
• Meyve bıçağı: Ayrıca diğer tatlı çatal bıçak takımlarıyla birlikte tabağın üst kısmına, bıçak aşağı bakacak şekilde yerleştirilmelidir.

Ya bardaklar ve fincanlar?

Bardak ve fincanların da akşam yemeği veya öğle yemeği masasında ayrılmış bir yeri olmalıdır. 12 ile 1 arasında tabağın sağ üst köşesine yerleştirilmelidirler. Su bardağı her zaman soldadır ve ardından şarap bardağı gelir.

Çatal bıçak takımının masaya nasıl yerleştirileceği hakkında hala sorularınız mı var? Yorum bırakın.