বিষয়বস্তুৰ তালিকা
বিশেষ অনুষ্ঠানত, যেনে বিয়াৰ পাৰ্টি আৰু ব্যৱসায়িক সভাত অতিথিক আদৰিবলৈ সুসজ্জিত টেবুল থকাটো অতি প্ৰয়োজনীয়। টেবুলত কাটলেৰী কেনেকৈ ৰাখিব লাগে শিকক আৰু অন্য সংগঠনৰ টিপছ চাওক যাতে আপুনি ভুল নকৰে।
এটা উপস্থাপনযোগ্য টেবুল নিৰ্ধাৰণ কৰাৰ প্ৰথম পদক্ষেপটো হ'ল এটা ভাল টেবুলক্লথ বাছনি কৰা। মনত ৰাখিব যে ইয়াক খাদ্য পৰিবেশন কৰিবলৈ ব্যৱহাৰ কৰা ক্ৰকাৰীৰ সৈতে মিলাই দিব, সেয়া সাধাৰণ হওক বা আৰ্হিৰ হওক।
টেবুলত বাচন-বৰ্তন ৰখাৰ বাবেও এটা প্ৰট’কল আছে। টুকুৰাবোৰ পোনে পোনে টাৱেলৰ ওপৰত ৰখাৰ পৰা বিৰত থাকক, কিয়নো ইয়াৰ ফলত দাগ পৰিব পাৰে। প্ৰতিটো বাচন এটা sousplat ত ৰাখিব লাগিব। “তলৰ প্লেট” হিচাপে কাম কৰা ডিস্কৰ জোখ ৩৩ৰ পৰা ৩৫ চে.মি.ৰ ভিতৰত।
মূল নিয়মটো হ’ল প্লেটবোৰ ইটোৱে সিটোৰ পৰা ৫০ চে.মি. আৰু ২ চে.মি টেবুলৰ প্ৰান্ত। লগতে অতিথি আহিলে টেবুলত মাত্ৰ এখন প্লেট থাকিব লাগে।
টেবুলত কাটলেৰী কেনেকৈ ৰাখিব লাগে শিকিব
কাটলেৰী সদায় ব্যৱহাৰৰ ক্ৰমত বাহিৰৰ পৰা আৰম্ভ কৰি ৰখা হয়। অৰ্থাৎ খাদ্যৰ সময়ত প্লেটৰ পৰা আঁতৰত থকা বস্তুবোৰ প্ৰথমে ব্যৱহাৰ কৰা হয়। মূল নিয়মটোৱে কয় যে প্লেটৰ প্ৰতিটো ফালে কেতিয়াও তিনি টুকুৰাতকৈ অধিক কাটলেৰী ৰাখিব নালাগে।
See_also: বাহ্যিক এলেকাৰ বাবে মজিয়া: কেনেকৈ বাছি ল'ব চাওক (+৬০ ফটো)তলত চাওক, বিভিন্ন মডেলৰ বাচন-বৰ্তন বিবেচনা কৰি টেবুলত কাটলেৰী কেনেকৈ ৰাখিব লাগে:
কাঁটাচামুচ<৫><০> কল্পনা কৰক যে প্লেটখন ঘূৰণীয়া ঘড়ী। কাঁটাচামুচৰ বাবে সঠিক অৱস্থান হ’ল য’ত...হাত দুখনে ৯ বজা দেখুৱাব, অৰ্থাৎ সদায় বাওঁফালে। কাটলেৰীৰ টাইনবোৰ টেবুলৰ ফালে থকাটো গুৰুত্বপূৰ্ণ।
যেতিয়া কেইবাটাও কাঁটাচামুচ থাকে, তেতিয়া ব্যৱহাৰৰ ক্ৰম বিবেচনা কৰি সকলোবোৰ বাওঁফালে ৰাখিব লাগিব। যদি ইভেণ্টত মাংসৰ আগতে চালাড পৰিবেশন কৰা হ’ব, উদাহৰণস্বৰূপে, চালাডৰ কাঁটাচামুচখন প্লেটৰ ওচৰত ৰাখিব লাগে।
দা
দা কাঁটাচামুচৰ বিপৰীত ফালে ৰাখিব লাগে: সদায় অন ৩ বজাৰ অৱস্থাত বাওঁফালৰ ফালটো। কাটিং এজটো প্লেটৰ ফালে মুখ কৰি ৰখাটো প্ৰয়োজন। ব্যৱস্থাটোৱে কাঁটাচামুচৰ ক্ৰমৰ দৰে একে নিয়ম মানি চলে, অৰ্থাৎ ইয়াত ব্যৱহাৰৰ ক্ৰম বিবেচনা কৰা হয়।
চামুচ
চামুচ প্লেটৰ পৰা আটাইতকৈ দূৰৰ কাটলেৰী হিচাপে থিয় দিয়ে। কটাৰীৰ সোঁফালে আৰু সোঁফালে ৰখা হয়। ঘূৰণীয়া অংশটো সদায় ওপৰলৈ মুখ কৰি থকাটো গুৰুত্বপূৰ্ণ।
ডেজাৰ্ট কাটলেৰী
দুটা বিকল্প আছে: ডেজাৰ্ট কাটলেৰী প্লেটৰ ওপৰত (১২ বজাত), প্লেট আৰু গিলাচৰ মাজত ৰাখক, বা ডেজাৰ্টৰ লগত লৈ আহিব . দ্বিতীয়টো বিকল্প আনুষ্ঠানিক অনুষ্ঠানৰ বাবে অধিক উপযোগী।
ডেজাৰ্ট কাটলেৰীৰ ক্ষেত্ৰত কটাৰী আৰু চামুচ সদায় টেবুলৰ ওপৰত হেণ্ডেলটো সোঁফালে আৰু কাঁটাচামুচখন হেণ্ডেলটো বাওঁফালে কৰি ৰখা হয়।
বিভিন্ন প্ৰকাৰৰ কাটলেৰী
বহু প্ৰকাৰৰ কাটলেৰী আছে যদিও মূল কেইটা হ'ল:
- ৰাতিৰ আহাৰ গ্ৰহণৰ কাঁটাচামুচ: হৈছে ডাঙৰ কাঁটাচামুচ, যাৰ বাবে ব্যৱহাৰ কৰা হয়মাংস খাব। এই কাটলেৰীৰ বাওঁফালে সৰু সৰু কাঁটাচামুচবোৰ ৰখা হয়, যিবোৰ আন বাচন খাবলৈ ব্যৱহাৰ কৰা হয়।
- মাছৰ কাঁটাচামুচ: মেনুত মাছ থাকিলে ইয়াক টেবুলত ৰখা হয়। ইয়াৰ অৱস্থান ৰাতিৰ আহাৰ গ্ৰহণৰ কাঁটাচামুচৰ বাওঁফালে।
- চালাডৰ কাঁটাচামুচ: যদি মূল খাদ্যৰ আগতে চালাড পৰিবেশন কৰা হয়, তেন্তে ফ্লেটৱেৰটো ৰাতিৰ আহাৰ গ্ৰহণৰ কাঁটাচামুচৰ বাওঁফালে ৰখা হয়।
- ৰাতিৰ আহাৰ গ্ৰহণৰ কটাৰী : হৈছে ডাঙৰ দা, প্লেটৰ সোঁফালে ৰখা হয় যাতে অতিথিয়ে প্লেটত থকা মাংস কাটিব পাৰে।
- মাছৰ দা: সৰু আৰু ইয়াৰ আকৃতি বেলেগ . ইয়াৰ অৱস্থান মাংসৰ কটাৰীৰ সোঁফালে থাকে।
- চূপৰ চামুচ: দাবোৰৰ সোঁফালে ৰাখিব লাগিব।
- অইষ্টাৰৰ কাঁটাচামুচ: যদি মেনুত খাদ্য হিচাপে ঝিনুক থাকে, তেন্তে সুস্বাদু সোৱাদ ল'বলৈ নিৰ্দিষ্ট কাঁটাচামুচটো চামুচৰ সোঁফালে ৰাখিব লাগিব।
- কেক আৰু পাই কাঁটাচামুচ: ডেজাৰ্ট কাটলেৰী প্লেটৰ ওপৰত ৰখা হয়।
- ডেজাৰ্ট চামুচ: কেক আৰু পাই কাঁটাচামুচৰ সৈতে একেলগে ৰাখিব লাগিব। ইয়াক আইচক্ৰীম আৰু চিৰাপৰ সৈতে ডেজাৰ্ট খাবলৈ ব্যৱহাৰ কৰা হয়।
- ফলৰ কটাৰী: প্লেটৰ ওপৰতো ৰাখিব লাগিব, আন ডেজাৰ্ট কাটলাৰীৰ সৈতে, ব্লেডখন তললৈ মুখ কৰি।
গিলাচ আৰু বাটিৰ কথা কি ক’ব?
গিলাচ আৰু চশমাৰ ৰাতিৰ আহাৰ বা দুপৰীয়াৰ আহাৰ গ্ৰহণৰ টেবুলত সংৰক্ষিত ঠাইও থাকিব লাগিব। তেওঁলোক নিশ্চয়প্লেটৰ ওপৰৰ সোঁফালে, ১২:০০ আৰু ১:০০ বজাৰ ভিতৰত স্থাপন কৰা হয়। পানীৰ গিলাচটো সদায় বাওঁফালে থাকে, তাৰ পিছত ৱাইনৰ গিলাচটো।
See_also: এপাৰ্টমেণ্টৰ সুৰক্ষা জাল: ইয়াক কেনেকৈ ব্যৱহাৰ কৰিব লাগে শিকিবটেবুলত কাটলেৰী কেনেকৈ ৰাখিব লাগে সেই বিষয়ে এতিয়াও আপোনাৰ প্ৰশ্ন আছেনে? এটা মন্তব্য দিব। <১>
