Სარჩევი
განსაკუთრებულ შემთხვევებში, როგორიცაა საქორწილო წვეულებები და საქმიანი შეხვედრები, აუცილებელია სტუმრების მისაღებად კარგად მოწყობილი მაგიდა. ისწავლეთ როგორ დადოთ დანაჩანგალი მაგიდაზე და იხილეთ სხვა ორგანიზაციის რჩევები, რათა არ დაუშვათ შეცდომები.
პირველი ნაბიჯი პრეზენტაბელური მაგიდის გასაშლელად არის ლამაზი სუფრის არჩევა. დაიმახსოვრე, რომ შეესაბამებოდეს ის ჭურჭელს, რომელიც გამოყენებული იქნება კერძისთვის, უბრალო თუ ნიმუშიანი.
Იხილეთ ასევე: იაფი ტკბილეული საბავშვო წვეულებისთვის: იხილეთ 12 ეკონომიური ვარიანტიარსებობს ჭურჭლის მაგიდაზე დადების პროტოკოლიც. მოერიდეთ ნაჭრების პირდაპირ პირსახოცზე დადებას, რადგან მას შეუძლია შეღებვა. თითოეული კერძი უნდა დადოთ ლანგარზე. დისკი, რომელიც მუშაობს როგორც "ქვედა ფირფიტა", არის 33-დან 35 სმ-მდე.
ძირითადი წესი არის ის, რომ ფირფიტები უნდა განთავსდეს მაგიდაზე ერთმანეთისგან 50 სმ დაშორებით და 2 სმ დაშორებით. მაგიდის კიდე. ასევე, სტუმრების მოსვლისას მაგიდაზე მხოლოდ ერთი თეფში უნდა იყოს.
ისწავლეთ, როგორ მოათავსოთ დანაჩანგალი მაგიდაზე
დან-დანაჩანგალი ყოველთვის განლაგებულია გამოყენების წესით, დაწყებული გარედან. ეს ნიშნავს, რომ თეფშისგან მოშორებული ნივთები პირველ რიგში გამოიყენება ჭამის დროს. ძირითადი წესი ამბობს, რომ არასოდეს დადოთ სამ ნაჭერზე მეტი დანაჩანგალი თეფშზე თითოეულ მხარეს.
იხილეთ ქვემოთ, როგორ მოათავსოთ დანაჩანგალი მაგიდაზე, ჭურჭლის სხვადასხვა მოდელების გათვალისწინებით:
ჩანგალი
წარმოიდგინეთ, რომ ფირფიტა მრგვალი საათისაა. ჩანგლის სათანადო პოზიცია არის ის, სადაცხელები აჩვენებდა 9 საათს, ანუ ყოველთვის მარცხენა მხარეს. მნიშვნელოვანია, რომ დანა-ჩანგალის ფილები მაგიდისკენ იყოს მიმართული.
როცა რამდენიმე ჩანგალია, ისინი ყველა განლაგებული უნდა იყოს მარცხენა მხარეს, გამოყენების წესის გათვალისწინებით. თუ ღონისძიება მიირთმევს სალათს ხორცამდე, მაგალითად, სალათის ჩანგალი უნდა მოათავსოთ თეფშთან უფრო ახლოს.
დანები
დანები უნდა განთავსდეს ჩანგლის მოპირდაპირე მხარეს: ყოველთვის 3 საათის პოზიციაზე მარცხენა მხარეს. ჭრის პირას უნდა მიმართოს ფირფიტა. განლაგება მიჰყვება იგივე წესს, როგორც ჩანგლების თანმიმდევრობას, ანუ ითვალისწინებს გამოყენების თანმიმდევრობას.
კოვზები
კოვზები გამოირჩევა, როგორც ყველაზე შორი დანაჩანგალი თეფშისგან. ისინი მოთავსებულია დანების მარჯვენა მხარეს და მარჯვნივ. მნიშვნელოვანია, რომ მომრგვალებული ნაწილი ყოველთვის ზემოთ იყოს მიმართული.
სადესერტო დანაჩანგალი
არსებობს ორი ვარიანტი: მოათავსეთ დესერტის დანა-ჩანგალი თეფშზე (12 საათზე), თეფშსა და ჭიქებს შორის, ან მიიტანეთ დესერტთან ერთად. . მეორე ვარიანტი უფრო შესაფერისია ფორმალური შემთხვევებისთვის.
დესერტის დანა-ჩანგალის შემთხვევაში დანა და კოვზი მაგიდაზე ყოველთვის იდება სახელურით მარჯვნივ, ხოლო ჩანგალი სახელურით მარცხნივ.
სხვადასხვა სახის დანაჩანგალი
არსებობს მრავალი სახის დანაჩანგალი, მაგრამ მთავარია:
Იხილეთ ასევე: 60-იანი წლების ტანსაცმელი: იდეები ქალისა და მამაკაცის კოსტიუმებისთვის- სადილის ჩანგალი: არის უფრო დიდი ჩანგალი, რომელიც გამოიყენებახორცის ჭამა. ამ დანაჩანგალიდან მარცხნივ მოთავსებულია პატარა ჩანგლები, რომლებიც გამოიყენება სხვა კერძების მოსახმარად.
- თევზის ჩანგალი: იგი მაგიდაზე იდება, თუ მენიუში თევზია. მისი პოზიცია არის სადილის ჩანგლის მარცხენა მხარეს.
- სალათის ჩანგალი: თუ სალათი მიირთვით ძირითად კერძამდე, ჭურჭელი მოთავსებულია სადილის ჩანგლის მარცხენა მხარეს.
- სადილის დანა : არის უფრო დიდი დანა, მოთავსებულია თეფშზე მარჯვენა მხარეს, რათა სტუმარმა შეძლოს ხორცის დაჭრა თეფშზე.
- თევზის დანა: უფრო პატარაა და განსხვავებული ფორმისაა. . მისი პოზიცია ხორცის დანის მარჯვენა მხარესაა.
- სუფრის კოვზი: უნდა მოათავსოთ დანების მარჯვენა მხარეს.
- Oyster ჩანგალი: თუ მენიუ კერძად შეიცავს ხამანწკებს, დელიკატესის დასაგემოვნებლად სპეციალური ჩანგალი კოვზების მარჯვენა მხარეს უნდა მოათავსოთ.
- ტორტის და ტორტის ჩანგალი: დესერტის დანაჩანგალი მოთავსებულია თეფშზე ზემოთ.
- დესერტის კოვზი: უნდა მოათავსოთ ტორტსა და ტორტის ჩანგალთან ერთად. გამოიყენება ნაყინისა და დესერტების სიროფთან ერთად მოსახმარად.
- ხილის დანა: ასევე უნდა დადოთ თეფშზე ზემოდან, სხვა დესერტის დანაჩანგალთან ერთად, დანა ქვევით მიმართული.
რაც შეეხება ჭიქებსა და თასებს?
ჭიქებს და ჭიქებს ასევე უნდა ჰქონდეს დაჯავშნილი ადგილი სადილის ან ლანჩის მაგიდაზე. ისინი უნდა იყვნენგანთავსებულია ფირფიტის ზედა მარჯვენა მხარეს, 12:00-დან 1:00 საათამდე. ჭიქა წყალი ყოველთვის მარცხნივ დგას, რასაც მოსდევს ჭიქა ღვინო.
კიდევ გაქვთ შეკითხვები, როგორ მოვათავსოთ დანაჩანგალი მაგიდაზე? Დატოვე კომენტარი.
