Si të vendosni takëm në tryezë? kontrolloni rregullat

Në raste të veçanta, të tilla si festat e dasmave dhe takimet e biznesit, është thelbësore që të keni një tryezë të rregulluar mirë për të mirëpritur mysafirët. Mësoni si të vendosni takëm në tavolinë dhe shikoni këshilla të tjera organizimi që të mos bëni gabime.

Hapi i parë për të vendosur një tavolinë të paraqitshme është zgjedhja e një mbulese tavoline të bukur. Mos harroni ta kombinoni me enët që do të përdoren për të shërbyer vaktin, qofshin ato të thjeshta apo me model.

Ekziston edhe një protokoll për vendosjen e pjatave në tavolinë. Shmangni vendosjen e pjesëve direkt në peshqir, pasi mund të njolloset. Çdo pjatë duhet të vendoset në një pjatë. Disku që funksionon si "pllakë e poshtme" ka një gjatësi prej 33 deri në 35 cm.

Rregulli bazë është që pllakat duhet të vendosen në tavolinë me një distancë prej 50 cm nga njëra-tjetra dhe 2 cm nga buzë tavolinës. Gjithashtu, vetëm një pjatë duhet të jetë në tavolinë kur mbërrijnë të ftuarit.

Mësoni si të vendosni takëmet në tavolinë

Takëmet shtrohen gjithmonë sipas rendit të përdorimit, duke filluar nga jashtë. Kjo do të thotë që sendet larg pjatës përdoren së pari gjatë vaktit. Rregulli bazë thotë që të mos vendosni kurrë më shumë se tre copë takëme në secilën anë të pjatës.

Shihni më poshtë se si të vendosni takëmet në tavolinë, duke marrë parasysh modelet e ndryshme të enëve:

Pirunët

Imagjinoni që pjata është një orë e rrumbullakët. Pozicioni i duhur për pirunin është aty kuakrepat do të tregonin orën 9, domethënë gjithmonë në anën e majtë. Është e rëndësishme që dhëmbët e takëmit të jenë përballë tavolinës.

Kur ka disa pirunë, të gjithë duhet të vendosen në anën e majtë, duke marrë parasysh rendin e përdorimit. Nëse eventi do të shërbejë sallatë përpara mishit, për shembull, piruni i sallatës duhet të vendoset më afër pjatës.

Thikat

Thikat duhet të vendosen në anën e kundërt të pirunit: gjithmonë në ana e majtë në pozicionin e orës 3. Buza e prerjes duhet të jetë përballë pjatës. Rregullimi ndjek të njëjtin rregull si rendi i pirunëve, domethënë merr parasysh sekuencën e përdorimit.

Lugët

Lugët dallohen si takëmet më të largëta nga pjata. Ato vendosen në anën e djathtë dhe në të djathtë të thikave. Është e rëndësishme që pjesa e rrumbullakosur të jetë gjithmonë e kthyer lart.

Takëmet e ëmbëlsirës

Ka dy mundësi: vendosni takëmet e ëmbëlsirës sipër pjatës (në orën 12), midis pjatës dhe gotave, ose sillni së bashku me ëmbëlsirën . Opsioni i dytë është më i përshtatshëm për raste zyrtare.

Në rastin e takëmeve të ëmbëlsirave, thika dhe luga vendosen gjithmonë në tavolinë me dorezën nga djathtas dhe pirunin me dorezën nga e majta.

Llojet e ndryshme të takëmeve

Ka shumë lloje takëmesh, por kryesoret janë:

• Punuk për darkë: është piruni më i madh, që përdoret përhani mish. Në të majtë të kësaj takëme janë vendosur pirunët më të vegjël, të cilët përdoren për të konsumuar pjata të tjera.
• Punuk peshku: Vendoset në tavolinë nëse ka peshk në menu. Pozicioni i tij është në anën e majtë të pirunit të darkës.
• Punuk i sallatës: nëse sallata shërbehet para pjatave kryesore, enët vendosen në anën e majtë të pirunit të darkës.
• Tikë darke : është thika më e madhe, e vendosur në anën e djathtë të pjatës në mënyrë që i ftuari të mund të presë mishin në pjatë.
• Thika e peshkut: është më e vogël dhe ka një formë tjetër . Pozicioni i saj është në anën e djathtë të thikës së mishit.
• Lugja e supës: duhet të vendoset në anën e djathtë të thikës.
• Punuk i perleve: nëse menyja përmban goca deti si pjatë, piruni specifik për të shijuar delikatesën duhet të vendoset në anën e djathtë të lugëve.
• Punuk për kek dhe byrekë: Takëmet e ëmbëlsirës vendosen sipër pjatës.
• Luga e ëmbëlsirës: duhet të vendoset së bashku me tortën dhe pirunin e byrekut. Përdoret për të konsumuar akullore dhe ëmbëlsira me shurup.
• Thika e frutave: duhet të vendoset gjithashtu sipër pjatës, së bashku me takëmet e tjera të ëmbëlsirës, ​​me tehun e kthyer nga poshtë.

Po gotat dhe gotat?

Gatet dhe gotat gjithashtu duhet të kenë një vend të rezervuar në tryezën e darkës ose të drekës. Ata duhet të jenëpozicionuar në pjesën e sipërme djathtas të pllakës, midis orës 12:00 dhe 1:00. Gota me ujë është gjithmonë në të majtë, e ndjekur nga gota e verës.

A keni ende pyetje se si të vendosni takëm në tryezë? Lini një koment.