Shaxda tusmada
Ma aha in aad saacado ku qaadato jikada si aad u diyaariso wax ay martidaadu jeclaan doonaan. Xitaa uma baahnid inaad kireysato buffet. Cunto fudud oo xisbigu waxay noqon kartaa mid waxtar leh oo macaan leh. Isticmaal hal-abuurkaaga iyo dhadhanka wanaagsan si aad isugu diyaarisid liis cajiib ah, oo ay ka buuxaan dareen iyo kalgacal cunto kasta.
Maqaalkan, waxaan ku soo ururineynaa fursadaha fudud ee maalmaha dhalashada, aroosyada iyo munaasabadaha kale ee gaarka ah. Sidan, waxaad isku dhejin kartaa liiska cajiibka ah
Sidee la isugu geeyaa cunto fudud oo xafladaha?
> 5 dhadhaminaya saxanka ugu muhiimsan, waxaa muhiim ah in martida loo keeno appetizers xafladda. Sidaa darteed, si aanad qalad u samayn markaad dooranayso macmacaanka, waxay leeyihiin noocyo kala duwan oo muhiim ah oo ku yaal menu-ka, oo leh fursado awood u leh inay ku qancaan dhammaan dhadhanka.Ugu horreyntii, xafladaadu waxay u baahan tahay in loo diyaar garoobo si loogu adeego dhammaan noocyada dadka, sidaa darteed waxaa lagu talinayaa inaad lahaato menu leh vegan, gluten-free iyo bilowga lactose-la'aanta, tusaale ahaan.
Ka fiirso nooca dhacdada
>>Cunnada fudud ee xafladda carruurtu had iyo jeer kuma eka xafladda arooska iyo lidkeeda. Sidaa darteed, ka hor intaadan dooran cuntooyinka macaan, eeg waxa ku habboon astaanta dadweynaha iyo dabaaldegga.Xisbiyada carruurta, talada ayaa ah in lagu sharadsiiyo cunto fudud oo soo jiidata carruurta intooda badan, sida xaaladdu tahay.iyo caleen basil. Ku dar khal, saliid saytuun, basbaaska madow, milix iyo toon.
32 - Vol au vent
Vol au vent xisbiyada. Waa macmacaan macmacaan ah oo buuxinaya dhadhan kala duwan.
Isku-dhafka, waxaa habboon in la muujiyo kareemka salmon, saytuun iyo yaanyo la qalajiyey, kareem gorgonzola iyo shrimp leh parmesan. Sidaa darteed, waa talo soo jeedin loogu talagalay liiska cuntooyinka fudud ee xafladaha qalin-jabinta ama dhacdooyinka kale ee ka sii casrisan.
2
Maxaad u malaynaysaa? Fikradaha cuntooyinka fudud ee xafladaha waa waxa aad hadda haysato. Kaliya xasuuso inaad wax fudud oo qurux badan ku ilaaliso, dabcan, macaan. Maskaxdaada deji oo hubi in xafladda ama isu imaatinka ay tahay mid madadaalo leh. Markaa, menu-ku wuxuu ku dari doonaa shay horeba yaab leh.
cunto fudud oo shiilan. Dhanka kale, xaflad loogu talagalay dadka waaweyn, waxaa habboon in lagu sharxo cuntooyinka leh maaddooyinka kala duwan, sida shrimp iyo eggplant.Falanqee miisaaniyadaada
>Cuntada fiican mar walba kuma habboona miisaaniyadda xisbiga. Sidaa darteed, ka hor inta aanad isku dhejin menu, ogow sida saxda ah inta aad ku bixin karto cuntooyinka fudud ee xafladaha.
Marka aysan jirin lacag badan oo ka mid ah khasnajiga dhacdada, had iyo jeer waxaa lagu talinayaa in la doorto cunto fudud oo xaflad ah oo raqiis ah.
Ka fiirso wakhtiga iyo xilliga
>Wakhtiga dhacdada ayaa qayb muhiim ah ka ah qeexidda cuntooyinka macaan. Sidaa darteed, cuntooyinka fudud ee xafladaha habeenkii ah had iyo jeer iskuma darsamaan isu-imaatinka maalinta iyo lidka ku ah.Intaa waxaa dheer, arrin kale oo saameyn ku leh doorashada bilowga ah waa xilliga. Sidaa darteed, jiilaalku wuxuu u baahan yahay suxuun kulul oo raaxo leh, halka xagaaga ay isku daraan cuntooyinka macaan ee xafladaha.
Fiiri astaanta martida
> Liiska cuntooyinka fudud ee xafladaha, waxaa jira fursado loogu talagalay dhammaan dhadhanka . Sidaa darteed, waxa qeexi doona doorashada cuntooyinka waa astaanta martida.Xaflad lagu qaabilo asxaabta guriga, tusaale ahaan, waxay si fiican ula socotaa guddiga qaboojinta ama cunto fudud. Dhanka kale, cuntooyinka fudud ee xafladaha arooska ee casriga ah ayaa aad u faahfaahsan, sida kiiska canapés.
Miiska cuntada fudud ee xaflada
>Ma jiraan siro badan oo lagu dejinayomiiska cuntada fudud, waxaad isticmaali kartaa hal-abuurkaaga oo aad qiimeyso mawduuca xisbiga. Talada keliya, si kastaba ha ahaatee, waa in cuntada fudud la dul dhigo saxaarad qaawan. Kala sooc alaabta si waafaqsan heerkulka>Haddaba, ha ahaato miiska cuntada fudud ee xaflad fudud ama casri ah, waligaa ha ku darin cuntooyin qabow iyo kulayl isla saxan isku mid ah. Haddii loo baahdo, dhig miis gaar ah oo lagu soo bandhigo suxuunta qabow iyo mid kale oo lagu soo bandhigo macaanka kulul.Sidoo kale, ha ilaawin inaad ku darto saxannada iyo maraqa si ay martida isu gargaarto si sahal ah.
Halkan hoose ka daawo muuqaalka oo baro sida loo dejiyo miiska cuntada fudud:
>Talooyinka fudud ee loogu adeegayo xafladaha
Fiiri talooyinkeena fudud ee dhinacyada aan la iska caabin karin:
1 . Bruschettas. Waqti kasta ama deegaan kasta, tani waa nidaam wanaagsan oo lagu cuni karo noocyo kala duwan oo suxuun dhinaca ah. Laga soo bilaabo kuwa ugu fudud sida yaanyada iyo basil ilaa kuwa fogaanta sida salmon. > 2. Baradhada lagu daray parmesan iyo liin
> 
Parmesan iyo dhadhan fiican leh, saxan baradho la dubay oo lagu dubay foornada oo leh suugo parmesan ah ayaa wax badan ka caawisa in la joogteeyo xaflada. Ku dar liin si aad u dhadhamiso si aad ugu darto aashitada lagama maarmaanka ah oo kor u qaad dhadhanka qaybtan xitaa in ka badan.
3. Jiis Truffles
>
>> Cuntadani waxay beddeshaa farmaajo iyobasbaaska ku jira tufaax yar yar oo aan wax shaqo ah qaadan. 4. Basbaaska cufan
>
Basbaaska cufan ee la dubay waa cunto karinta sidoo kale ku siinaysa fursad aad ku ciyaarto noocyo kala duwan oo buuxin ah. Ka faa'iidayso basbaaska si aad uga fikirto isku-dhafka vegan ama khudradda, iyaga oo ka dhigaya ikhtiyaar weyn oo loogu talagalay martida aan hilibka cunin.
Sidoo kale eeg: 144 Waji oo guryo qurux badan oo casri ah 2023Halkan waa tilmaan: Jiiska sida jiiska kareemka iyo cheddar waa maaddooyin dheellitiran taabashada basbaaska ee basbaaska. <1
>5. Kubbada jiiska
>
Kubbada jiiska waa mid ka mid ah cuntooyinka fudud ee caanka ah ee xafladaha carruurta. Markaa maxaad u qabsan wayday kubbada jiiska liiska kulankaaga? Halkii aad ka shiili lahayd rootiga iyo shiilan, ku rogo lawska ama noocyada kala duwan ee badarka.
> 6. Koobabka Spinach > 15>Doorasho kale oo aad u fiican oo loogu talagalay kuwa raadinaya liiska khudradda ama mid ka caafimaad badan. Koobabkan yaryar ee laga sameeyay cajiinka, kuwaas oo xitaa noqon kara hadhuudh dhan, qayb ka mid ah isbinaajka la dubay iyo kuwa cusbaa ayaa la bixiyaa. Waxaad ku dari kartaa basasha korka, sidoo kale waxaad ku dari kartaa wax kasta oo kale oo wanaajinaya oo dhamaystiraya isbinaajka.
7. Skewers
Skewers, sida bruschetta, waa kaadhka joker-ka kaas oo kuu ogolaanaya inaad abuurto isku-dhafka kala duwan. Laga soo bilaabo kuwa ugu caafimaadka badan ilaa kuwa ugu wanaagsan ee guuleysta. Maalgaliya waxyaabaha ay ka midka yihiin yaanyada cherry, jiiska caprese, jiiska, mozzarella iyo jajabyadala dubay.
8. Cold cuts board
>
Kuwa isku dara munaasabad kasta iyo daqiiqad kasta, guddiga qaboojinta qaboojiyaha waxaa la socon kara biirka iyo khamriga labadaba, oo la qabsanaya xaalad kasta. U diyaari isku dhafka jiiska, ham, ham, sausages, salamis, iwm. Waxa kale oo aad u adeegi kartaa salad iyo khudaar, kuwaas oo labanlaabaya sida qurxinta.
> 9. Sushi>
> Kuwa ku raaxaysta cuntada Japan, noocyo kala duwan oo sushi ah waxay u noqon karaan liiska riyooyinka. Bixinta lammaane garoocad ah oo u dhow, ma jiro qalad. Ha iloobin in aad siisid weel yar oo leh maraqa soy iyo wasabi. Xusuusnow in sushi ay sidoo kale noqon karto khudradda, oo leh qajaar, zucchini, eggplant iyo xitaa yaanyo buuxin.> 10. Nachos
Ka gudubka hal dhaqan oo kale, laga bilaabo Japan, soo jeedinteenu waxay tagtaa Mexico , ka dib oo dhan, dad yar ayaa sidoo kale iska caabiya nachos. Maanta laga heli karo dukaan kasta, tortillas waxaa laga iibsan karaa cunto fudud iyo qaybo galley ah ama tortillas qamadi ah oo leh cuntooyin asal ah. Nadiifyadu waxay u dhexeeyaan guacamole iyo basbaaska ku salaysan digirta ilaa la kariyo ama ketchup.
11. Croquettes
>
Xisbiyada qaarkood ma seegi karaan ugu yaraan hal cunto fudud. Taladu waa in la haysto, markaa, ugu yaraan croquettes, haddii ay tahay xaflad aad u badan sida bar iyo haddii kale. Cuntooyinka fudud ee ugu kala duwan, tijaabi manioc-dhaqameedka,bocorka hilib la qalajiyey, digaag iyo farmaajo, iyo waliba kuwa la yaabka leh, sida koofiyada ham, baradhada leh chorizo, lentil, karooto ama wadnaha timirta.
12. Canapés
> 21> 0> Bilowga wanaagsan, canapés waxay noqon karaan kuwo aad u fudud oo firfircoon, oo ku habboon in lagu adeego cunto fudud oo kale. Xagga sare, canapé endive leh shrimp iyo cambe. Bilawga iftiinka ah, endive wuxuu qaadanayaa booska nacelle, kaas oo lagu samayn karo noocyo kala duwan oo baastada ah.> 13. Carpaccios> 22>Si ka sii fiican, cuntooyinka fudud ee xaflada waxa lagu taliyaa xafladaha fiidkii ama cashada. Waxay si fiican isugu daraan khamriga iyo khamriga dhalaalaya. Cunto wanaagsan ayaa ah wadnaha timirta oo leh shrimp. Suugo khamri ah sidoo kale waa talo lagu dhammeeyo karinta si cajiib ah. Fursadaha kale ee weyn waa carpaccio bocorka ama carpaccio shitake. Had iyo jeer waa mid casri ah oo leh dhadhan cajiib ah. Waa doorasho sax ah
Sidoo kale eeg: Muraayada qolka cuntada: sida loo doorto (+44 moodallo)14. Canoli
>
> Wax ku ool ah oo madadaalo leh, canollis waa cunto kariye fudud oo la sameeyo. Ku dhiiran buuxinta Talooyinkayagu waa ricotta, liinta liinta, shakulaatada iyo liinta liinta, sida kuwa sawirka kore.15. Sandwijka qajaarka
Aad u caafimaad badan, fudayd iyo wax ku ool ah, sandwich-ka qajaarka waxa lagu samayn karaa in ka badan hal rooti, oo u dhexaysa rootiga wada jirka ah, waxa kale oo aad isticmaali kartaa rooti iyo buskud. Qurxinta caleemaha dill waxay siinaysaa taabasho aad u casrisan oo ku saabsan cuntada fudud.
> 16.Focaccia oo leh sausage iyo geedo
Waxoogaa basbaaska iyo dhiirranaanta leh, focaccia leh sausage iyo geedo yaryar ayaa laga yaabaa inaanay dhexdhexaad ahayn, laakiin waxay ballan qaadaysaa inay kasbato kuwa doonaya dhadhan aad u daran.
5>17 . Sandwij yar>
Classic, sandwich-ka yar waa mid dhaqameed sabab wanaagsan. Ka mid ah cuntooyinka fudud ee ugu waxtarka badan, dhadhanka iyo guulaha leh, wuxuu ka mid yahay kuwa ku guuleystay qayb kasta. Ka waran inaad ka cararto waxyaalaha muuqda oo aad tijaabiso maaddooyinka sida hilibka lo'da iyo pickles ama karootada iyo tufaaxa?
> 18. Sandwijka rootiga jiiska> 27>Intii la isticmaali lahaa rootiga dhaqanka, ka waran isticmaalka cajiinka rootiga farmaajo? Weliba, wax kasta oo wanaagsan ayaa hagaagi kara.
19. Minimuffin
> 28>Qaybahan cabbirkoodu yar yahay waa cunto fudud oo qumman. Muffins-ka macaan waa macaan oo haddii aad sameyso muffins-yar, waxay noqdaan cunto fudud munaasabad kasta. Dhadhan aad u fiican oo loogu talagalay cuntadan waa gorgonzola mini muffin. Ikhtiyaarada kale waa afar farmaajo, arugula leh yaanyo, geedo yaryar ama ricotta sigaar cabbin.
20. Baskets
>
Dambiishadu had iyo jeer waa wax aad u soo kordhiya qurxin kasta, laakiin dambiilaha laga sameeyay baasto kun-caleen ah ayaa sii kordhiya soo jiidasho dheeraad ah, marka lagu daro dhadhan macaan. Isku day dambiilaha caleenta ah iyo bolse khudradda.
21. Khudaarta yar-yar ee couscous
>
Iyadoo ah ikhtiyaar cunto fudud oo caafimaad leh oo aan hilib lahayn, waa kan mid kale. Sida muffin, fikradda halkan waa in la yareeyo xajmiga horecaabuday. Si aad uga caawiso qurxinta, isticmaal basbaaska macaan, talooyinka dhir iyo yaanyada cherry.
22. Miniquiches
>
Kani wax yar ayuu ka dhaafaa cunnada fudud, haddii aad rabto inaad siiso ikhtiyaar sii jiri kara wax yar. Quiches kaliya waxay isticmaali karaan ilaa shan walxood oo waxay ku qaadan karaan wax aan ka badnayn shan daqiiqo foornada. Way fududahay in la isku keeno oo la soo bandhigo, wakhti badan kuma qaadan doonaan diyaarinta miiska cuntada.
23. Cupcake
>
Saddexda talo ee ugu dambeeya, waxaan ka hadli doonaa wax yar oo ku saabsan cunto-cunista macaan . Xitaa haddii diiraddaadu ay tahay cuntooyinka fudud ee xafladda macaan, macmacaanku had iyo jeer si fiican ayuu hoos ugu dhacaa. Iyo koobabka laga yaabo inaysan u ekaan, laakiin waxay u yihiin da 'kasta. U adeeg oo arag inaan mid miiska saarani ku hadhi doonin. Sawirka, koob-cake labeen ah oo tufaax ah.
24. Cheesecake
>
Aad caan uga ah Maraykanka, sannado ka mid ah hadda cheesecake waxa uu noqday macmacaan ay sidoo kale jecel yihiin dadka reer Brazil. Cunto fudud, waxaad isticmaali kartaa noocyada kala duwan ee farmaajo iyo suxuunta dhinaca. Caaraddu waa farmaajo khudradda cas, kaas oo u muuqda inuu qof walba jecel yahay.
> 25. Pretzel Sweet>
>Crispy Pretzel oo leh daahan sonkor ah waa wax ilaahyada ka yimid. Ku qas isku dar ah almonds iyo walnut basbaaska leh oo aad uga sii fiicnaan doontaa.
26 – Bolinho de bacalhau
>
Cunnada Boteco had iyo jeer waa lagu soo dhaweynayaa liiska, sida xaaladdu tahay. ee fritter cod. Dhadhanka la shiilay, asal ahaanBoortaqiis, ayaa ka adkaata afka martida qaangaarka ah. Intaa waxaa dheer, waxay u taagan tahay ikhtiyaar cunto fudud oo weyn oo lagu raaco biirka.
27 - Ham iyo xabxabka skewers
> 36>Ka mid ah cuntooyinka fudud ee xafladaha fudud, tixgeli isku-dhafkan qumman ee soo jiidashada. . Waxa kaliya oo aad u baahan tahay inaad ku biirto qaybo ka mid ah khudaarta oo leh xaleef ham ah.
28 - Basket of cheese and sausage
Kuwa raadinaya cunto fudud oo raqiis ah oo hal abuur leh waxay tixgelin karaan dambiisha jiiska iyo sausage. Marka hore u diyaari koollada jiiska parmesan ka dibna ku rid qayb yar oo sausage digaag ah gudaha dambiil kasta - haa, mid la mid ah oo loo diyaariyey xafladaha dhammaadka sanadka.
29 - Ulaha khudradda
0>Khudaarta ceyriinka ah ee la gooyay ulo, sidoo kale loo yaqaan 'crudités', lagama maqnaan karo liiska walaalaynta. Waxaad ku diyaarin kartaa dabacasaha, qajaarka Japan iyo basbaaska jaalaha ah. Ku darso maraqa yogurt.30 – Qaado cunto fudud ah
Waxaa jira cuntooyin badan oo loogu talagalay xafladaha si fiican uga muuqda miiska dushiisa, sida cunto fudud qaadada. Caadi ahaan waxaa lagu bixiyaa xafladaha cunto farta , waxay isku daraan maaddooyinka kala duwan ee maacuunta.
31 - Toothpick oo leh saytuun, yaanyo iyo salami
> 42>Haddii aad raadinayso cunto fudud xaflad raqiis ah, markaa dooro ushan dhadhanka ka buuxa. Halkan, fikradda waa in la isku daro saytuunka, yaanyada cherry, farmaajo, salami
