Daftar Isi
Anda tidak perlu menghabiskan waktu berjam-jam di dapur untuk menyiapkan sesuatu yang akan disukai tamu Anda, dan Anda juga tidak perlu menyewa katering. Makanan ringan untuk pesta bisa jadi praktis dan lezat. Gunakan kreativitas dan selera Anda untuk menyusun menu yang luar biasa, dengan penuh perhatian dan kehati-hatian pada setiap hidangan pembuka.
Dalam artikel ini, kami telah mengumpulkan pilihan makanan ringan untuk pesta ulang tahun, pernikahan, dan acara-acara khusus lainnya. Dengan cara ini, Anda dapat menyusun menu yang luar biasa.
Bagaimana cara mengatur menu makanan ringan untuk pesta?
Mengenali batasan diet dan selera yang berbeda
Sebelum mencicipi hidangan utama, penting bagi para tamu untuk disuguhi hidangan pembuka pesta. Jadi, agar tidak membuat kesalahan dalam memilih hidangan, miliki variasi yang signifikan pada menu, dengan pilihan yang mampu memuaskan semua selera.
Pertama, acara Anda perlu dipersiapkan untuk melayani semua jenis orang, jadi disarankan untuk memiliki menu dengan makanan pembuka vegan, bebas gluten dan bebas laktosa, misalnya.
Pertimbangkan jenis acara
Makanan ringan untuk pesta anak-anak tidak selalu cocok dengan pesta pernikahan dan sebaliknya, jadi sebelum memilih makanan, lihatlah apa yang sesuai dengan profil audiens dan perayaannya.
Untuk pesta anak-anak, rekomendasinya adalah bertaruh pada camilan sederhana yang menyenangkan sebagian besar anak-anak, seperti camilan goreng. Di sisi lain, untuk pesta orang dewasa, ada baiknya bertaruh pada resep dengan bahan yang berbeda, seperti udang dan terong.
Menganalisis anggaran Anda
Makanan pembuka yang mewah tidak selalu sesuai dengan anggaran pesta, jadi sebelum Anda menyusun menu, ketahui dengan pasti berapa banyak yang dapat Anda habiskan untuk makanan ringan pesta.
Ketika tidak ada banyak uang di kas acara, selalu lebih disarankan untuk memilih makanan ringan pesta yang mudah dan murah.
Pertimbangkan waktu dan musim
Waktu acara merupakan faktor penting dalam menentukan hidangan, jadi tidak selalu makanan ringan untuk pesta malam hari cocok untuk kumpul-kumpul di siang hari dan sebaliknya.
Faktor lain yang memengaruhi pilihan hidangan pembuka adalah musim, jadi musim dingin membutuhkan hidangan yang hangat dan nyaman, sementara musim panas cocok dengan makanan pesta yang menyegarkan.
Periksa profil tamu
Dalam daftar makanan ringan pesta, ada pilihan untuk semua selera, jadi yang akan menentukan pilihan resep adalah profil para tamu.
Pesta untuk menerima tamu di rumah, misalnya, cocok dengan sepiring potongan daging dingin atau makanan ringan. Di sisi lain, makanan ringan untuk pesta pernikahan yang mewah lebih rumit, seperti makanan kecil.
Tabel makanan ringan pesta
Tidak ada rahasia dalam menyiapkan meja makanan ringan, Anda bisa menggunakan kreativitas Anda dan meningkatkan tema pesta. Satu-satunya rekomendasi adalah menempatkan makanan ringan di atas baki yang terbuka. Pisahkan item sesuai dengan suhunya.
Jadi, baik di meja camilan untuk pesta sederhana maupun pesta mewah, jangan pernah mencampur camilan panas dan dingin di nampan yang sama. Jika perlu, siapkan satu meja khusus untuk memajang camilan dingin dan meja lainnya untuk memajang camilan panas.
Selain itu, jangan lupa untuk menyertakan piring dan serbet agar para tamu dapat melayani diri mereka sendiri dengan mudah.
Tonton video di bawah ini dan pelajari cara menyiapkan meja camilan:
Saran makanan ringan untuk disajikan di pesta
Lihatlah saran kami untuk camilan pesta yang menarik:
1. bruschettas
Bruschetta adalah salah satu camilan paling klasik dan disukai. Kapan pun dan dalam suasana apa pun, ini adalah pilihan tepat yang dapat disantap dengan berbagai macam lauk, mulai dari yang sederhana seperti tomat dan kemangi hingga yang rumit seperti salmon.
2. Kentang yang diisi dengan parmesan dan lemon
Praktis dan lezat, sepiring kentang panggang oven dengan saus parmesan sangat membantu untuk menopang sebuah pesta. Tambahkan lemon secukupnya untuk memberikan keasaman yang diperlukan dan meningkatkan cita rasa dari porsi ini.
3. keju truffle
Resep ini mengubah keju dan lada menjadi truffle kecil yang hampir tidak membutuhkan usaha.
4. Boneka paprika
Paprika panggang isi adalah resep yang juga memberi Anda kesempatan untuk bermain-main dengan beberapa isian yang berbeda. Manfaatkan paprika untuk membuat kombinasi vegan atau vegetarian, menjadikannya pilihan yang tepat untuk tamu yang bukan pemakan daging.
Kiat: Keju seperti krim keju dan cheddar adalah bahan yang menyeimbangkan sentuhan pedas paprika.
Lihat juga: Pesta Putri Sofia: 40 ide menawan dan kreatif5. bola keju
Bola keju adalah salah satu camilan paling populer di pesta anak-anak, jadi mengapa tidak menyesuaikan bola keju dengan menu pertemuan Anda? Alih-alih roti dan menggorengnya, gulunglah dengan kacang-kacangan atau berbagai jenis biji-bijian.
6. cangkir bayam
Pilihan lain yang sangat baik bagi mereka yang mencari menu vegetarian atau menu yang lebih sehat. Dengan gelas-gelas kecil yang terbuat dari pasta, yang bahkan bisa terbuat dari gandum utuh, seporsi bayam yang dipanggang dan dibumbui. Anda dapat menambahkan bawang di atasnya, serta bahan lain yang menyempurnakan dan melengkapi bayam.
7. Kebab
Kebab, seperti bruschetta, adalah kartu liar yang memungkinkan Anda membuat kombinasi berbeda, dari yang paling sehat hingga camilan yang paling sukses. Belilah bahan-bahan seperti tomat ceri, keju caprese, daging sapi tenderloin, keju mozarella, dan kentang panggang.
8. Sepiring potongan daging dingin
Jenis yang cocok untuk segala acara dan momen, papan potongan daging dingin dapat ditemani dengan bir atau anggur, beradaptasi dengan setiap situasi. Sajikan campuran keju, ham, ham, sosis, salami, dll. Anda juga dapat menyajikan salad dan buah, yang berfungsi sebagai hiasan.
Lihat juga: 20 camilan gurih untuk pesta anak-anak yang akan memenangkan hati anak-anak9. Sushi
Bagi mereka yang menyukai makanan Jepang, keragaman sushi dapat menjadi menu impian. Memiliki sepasang sumpit di dekat Anda bukanlah suatu kesalahan. Jangan lupa untuk menyediakan wadah kecil berisi saus shoyu dan wasabi. Perlu diingat bahwa sushi juga dapat dibuat secara vegetarian, dengan isian mentimun, cukini, terong, dan bahkan tomat.
10. Nachos
Beranjak dari satu tradisi ke tradisi lainnya, dari Jepang, saran kami adalah Meksiko Saat ini tersedia di supermarket mana pun, tortilla dapat dibeli sebagai camilan atau sebagai porsi tortilla jagung atau tortilla gandum dengan resep orisinal. Sausnya beragam, mulai dari guacamole dan sambal berbahan dasar kacang-kacangan hingga pate atau saus tomat.
11. kroket
Beberapa pesta tidak dapat berjalan tanpa setidaknya satu camilan, jadi tipnya adalah untuk memiliki setidaknya kroket, apakah itu lebih pub Yang paling eklektik di antara camilan, cobalah yang tradisional yang terbuat dari singkong, labu dengan carne-seca, ayam dan keju, dan juga yang mengejutkan, seperti kroket dengan jamón, kentang dengan chorizo ragout, miju-miju, wortel, atau palem pupunha.
12. makanan kecil
Makanan pembuka yang bagus, canapé bisa sangat ringan dan dinamis, sempurna untuk disajikan dengan camilan lain. Di atas, canapé endive dengan udang dan mangga. Dalam makanan pembuka yang ringan ini, endive menggantikan posisi barquinha, yang dapat dibuat dari berbagai jenis pasta.
Carpaccios
Lebih berkelas, camilan pesta ini direkomendasikan untuk pesta malam atau pesta makan malam. Camilan ini sangat cocok dipadukan dengan anggur dan anggur bersoda. Resep yang bagus adalah jantung palem dengan udang. Saus anggur juga merupakan tip untuk menyelesaikan resep dengan sempurna. Pilihan bagus lainnya adalah pumpkin carpaccio atau shitake carpaccio. Selalu berkelas dan dengan cita rasa yang luar biasa, pilihan yang pasti.
14. Cannoli
Praktis dan menyenangkan, canollis adalah resep yang mudah dibuat. Beranilah dengan isiannya. Tips kami adalah ricotta, kulit jeruk, kulit cokelat, dan minuman keras jeruk, seperti yang ada pada gambar di atas.
15. Sandwich mentimun
Sangat sehat, ringan dan praktis, sandwich mentimun dapat dibuat dengan lebih dari satu jenis roti, mulai dari roti gandum hingga roti panggang atau biskuit.
16. Focaccia dengan sosis dan rempah-rempah
Sedikit lebih pedas dan lebih berani, focaccia dengan sosis dan rempah-rempah mungkin tidak terlalu disukai, tetapi menjanjikan untuk memenangkan hati mereka yang mencari rasa yang lebih kuat.
17. Sandwich mini
Sandwich mini klasik adalah makanan tradisional dengan alasan yang sangat bagus. Di antara makanan ringan yang paling praktis, lezat, dan sukses, makanan ini termasuk di antara para pemenang di setiap kategori. Bagaimana jika Anda keluar dari bahan-bahan yang sudah pasti dan menguji seperti daging sapi panggang dan acar atau wortel dan apel?
Sandwich Roti Roti Keju
Alih-alih menggunakan roti tradisional, bagaimana jika menggunakan adonan roti keju? Lagipula, segala sesuatu yang baik bisa menjadi lebih baik.
Minimuffin
Muffin yang gurih dan lezat, dan jika Anda membuat muffin mini, muffin ini dapat menjadi camilan untuk segala acara. Rasa yang cocok untuk resep ini adalah gorgonzola minimuffin. Pilihan lainnya adalah empat keju, roket dengan tomat, rempah-rempah, atau ricotta asap.
20. keranjang
Keranjang selalu bagus untuk dekorasi, tetapi keranjang berisi kue berdaun bahkan lebih menawan dan lezat. Cobalah keranjang berisi daun bawang dan taburan sayuran.
21. Couscous mini vegetarian
Karena Anda tidak akan pernah bisa memiliki terlalu banyak camilan sehat dan tanpa daging, berikut ini satu lagi. Sama seperti muffin, idenya di sini adalah untuk memperkecil ukuran resep yang sudah disukai. Untuk membantu dekorasi, gunakan paprika merah, ujung asparagus dan tomat ceri.
22. miniquiches
Yang satu ini sedikit lebih dari sekadar camilan, jika Anda ingin memberikan pilihan yang lebih mengenyangkan. Quiches dapat menggunakan sekitar lima bahan dan menghabiskan waktu tidak lebih dari lima menit di dalam oven. Mudah dirakit dan dipajang, mereka tidak akan menghabiskan banyak waktu persiapan di atas meja camilan.
23. kue mangkuk
Dalam tiga saran terakhir kami, kami akan membahas sedikit tentang makanan ringan manis Meskipun fokus Anda adalah camilan pesta yang gurih, hidangan penutup selalu cocok untuk disajikan. Dan cupcake mungkin tidak terlihat seperti itu, tetapi mereka cocok untuk segala usia. Sajikan dan Anda akan menemukan tidak akan ada satu pun yang tersisa di atas meja. Pada gambar, cupcake krim kocok dengan apel.
24. kue keju
Sangat populer di Amerika Serikat, selama beberapa tahun terakhir cheesecake juga menjadi hidangan penutup yang digemari oleh warga Brasil. Anda dapat menggunakan berbagai jenis keju dan pendamping untuk kelezatannya. Sebagai saran, Anda dapat mencoba cheesecake buah merah, yang biasanya menjadi favorit semua orang.
25. pretzel manis
Pretzel berlapis gula yang renyah adalah sesuatu yang berasal dari para dewa. Campurkan dengan kombinasi kacang almond dan kacang-kacangan berbumbu dan Anda akan menjadi lebih baik.
26 - Kue ikan kod
Makanan bar selalu menjadi menu andalan, seperti halnya kue ikan kod. Camilan goreng yang berasal dari Portugis ini, menaklukkan lidah para tamu dewasa. Selain itu, makanan ini juga menjadi pilihan tepat sebagai camilan yang cocok dinikmati bersama bir.
27 - Kebab ham dan melon
Di antara resep mudah untuk camilan pesta, pertimbangkan kombinasi penuh pesona ini. Anda hanya perlu menaruh potongan buah bersama dengan irisan ham parma.
28 - Keranjang keju dan pepperoni
Jika Anda mencari makanan ringan yang murah dan kreatif, Anda dapat mempertimbangkan keranjang keju dan salpicão. Pertama-tama, siapkan kerang dengan keju parmesan dan kemudian taruh, di dalam setiap keranjang, seporsi kecil salpicão ayam - ya, sama seperti yang dipersiapkan untuk pesta Malam Tahun Baru.
29 - Stik sayuran
Anda dapat mengolahnya dengan wortel, mentimun Jepang, dan paprika kuning. Sajikan dengan saus yoghurt.
30 - Sendok makanan ringan
Ada banyak makanan pembuka untuk pesta yang terlihat cantik di atas meja, seperti camilan sendok. Biasanya disajikan di pesta makanan jari Mereka menggabungkan bahan-bahan yang berbeda di dalam perkakas.
31 - Stik dengan buah zaitun, tomat, dan salami
Jika Anda mencari camilan pesta yang murah, pilihlah stik kecil yang lezat ini, yang memadukan buah zaitun, tomat ceri, keju, salami, dan daun kemangi.
32 - Vol au vent
Vol au vent adalah hidangan pembuka asal Prancis, yang juga sukses di pesta-pesta Brasil. Ini adalah kue puff dengan isian rasa yang berbeda.
Di antara kombinasi tersebut, ada baiknya menyebutkan krim salmon, zaitun dan tomat kering, krim gorgonzola, dan udang dengan parmesan. Oleh karena itu, ini adalah saran untuk daftar makanan ringan untuk pesta kelulusan atau acara yang lebih mewah.
2
Tidak ada kekurangan ide camilan pesta untuk Anda sekarang, ingatlah untuk membuatnya tetap sederhana dan bergaya, dan tentu saja lezat. Santai dan pastikan pesta atau pertemuan itu menyenangkan, sehingga menu akan menambah sesuatu yang sudah luar biasa.
