Partysnacks: 32 opties om je gasten een plezier te doen

Je hoeft geen uren in de keuken te staan om iets te bereiden waar je gasten dol op zullen zijn, en je hoeft ook geen cateraar in te huren. Hapjes voor feestjes kunnen praktisch en lekker zijn. Gebruik je creativiteit en goede smaak om een geweldig menu samen te stellen, vol aandacht en zorg voor elk voorgerecht.

In dit artikel hebben we hapjes voor verjaardagsfeestjes, bruiloften en andere speciale gelegenheden verzameld, zodat je een geweldig menu kunt samenstellen.

Hoe stel je een snackmenu samen voor feestjes?

Dieetbeperkingen en verschillende smaken herkennen

Voordat je het hoofdgerecht proeft, is het belangrijk dat de gasten feestelijke hapjes krijgen voorgeschoteld. Om je niet te vergissen in de keuze van de lekkernijen, moet je dus een grote variatie op het menu hebben, met opties die alle smaken kunnen bevredigen.

Ten eerste moet je evenement voorbereid zijn op alle soorten mensen, dus het is bijvoorbeeld aan te raden om een menu te hebben met veganistische, glutenvrije en lactosevrije voorgerechten.

Overweeg het type evenement

De hapjes voor kinderfeestjes passen niet altijd bij een bruiloftsfeest en andersom, dus voordat je de lekkernijen kiest, moet je kijken wat past bij het profiel van het publiek en het feest.

Voor kinderfeestjes is het aan te raden om in te zetten op eenvoudige hapjes die de meeste kinderen lekker vinden, zoals gefrituurde hapjes. Voor een feestje voor volwassenen is het daarentegen de moeite waard om in te zetten op recepten met verschillende ingrediënten, zoals garnalen en aubergine.

Analyseer je budget

Verfijnde hapjes passen niet altijd in het feestbudget, dus voordat je het menu samenstelt, moet je precies weten hoeveel je kunt uitgeven aan feesthapjes.

Als er niet veel geld in de kassa van het evenement zit, is het altijd aan te raden om te kiezen voor makkelijke en goedkope feesthapjes.

Houd rekening met de tijd en het seizoen

Het tijdstip van het evenement is een belangrijke factor bij het bepalen van de lekkernijen, dus het is niet altijd zo dat hapjes voor een avondfeest goed passen bij een bijeenkomst overdag en omgekeerd.

Een andere factor die de keuze van voorgerechten beïnvloedt, is het seizoen. Zo vraagt de winter om warme en gezellige gerechten, terwijl de zomer goed past bij verfrissende feestmaaltijden.

Controleer het profiel van de gast

In de lijst met feesthapjes zijn er opties voor alle smaken, dus wat de keuze van de recepten zal bepalen is het profiel van de gasten.

Een feestje voor vrienden die je thuis ontvangt, gaat bijvoorbeeld goed samen met een schotel vleeswaren of hapjes. Aan de andere kant zijn de hapjes voor een verfijnd huwelijksfeest uitgebreider, zoals canapés.

Tafel met feesthapjes

Er is geen geheim voor het opzetten van een snacktafel, je kunt je creativiteit gebruiken en het thema van het feest versterken. De enige aanbeveling is echter om de snacks op zichtbare bakjes te plaatsen. Scheid de items volgens temperatuur.

Dus, of het nu op de snacktafel voor een eenvoudig of een verfijnd feestje is, zet nooit warme en koude hapjes op hetzelfde dienblad door elkaar. Zet indien nodig een exclusieve tafel neer voor de koude hapjes en een andere voor de warme hapjes.

Vergeet ook niet om borden en servetten mee te nemen, zodat gasten zichzelf gemakkelijk kunnen bedienen.

Bekijk de video hieronder en leer hoe je een snacktafel opzet:

Suggesties van hapjes voor op het feest

Bekijk onze suggesties voor onweerstaanbare feesthapjes:

1. borstels

Bruschetta is een van de meest klassieke en geliefde hapjes. Op elk moment en in elke omgeving is dit een goede keuze die kan worden gegeten met een grote verscheidenheid aan bijgerechten, van eenvoudige zoals tomaat en basilicum tot uitgebreide zoals zalm.

2. aardappelen gevuld met parmezaan en citroen

Praktisch en lekker, een bord ovengebakken aardappelen met parmezaanse saus is een geweldige hulp om een feestje te ondersteunen. Voeg naar smaak citroen toe om de nodige zuurgraad te geven en de smaak van deze portie nog meer te verheffen.

3. kaastruffels

Dit recept tovert kaas en peper om in kleine truffels die bijna geen werk vergen.

4. gevulde paprika's

Gevulde geroosterde paprika's zijn een recept dat je ook de mogelijkheid geeft om te spelen met verschillende vullingen. Profiteer van de paprika's om veganistische of vegetarische combinaties te bedenken, waardoor ze een geweldige optie zijn voor niet-carnivore gasten.

Een tip: kazen zoals roomkaas en cheddar zijn ingrediënten die de peperige toets van paprika in balans brengen.

5. kaasballetjes

Kaasballen zijn een van de populairste snacks op kinderfeestjes, dus waarom zou je de kaasbal niet aanpassen aan het menu van jouw bijeenkomst? In plaats van brood en ze te bakken, kun je ze oprollen met noten of verschillende soorten granen.

6. kopjes spinazie

Nog een uitstekende optie voor wie op zoek is naar een vegetarisch of gewoon gezonder menu. Met deze kleine glaasjes gemaakt van pasta, die zelfs volkoren kan zijn, wordt een portie geroosterde en gekruide spinazie aangeboden. Je kunt er ui aan toevoegen, evenals elk ander ingrediënt dat de spinazie verbetert en aanvult.

7. kebabs

Een kebab is, net als een bruschetta, een wildcard waarmee je verschillende combinaties kunt maken, van de gezondste tot de meest geslaagde hapjes. Investeer in ingrediënten zoals cherrytomaat, capresekaas, ossenhaas, mozzarellakaas en geroosterde aardappelen.

8. schotel vleeswaren

De plank met vleeswaren past bij elke gelegenheid en elk moment en kan worden vergezeld van bier of wijn, aangepast aan elke situatie. Serveer een mix van kazen, ham, ham, worstjes, salami, enz. Je kunt ook salade en fruit serveren, dat ook als decoratie dient.

9. sushi

Voor degenen die van Japans eten houden, kan een verscheidenheid aan sushi een droommenu zijn. Het is niet verkeerd om een paar eetstokjes in de buurt te hebben. Vergeet niet om kleine bakjes met shoyo-saus en wasabi te voorzien. Het is de moeite waard om te onthouden dat sushi ook vegetarisch kan zijn, met komkommer-, courgette-, aubergine- en zelfs tomatenvullingen.

10. nacho's

Van de ene traditie naar de andere, van Japan, gaat onze suggestie naar de Mexico Tortilla's zijn tegenwoordig verkrijgbaar in elke supermarkt en kunnen worden gekocht als snack of als portie maïs- of tarwetortilla's met originele recepten. Sauzen variëren van guacamole en chillis op basis van bonen tot patés of ketchup.

11. kroketten

Sommige feestjes kunnen niet zonder ten minste één snack, dus de tip is om ten minste kroketten te hebben, of het nu een meer café De meest eclectische onder de snacks, probeer de traditionele gemaakt van cassave, pompoen met carne-seca, kip en kaas, en ook de verrassende, zoals kroketten met jamón, aardappel met chorizo ragout, linzen, wortel of palmhart pupunha.

12. hapjes

Canapés zijn geweldige voorgerechten en kunnen heel licht en dynamisch zijn, perfect om te serveren met andere hapjes. Hierboven, andijvie canapé met garnalen en mango. In dit lichte voorgerecht neemt de andijvie de plaats in van de barquinha, die gemaakt kan worden van verschillende soorten pasta.

Carpaccio's

Deze meer verfijnde partyhapjes worden aanbevolen voor avondfeesten of diners. Ze gaan heel goed samen met wijnen en mousserende wijnen. Een goed recept is palmhart met garnalen. Een wijnsaus is ook een tip om het recept heerlijk af te maken. Andere geweldige opties zijn pompoencarpaccio of carpaccio van shitake. Altijd verfijnd en met een ongelooflijke smaak. Nog een zekere keuze.

14. cannoli

Praktisch en leuk, de canollis zijn een makkelijk recept om te maken. Durf met de vullingen. Onze tips zijn ricotta, sinaasappelschil, chocoladeschil en sinaasappellikeur, zoals die op de foto hierboven.

15. broodje komkommer

De komkommersandwich is heel gezond, licht en praktisch en kan met meer dan één soort brood worden gemaakt, van volkorenbrood tot toast of crackers.

16. focaccia met worst en kruiden

De focaccia met worst en kruiden is iets pittiger en brutaler en is misschien niet zo onpartijdig, maar het belooft diegenen te overtuigen die op zoek zijn naar intensere smaken.

17. mini sandwiches

De klassieke minisandwich is om een heel goede reden traditioneel. Hij behoort tot de meest praktische, smakelijke en succesvolle snacks en is in elke categorie een van de winnaars. Wat dacht je ervan om de voor de hand liggende ingrediënten, zoals rosbief en augurken of wortel en appel, eens uit te proberen?

Broodje Kaas

Wat dacht je van kaasbrooddeeg in plaats van traditioneel brood? Alles wat goed is, kan immers beter worden.

Minimuffin

Deze kleinere porties zijn perfecte snacks. Hartige muffins zijn heerlijk en als je minimuffins maakt, worden het snacks voor elke gelegenheid. Een geweldige smaak voor dit recept is gorgonzola minimuffin. Andere opties zijn vier kazen, rucola met tomaat, kruiden of gerookte ricotta.

20. manden

Manden zijn altijd leuk om te versieren, maar manden met bladerdeeg zijn nog charmanter en lekkerder. Probeer eens manden met prei en groentenhagel.

21. vegetarische minicouscous

Omdat je nooit genoeg gezonde en vleesloze snacks kunt hebben, is dit er nog een. Net als bij de muffin is het hier de bedoeling om een recept dat al erg geliefd is te verkleinen. Gebruik voor de decoratie paprika, aspergepunten en cherrytomaat.

22. miniquiches

Deze gaat een beetje verder dan snacken, voor het geval je een optie wilt geven die iets meer inhoudt. Quiches bevatten slechts vijf ingrediënten en staan niet langer dan vijf minuten in de oven. Ze zijn handig in elkaar te zetten en uit te stallen, en nemen niet veel voorbereidingstijd in beslag op de snacktafel.

23. cupcake

In onze laatste drie suggesties zullen we het hebben over zoete snacks Ook al ligt de nadruk op hartige hapjes, een dessert valt altijd in de smaak. En cupcakes zien er misschien niet zo uit, maar ze zijn lekker voor alle leeftijden. Serveer ze en je zult zien dat er geen enkele op tafel achterblijft. Op de foto een slagroomcupcake met appel.

24. kaastaart

Erg populair in de Verenigde Staten, is cheesecake sinds enkele jaren ook een geliefd dessert bij de Brazilianen. Je kunt verschillende soorten kazen en bijgerechten gebruiken voor deze lekkernij. Een tip is de cheesecake met rood fruit, die meestal bij iedereen in de smaak valt.

25. zoete krakeling

Knapperige pretzel met een laagje suiker is iets uit de goden. Meng het met een combinatie van amandelen en gekruide noten en je bent nog beter.

26 - Kabeljauwtaart

Barkeuken is altijd welkom op het menu, zoals het geval is met de kabeljauw viskoek. Deze gefrituurde snack, van Portugese oorsprong, verovert de smaakpapillen van volwassen gasten. Bovendien is het een geweldige optie als snack bij het bier.

27 - Ham en meloen kebab

Een van de makkelijke recepten voor feesthapjes is deze combinatie vol charme. Je hoeft alleen maar stukjes fruit samen met plakjes parmaham te leggen.

28 - Mandje kaas en pepperoni

Als je op zoek bent naar goedkope en creatieve hapjes, kun je het mandje met kaas en salpicão overwegen. Bereid eerst de schelpen met parmezaanse kaas en doe dan in elk mandje een kleine portie kipsalpicão - ja, dezelfde die wordt bereid voor oudejaarsavondfeestjes.

29 - Groentestokjes

Je kunt ze bereiden met wortels, Japanse komkommer en gele paprika's. Serveer met yoghurtsaus.

30 - Lepel snacks

Er zijn veel voorgerechten voor feestjes die er prachtig uitzien op tafel, zoals de lepelhapjes. Meestal geserveerd op feestjes fingerfood Ze combineren verschillende ingrediënten in het gebruiksvoorwerp.

31 - Sticks met olijven, tomaat en salami

Als je op zoek bent naar goedkope feesthapjes, kies dan voor deze smakelijke kleine stick, die olijven, cherrytomaatjes, kaas, salami en basilicumblaadjes combineert.

32 - Vol au vent

Vol au vent is een van oorsprong Frans voorgerecht, dat ook een succes is op Braziliaanse feestjes. Het is een bladerdeeg met een vulling van verschillende smaken.

Onder de combinaties is het de moeite waard om zalmcrème, olijven en droge tomaat, gorgonzolacrème en garnalen met parmezaan te noemen. Daarom is het een suggestie voor de lijst met hapjes voor afstudeerfeestjes of andere meer verfijnde evenementen.

2

Er is nu geen tekort aan ideeën voor feesthapjes, maar houd het eenvoudig en stijlvol, en natuurlijk lekker. Ontspan en zorg dat het feest of de bijeenkomst leuk is, zodat het menu iets toevoegt aan iets dat al geweldig is.