فهرست مطالب
لازم نیست ساعت‌ها را در آشپزخانه بگذرانید تا چیزی را که مهمانانتان دوست دارند تهیه کنید. شما حتی نیازی به کرایه بوفه ندارید. میان وعده های مهمانی می توانند کاربردی و خوشمزه باشند. از خلاقیت و سلیقه خوب خود استفاده کنید تا یک منوی باورنکردنی، پر از توجه و محبت در هر پیش غذا بچینید.
در این مقاله، گزینه هایی برای میان وعده های تولد، عروسی و دیگر مناسبت های خاص را گردآوری می کنیم. به این ترتیب، می‌توانید یک منوی شگفت‌انگیز تهیه کنید.
چگونه یک منوی میان وعده برای مهمانی‌ها تهیه کنیم؟
محدودیت‌های غذایی و سلیقه‌های مختلف را بشناسید
قبل از بعد با چشیدن غذای اصلی، مهم است که از مهمانان پیش غذا برای مهمانی سرو شود. بنابراین، برای اینکه در انتخاب غذاهای لذیذ دچار اشتباه نشوید، تنوع قابل توجهی در منو داشته باشید، با گزینه هایی که می توانند تمام کام ها را راضی نگه دارند.
اول از همه، رویداد شما باید برای خدمات رسانی به همه نوع مردم آماده باشد، بنابراین توصیه می‌شود برای مثال، یک منو با استارترهای گیاهی، بدون گلوتن و لاکتوز داشته باشید.
نوع مراسم را در نظر بگیرید
میان وعده های یک مهمانی کودکان همیشه با جشن عروسی مطابقت ندارد و بالعکس. بنابراین، قبل از انتخاب غذاهای لذیذ، ببینید چه چیزی با مشخصات عمومی و جشن مطابقت دارد.
برای مهمانی‌های کودکان، توصیه می‌شود روی میان‌وعده‌های ساده شرط‌بندی کنید که برای اکثر کودکان جذاب است، همانطور که در این مورد وجود دارد.و برگ ریحان با سرکه، روغن زیتون، فلفل سیاه، نمک و سیر مزه دار کنید.
32 – Vol au vent
Vol au vent یک خوراکی با منشاء فرانسوی است که در زبان برزیلی نیز باعث موفقیت می شود. مهمانی. این یک شیرینی پف دار با طعم های مختلف است.
از میان ترکیبات آن می توان به خامه ماهی قزل آلا، زیتون و گوجه فرنگی خشک، کرم گورگونزولا و میگو با پارمزان اشاره کرد. بنابراین، این یک پیشنهاد برای لیست تنقلات برای مهمانی های فارغ التحصیلی یا سایر رویدادهای پیچیده تر است.
2
نظر شما چیست؟ ایده هایی برای تنقلات برای مهمانی ها همان چیزی است که در حال حاضر دارید. فقط یادتان باشد که همه چیز را ساده و شیک و البته خوشمزه نگه دارید. خیال خود را راحت کنید و مطمئن شوید که مهمانی یا گردهمایی سرگرم کننده است. بنابراین، منو به چیزی اضافه می کند که در حال حاضر شگفت انگیز است.
از میان وعده های سرخ شده از طرف دیگر، در یک مهمانی برای بزرگسالان، ارزش دارد که روی دستور العمل هایی با مواد مختلف مانند میگو و بادمجان شرط بندی کنید.بودجه خود را تجزیه و تحلیل کنید
پیش‌غذاهای خوب همیشه در بودجه مهمانی قرار نمی‌گیرند. بنابراین، قبل از تنظیم منو، دقیقاً بدانید چقدر می‌توانید برای میان‌وعده‌های مهمانی خرج کنید.
وقتی پول زیادی در صندوق‌دار رویداد وجود ندارد، همیشه توصیه می‌شود میان وعده‌های مهمانی آسان و ارزان را انتخاب کنید.
زمان و فصل را در نظر بگیرید
زمان رویداد عامل مهمی در تعریف غذاهای لذیذ است. بنابراین، تنقلات برای یک مهمانی شبانه همیشه با یک دورهمی در روز ترکیب نمی شود و بالعکس.
علاوه بر این، یکی دیگر از عواملی که در انتخاب پیش غذاها تأثیر می گذارد، فصل است. بنابراین، زمستان نیاز به غذاهای گرم و آرامش بخش دارد، در حالی که تابستان با غذاهای لذیذ با طراوت برای مهمانی ها ترکیب می شود.
همچنین ببینید: میز عید پاک: از 15 ایده الهام بگیریدنمایه مهمان را بررسی کنید
در لیست تنقلات برای مهمانی ها، گزینه هایی برای همه سلیقه ها وجود دارد. بنابراین، چیزی که انتخاب دستور پخت را مشخص می کند، مشخصات مهمانان است.
مثلاً یک مهمانی برای پذیرایی از دوستان در خانه، با یک غذای سرد یا میان وعده به خوبی پیش می رود. از سوی دیگر، تنقلات برای مهمانی های عروسی پیچیده تر هستند، مانند کاناپه ها.
میز میان وعده مهمانی
رازهای زیادی برای چیدن وجود نداردیک میز میان وعده، می توانید از خلاقیت خود استفاده کنید و برای تم مهمانی ارزش قائل شوید. با این حال، تنها توصیه این است که میان وعده ها را در سینی های در معرض دید قرار دهید. اقلام را بر اساس دما از هم جدا کنید.
همچنین ببینید: خانه روستایی: 60 مدل برای الهام بخشیدن به پروژه شمابنابراین، چه روی میز میان وعده برای یک مهمانی ساده و چه پیچیده، هرگز پیش غذای سرد و گرم را در یک سینی مخلوط نکنید. در صورت لزوم، یک میز اختصاصی برای نمایش ظروف سرد و دیگری برای نمایش غذاهای لذیذ برپا کنید.
همچنین فراموش نکنید که بشقاب ها و دستمال سفره ها را نیز قرار دهید تا مهمانان بتوانند به راحتی به خود کمک کنند.
ویدئوی زیر را تماشا کنید و با نحوه چیدمان میز میان وعده آشنا شوید:
پیشنهادات میان وعده برای سرو در مهمانی ها
پیشنهادات تنقلات ما را برای مهمانی های غیر قابل مقاومت بررسی کنید:
1 . بروسکتا
بروشتا یکی از کلاسیک ترین تنقلات است که همه آن را دوست دارند. در هر زمان یا محیطی، این یک سفارش خوب است که می توان آن را با انواع مخلفات مصرف کرد. از ساده ترین آنها مانند گوجه فرنگی و ریحان گرفته تا انواع دور از ذهن مانند ماهی قزل آلا.
2. سیب زمینی پر شده با پارمزان و لیمو
عملی و خوشمزه، یک غذای سیب زمینی پخته شده در فر با سس پارمزان به حفظ یک مهمانی کمک زیادی می کند. لیمو را به دلخواه اضافه کنید تا اسیدیته لازم اضافه شود و طعم این قسمت بیشتر شود.
3. ترافل پنیر
این دستور پخت پنیر وفلفل در ترافل های کوچک که تقریباً کار نمی کنند.
4. فلفل شکم پر
فلفل شکم پر سوخاری دستوری است که به شما این فرصت را می دهد تا با انواع مختلف مواد پر شده بازی کنید. از مزایای فلفل ها برای فکر کردن به ترکیب های گیاهی یا گیاهی استفاده کنید و آنها را به گزینه ای عالی برای مهمانان غیر گوشتخوار تبدیل کنید.
نکته ای در اینجا وجود دارد: پنیرهایی مانند پنیر خامه ای و چدار موادی هستند که حس فلفلی فلفل ها را متعادل می کنند. <1
5. پنیر توپی
پنیر توپی یکی از محبوب ترین تنقلات در مهمانی های کودکانه است. پس چرا توپ پنیر را با منوی جلسه خود تطبیق نمی دهید؟ به جای نان و سرخ کردن، آنها را با آجیل یا انواع غلات بغلتانید.
6. فنجان اسفناج
یکی دیگر از گزینه های عالی برای کسانی که به دنبال یک منوی گیاهی یا فقط یک منوی سالم تر هستند. با این فنجان های کوچک از خمیر که حتی می تواند سبوس دار باشد، یک قسمت اسفناج بو داده و چاشنی شده ارائه می شود. می توانید پیاز را به همراه هر ماده دیگری که اسفناج را تقویت و مکمل می کند، اضافه کنید.
7. Skewers
Skewers، مانند بروشتا، آن کارت جوکر است که به شما امکان می دهد ترکیب های مختلفی ایجاد کنید. از سالم ترین ها تا بهترین ها که موفق هستند. روی موادی مانند گوجه گیلاسی، پنیر کاپرز، فیله، موزارلا و چیپس سرمایه گذاری کنید.پخته شد.
8. تخته آب سرد
آنهایی که برای هر مناسبت و لحظه ای ترکیب می شوند، تخته های سرد می توانند با آبجو و شراب همراه شوند و با هر موقعیتی سازگار شوند. مخلوطی از پنیر، ژامبون، ژامبون، سوسیس، سالامی و غیره را سرو کنید. می توانید سالاد و میوه را نیز سرو کنید که به عنوان تزیین نیز دوام می آورد.
9. سوشی
برای کسانی که از غذاهای ژاپنی لذت می برند، انواع سوشی می تواند یک منوی رویایی باشد. تهیه یک جفت چاپستیک در نزدیکی، هیچ اشتباهی ندارد. تهیه ظروف کوچک با سس سویا و واسابی را فراموش نکنید. به یاد داشته باشید که سوشی همچنین می تواند گیاهی باشد، با خیار، کدو سبز، بادمجان و حتی گوجه فرنگی.
10. ناچوس
گذر از یک سنت به سنت دیگر، از ژاپن، پیشنهاد ما به مکزیک می رود، بالاخره تعداد کمی از مردم نیز در برابر ناچو مقاومت می کنند. تورتیلا که امروزه در هر سوپرمارکتی موجود است را می توان هم به عنوان میان وعده و هم به عنوان قسمت هایی از تورتیلاهای ذرت یا گندم با دستور العمل های اصلی خریداری کرد. دیپ ها از فلفل دلمه ای گواکامول و لوبیا گرفته تا دیپ یا کچاپ متغیر است.
11. کروکت
برخی مهمانی ها نمی توانند حداقل یک میان وعده را از دست بدهند. نکته این است که حداقل کروکت داشته باشید، چه مهمانی بیشتر شبیه میله باشد یا نه. التقاطی ترین میان وعده ها، مانیو سنتی را امتحان کنید،کدو تنبل با گوشت خشک، مرغ و پنیر، و همچنین موارد شگفت انگیز، مانند کروکت با ژامبون، سیب زمینی با چوریزو، عدس، هویج یا قلب نخل راگو.
12. کاناپه‌ها
غذاهایی عالی، کاناپه‌ها می‌توانند بسیار سبک و پویا باشند و برای سرو با سایر تنقلات عالی باشند. در بالا، کاناپه اندیو با میگو و انبه. در این استارتر سبک، اندیو جای ناسل را می گیرد که می توان آن را با انواع ماکارونی درست کرد.
13. Carpaccios
این میان وعده های مهمانی با تصفیه بیشتر، برای مهمانی های عصرانه یا شام توصیه می شود. آنها به خوبی با شراب ها و شراب های گازدار ترکیب می شوند. یک دستور غذای خوب قلب نخل با میگو است. سس شراب نیز نکته ای برای تکمیل دستور العمل فوق العاده است. گزینه های عالی دیگر کارپاچیو کدو تنبل یا کارپاچیو شیتاکه است. همیشه پیچیده و با طعمی باورنکردنی. این بیشتر یک انتخاب درست است.
14. کانولی
عملی و سرگرم کننده، کانولیس دستور پخت آسانی است. جرات در پر کردن. نکات ما ریکوتا، پوست پرتقال، پوست شکلات و لیکور پرتقال است، مانند آنچه در تصویر بالا وجود دارد.
15. ساندویچ خیار
بسیار سالم، سبک و کاربردی، ساندویچ خیار را می توان با بیش از یک نان تهیه کرد، از نان سبوس دار و همچنین می توانید از نان تست و کراکر استفاده کنید. تزیین با برگ های شوید حس پیچیده تری به میان وعده می دهد.
16.فوکاچیا با سوسیس و سبزی
فوکاسیا با سوسیس و گیاهان کمی تندتر و جسورانه تر، فوکاچیا با سوسیس و گیاهان ممکن است بی طرفانه نباشد، اما نوید می دهد کسانی را که به دنبال طعم های شدیدتر هستند، جلب کند.
17. مینی ساندویچ
کلاسیک، مینی ساندویچ به دلیل خوبی سنتی است. در میان کاربردی ترین، خوشمزه ترین و موفق ترین تنقلات، او در بین برندگان هر دسته قرار دارد. در مورد فرار از مواد بدیهی و آزمایش موادی مانند رست بیف و ترشی یا هویج و سیب چطور؟
18. ساندویچ نان پنیری
به جای استفاده از نان سنتی، در مورد استفاده از خمیر نان پنیری چطور؟ بالاخره هر چیزی که خوب است می تواند بهتر شود.
19. Minimuffin
این قسمت ها در اندازه های کوچکتر میان وعده های عالی هستند. کلوچه های مرزه خوشمزه هستند و اگر مافین های کوچک درست کنید، برای هر مناسبتی به میان وعده تبدیل می شوند. طعم عالی برای این دستور، مینی مافین گورگونزولا است. گزینه های دیگر چهار پنیر، آرگولا با گوجه فرنگی، سبزی یا ریکوتا دودی است.
20. سبدها
سبدها همیشه یک مکمل عالی برای هر دکوری هستند، اما سبدهایی که از ماکارونی هزار برگ درست می‌شوند، علاوه بر خوشمزه بودن، جذابیت بیشتری هم می‌دهند. سبد تره فرنگی و سوسیس سبزیجات را امتحان کنید.
21. مینی کوسکوس گیاهی
به عنوان یک میان وعده سالم و بدون گوشت، در اینجا یکی دیگر وجود دارد. درست مانند کلوچه، ایده در اینجا کاهش اندازه کلوچه از قبل استپرستیده شده برای کمک به تزیین، از فلفل شیرین، نوک مارچوبه و گوجه گیلاسی استفاده کنید.
22. Miniquiches
این یکی کمی فراتر از میان وعده است، در صورتی که بخواهید گزینه ای را ارائه دهید که کمی بیشتر دوام بیاورد. کیچ ها فقط می توانند از پنج ماده استفاده کنند و بیش از پنج دقیقه در فر بمانند. به راحتی جمع آوری و نمایش داده می شود، آنها زمان زیادی را برای آماده سازی روی میز تنقلات نمی گیرند.
23. کیک کوچک
در سه پیشنهاد آخر ما کمی در مورد پیش غذای شیرین صحبت خواهیم کرد. حتی اگر تمرکز شما روی میان وعده های مهمانی خوش طعم باشد، یک دسر همیشه خوب می شود. و کاپ کیک ها ممکن است شبیه آن نباشند، اما برای همه سنین هستند. سرو کنید و ببینید که یکی روی میز نخواهد ماند. در تصویر یک کیک خامه زده شده سیب.
24. کیک پنیر
در ایالات متحده بسیار محبوب است، چند سالی است که چیزکیک به یک دسر تبدیل شده است که برزیلی ها نیز آن را دوست دارند. در این میان وعده می توانید از انواع پنیر و مخلفات استفاده کنید. نکته، چیزکیک میوه قرمز است که معمولا مورد علاقه همه است.
25. چوب شور شیرین
پاتزل ترد با روکش شکر چیزی از خدایان است. آن را با ترکیبی از بادام و گردوی ادویه دار مخلوط کنید و حتی بهتر می شود.
26 – Bolinho de bacalhau
غذای Boteco همیشه در منو مورد استقبال قرار می گیرد، همانطور که این مورد نیز وجود دارد. از ماهی سرخ کن. این مرزه سرخ شده، در اصلپرتغالی، کام مهمانان بزرگسال را تسخیر می کند. علاوه بر این، به عنوان یک میان وعده عالی برای همراهی آبجو متمایز است.
27 – سیخ ژامبون و خربزه
در میان دستور العمل های آسان برای میان وعده های مهمانی، این ترکیب عالی از جذابیت را در نظر بگیرید. . فقط باید تکه های میوه را با تکه های ژامبون پارما اضافه کنید.
28 – سبد پنیر و سوسیس
کسانی که به دنبال میان وعده های ارزان و خلاقانه هستند می توانند سبد پنیر و سوسیس را در نظر بگیرند. ابتدا مخروط ها را با پنیر پارمزان آماده کنید و سپس یک قسمت کوچک از سوسیس مرغ را در داخل هر سبد قرار دهید - بله، همان چیزی که برای جشن های پایان سال آماده شده است.
29 – سبزیجات سبزی
سبزیجات خام خرد شده به صورت چوبی که به عنوان سبزیجات خام نیز شناخته می شوند، از منوی برادری حذف نمی شوند. می توانید آنها را با هویج، خیار ژاپنی و فلفل زرد تهیه کنید. با سس ماست سرو کنید.
30 – اسنک قاشقی
پیش غذای زیادی برای مهمانی ها وجود دارد که روی میز عالی به نظر می رسند، مانند میان وعده های قاشقی. معمولاً در مهمانی ها سرو می شود فینگر فود ، مواد مختلفی را در داخل ظرف ترکیب می کنند.
31 – خلال دندان با زیتون، گوجه فرنگی و سالامی
اگر به دنبال تنقلات برای مهمانی ارزان، بنابراین این چوب پر طعم را انتخاب کنید. در اینجا، ایده ترکیب زیتون، گوجه فرنگی، پنیر، سالامی است
