Съдържание
Не е необходимо да прекарвате часове в кухнята, за да приготвите нещо, което ще се хареса на гостите ви, нито да наемате доставчик на храна. Закуските за партита могат да бъдат практични и вкусни. Използвайте креативността и добрия си вкус, за да съставите невероятно меню, изпълнено с внимание и грижа за всяко предястие.
В тази статия сме събрали варианти на закуски за рождени дни, сватби и други специални поводи. По този начин ще можете да съставите невероятно меню.
Как да съставите меню със закуски за партита?
Разпознаване на диетичните ограничения и различните вкусове
Преди да опитат основното ястие, е важно на гостите да бъдат поднесени парти предястия. Така че, за да не сбъркате в избора на деликатеси, имайте значително разнообразие в менюто, с възможности, които могат да задоволят всички вкусове.
На първо място, събитието ви трябва да бъде подготвено така, че да обслужва всички видове хора, така че се препоръчва менюто да включва например предястия за вегани, без глутен и без лактоза.
Обмислете вида на събитието
Закуските за детски партита невинаги подхождат на сватбено тържество и обратното, така че преди да изберете деликатесите, вижте какво отговаря на профила на публиката и на тържеството.
За детски партита препоръката е да се заложи на прости закуски, които се харесват на повечето деца, като например пържени закуски. От друга страна, за парти за възрастни си струва да се заложи на рецепти с различни съставки, като скариди и патладжан.
Анализирайте бюджета си
Изисканите предястия невинаги се вписват в бюджета на партито, така че преди да съставите менюто, знайте точно колко можете да похарчите за парти закуски.
Когато в касата на събитието няма много пари, винаги е по-препоръчително да се изберат лесни и евтини парти закуски.
Обърнете внимание на времето и сезона
Времето на събитието е важен фактор за определяне на деликатесите, така че невинаги закуските за вечерно парти подхождат на дневно събиране и обратното.
Друг фактор, който оказва влияние върху избора на предястия, е сезонът - зимата изисква топли и успокояващи ястия, а лятото се съчетава с освежаващи парти ястия.
Проверка на профила на гостите
В списъка с парти закуски има възможности за всички вкусове, така че това, което ще определи избора на рецепти, е профилът на гостите.
Например парти за приемане на приятели у дома върви добре с чиния със студени парчета или закуски. От друга страна, закуските за изискано сватбено парти са по-сложни, като например канапета.
Вижте също: Организиране на кошерите: как да използвате и да намерите правилния кошерМаса с парти закуски
Няма тайна за подреждането на масата за закуски, можете да използвате творчеството си и да подсилите темата на партито. Единствената препоръка обаче е да поставите закуските върху открити подноси. Разделете продуктите според температурата.
Така че, независимо дали става въпрос за масата за закуски на семпло или изискано парти, никога не смесвайте топли и студени закуски на един и същи поднос. Ако е необходимо, поставете отделна маса за студените закуски и друга за топлите.
Също така не забравяйте да включите чинии и салфетки, за да могат гостите да се обслужват с лекота.
Гледайте видеоклипа по-долу и научете как да подредите маса за закуски:
Предложения за закуски, които да се сервират на партито
Разгледайте нашите предложения за неустоими парти закуски:
1. брускети
Брускетите са едни от най-класическите и обичани закуски. По всяко време и във всяка обстановка това е добър избор, който може да се консумира с най-различни гарнитури - от обикновени като домати и босилек до сложни като сьомга.
2. картофи, пълнени с пармезан и лимон
Практична и вкусна, чинията с печени на фурна картофи със сос от пармезан е чудесна помощ за поддържане на парти. Добавете лимон на вкус, за да придадете необходимата киселинност и да повишите още повече вкуса на тази порция.
3. трюфели със сирене
С тази рецепта сиренето и пиперът се превръщат в малки трюфели, които не изискват почти никаква работа.
4. пълнени чушки
Пълнените печени чушки са рецепта, която също ви дава възможност да си поиграете с няколко различни пълнежа. Възползвайте се от предимствата на чушките, за да помислите за вегетариански или вегански комбинации, което ги прави чудесен вариант за гости, които не са месоядни.
Съвет: сирена като крема сирене и чедър са съставки, които балансират пиперливия привкус на червения пипер.
Вижте също: Мъжки кинет: 30 креативни идеи за декорация5. топки сирене
Топчетата от сирене са една от най-популярните закуски на детските партита, така че защо да не адаптирате топчетата от сирене към менюто на вашето събиране? Вместо да ги печете и пържите, оваляйте ги с ядки или различни видове зърнени храни.
6. чаши със спанак
Друг отличен вариант за тези, които търсят вегетарианско или просто по-здравословно меню. В тези малки чаши, направени от паста, която може да бъде дори пълнозърнеста, се предлага порция печен и подправен спанак. Можете да добавите лук отгоре, както и всяка друга съставка, която подобрява и допълва спанака.
7. кебапчета
Кебапът, подобно на брускетите, е дива карта, която ви позволява да създавате различни комбинации - от най-здравословните до най-успешните закуски. Инвестирайте в съставки като чери домати, сирене капрезе, филе, сирене моцарела и печени картофи.
8. плато със студени разфасовки
Видът, който подхожда на всеки повод и момент, дъската за студени разфасовки може да бъде придружена от бира или вино, като се адаптира към всяка ситуация. Сервирайте микс от сирена, шунка, шунка, колбаси, салами и т.н. Можете да поднесете и салата и плодове, които служат за двойна украса.
9. суши
За тези, които обичат японска храна, разнообразието от суши може да бъде мечтано меню. Не е грешка да имате чифт пръчици за хранене наблизо. Не забравяйте да осигурите малки контейнери със сос шойо и уасаби. Струва си да помните, че сушито може да бъде и вегетарианско, с пълнеж от краставици, тиквички, патладжани и дори домати.
10. начос
Преминавайки от една традиция към друга, от Япония, нашето предложение се отнася до Мексико Налични днес във всеки супермаркет, тортилите могат да се купят като закуски или като порции царевични или пшенични тортили с оригинални рецепти. Сосовете варират от гуакамоле и чили на бобена основа до пастети или кетчуп.
11. крокети
Някои партита не могат без поне една закуска, така че съветът е да имате поне крокети, независимо дали става дума за кръчма Най-еклектичните сред закуските са традиционните от маниока, тиква с карне-сека, пилешко и сирене, а също и изненадващите, като крокети с хамон, картофи с рагу от чоризо, леща, моркови или палмови сърца pupunha.
12. канапета
Чудесни предястия, канапетата могат да бъдат много леки и динамични, идеални за сервиране с други закуски. Горе - канапе от ендивия със скариди и манго. В това леко предястие ендивията заема мястото на баркинята, която може да бъде приготвена от различни видове паста.
Carpaccios
По-изтънчени, тези парти закуски се препоръчват за вечерни партита или вечери. Те се съчетават много добре с вина и пенливи вина. Добра рецепта е сърце от палма със скариди. Виненият сос също е съвет за чудесен завършек на рецептата. Други чудесни варианти са карпачо от тиква или карпачо от шитаке. Винаги изискано и с невероятен вкус. Друг сигурен избор.
14. каноли
Практични и забавни, канолисите са лесна за приготвяне рецепта. Осмелете се с пълнежа. Нашите съвети са рикота, портокалова кора, шоколадова кора и портокалов ликьор, като тези на снимката по-горе.
15. сандвич с краставица
Много здравословен, лек и практичен, сандвичът с краставици може да се приготви с повече от един вид хляб - от пълнозърнест до препечен или крекери.
16. фокача с колбаси и билки
Малко по-пикантна и смела, фокачата с колбаси и билки може да не е толкова безпристрастна, но обещава да спечели тези, които търсят по-интензивни вкусове.
17. мини сандвичи
Класическият мини сандвич е традиционен по много основателна причина. Сред най-практичните, вкусни и успешни закуски, той е сред победителите във всяка категория. Какво ще кажете да избягате от очевидното и да изпробвате съставки като печено говеждо и кисели краставички или моркови и ябълка?
Сандвич с хляб със сирене
Какво ще кажете за тестото за хляб със сирене вместо за традиционния хляб? В крайна сметка всичко, което е добро, може да се подобри.
Minimuffin
Тези порции с по-малък размер са идеални закуски. Солените мъфини са вкусни и ако направите мини мъфини, те се превръщат в закуска за всеки повод. Чудесен вкус за тази рецепта е мини мъфин с горгонзола. Други варианти са четири сирена, рукола с домати, билки или пушена рикота.
20. кошници
Кошниците винаги са чудесни за украса, но кошниците от листников сладкиш са още по-очарователни и вкусни. Опитайте кошници от праз и зеленчукови пръжки.
21. вегетариански мини кускус
Тъй като здравословните и безмесни закуски никога не са излишни, ето още една. Подобно на мъфина, и тук идеята е да се намали размерът на една вече обичана рецепта. За да помогнете с украсата, използвайте сладка червена чушка, връхчета от аспержи и чери домат.
22. миникиши
Този вариант отива малко по-далеч от закуската, в случай че искате да дадете вариант, който да ви издържи малко повече. За кишовете могат да се използват само около пет съставки и да се пекат не повече от пет минути във фурната. Удобни за сглобяване и излагане, те няма да отнемат много време за подготовка на масата за закуски.
23. кекс
В последните си три предложения ще говорим малко за сладки закуски Дори да наблегнете на солените парти закуски, десертът винаги върви добре. А кексчетата може и да не изглеждат така, но са подходящи за всички възрасти. Поднесете ги и ще видите, че на масата няма да остане нито едно. На снимката - кекс с бита сметана и ябълка.
24. чийзкейк
Много популярен в Съединените щати, от няколко години чийзкейкът се превърна в десерт, обичан и от бразилците. За този деликатес можете да използвате различни видове сирена и акомпанименти. Съвет е чийзкейкът с червени плодове, който обикновено е любим на всички.
25. сладък кренвирш
Хрупкавият кренвирш, покрит със захар, е нещо от боговете. Смесете го с комбинация от бадеми и ядки с подправки и ще стане още по-добре.
26 - Торта от треска
В менюто на бара винаги има желани ястия, какъвто е случаят с рибния кейк с треска. Тази пържена закуска с португалски произход завладява небцето на възрастните гости. Освен това тя е чудесен вариант за закуска към бирата.
27 - Кебап от шунка и пъпеш
Сред лесните рецепти за парти закуски, разгледайте тази изпълнена с чар комбинация. Просто трябва да сложите парчета от плодовете заедно с парчета шунка парма.
28 - Кошница със сирене и пеперони
Ако търсите евтини и креативни закуски, може да помислите за кошницата със сирене и салпикао. Първо пригответе черупките с пармезан и след това сложете във всяка кошница малка порция пилешко салпикао - да, същото, което се приготвя за новогодишните партита.
29 - Зеленчукови пръчици
Можете да ги приготвите с моркови, японска краставица и жълта чушка. Сервирайте със сос от кисело мляко.
30 - Закуски с лъжица
Има много предястия за партита, които изглеждат красиво на масата, като например закуските с лъжица. Обикновено се сервират на партита. храна за пръсти Те комбинират различни съставки в съда.
31 - Пръчици с маслини, домати и салам
Ако търсите евтини парти закуски, изберете тази вкусна пръчица, която съчетава маслини, чери домати, сирене, салам и листа босилек.
32 - Vol au vent
Vol au vent е френско предястие, което се радва на успех и на бразилските партита. Представлява бутер тесто с пълнеж с различни вкусове.
Сред комбинациите си заслужава да се споменат крем от сьомга, маслини и сух домат, крем от горгонзола и скариди с пармезан. Затова е предложение за списъка с леки закуски за абитуриентско парти или друго по-изискано събитие.
2
Сега не ви липсват идеи за парти закуски, просто не забравяйте да ги направите прости и стилни, и разбира се, вкусни. Отпуснете се и се уверете, че партито или събирането е забавно, така че менюто ще допринесе за нещо, което и без това е невероятно.
