Sadržaj
Ne morate provoditi sate u kuhinji kako biste pripremili nešto što će vaši gosti voljeti. Ne morate čak ni unajmiti švedski stol. Zalogaji za zabavu mogu biti praktični i ukusni. Upotrijebite svoju kreativnost i dobar ukus kako biste sastavili nevjerojatan jelovnik, pun pažnje i ljubavi u svakom predjelu.
U ovom članku okupljamo opcije za zalogaje za rođendane, vjenčanja i druge posebne prigode. Na ovaj način možete sastaviti nevjerojatan jelovnik.
Kako sastaviti meni zalogaja za zabave?
Prepoznajte prehrambena ograničenja i različite ukuse
Prije poslije kušanje glavnog jela, važno je da se gostima posluže predjela za zabavu. Dakle, kako ne biste pogriješili u odabiru delicija, neka jelovnik bude raznolik, s opcijama koje će zadovoljiti sva nepca.
Prije svega, vaš događaj mora biti pripremljen za sve tipove ljudi, stoga se preporučuje da imate jelovnik s veganskim predjelima, predjelima bez glutena i laktoze, na primjer.
Vidi također: Komoda za blagovaonicu: kako odabrati (+38 modela)Razmotrite vrstu događaja
Grickalice za dječju zabavu ne odgovaraju uvijek svadbenoj zabavi i obrnuto. Stoga, prije odabira delicija, pogledajte što odgovara profilu publike i proslavi.
Za dječje zabave preporuka je kladiti se na jednostavne zalogaje koji se sviđaju većini djece, kao što je i slučaji list bosiljka. Začinite octom, uljem, crnim paprom, soli i češnjakom.
32 – Vol au vent
Vol au vent je aperitiv francuskog podrijetla, koji također postiže uspjeh na brazilskim zabavama . Riječ je o lisnatom tijestu s nadjevom različitih okusa.
Od kombinacija vrijedi izdvojiti kremu od lososa, maslina i sušenih rajčica, kremu od gorgonzole i škampa s parmezanom. Stoga je prijedlog za popis zalogaja za maturalne zabave ili druge sofisticiranije događaje.
2
Što mislite? Ideje za grickalice za zabave su ono što trenutno imate. Samo zapamtite da stvari budu jednostavne i moderne i, naravno, ukusne. Opustite se i pobrinite se da zabava ili okupljanje bude zabavno. Tako će jelovnik dodati nešto što je već nevjerojatno.
prženih zalogaja. S druge strane, na zabavi za odrasle vrijedi se kladiti na recepte s različitim sastojcima, poput škampa i patlidžana.Analizirajte svoj proračun
Fina predjela ne uklapaju se uvijek u budžet zabave. Stoga, prije sastavljanja jelovnika, znajte koliko točno možete potrošiti na party zalogaje.
Kada na blagajni eventa nema puno novca, uvijek je preporučljivije odlučiti se za lake i jeftine party zalogaje.
Razmotrite vrijeme i godišnje doba
Vrijeme događanja važan je faktor u definiranju delicija. Stoga se zalogaji za noćnu zabavu ne kombiniraju uvijek s dnevnim druženjem i obrnuto.
Osim toga, još jedan faktor koji utječe na izbor predjela je godišnje doba. Stoga zima traži topla i ugodna jela, dok se ljeto spaja s osvježavajućim delicijama za zabave.
Provjerite profil gostiju
U popisu zalogaja za zabave ima opcija za sve ukuse. Dakle, ono što će odrediti izbor recepata je profil gostiju.
Zabava za prijem prijatelja kod kuće, na primjer, dobro ide uz dasku od narezaka ili grickalice. S druge strane, zalogaji za sofisticirane svatove su složeniji, kao što je slučaj s kanapeima.
Stol za zalogaje za zabavu
Nema mnogo tajni za postavljanjestol za užinu, možete upotrijebiti svoju kreativnost i cijeniti temu zabave. Jedina preporuka ipak je da grickalice stavljate na otvorene pladnjeve. Odvojite namirnice prema temperaturi.
Dakle, bilo na stolu za laganu ili sofisticiranu zabavu, nikada ne miješajte hladna i topla predjela na istom pladnju. Ako je potrebno, postavite ekskluzivan stol za izlaganje hladnih jela i drugi za izlaganje toplih delicija.
Također, ne zaboravite uključiti tanjure i salvete kako bi se gosti mogli lakše poslužiti.
Pogledajte videozapis u nastavku i naučite kako postaviti stol za zalogaje:
Prijedlozi za zalogaje za posluživanje na zabavama
Pogledajte naše prijedloge zalogaja za neodoljive zabave:
1 . Bruskete
Bruskete su jedan od najklasičnijih zalogaja i svi ga vole. U svakom trenutku ili okruženju, ovo je dobra narudžba koja se može konzumirati s raznim prilozima. Od najjednostavnijih poput rajčice i bosiljka do onih nategnutih poput lososa.
2. Krumpir punjen parmezanom i limunom
Praktično i ukusno, jelo od pečenog krumpira zapečenog u pećnici s umakom od parmezana uvelike pomaže održavanju zabave. Dodajte limun po ukusu kako biste dodali potrebnu kiselost i još više pojačali okus ovog dijela.
3. Tartufi od sira
Ovaj recept pretvara sir ipapar u malim tartufima koji ne zahtijevaju gotovo nikakav posao.
4. Punjene paprike
Pečene punjene paprike je recept koji vam također daje priliku da se igrate s raznim nadjevima. Iskoristite prednost paprike i razmislite o veganskim ili vegetarijanskim kombinacijama, što ih čini izvrsnom opcijom za goste koji nisu mesožderi.
Evo savjeta: Sirevi poput krem sira i cheddara sastojci su koji uravnotežuju papreni dodir paprike. <1
5. Kuglice od sira
Kuglice od sira jedan su od najpopularnijih zalogaja na dječjim zabavama. Pa zašto ne biste prilagodili kuglicu od sira vašem jelovniku za sastanke? Umjesto pohanja i prženja, uvaljajte ih s orasima ili različitim vrstama žitarica.
6. Šalice od špinata
Još jedna izvrsna opcija za one koji traže vegetarijanski ili samo zdraviji jelovnik. Uz ove čašice od tijesta, koje može biti i integralno, nudi se porcija pečenog i začinjenog špinata. Na vrh možete dodati luk, kao i bilo koji drugi sastojak koji oplemenjuje i nadopunjuje špinat.
7. Ražnjići
Ražnjići su, kao i bruskete, ona joker karta koja vam omogućuje stvaranje različitih kombinacija. Od najzdravijih do onih najboljih koji su uspješni. Uložite u sastojke kao što su cherry rajčice, caprese sir, filet, mozzarella i čipspečeno.
8. Daska s narescima
One koje se spajaju za svaku priliku i trenutak, daske s narescima možete popratiti i pivom i vinom, prilagođavajući se svakoj situaciji. Poslužite mješavinu sireva, pršuta, pršuta, kobasica, salama itd. Možete poslužiti i salatu i voće koje služi i kao dekoracija.
9. Sushi
Za one koji uživaju u japanskoj hrani, razni sushi mogu biti jelovnik iz snova. Nema greške ako imate par štapića u blizini. Ne zaboravite osigurati male posude sa soja umakom i wasabijem. Ne zaboravite da sushi može biti i vegetarijanski, s nadjevima od krastavaca, tikvica, patlidžana, pa čak i rajčice.
10. Nachos
Prelazeći s jedne tradicije na drugu, iz Japana, naš prijedlog ide u Meksiko , uostalom, malo tko također odolijeva nachosu. Dostupne danas u svakom supermarketu, tortilje se mogu kupiti kao grickalice i porcije kukuruznih ili pšeničnih tortilja po originalnim receptima. Umaci se kreću od guacamolea i čilija na bazi graha do umaka ili kečapa.
11. Kroketi
Neke zabave ne smiju propustiti barem jedan zalogaj. Savjet je da, dakle, pojedete barem krokete, bila to zabava više poput šanka ili ne. Najeklektičniji među zalogajima, probajte tradicionalnu manioku,bundeva sa suhim mesom, piletinom i sirom, ali i oni iznenađujući, poput kroketa sa šunkom, krumpira sa chorizom, lećom, mrkvom ili raguom od srca palme.
12. Kanapei
Izvrsna predjela, kanapei mogu biti vrlo lagani i dinamični, savršeni za posluživanje uz druge zalogaje. Iznad kanape od endivije sa škampima i mangom. U ovom laganom predjelu mjesto gondole zauzima endivija koja se može raditi s različitim vrstama tjestenine.
13. Carpaccios
Profinjeniji, ovi zalogaji za zabavu preporučuju se za večernje zabave ili večere. Odlično se kombiniraju s vinima i pjenušcima. Dobar recept je srce palme sa škampima. Vinski umak također je savjet za izvrstan završetak recepta. Ostale izvrsne opcije su carpaccio od bundeve ili shitake carpaccio. Uvijek sofisticiran i nevjerojatnog okusa. Više je pravi izbor.
14. Canolis
Praktični i zabavni, canollis je jednostavan recept za napraviti. Usudite se u nadjevima. Naši savjeti su ricotta, narančina korica, čokoladna korica i liker od naranče, poput onih na slici iznad.
15. Sendvič s krastavcima
Vrlo zdrav, lagan i praktičan, sendvič s krastavcima može se napraviti s više kruhova, od integralnog kruha, a možete koristiti i tost i krekere. Dekoracija listićima kopra daje sofisticiraniju notu zalogaju.
16.Focaccia s kobasicom i začinskim biljem
Malo pikantnija i odvažnija, focaccia s kobasicom i začinskim biljem možda nije tako nepristrana, ali obećava da će osvojiti one koji traže intenzivnije okuse.
17 . Mini sendviči
Klasičan, mini sendvič je tradicionalan s dobrim razlogom. Među najpraktičnijim, najukusnijim i najuspješnijim zalogajima, on je među pobjednicima svake kategorije. Kako bi bilo da pobjegnete od očitog i testirate sastojke poput pečene govedine i kiselih krastavaca ili mrkve i jabuke?
18. Sendvič s kruhom sa sirom
Umjesto tradicionalnog kruha, što kažete na korištenje tijesta za kruh sa sirom? Uostalom, sve što je dobro može biti bolje.
19. Minimuffin
Ove porcije u manjim veličinama savršeni su zalogaji. Slani muffini su ukusni, a ako napravite mini muffine, postaju grickalice za svaku priliku. Odličan okus za ovaj recept je mini muffin s gorgonzolom. Ostale opcije su četiri sira, rikula s rajčicom, začinskim biljem ili dimljena ricotta.
20. Košare
Košare su uvijek izvrstan dodatak svakom dekoru, ali košare napravljene od tjestenine s tisuću listova daju još više šarma, osim što su ukusne. Probajte košarice s porilukom i povrtnu kobasicu.
21. Vegetarijanski mini couscous
Kao zdrava opcija za međuobrok bez mesa, evo još jednog. Kao i kod muffina, ovdje je ideja smanjiti veličinu većobožavan. Za dekoraciju poslužite slatku papriku, vrhove šparoga i cherry rajčice.
22. Miniquiches
Ovaj ide malo dalje od grickalica, u slučaju da želite ponuditi opciju koja izdrži malo više. Quiche može koristiti samo pet sastojaka i ne može se peći više od pet minuta. Jednostavni za sastavljanje i izlaganje, neće oduzeti puno vremena za pripremu na stolu za grickalice.
23. Cupcake
U naša zadnja tri prijedloga, pričat ćemo malo o slatkim predjelima . Čak i ako ste usredotočeni na slane zalogaje za zabavu, desert će uvijek dobro proći. I cupcakesi možda ne izgledaju tako, ali su za sve uzraste. Poslužite i pazite da ne ostane nijedna na stolu. Na slici kolač od šlaga od jabuka.
24. Kolač od sira
Vrlo popularan u Sjedinjenim Državama, već nekoliko godina kolač od sira postao je desert koji vole i Brazilci. U ovom zalogaju možete koristiti različite vrste sireva i priloga. Savjet je torta od sira od crvenog voća, koja je svima omiljena.
25. Slatki perec
Hrskavi perec sa šećernom prevlakom je nešto od bogova. Pomiješajte ga s kombinacijom badema i začinjenih oraha i bit će još bolje.
26 – Bolinho de bacalhau
Boteco hrana je uvijek dobrodošla na jelovniku, kao što je i slučaj od popečka od bakalara. Ovo prženo slano, izvornoPortugalski, osvaja nepca odraslih gostiju. Osim toga, ističe se kao izvrstan međuobrok uz pivo.
27 – Ražnjići od šunke i dinje
Među jednostavnim receptima za zalogaje za zabavu, uzmite u obzir ovu savršenu kombinaciju šarma . Samo komade voća trebate spojiti s ploškama parma šunke.
Vidi također: Uskrsna torta: 54 kreativna modela za inspiraciju28 – Košarica sa sirom i kobasicama
Oni koji traže jeftine i kreativne zalogaje mogu razmisliti o košarici sa sirom i kobasica. Prvo pripremite kornete s parmezanom, a zatim u svaku košaricu stavite mali dio pileće kobasice – da, iste one pripremljene za svečanosti na kraju godine.
29 – Štapići od povrća
Na jelovniku bratimljenja ne smije nedostajati sirovo povrće narezano na štapiće, poznato i kao povrtni crudités. Možete ih pripremiti s mrkvom, japanskim krastavcima i žutom paprikom. Poslužite s umakom od jogurta.
30 – Zalogaji na žlicu
Postoje mnoga predjela za zabave koja odlično izgledaju na stolu, poput zalogaja na žlicu. Obično se poslužuju na zabavama finger food , kombiniraju različite sastojke unutar pribora.
31 – Čačkalica s maslinama, rajčicom i salamom
Ako tražite grickalice do jeftine zabave, stoga odaberite ovaj štapić pun okusa. Ovdje je ideja spojiti masline, cherry rajčice, sir, salamu
